Set de ceapă Stuttgarter Riesen: descrierea și cultivarea soiului

Când pregătești multe feluri de mâncare din bucătăria rusă, nu te poți lipsi de ceapă. El este un asistent indispensabil nu numai în bucătărie, ci și în viața de zi cu zi. Proprietățile vindecătoare ale cepei ca agent anti-gripal sunt cunoscute de mult timp. Ceapa se bucură de abundența soiurilor lor, care diferă nu numai prin gust, ci și prin condițiile de creștere și cerințele de îngrijire. Astăzi ne vom concentra asupra Stuttgarter Riesen - un soi care aparține selecției germane.

Descrierea soiului

Stuttgarter Riesen a fost de multă vreme foarte popular, deoarece este un soi versatil care oferă o recoltă uriașă. Risen este întotdeauna la mare căutare pe piață. Cel mai bine este să începeți descrierea soiului cu becurile sale semicirculare destul de mari.

Culoarea soiului Stuttgarter Riesen variază de la maro, tipic pentru fructele coapte, la alb pal. Greutatea este cel mai adesea de 100-150 de grame, deși există și copii de 250 de grame. Acest soi se caracterizează printr-un gust semi-ascuțit. Stuttgarter Riesen este bogat în vitamine și substanțe nutritive, dintre care majoritatea sunt vitamina C.

Pregătirea seturilor de ceapă pentru plantare

Această ceapă este perfect păstrată uscată și înghețată fără a-și pierde calitățile benefice. Este potrivit pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare și a tuturor conservelor preferate. Risen se păstrează mult timp. Acest tip de ceapă este destul de nepretențios și, cu o cultivare și o îngrijire adecvate, poate produce o recoltă excelentă. De la apariția lăstarilor mici, durează 95 de zile înainte de debutul maturității depline.

Video "Pregătirea pentru plantarea seturilor de ceapă Stuttgarter Riesen"

Modalități testate în timp pentru a ajuta la pregătirea seturilor de ceapă pentru plantare.

Metode de plantare

Ceapa înviată este cultivată în mod tradițional prin seturi sau folosind semințe. Predecesorii nefavorabili ai Stuttgarter pe un teren sunt leguminoasele, castraveții sau roșiile. De asemenea, nu este recomandat să plantați ceapă în locul în care cartofii au fost crescuți anterior. Pământul negru argilos cu o reacție predominant neutră este habitatul ideal pentru Stuttgarter Riesen.

Solurile acide nu sunt în niciun caz potrivite pentru acest soi. Plantarea lui Risen - primăvara și toamna. Toamna, seturile mici sunt potrivite pentru plantare. Dacă este depozitat, se va usca până în primăvară. Toamna, atunci când plantați răsaduri, asigurați-vă că mulciți solul cu turbă sau humus.

Sevok trebuie sortat, îndepărtând becurile uscate sau deteriorate. Încălzirea până la 40-42 grade Celsius este favorabilă pentru aceasta. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza baterii disponibile în fiecare casă.

Soiul Stuttgarter Riesen necesită o întreținere atentă

Imediat înainte de plantare, răsadurile se recomandă să fie înmuiate în apă caldă (35-40 grade Celsius). Sucul de aloe și permanganatul de potasiu se adaugă în apă (0,1 grame pe găleată de apă). Într-o astfel de soluție, sevok ar trebui să rămână o zi. După aceea, este prezentat pe film. Orice pânză este, de asemenea, potrivită pentru acest lucru.

Plantează seturile în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de cel puțin 20 cm și între bulbi - aproximativ 10 cm. Când plantați ceapă pe o pană, un set tăiat sau nap este considerat cel mai potrivit. Plantarea implică o plantare foarte densă a bulbilor. Ar trebui să rămână la suprafață; nu trebuie să fie acoperite cu pământ deasupra.

După udare, grădinarii experimentați recomandă acoperirea cepei cu folie. Hrănirea unică cu uree îi va accelera semnificativ creșterea. Douăzeci de grame pe găleată de apă ar trebui să fie suficiente. Nu uitați că o astfel de ceapă are nevoie de udare frecventă.

Îngrijire și cultivare

Descrierea acestui soi de ceapă va fi incompletă dacă nu acordați atenție rezistenței sale la frig. Stuttgarter Riesen tolerează perfect frigul sever, dar crește și se dezvoltă mai bine în condiții de temperaturi moderate și ridicate. Plivirea, udarea în timp util și fertilizarea sunt componente esențiale ale îngrijirii Stuttgarter Riesen.

Bulbi Stuttgarter Riesen înainte de plantare și după recoltare

Ceapa are nevoie de hrană cu îngrășăminte complexe. Mullein și excremente de păsări sunt fertilizate la 14 zile după plantarea bulbilor. La soluție se adaugă uree într-un volum de 25 de grame pe găleată. Următoarea hrănire dintr-o soluție de apă (1 găleată), uree (15 grame), superfosfat (15 grame) și sare de potasiu (40 grame) se face la 5 săptămâni după plantare. Pentru a treia oară, hrănirea se efectuează imediat ce Riesen începe să formeze bulbi. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de 15 grame de sare de potasiu și 30 de grame de superfosfat într-o găleată de apă.

Amintiți-vă că gunoiul de grajd proaspăt aplicat sub ceapă are un efect extrem de negativ asupra maturării și poate contribui la dezvoltarea diferiților dăunători. Fertilizarea intensivă a plantei se încheie în iulie. Plantarea materialului de calitate slabă poate duce la boli ale plantelor și infestarea dăunătorilor. Prin urmare, cumpărați semințe și seturi de ceapă înviată numai în magazine speciale și în locuri dovedite. Pentru prevenire, se recomandă și dezinfectarea lor înainte de plantare.

Vecinii favorabili pentru ceapa din grădină sunt mărarul și morcovii, care sunt capabili să respingă dăunătorii. Anterior, se credea că o astfel de procedură precum „împâslirea” favorizează maturarea timpurie a oricărui tip de ceapă. Dar trebuie să fii atent cu acest lucru, deoarece „împâslirea” poate provoca putrezirea penei și a întregului bec. Dacă doriți ca ceapa să se coacă mai repede, opriți udarea cu o jumătate de lună înainte de recoltare.

Recoltarea cepei coapte de Rizeni

Vă rugăm să rețineți că nu ar trebui să întârziați recoltarea cepei, deoarece aceasta poate crește din nou. Începeți să recoltați ceapa imediat ce frunzele sale devin galbene și începeți să vă întindeți. Uscarea are loc direct pe patul de grădină sau, în caz de ploaie, sub un baldachin. După toate acestea, Riesen este sortat și curățat cu grijă de frunze și rădăcini.

Cum se păstrează

Descrierea depozitării cepei înviate probabil merită să începem cu faptul că numai acele becuri care sunt pe deplin coapte vor fi păstrate mult timp și vor fi bune. Încercați mai întâi să folosiți ceapă necoaptă și defectă. Șlefuirea becurilor este o modalitate excelentă de a îmbunătăți depozitarea.

Soiul Riesen are un gust de neegalat

Trebuie să păstrați ceapa la o temperatură care nu depășește 30 de grade Celsius. Dacă se formează condens pe suprafața bulbului, acest lucru poate provoca germinarea nedorită și chiar putrezirea. În general, această specie este păstrată perfect, fără a-și pierde calitățile utile.

Video "Subtilitățile seturilor de ceapă de plantare»

Recomandări pentru plantarea seturilor de ceapă la cabana lor de vară. Pregătirea terenurilor și a paturilor pentru creșterea unei recolte bune.

Copaci

Fructe de padure

Flori