Instrucțiuni pas cu pas pentru cultivarea varzei de broccoli în grădină

Răsaduri de broccoli în creștere

Broccoli este cel mai adesea cultivat folosind răsaduri. Această metodă vă permite să obțineți recolte bune pe banda din mijloc, în regiunea Moscovei, în Siberia și în Ural.

Ce soiuri să alegeți

Când alegeți un soi, fiți ghidați de condițiile climatice din regiunea dvs. În regiunile nordice, este logic să achiziționați numai soiuri timpurii sau mijlocii timpurii și hibrizi care se coc în 60-100 de zile. Acestea includ:

• Batavia F1;
• Capul cret;
• Suvenirul Moscovei F1;
• Vitamina.

Soiurile medii se maturizează în 105-130 de zile. Printre ei:

• Ironman F1;
• Avere;
• Pitic.

În regiunile sudice, cultivarea soiurilor târzii, care se maturizează în 130-145 de zile, va avea, de asemenea, succes. Acestea includ:

• Maraton F1;
• Agassi F1;
• Partenonul F1.

Când cumpărați semințe, asigurați-vă că nu au expirat. Se recomandă utilizarea celor mai mari pentru plantare.

Semănat date

Răsadurile sunt plantate la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, cu aproximativ 30-40 de zile înainte de transplantare în teren deschis. În acest caz, soiurile timpurii cedează deja în iunie.

Pregătirea răsadurilor

Înainte de plantare, se recomandă păstrarea semințelor timp de 20 de minute în apă caldă, la fel în apă rece și, în cele din urmă, timp de 6-7 ore într-o soluție de „Heteroauxin” sau un alt stimulator de creștere.

Pentru răsadurile de broccoli în creștere sunt potrivite cutiile de 25 cm înălțime. Drenajul este așezat pe fundul lor cu un strat de 1 cm. Solul trebuie să fie hrănitor și liber, permițând cu ușurință să treacă apa și aerul. Un amestec de părți egale de pământ, humus, nisip de râu și cenușă de lemn funcționează bine.

Înainte de plantare, solul este pulverizat cu un pistol de pulverizare, apoi se fac caneluri în el cu o adâncime de 1 cm, semințe sunt plantate în ele, presărate cu sol și compactate cu atenție. Distanța optimă între rânduri este de 3 cm, între plantele din același rând - 2,5 cm.

Înainte de apariția răsadurilor, temperatura din cameră ar trebui să fie la nivelul de + 19 ... + 20 ° С. Apoi, dacă este posibil, este coborât timp de o săptămână la + 9 ... + 11 ° С. După aceea, regimul de temperatură se menține la + 12 ... + 17 ° C ziua și + 8 ... + 10 ° C noaptea.

Solul este păstrat umed, dar nu inundat, astfel încât bolile fungice să nu se dezvolte.

Două săptămâni mai târziu, o alegere se efectuează în ghivece individuale, de preferință în turbe. Solul este folosit la fel ca la semințe. După aceea, varza este umbrită de lumina directă a soarelui și, în același timp, temperatura este ridicată la + 20 ... + 22 ° C.

Dacă răsadurile au reacționat normal la cules, după două zile, se efectuează fertilizarea cu nitrofos: 1 lingură. l. într-o găleată cu apă, 50 ml soluție pentru fiecare oală.

Cu două săptămâni înainte de plantare, începe întărirea finală. În primul rând, răsadurile sunt scoase la balcon sau verandă timp de 2-3 ore, treptat acest timp este crescut. Cu 2-3 zile înainte de debarcare, varza este lăsată să petreacă noaptea afară.

Semănatul răsadurilor și îngrijirea acestuia

Răsadurile sunt transplantate pe teren deschis când apar 5 sau 6 frunze adevărate pe tulpini.

Locul ar trebui să fie bine luminat.Cu o săptămână înainte de plantare, patul este dezgropat, buruienile sunt îndepărtate și gunoiul de grajd putrezit sau se adaugă în sol la o rată de 3 kg pe 1 mp. m. Găurile sunt săpate în 1-2 zile conform schemei 35x60 cm.

Se recomandă transplantul într-o dimineață înnorată. Fântânile sunt udate și li se adaugă 6-7 g de nitrofosfat, amestecându-l cu solul. Apoi răsadurile sunt așezate în ele și udate din nou. Dacă există o amenințare la temperaturi sub zero, acoperiți varza cu borcane sau tăiați sticle de plastic.

Timp de câteva zile după transplant, răsadurile sunt umbrite de soarele strălucitor. În zilele caniculare, nu este doar udat, ci și pulverizat. Hilling se efectuează două săptămâni mai târziu, apoi încă o săptămână mai târziu.

Video "Plantarea răsadurilor de broccoli în pământ"

În acest videoclip, veți învăța cum să plantați corect varza de broccoli în aer liber.

Cultivarea varzei în aer liber

Un izvor cald este important pentru cultivarea broccoli în aer liber, astfel încât această metodă este cea mai potrivită pentru regiunile calde, cum ar fi Teritoriul Krasnodar. Pe banda din mijloc, este utilizat cu precauție.

