Ce este forțarea penelor și care este tehnologia?

Ce ne lipsește cel mai mult în corpul nostru iarna? Așa este, vitamine. Pentru a face acest lucru, încercăm să mâncăm în mod constant legume și fructe. Dar nu este necesar să le cumpărați în magazine, deoarece unele legume pot fi cultivate acasă, de exemplu, verdețuri. Forțarea cepei pe o pană este o opțiune foarte populară pentru cultivarea legumelor, care este ușor de realizat chiar și într-un apartament din oraș. Pe lângă faptul că ceapa verde conține multe substanțe utile, utilizarea sa în diverse feluri de mâncare conferă și un farmec și un gust deosebit. Tehnologia pentru forțarea cepei pe o pană nu este complicată și, cu ajutorul acestui articol, vă vom ajuta să vă dați seama.

Principalele reguli de cultivare

Forțarea cepei pe o pană poate fi efectuată în orice moment al anului, deoarece nu este dificil să creezi condiții adecvate. Creșterea cepei verzi depinde în mare măsură de substanțele nutritive furnizate bulbilor, așa că de fapt nu are nicio diferență unde să crească ceapa - într-o seră, pepiniere sau paturi izolate. Dar totuși există o singură avertizare - să respectați metodele unei tehnologii agricole adecvate și să îndepliniți toate cerințele privind condițiile de creștere și dezvoltare a plantei. Nu numai că veți putea recolta producții mari de ceapă verde de calitate, aceste metode pot ajuta la scurtarea perioadei de forțare.

În primul rând, trebuie să alegeți varietatea potrivită, deoarece nu toate sunt potrivite pentru forțare, în unele părți subterane se dezvoltă mult mai repede. Acestea sunt specii multi-primordiale, se pot forma până la cinci frunze din fiecare primordiu, respectiv, și se va dovedi mai multă verdeață. Soiurile sovietice Strigunovsky, Rostovsky, Spassky au fost foarte populare la un moment dat, acum Amber și Prince Black sunt, de asemenea, cultivate. Au fost plantați la sfârșitul lunii octombrie. Mai aproape de iarnă, se plantează Arzamassky, Soyuz, Bessonovsky, Sprint și galbenul siberian sunt bine cultivate acasă. Cel mai probabil, va trebui să vă confruntați cu soiuri moderne, deoarece este foarte problematic să obțineți sovietice în zilele noastre. În plus față de soiuri, ar trebui acordată atenție tipurilor: praz, șalotă, batun, ceai cu mai multe niveluri, ceapa cea mai potrivită pentru forțarea unei pene. Fiecare dintre ele este dotat cu proprietăți și caracteristici distinctive, are propriile sale avantaje, deci faceți o alegere mai detaliată pe baza preferințelor personale.

Puteți cultiva ceapă pe o pană într-o seră sau în câmp deschis. Este plantat în sol deschis fie în toamnă, cu aproximativ două săptămâni înainte de îngheț, fie la începutul primăverii, imediat după topirea zăpezii. Este recomandabil să pregătiți ușor bulbii înainte de plantare: înmuiați în apă caldă timp de aproximativ o zi și chiar înainte de a planta în pământ, tăiați ușor vârful. Datorită acestor măsuri ingenioase, forțarea va avea loc mai repede, iar randamentele vor crește semnificativ.

Forțarea cepei pe o pană pe patul de grădină se efectuează în două moduri: pod și bandă. În primul caz, becurile sunt așezate una lângă alta, pentru 1 metru pătrat, astfel veți avea nevoie de aproximativ 10 kg de legume. Presărați pământ deasupra cu un strat subțire de pământ. Metoda cu bandă implică plasarea bulbilor în caneluri la o distanță de doi până la trei centimetri, distanța dintre rânduri este de 10-15 cm. Dacă acest lucru se întâmplă toamna, atunci ar trebui să „acoperiți” răsadurile cu un strat. de gunoi de grajd sau humus gros de cinci centimetri.

De asemenea, puteți cultiva ceapă în câmp deschis și din semințe.Această metodă este rar utilizată, atrage grădinarii doar datorită ieftinității sale (costul semințelor este mult mai mic decât cel al napilor), dar este nevoie de mult timp - trebuie să semeni în iulie și vei obține doar recolta în primăvară. Mulcirea se adaugă și la măsurile obișnuite de îngrijire (pregătirea solului, fertilizarea, udarea) (de regulă, se folosește paie, este foarte bine dacă există turbă). Este clar că pentru o recoltă bună, ar trebui folosite numai becuri de înaltă calitate, dar unii grădinari plantează separat exemplare vechi, mici sau putrede, deoarece vor trebui totuși aruncate și acest lucru va avea ca rezultat o mică contribuție la cultura principală.

