Cele mai bune soiuri de varză pentru teren deschis cu o descriere
Conţinut
Soiuri timpurii
Cap alb varză - una dintre cele mai importante culturi de legume, de asemenea, deoarece, din cauza diferitelor perioade de coacere, acestea sunt consumate proaspete pe tot parcursul anului. Toate soiurile sale (timpuriu, mijlocul sezonului, târziu) au o valoare independentă. Cei care urmează să cultive în grădina sa varză, trebuie să știți ce este cele mai bune soiuri pentru teren deschis.
Se folosește în salate, supe. Nu este potrivit pentru fermentare. Dintre acestea, cele mai productive
Varza timpurie poate fi recoltată de la începutul lunii iunie. O legumă bună și de înaltă calitate se obține dacă este corectă: ei aleg soiuri, un teren pentru cultură, pregătiți semințe pentru însămânțare (calibrare, peletizare, îmbrăcare), cultivați răsaduri, temperați-le în timp util și plantați-le în teren deschis, folosiți îngrășăminte și produse de protecție a plantelor.
De obicei, semințele de varză timpurie sunt semănate în interior la începutul lunii februarie cu o rată de 8-10 g / m2, lățimea între rândurile de 4-5 cm, adâncimea gropii de până la un centimetru. Plantele se scufundă în stadiul primei frunze adevărate în cutii de semințe sau într-o seră într-un recipient cu turbă cu diametrul de 6x6 cm. Răsadurile întărite (vechi de 55-60 de zile, cu 5-6 frunze) sunt plantate în teren deschis. Pentru asta cel mai bun termeni: sfârșitul lunii martie-începutul lunii aprilie.
Pentru a obține recolta la o dată anterioară, plantele sunt plantate sub un film. Acest lucru accelerează maturarea capetelor cu aproximativ 15 zile. Răsadurile sunt plantate în rânduri largi, între care 45-65 cm, între plante pe rând 35-40 cm, până la adâncimea primei frunze adevărate. Trebuie avut grijă să nu se deterioreze miezul germinativ.
Aceștia se ocupă de plante în viitor, hrănindu-le în timp util cu îngrășăminte organice (gunoi de grajd diluat cu apă 1: 5, excremente de păsări - 1:10) sau azotat de amoniu (pentru 10 litri de apă 25-30 g) - încep la cinci până la șase zile după plantare. Aproximativ 0,5-0,9 litri de soluție de lucru ajung la o fabrică. La fiecare 7-10 zile, culoarele sunt pufoase la o adâncime de 8 cm, dacă este necesar, sunt udate, apoi luptă împotriva dăunătorilor și bolilor și, de asemenea, distrug buruienile.
Se hrănesc o dată sau de două ori, în funcție de cât de mult este îmbogățit solul cu substanțe nutritive, udate de 1-7 ori (în funcție de vreme): în primul sezon de creștere, 1 mp. - 25-30 litri de apă, în al doilea - 35-40 litri. Plantele sunt strânse înainte de formarea capetelor de varză - datorită acestui fapt, se formează un sistem rădăcină suplimentar, iar rezistența lor crește. Recoltați selectiv când varză atinge aproximativ un kilogram în greutate. Tăiați capetele tari cu 2-3 frunze tegumentare.
Soiuri de mijloc de sezon
Varza din mijlocul sezonului este recoltată la sfârșitul lunii iulie și la începutul lunii septembrie. Folosește acestea soiuri mai ales proaspete și după gătit, sunt potrivite pentru fermentare. Cel mai bun mijloc de sezon soiuri: Cadou, Stolichnaya, Slava 1305, Braunschweit, Belorusskaya 455; hibrizi: Hermes, Haniball, Megaton.Răsaduri cu deschis solul este plantat într-un loc permanent imediat după recoltarea varzei timpurii și în același timp cu cel târziu (15 mai-20 iunie, în funcție de regiune).
Unele răsaduri ale acestor soiuri sunt cultivate de obicei în interior, în timp ce altele sunt cultivate în aer liber, în pepiniere speciale. Plantele de mijloc de sezon soiuri (vârsta de 50 de zile) se plantează într-un loc permanent conform schemei 65-70 cm x 45-50 cm, la adâncimea primei frunze adevărate, după-amiaza, dacă este necesar, udate (până la 0,5 litri de apă pe plantă). După 5-7 zile, verifică dacă au prins rădăcini. Pentru a asigura solului o cantitate suficientă de umiditate, găurile umplute după irigare sunt presărate cu sol uscat, turbă etc. În viitor, ei se ocupă de varza la maturitate la fel ca și cea timpurie. Recolta varzei de la mijlocul sezonului este recoltată atunci când capetele dense cântăresc în medie 3-5 kg, întotdeauna cu două sau trei lamele. Reziduurile vegetale sunt îndepărtate imediat din patul grădinii, folosindu-le pentru hrana animalelor sau pe compost.
