Soiuri potrivite de morcovi pentru depozitarea pe timp de iarnă

Soiuri de depozitare

Pentru a avea întotdeauna legume proaspete și gustoase, ar trebui să semănați morcovi iarna. În acest articol vom vorbi despre soiuri timpurii, precum și foarte dulci și suficient de mari și, de asemenea, potrivite chiar și pentru plantarea în Siberia, soiuri pentru depozitare îndelungată în timpul iernii.

După ce puteți crește astfel de legume rădăcină în grădina dvs., nu mai rămâne decât, după ce le-ați spălat și uscat bine, așezați-le în pivniță. Se obișnuiește să înfășurați morcovi curați și uscați în pungi de plastic pentru o mai bună depozitare și să le legați bine. De asemenea, legumele sunt adesea așezate în cutii cu nisip, sau piei de ceapă, sau chiar mușchi.

Din timp

Astfel de soiuri oferă o oportunitate excelentă de a recolta prima recoltă de legume într-o lună și jumătate sau două luni din momentul în care eclozează primii lăstari timizi. Prin urmare, deja la mijlocul verii, vă puteți bucura de salate proaspete de vitamine, precum și depozitarea pe timp de iarnă a culturilor rădăcinoase ale unuia dintre aceste soiuri. Soiurile bune de maturare timpurie sunt Lydia, soacra F1, Artek, Rex, Zabava F1, Nantes 4 sau 14, Miniko, Touchon. Să ne oprim asupra câtorva dintre ele mai detaliat.

Nantes 4 este o varietate, ale cărei fructe sunt capabile să se formeze după trei luni de sezon de creștere. Până la 6,5 ​​kg de legume pot fi recoltate de la un metru pătrat. Culturile de rădăcini au o formă cilindrică frumoasă, precum și o coadă mică, au o nuanță portocalie strălucitoare. Pot crește în lungime de până la 16 centimetri, iar greutatea fiecăruia dintre reprezentanții acestui soi poate ajunge de la 70 la 160 de grame. Semințele unei astfel de culturi se recomandă să fie plantate în sol ușor.

Touchon este un tip de morcov, care este recomandat să fie semănat în a doua jumătate a lunii iunie. Este o legumă de dimensiuni medii, care are o formă cilindrică cu vârful plat maro. Randamentul este de aproximativ 40 de tone pe hectar. Fructele pot cântări de la 93 la 172 de grame și pot fi păstrate timp de 4 până la 5 luni. Acest soi prezintă o bună rezistență la diferite boli.

Dulce

Astfel de soiuri de morcovi, care se potrivesc foarte bine pentru depozitarea pe timp de iarnă, sunt sfătuiți de experți să aleagă acei grădinari în ale căror familii cresc mici dinți dulci. Dar și adulții vor fi fericiți să croiască un morcov atât de dulce și suculent. După cum arată experiența multor locuitori de vară, astfel de tipuri de culturi de rădăcini precum Vitamina, Bucuria copiilor, Fecioara de frumusețe, Nastena, Lyubimaya, Minikor, Losinoostrovskaya s-au dovedit a fi cele mai bune în această privință.
Favoritul este un soi de legume care diferă nu numai prin gustul rafinat, ci și prin conținutul ridicat de vitamine.

Rădăcinile sale au o culoare portocalie bogată plăcută, precum și o formă cilindrică regulată. Sunt capabili să cântărească până la 160 de grame și să măsoare 14 până la 16 centimetri în lungime. De asemenea, este posibil să se semene morcovi în timpul iernii, care nu numai că are un grad crescut de randament și rezistență la posibila crăpare, dar este, de asemenea, destinat depozitării pe termen lung, cu condiția respectării unor reguli simple.

Morcovii Nastena au legume de dimensiuni medii, o formă oarecum cilindrică cu baza contondentă, precum și o culoare portocalie plăcută și un gust dulce excelent. Reprezentanții acestei specii pot cântări de la 105 la 150 de grame. Compoziția chimică a legumelor este următoarea - conține aproximativ 13,6% substanță uscată, 9% zahăr și până la 16,5 mg de caroten la 100 de grame de substanță uscată. Este obișnuit să folosiți acest minunat soi nu numai pentru consumul proaspăt, ci și pentru conservare, precum și pentru congelare și depozitare în timpul iernii.