Puteți cultiva ceapă într-o seră pe tot parcursul anului. Se folosește doar metoda podului. Solul ar trebui să conțină cât mai mulți nutrienți posibil, așa că nu ezitați să adăugați gunoi de grajd, humus, turbă, îngrășăminte (dar numai îngrășăminte minerale, orice preparate chimice sunt categoric contraindicate!). În plus, puteți trata solul cu cenușă de lemn.

Ca și în cazul plantării în teren deschis, înmuiați mai întâi bulbii în apă caldă pentru o zi și tăiați vârfurile, doar că nu este necesar să-l stropiți cu pământ în seră. Cel mai bine este să plantați în cutii separate, este mult mai convenabil și mai simplu. Îngrijirea nu este dificilă - udarea periodică, de câteva ori pentru a face pansament superior, monitorizați temperatura aerului (nu este de dorit să scadă sub 20 de grade, nu permiteți curenții de aer). Urmăriți cu atenție, astfel încât plantele să nu se îmbolnăvească, îndepărtați imediat cei infectați, până când întreaga plantație este ucisă. Se recomandă colectarea unei pene după ce atinge o lungime de 25 -35 cm, în funcție de soi.

Forțând pe hidroponie

Forțarea cepei pe o pană folosind hidroponica este o modalitate convenabilă de a avea verdeață aproape tot timpul anului pentru propriul consum și pentru vânzare. Această metodă vă permite să recoltați ceapă verde într-un timp foarte scurt. În primul rând, ar trebui să decideți și asupra soiului. Puteți folosi aceleași ca și pentru teren deschis, nu există prea multe diferențe. Nu este complet fără pregătirea preliminară. Ca și în metoda anterioară, puteți tăia pur și simplu partea de sus a becului, puteți face două tăieturi încrucișate (aproximativ o treime). În cel de-al doilea caz, este necesar să acordați fructelor incizate puțin timp pentru a „vindeca rănile” plasându-le la umbră timp de câteva zile, dar apoi panele vor crește într-un ritm accelerat. Există o altă modalitate de a accelera germinarea - înmuiați-o timp de cel puțin 10 ore în apă caldă, adăugând puțină cenușă de lemn.

Următorul pas este pregătirea echipamentului necesar, există plăci speciale pentru hidroponie, covorașele sunt utilizate pe scară largă. De asemenea, veți avea nevoie de îngrășăminte lichide speciale, care pot fi achiziționate cu ușurință la diverse magazine specializate. Merită să plantați ceapă numai într-un substrat umed, astfel încât să poată primi imediat substanțe nutritive.

Dacă plantați bulbi care au început deja să crească pene, acordați-le mai mult spațiu liber: ar trebui să existe aceeași distanță între rânduri și bulbi la rând - 2-3 cm. Grădinarii experimentați recomandă în continuare stropirea cu vermiculită.

În prima săptămână, „plantația” trebuie păstrată într-un loc răcoros și întunecat. În acest timp, sistemul rădăcină va avea timp să se dezvolte, care va deveni cheia creșterii cu succes a penei. Mai mult, dimpotrivă, plantele au nevoie de multă lumină pentru a crește verdeața. Prin urmare, aveți grijă în prealabil de sursele de lumină. Acest lucru este valabil mai ales iarna, când orele de lumină sunt foarte scurte, astfel încât utilizarea lămpilor este inevitabilă pentru a obține un randament ridicat. Dar, pe lângă lămpi, va trebui să utilizați dispozitive pentru a crește temperatura, aceasta trebuie să fie în mod constant de cel puțin 25 de grade. Acest lucru va accelera, de asemenea, creșterea penei și, în două săptămâni, poate atinge o lungime de până la 30 cm.

Majoritatea grădinarilor sunt de acord că forțarea cepei pe o pană este mai profitabilă folosind hidroponica, mai ales dacă vă construiți afacerea pe ea.Un avantaj imens se datorează capacității de a crește iarna, fără a cheltui eforturi suplimentare. Dar nu contează în ce scop veți cultiva ceapă verde, principalul lucru este că această activitate ar trebui să vă ofere plăcere, iar a beneficia de acest lucru este o altă plăcere. Sperăm că sfaturile noastre nu au fost în zadar și vă vor fi utile în viitor.

Video „Forțarea cepei pe o pană”

Acest videoclip acoperă pregătirea unei ceapă pentru plantare în rumeguș pentru a forța pe o pană. Soi de salată de ceapă-nap.