Descriere, tehnologie de cultivare și îngrijirea cepei de iarnă

Descrierea soiului

Desigur, nu fiecare varietate de ceapă și usturoi este capabilă să supraviețuiască frigului de iarnă, dar crescătorii au încercat să reproducă soiuri și hibrizi care pot fi latenți în sol sub zăpadă, dar cresc în condiții de ore de zi nu prea lungi. Becurile Shakespeare pot rezista la îngheț până la -18^O, prin urmare, este cel mai des folosit pentru plantare toamna. Este nepretențios, nu necesită îngrijire specială, cultura poate fi recoltată în 70-80 de zile.

Bulbul în sine este rotunjit cu carne albă și solzi tegumentari maronii. Soiurile „Radar” și „Ellan” se caracterizează printr-o bună germinație, gust excelent, coacere timpurie. Deci, "Ellan" poate fi consumat deja în iunie, când ceapa de primăvară și usturoiul sunt încă în creștere, iar recolta de anul trecut s-a încheiat. Navele sunt de dimensiuni medii (100-150 g), iar cu multă grijă „Radar” le poate mulțumi chiar și celor mari - până la 300 g.

Astfel de soiuri de iarnă „Sturon”, „Baron”, „Centurion” se bucură de popularitate meritată. De la începutul creșterii semințelor până la maturarea completă, durează 2-2,5 luni. „Sturon” este păstrat perfect timp de cel puțin 8 luni, iar „Centurion” se distinge printr-un conținut ridicat de vitamina C și un gust înțepător.

Fructele oarecum plate, maronii aurii, cu un gust înțepător al soiului Stuttgarten Riesen se coc în 2 luni și cresc la 150-200 g. Numele soiului Kip-Well vorbește de la sine: este preferat să crească pentru depozitare pe termen lung. Are aceeași formă de bulb alungit ca soiul Bamberger, dar puțin mai mare. Ceapa de iarnă a acestor soiuri s-a dovedit a fi nepretențioasă în îngrijire și convenabilă pentru plantare toamna.

Usturoiul și ceapa plantate înainte de iarnă se disting nu numai prin coacere timpurie, ci și prin napi chiar mai mari. Faptul este că ceapa de iarnă, ca și usturoiul, începe să crească mai devreme decât ceapa de primăvară, nu le lipsește o singură zi caldă și strălucitoare pentru creștere și dezvoltare. Până la jumătatea lunii mai, există încă suficientă umiditate în sol pentru creșterea sa, astfel încât până în acel moment nu necesită o atenție specială, ceea ce este, de asemenea, foarte convenabil.

Plantare și plecare

La sfârșitul verii, ceapa este recoltată, sortată, trimisă pentru depozitare. Pentru plantarea primăverii, este selectat un set de 1-1,5 cm, iar cel care este mai puțin de 1 cm uscat înainte de primăvară, este mai bine să-l plantați în toamnă - atunci nu numai că nu va dispărea, ci De asemenea, va încânta proprietarii cu o recoltă timpurie. Da, germinarea usturoiului și a cepei după plantare toamna este puțin mai mică decât primăvara, dar înainte de iarnă plantează răsaduri deja sacrificate - proprietarul nu pierde nimic. Și dacă luați soiuri speciale pentru plantațiile de iarnă, atunci nu va trebui să vă plângeți de germinare.

Solul înainte de plantare nu trebuie să fie special pregătit; patul de grădină poate fi pur și simplu îndepărtat din plantațiile anterioare, dezgropat și lăsat singur. Conform regulilor de rotație a culturilor, ceapa (cum ar fi usturoiul) nu poate fi cultivată într-un singur loc mai mult de 2 ani, după aceea ar trebui să existe o pauză de 5 ani ... Dacă solul a fost fertilizat înainte de plantare, acest lucru va fi suficient.

Locul pentru patul de ceapă este ales neumbrit, este mai bine pe un deal, puteți completa un pat înalt de îndată ce pământul este liber, puteți chiar amesteca cenușă în el - acesta va fi singurul îngrășământ din toamnă. Seturile de ceapă sunt plantate pe nap, gâtul nu este tăiat înainte, canelurile sunt marcate la o distanță de 15-20 cm, bulbii sunt îngropați la 3 cm la o distanță de 8-10 cm unul de celălalt. Apoi sunt acoperite cu pământ ușor și ușor zdrobite. Nu puteți planta profund, deoarece primăvara ceapa (sau usturoiul) nu vor avea suficientă putere pentru a străpunge solul întărit.

Dacă grădinarul dorește să obțină o pană verde timpurie, atunci plantează probe, adică bulbi care sunt prea mari pentru un set (sau prea mici pentru un nap). Acestea sunt îngropate cam la fel, dar le puteți planta mai des - după 5-8 cm, nu trebuie să lăsați spațiu pentru napul în creștere. După plantare, nu este nevoie să-l udați special, dar trebuie să-l închideți înainte de îngheț. Pentru a face acest lucru, utilizați ramuri după tăierea copacilor și arbuștilor, frunze uscate sau leguminoase. Vor acoperi plantarea în timpul primului îngheț, vor reține zăpada și vor ajuta la iernare.