Mare

Astfel de legume pot crește până la 20 de centimetri în lungime, în timp ce pot cântări până la 200 de grame. Nu numai că se bucură de dimensiunile lor mari, dar au și un gust excelent și alte caracteristici, și sunt potrivite pentru depozitarea suficient de lungă de iarnă, ceea ce este foarte important pentru toți grădinarii care se străduiesc să aibă salate proaspete de vitamine și alte feluri de mâncare delicioase pe masă. pe tot parcursul anului. Astfel de soiuri de culturi de rădăcini s-au dovedit bine ca Nantes 4, Amsterdam, Canada F1, Nandrin F1.

Canada F1 este un soi de maturare târzie care poate fi recoltat mai întâi în 130 de zile. O astfel de cultură de rădăcină poate crește până la 23 de centimetri în lungime și până la 5 în diametru. Masa acestui tip de morcov poate fi de la 140 la 170 de grame, iar în condiții favorabile, unii grădinari reușesc să cultive exemplare de până la 500 de grame . Acești morcovi au o frumoasă culoare portocalie strălucitoare și au, de asemenea, o pulpă foarte dulce și foarte suculentă. Acestea se disting printr-un grad bun de productivitate și o imunitate excelentă față de majoritatea bolilor, care pot provoca multe probleme locuitorilor de vară care cultivă astfel de culturi de legume.

Nandrin F1 este un morcov timpuriu cu randament ridicat, care poate fi gustat după aproximativ 105 zile. Reprezentanții săi au o lungime de 15-20 cm și pot cântări până la 300 de grame. Randamentul este de până la 8 kilograme pe metru pătrat. Are un gust excelent, o bună rezistență la fisurare, bogat în caroten și foarte suculent, poate fi folosit pentru prepararea salatelor și a altor feluri de mâncare - atât proaspete, cât și prelucrate. Este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Videoclip „Depozitare de iarnă”

Pentru Siberia

Cele mai bune soiuri de morcovi pentru Siberia și regiunea Moscovei diferă puțin între ele. Astfel de semințe nu necesită pregătire preliminară și permit însămânțarea iernii a morcovilor.

Aceste culturi de legume nu vor necesita condiții speciale de creștere și îngrijire, ele pot rezista chiar și la înghețuri ușoare cu brio. Principalul lucru este să nu uitați să verificați semințele pentru germinare. Pentru plantare, se recomandă alegerea soiurilor precum Vitamina, Moscova de iarnă, Shantane 2461, Rote Rosen, Guéranda, Cardinal, Volzhskaya, Losinoostrovskaya, Nantes. Singura diferență pentru soiurile recomandate pentru cultivare în Siberia este hibridul scurtat Altai, care este sfătuit să crească acolo.

Altai scurtat nu va putea să-i mulțumească proprietarului cu culturi rădăcinoase prea mari, deoarece greutatea fiecăreia dintre ele este puțin probabil să fie mai mare de 150 de grame. Dar, în același timp, are caracteristici excelente - este ideal pentru utilizare sub orice formă, rezistă bine la multe boli periculoase, este, de asemenea, rezistent la posibila crăpare a cojii și se simte minunat atunci când este depozitat mult timp într-o pivniță .

Shantane 2461 este, de asemenea, perfect pentru a crește în climatul dur al Siberiei, precum și pentru regiunea Moscovei și alte regiuni. Fructele unei astfel de culturi de legume au o perioadă de coacere destul de lungă - de obicei prima cultură poate fi recoltată numai după 130 de zile. Dar sunt capabili să surprindă cu greutatea lor mare - până la 250 de grame și, de asemenea, cresc în lungime de până la 15 centimetri. Soiul prezintă invariabil un grad destul de ridicat de productivitate în toate condițiile meteorologice, legumele sale rezistă bine la crăpături, sunt rezistente la mulți viruși și pot fi depozitate și au un aspect curat, precum și un gust excelent.

Videoclip „Soi de morcov de iarnă”

Din videoclip veți afla ce fel de varietate crește chiar și sub un strat imens de zăpadă.