Secretele creșterii cu succes a unui hibrid productiv de varză Megaton

Dacă ne amintim mâncărurile tradiționale rusești, atunci putem evidenția imediat ingredientul esențial - varza. Gustul supei de varză, varză murată și plăcinte depinde direct de calitatea legumelor. Varza Megaton este una dintre soiurile care vă vor face felurile de mâncare mai gustoase.

Originea varzei Megaton

Nu toată lumea știe despre Megaton sau Megaton F1 (deoarece formele hibride sunt adesea notate). De aceea, frumusețea cu capul alb continuă să câștige popularitate, în ciuda faptului că a apărut în Rusia în anii 90 ai secolului trecut. În 1996, leguma a fost inclusă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere. Printre locuitorii de vară, sunt cunoscute și alte nume de soiuri: Kilaton, Kiloton, Megafon.

Varza Megaton

Autoria soiului aparține specialiștilor olandezi de la compania „Bejo Zaden”. Compania este unul dintre liderii în selecția globală și se bucură de o reputație binemeritată în rândul consumatorilor. Autorii poziționează hibridul ca un produs pentru decapare, dar soiul poate fi atribuit în siguranță universal: capul de varză devine dens și suculent cu mult înainte de maturitatea tehnică. Aceste calități fac posibilă utilizarea varzei pentru a face salate, umpluturi, feluri de mâncare fierbinți.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că există regiuni în care nu se recomandă cultivarea Megaton în aer liber. Acestea sunt regiunile Mordovia, Tatarstan, Penza, Samara și Ulyanovsk.

Videoclip „Cum să crești varză”

În acest videoclip, un expert împărtășește secretele cultivării varzei.

Descrierea și caracteristicile hibridului

Capetele de varză Megaton au o formă clasică, aproape regulată, rotunjită, cu o ușoară turtire, care este aproape invizibilă. Structura capului de varză este densă, frunzele sunt foarte apropiate una de cealaltă.

Frunzele sunt mari, rotunde, cu margini ondulate și o concavitate vizibilă. Culoarea frunzelor diferitelor nuanțe de verde: mai închis - exterior, verde deschis - spre mijloc, verde pal, aproape alb - în interior. Frunzele care acoperă sunt verzi bogate, cu o structură ridată, acoperite cu un strat de ceară ușoară.

Capetele de varză sunt foarte suculente, cu un ciot mic. Greutatea medie a unui cap de varză este de aproximativ 3,5 kg, cu toate acestea, în condiții optime de creștere, această cifră poate fi de câteva ori mai mare - până la 15 kg.

Megaton aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Are un grad ridicat de rezistență la frig și secetă. De asemenea, soiul are o imunitate bună la boli. Capetele de varză pot fi păstrate până la 3 luni. În ciuda suculenței sale, varza poate fi transportată pe distanțe mari.

Caracteristicile comerciale și gustative ale hibridului sunt cotate numai cu note mari. Conține multe substanțe utile: la 100 g de produs - până la 6 g de proteine, 5 g de zaharuri, aproximativ 44 mg de vitamina C și 9 g de substanță uscată.

Caracteristicile soiului de varză Megaton

Fructificare și productivitate

Semințele de Megaton încolțesc aproape 100% din timp. În același timp, răsadurile sunt mici, dar puternice. Perioada de maturare declarată de producător este de la 140 la 170 de zile. În condiții de cultivare industrială, indicatorii de randament sunt de la 700 la 900 c / ha.Cifra record a depășit 1050 c / ha și a fost înregistrată în regiunea Moscovei.

Într-o gospodărie, cu o greutate medie de capete de până la 3,5 kg, indicatorul de randament este de 9 kg / m².

Principalii factori care afectează indicatorul de randament sunt o cantitate suficientă de lumină solară (Megaton este un soi fotofil) și udarea adecvată.

Timpul de recoltare și domeniul de aplicare

Recoltat la începutul sau sfârșitul lunii septembrie. Cu toate acestea, nu există o perioadă clară de recoltare: capetele de varză cultivate din răsaduri se pot coace de la mijlocul lunii august până la mijlocul lunii septembrie, iar exemplarele cultivate din semințe se pot coace doar până la mijlocul lunii octombrie.

Megaton nu se numește degeaba un produs de sărare. Conținutul ridicat de zahăr garantează un rezultat suculent excelent. Puteți folosi hibridul și pentru salate, după ce ați zdrobit puțin frunzele cu puțină sare. Dar dacă intenționați sarmale, atunci asigurați-vă că săriți bine vasul, altfel va fi dulce.

Avantajele și dezavantajele soiului

Grădinarii cu experiență cred că chiar și cel mai bun soi are propriile sale dezavantaje. Megaton nu face excepție.