Când să plantezi

Plantarea semințelor pe teren deschis este permisă după ce temperatura medie zilnică atinge +10 ° C și durează o săptămână. Pentru banda de mijloc, acesta este aproximativ începutul lunii mai.

Unii experți recomandă plantarea varzei în momentul în care mugurii mărilor se trezesc.

Instrucțiuni de debarcare

Broccoli nu reacționează bine la solul în care au crescut anterior alte tipuri de varză. Cei mai buni predecesori pentru ea sunt castraveții, roșiile și leguminoasele.

Dacă solul este acid, cu câteva săptămâni înainte de plantare, varul trebuie adăugat la o rată de 200 g pe 1 mp. m.

Cu o săptămână înainte de aterizare, 1 mp m paturi fac 4-5 kg ​​de humus sau compost sau 1 pahar de cenușă de lemn.

Udați solul înainte de plantare. Găurile sunt realizate conform schemei 60x40 cm, adâncime de 1 cm. În fiecare se plantează 2-3 semințe.

Dacă există o amenințare de îngheț, patul poate fi acoperit cu folie sau filet.

Îngrijire

O regulă importantă de îngrijire este udarea abundentă regulată. Pentru plantele tinere, este de dorit ca solul să fie constant ușor umed.

Varza fortificată poate fi udată o dată pe săptămână, dar dacă temperatura din timpul zilei este peste +26 ° C, este recomandabil să faceți acest lucru mai des. Pulverizarea este foarte utilă pentru broccoli, mai ales dacă solul este argilos și greu.

Regulile agricole includ hrănirea frecventă. Prima dată îngrășământul se aplică la 12-14 zile după transplant. Puteți folosi o soluție de gunoi de grajd (1:20) sau mullein - 250 g pe găleată de apă. În al doilea caz, trebuie să adăugați și o linguriță de uree sau alt îngrășământ cu azot. Rata de aplicare - 1 litru per 1 mp m.

După 18-20 de zile, se aplică îngrășăminte cu azot, de exemplu azotat de amoniu.

A treia hrănire se efectuează când se formează inflorescențele. Sub fiecare plantă se adaugă 4 g de superfosfat, 1 g de sulfat de potasiu și 2 g de azotat de amoniu, dizolvat în 1 litru de apă.

După colectarea capetelor centrale, se introduc aceleași substanțe, dar într-un raport de 2: 3: 1, respectiv.

Posibile boli și dăunători

Principalul dăunător care infectează broccoli este puricii cruciferi. Poate apărea deja pe răsaduri recent plantate în pământ. Înainte de formarea inflorescențelor, se poate combate cu ajutorul preparatului „Iskra”. Apoi, se folosește doar pulverizarea cu infuzii de praf de tutun sau cenușă de lemn. De asemenea, puteți stropi planta cu un amestec uscat din aceste ingrediente.

Printre alți dăunători, plantele plantate în apropiere ajută:

• țelină din purici de pământ;
• mărar din afide;
• menta din varza.

Dintre bolile pentru varză, infecțiile fungice sunt periculoase: keela, piciorul negru, alternaria, făinarea, leucoreea. De obicei apar din cauza erorilor de îngrijire, în special a revărsării. Pentru a le combate, se folosesc fungicide, iar dacă inflorescențele au apărut deja, atunci remedii populare: o soluție de sodă, permanganat de potasiu, o infuzie zilnică de cenușă.

Caracteristicile creșterii într-o seră

Soiuri precum Calabrese, Tonus, Lazarus, Caesar, Continental și alte soiuri și hibrizi timpurii sunt potrivite în special pentru creșterea într-o seră. Dacă structura este încălzită, plantarea semințelor poate fi efectuată deja în decembrie, dar în acest caz este necesară iluminarea suplimentară cu fitolampe. Într-o seră neîncălzită din policarbonat gros, semințele pot fi plantate în luna martie.

Înainte de plantare, solul și semințele trebuie tratate cu o soluție de permanganat de potasiu pentru a scăpa de dăunători și spori fungici.

Umiditatea aerului trebuie să fie de 80-85%. Un exces al acestuia va provoca boli fungice, o deficiență - dezvoltare lentă și productivitate slabă.

Îngrășămintele se aplică în același mod ca și pentru terenul deschis.

Recoltare și depozitare

Este important să tăiați capetele de broccoli înainte de a înflori. În caz contrar, atât gustul, cât și valoarea nutritivă se deteriorează. Puteți determina momentul potrivit după rata de maturare pentru un anumit soi.

Capetele de varză trebuie să fie de culoare verde închis, ferme și ferme. Cel mai bine este să le tăiați dimineața. Pentru a face acest lucru, utilizați un cuțit ascuțit și curat pentru a nu infecta.

Această varză nu poate fi păstrată proaspătă pentru o lungă perioadă de timp, ea poate fi doar conservată sau congelată.

Deși broccoli este destul de solicitant pentru udare și hrănire, rezistența sa ajută să facă față greșelilor minore de îngrijire. Oferiți plantei condițiile potrivite și veți fi recompensați cu o recoltă generoasă.