Videoclip „Varză în creștere”
Soiuri târzii
Grupul de soiuri de varză târzie este unul dintre cele mai frecvente și ocupă până la 80% din suprafața alocată acestei culturi. Este târziu varză oferă populației produse proaspete și prelucrate în perioadele de toamnă-iarnă și primăvară.
Randamentele cele mai mari sunt soiuri: Moscow Late, Blizzard, Geneva, Sugarloaf, Kamenka, White Snow, Khalifa, Turcoaz plus; hibrizi: Extra, Aros, Amager, Bartolo.
Varza târzie este cultivată prin răsad și semănat semințe. Alegerea corectă a soiurilor, momentul însămânțării sau plantarea răsadurilor în pământ este importantă pentru creșterea productivității și a termenului de valabilitate al unei legume. Dacă semințele sunt semănate sau răsadurile sunt plantate prea devreme, capetele de varză se pot sparge la sfârșitul sezonului de creștere, afectând depozitarea și comercializarea.
Pentru plantarea răsadurilor cel mai bun termenii - ultima decadă a lunii mai - prima jumătate a lunii iunie (în regiunile sudice - a doua decadă a lunii iunie), iar pentru însămânțarea semințelor - sfârșitul lunii aprilie. Răsadurile, care au o vechime de 40-45 de zile (5-6 frunze adevărate), sunt plantate într-un loc permanent, cu o distanță între rânduri de 55-90 cm și o distanță între plante într-un rând de 45-60 cm. 6-7 cm (până la prima frunză). Apă dacă este necesar. Răsadurile crescute și deteriorate nu trebuie utilizate.
În timpul sezonului de creștere varză de două ori hrănite cu îngrășăminte cu azot, îngrășăminte organice sunt aplicate pe sit (și o parte din fosfor-potasiu
Soiurile târzii, prin însămânțare, sunt cultivate pe soluri fără buruieni. Înainte de aceasta, se efectuează puf sol și nivelează-i suprafața. Semănați conform schemei de plantare a răsadurilor. 4-6 semințe sunt așezate în cuib la o adâncime de 1-2 cm. Se presară deasupra humus sau turbă, ceea ce contribuie la buna lor germinare. Răsadurile emergente sunt tratate cu pesticide. O zi sau două târziu cu prelucrarea poate duce la moartea plantelor. În stadiul de 2-3 frunze adevărate, plantele sunt subțiate - sunt lăsate în cuib cel mai bun (până la 4). În faza a 6 foi adevărate, subțiați din nou, lăsând cea mai puternică. Se îngrijesc la fel ca la răsaduri. La începutul sezonului de creștere, plantele sunt udate la o rată de 300-400 litri de apă pe 10 metri pătrați. suprafață și în perioada de creștere activă - 500 litri la 10 metri pătrați.
Târziu varză tolerează bine temperaturi de până la minus cinci până la șase grade. Cu toate acestea, capetele de stocare trebuie să fie asamblate înainte de îngheț, de preferință dintr-o dată. Udarea este oprită cu 15-20 de zile înainte - aceasta previne crăparea capului și îmbunătățește depozitarea legumelor.Dacă întârziați la recoltare, capetele se pot îngheța și nu vor fi bine depozitate. Capetele dense de varză nedeteriorate sunt selectate pentru depozitare, lăsând pe ele până la cinci frunze tegumentare și un cap exterior de varză lung de până la trei centimetri. Magazinele bine varză, smuls din pământ.
Depozitați târziu soiuri în tranșee, depozite speciale la -1 + 1 grade și umiditate relativă 90-95%. În cameră trebuie să existe aerisire. Selecția celor mai bune soiuri de varză albă, momentul optim pentru plantarea răsadurilor sau însămânțarea semințelor, îngrijirea adecvată a plantelor asigură alimentarea cu transportor a legumelor la masă.
Video „Termeni și caracteristici pentru plantarea varzei chinezești”
Aceste soiuri sunt cele mai potrivite pentru cultivarea în Rusia. Cum să alegeți cel mai bun aspect - veți învăța din videoclip.