Avantajele soiului:
  • randament ridicat;
  • gust excelent și caracteristici ale pieței;
  • ciot mic și fără tendință de crăpătură;
  • rezistență la frig și îngheț;
  • imunitate excelentă la bolile virale și fungice.
Defecte:
  • termen de valabilitate relativ scurt;
  • vulnerabilitate la atacurile dăunătorilor;
  • lipsa posibilității de auto-colectare a semințelor (formă hibridă).

Caracteristicile cultivării varzei

Megatonul poate fi cultivat în două moduri: din semințe și răsaduri. Prima metodă este potrivită pentru regiunile sudice, a doua pentru regiunile temperate sau nordice.

Selectarea și însămânțarea semințelor

Atunci când alegeți materialul de plantare, vă sfătuim să contactați numai magazinele specializate care lucrează cu distribuitorii companiei olandeze de producție.

Înainte de plantare, semințele trebuie procesate corespunzător pentru a accelera procesul de germinare: puneți-le în apă fierbinte (+50 ° C) timp de 20 de minute, apoi înmuiați-le în apă rece contrastantă, tratați-le cu Epin și uscați-le. Semințele pot fi plantate în casete pentru a obține răsaduri sau direct în teren deschis.

În teren deschis, semințele sunt semănate la începutul sau mijlocul lunii mai, la o adâncime de 3 cm. Apoi, patul de grădină este mulcit cu humus și udat zilnic până când apar lăstari. Apoi udarea se reduce la 1 dată în câteva zile.

Subțiați varza, dacă este necesar, de două ori - când apar 3 și 6 frunze. Ca urmare, nu ar trebui să existe mai mult de 6 bucșe pe 1 m².

Culegerea și hrănirea răsadurilor

Răsadurile sunt cultivate în cutii speciale sau casete care sunt plasate într-o seră sau într-o cameră caldă. Orice sol fertil poate fi folosit pentru plantare. Schema standard de plantare este de 5 × 6 cm. Când apare prima pereche de frunze, răsadurile sunt hrănite cu răsaduri. Când există 3 sau mai multe frunze, răsadurile pot fi scufundate. În procesul de cules, se recomandă fixarea rădăcinilor cu ⅓ din lungime.

Masă de hrănire cu varză

Plantarea răsadurilor în pământ

Când răsadurile au aproximativ 2 luni, pot fi plantate pe teren deschis. Cel mai bun loc pentru plantare este o zonă însorită, fără curenți. Ca sol, cea mai bună opțiune este argila cu aciditate neutră sau scăzută.

Dacă aciditatea solului este mare, atunci cu câteva zile înainte de plantare este necesar să se calcifice solul cu cenușă.
Sfatul autorului

Schema de plantare este de 50 × 60 sau 60 × 40 cm. După plantare, solul este udat și mulcit.

Îngrijire varză în aer liber

O cerință importantă pentru udare este suficientă, dar nu udarea excesivă.

În timpul sezonului de vegetație, udarea trebuie făcută la fiecare câteva zile, la o rată de 7 l / m².Este recomandabil să slăbiți solul cu fiecare udare la o adâncime de 4 cm. Tufișurile mici mulci nu trebuie să fie slăbite, dar cele mari (6-7 frunze) trebuie îngrămădite și tot mulciul îndepărtat de sub ele.

Hibridul este hrănit de trei ori: la 3 săptămâni de la plantare se aplică îngrășăminte de potasiu, la o săptămână după fierbere - îngrășăminte care conțin azot, la 2-3 săptămâni după a doua hrănire - superfosfat.

Protecția împotriva bolilor și dăunătorilor

Megaton are o imunitate excelentă la bolile virale și fungice. Prin urmare, nici măcar tratamentul preventiv nu este de obicei necesar. Dar dăunătorilor le place să se delecteze cu varză delicioasă. Preparatele insecticide vor ajuta la protejarea legumelor de molii, afide, muște albe și urși: „Decis”, „Actellik”, „Medvetoks”.

Recenzii ale grădinarilor despre varza Megaton

„Pentru mine, ca gazdă, gustul este foarte important. Despre Megaton, putem spune cu siguranță că este ideal pentru sărare. Varza este foarte suculentă, crocantă și are un gust dulce și acru excelent. "

„Am cumpărat semințe pentru ocazie, la expoziție, și nu am regretat-o ​​niciodată. Aproape toate semințele au răsărit, răsadurile au supraviețuit tuturor problemelor meteorologice și, ca urmare, am adunat o recoltă generoasă de varză excelentă. Singurul lucru este că este imperativ să se trateze profilactic planta împotriva dăunătorilor. "

Megaton este unul dintre soiurile care îi plac nu numai cu absența unor probleme agricole majore în procesul de creștere, ci și cu rezultatul. Visezi la supă delicioasă de varză? Grăbește-te astăzi pentru semințe.

Copaci

Fructe de padure

Flori