Morcovii sunt considerați una dintre cele mai comune legume rădăcinoase care sunt consumate în mod obișnuit. Această legumă a câștigat simpatia oamenilor din întreaga lume datorită gustului excelent, a pretențiilor și a proprietăților utile. Morcovii conțin vitamine din grupele B, C, K, E, caroten, potasiu, fosfor, fier, magneziu, zinc și multe alte oligoelemente. Datorită varietății soiurilor, fiecare grădinar poate alege o cultură de rădăcină pentru el în funcție de timpul de coacere (timpuriu, mijlocul sezonului, târziu), culoare (portocaliu, alb, galben) și dimensiune. În plus, grădinarii au venerat această legumă pentru ușurința plantării. Semințele sunt semănate direct în teren deschis.
Morcovii sunt una dintre cele mai exigente legume în ceea ce privește plantarea și îngrijirea. În acest articol vă vom spune despre creșterea morcovilor în câmp deschis.