Și primăvara, de îndată ce zăpada se topește și pământul începe să se încălzească, acest vechi material de acoperire trebuie îndepărtat, iar soarele trebuie lăsat să ajungă la răsadurile care încep să crească. După apariția lăstarilor, când pământul s-a încălzit deja, este recomandabil să mulciți patul pentru a menține suficientă căldură și umiditate, pentru a-l proteja de supraîncălzire.

Lăstarii timpurii pot fi protejați de îngheț cu o pânză agricolă - păstrează bine căldura, dar lasă să intre lumina, nu trebuie îndepărtată ziua și așezată peste noapte ca o folie de plastic. Se recomandă hrănirea cu o mulleină foarte diluată, îngrășăminte cu azot împreună cu udare. Prima dată se face imediat după apariția lăstarilor, a doua - după 2 săptămâni.

Grădinarii cu experiență spun că supraalimentarea este mai bună decât supraalimentarea. Îngrijirea cepei în creștere constă în udarea în timp util (foarte atentă, este mai bine să se scufunde sub apă, dar să nu se usuce), slăbirea solului (ar trebui să fie suficient de ușoară și să lase aerul până la rădăcini) și combaterea buruienilor și dăunătorilor. După udare și slăbire, ar fi bine să mulci pământul - acest lucru va reduce costurile suplimentare ale forței de muncă.

Timp de creștere

Se crede că ceapa de iarnă crește primăvara și iernează în repaus, nu este întotdeauna cazul, momentul plantării determină timpul de creștere. Plantarea timpurie se efectuează în august-septembrie, dacă terenul este uscat, atunci acesta trebuie udat, în astfel de momente, ceapa este plantată pe un teren important, deoarece creșterea va începe chiar înainte de iarnă. Înainte de îngheț, 5-6 frunze vor avea timp să crească, care trebuie acoperite cu un material special de acoperire sau cel puțin cu ramuri și frunze. Așa se cultivă ceapa, în primăvară va crește mai repede un nap, dar frunzele ar putea să ierneze fără să sufere îngheț.

Cele mai frecvente date de plantare sunt septembrie-octombrie. Patul a fost curățat și pregătit de mult, este bine dacă s-a odihnit o lună (bine, cel puțin o săptămână), pământul s-a așezat. În acest moment, plantarea nu este udată, nu contează dacă plouă, dar nu ar trebui să umeziți special solul - altfel ceapa se poate putrezi.

Plantările târzii se efectuează cu o lună înainte de sosirea înghețului. Poate fi octombrie - noiembrie și chiar mai târziu în regiunile sudice. Aici trebuie să fii ghidat de condițiile meteorologice din regiunea ta. O sămânță bine uscată este plantată în pământ uscat, plantarea trebuie să fie mulcită, acoperită cu un material special pentru iarnă.

Maturarea cepei are loc în conformitate cu vremea, îngrijirea și planurile pentru fiecare soi separat. Iarna se coace întotdeauna mai devreme decât plantată primăvara. Îl îndepărtează înainte ca gâtul să se usuce.

Video „În detaliu despre tehnologia creșterii cepei de iarnă”

În acest videoclip puteți auzi toate detaliile despre creșterea cepei de iarnă.

Combaterea dăunătorilor

Orice se întâmplă cu ceapa - boli, dăunători - trebuie să vă amintiți că ceapa cultivată pe o pană nu poate fi tratată cu pesticide.După cartofi, pătrunjel, țelină, lucernă și trifoi, nu ar trebui să plantați ceapă - puteți obține un nematod. Cel mai bine este ca în grădină, care a fost planificată pentru ceapa de iarnă, să crească următoarele culturi: roșii, varză, mazăre, fasole, ridichi, morcovi, sfeclă. Dar după ele, terenul ar trebui să se odihnească timp de 1-4 săptămâni înainte de a planta ceapa de iarnă.

Un dăunător periculos pentru toate soiurile de ceapă este mușca de ceapă. Apare în grădină la mijlocul lunii mai pentru a depune ouă pe ceapa și pământul de lângă ea. În timpul verii, cel puțin 2 generații de muște sunt rușinoase în grădină. Larvele lor pătrund în bulbi, provocând decăderea.

Împotriva lor, ceapa este tratată cu îngrășăminte organofosfat (imidă, tiaktopridă). Puteți adăuga preparate granulare (bazudină, fosfamidă) pe solul de pe patul de ceapă. Rotația culturilor va împiedica cel puțin larvele de zbor de ceapă să se acumuleze în sol, așa că ar trebui să respectați regulile sale.

Dacă plantele sunt lovite de peronosporoză, vor rămâne în urmă în creștere, frunzele lor se vor usca pe vreme uscată, iar pe timp umed vor fi acoperite cu o floare cenușiu-violetă. Pentru a preveni această boală, acestea sunt tratate o dată la 12-14 zile cu fungicide de contact (oxiclorură de cupru, oxich). În anotimpurile ploioase, acest interval este redus la 7-8 zile. Dacă boala nu poate fi evitată, va trebui să se utilizeze fungicide sistemice (Acrobat MC, Ridomil MC), atunci acestea vor trebui alternate. Ceapa de iarnă nu are mai mulți dăunători și boli decât cele plantate primăvara, lupta împotriva lor este aceeași.

Video „Plantarea cepei de iarnă”

Din acest videoclip puteți afla detaliile plantării cepei de iarnă.