Sfaturi pentru cultivarea dovlecelului: de la plantare la recoltare

Dovlecelul este doar alegerea perfectă pentru o masă dietetică. Conține mult calciu, potasiu, cupru, fosfor, vitamine, acizi organici, grăsimi și proteine ​​și foarte puține calorii. Este înăbușită, prăjită, coaptă, sărată și conservată, inclusă în meniul pentru bătrâni și dată bebelușilor pentru alimente complementare. Prin urmare, cultivarea dovleceilor în grădinile de legume este din ce în ce mai răspândită. Sunt nepretențioși, grija pentru dovlecei este mai distractivă decât o bătaie de cap.

Condiții pentru fructificare

Dovlecelul crește bine în seră și în grădină. În sud, sunt semănate direct în grădină; pe banda de mijloc, puieții de măduvă pot fi plantați în pământ la începutul verii. Timp de trei luni calde, puteți obține 10 - 20 de fructe de la fiecare plantă. Dovlecelul este o plantă anuală de tufiș legată de dovleac și castraveți, și există arbuști și specii cu frunze lungi. Are frunze mari frumoase, verde deschis sau verde închis, tulpină puternică, cel mai adesea pubescentă.

Cum arată un făt sănătos?

Sistemul rădăcinii este mai ramificat decât castraveții, astfel încât dovleacul este capabil să supraviețuiască perioadelor uscate. Florile de ambele sexe sunt clopote mari galbene. Fructele sunt de formă cilindrică, sunt aproape albe, verzi, foarte întunecate, dungi sau galben strălucitor.

Cultivarea dovleceilor în grădină (sau seră) trebuie să respecte regulile de rotație a culturilor. Acesta este modul în care dovleceii nu se cultivă după culturi înrudite - castraveți, dovleci, dovlecei - rădăcinile lor sunt situate aproximativ la același orizont, ceea ce înseamnă că substanțele utile din acest nivel de sol au fost deja selectate, dar microbii și bacteriile patogene sunt periculoase pentru plantele înrudite s-au acumulat. Este mai bine să schimbați radical tipurile de plante, plantați dovleceii după ceapă, usturoi, pătrunjel, leguminoase, morcovi, roșii sau cartofi. Deoarece răsadurile de dovlecei sunt plantate nu mai devreme de iunie, este posibil să aveți timp să crească gunoi de grajd verde în locul viitoarei grădini.

Puteți planta dovlecei sub gard

Dovlecelul are nevoie de căldură și umiditate, dar este mai bine să-i crești departe de apele subterane. Cresc bine atâta timp cât temperatura este în intervalul de +18 - +25 grade, tolerează nedureros dacă scade la +5 grade pentru o vreme.

Video „Cum să crești o recoltă bună cu o lună mai devreme”

Videoclip demonstrativ cu exemple de dovlecei în creștere, precum și sfaturi despre cum să crească o recoltă bună cu o lună mai devreme.

Pregătirea paturilor

Un loc în grădină pentru dovlecei este ales însorit, dar fără vânt. La umbră, nu vor crește prost, dar se vor întinde puternic, iar fructele nu vor prelua cantitatea adecvată de nutrienți. În plus, un loc umbros va reduce randamentele, deoarece polenul din florile femele nu se va coace bine. Cu o scurtă oră de zi, înflorirea și chiar coacerea fructelor este accelerată.

Solul este necesar liber și fertil; cernoziomurile și luturile sunt cele mai potrivite. Cum se cultivă dovleceii dacă solul nu este potrivit? Este foarte simplu - trebuie să pregătiți un pat care să le placă. Acest lucru trebuie făcut în toamnă - pentru a îndepărta toate buruienile, săpați adânc în zonă, faceți ajustările necesare și îngrășăminte, minerale și organice. Dacă solul este argilos, adăugați o jumătate de găleată de turbă, nisip și humus, 2 pahare de cenușă de lemn și 1 lingură de îngrășământ complex pentru fiecare metru pătrat de suprafață de plantare.

Dovlecelul poate fi plantat cu semințe și butași

Dacă pe teren există nisip, este imperativ să adăugați o găleată întreagă de turbă, humus și pământ, 2 pahare de cenușă și 1 lingură de nitrofoska.În plus față de compost sau humus (o jumătate de găleată), 1 găleată de argilă sau sol argilos, 2 pahare de cenușă și 1 lingură de îngrășământ mineral complex se adaugă la solul de turbă. Aceasta este cantitatea de substanțe pentru un metru pătrat.

Solul pregătit sau corectat trebuie săpat foarte bine, nivelat, formează paturi, de preferință înalte, până la 80 cm lățime. Dovlecelul crește bine pe solul îngrășat, dar dacă nu a fost adus în toamnă, numai gunoiul de grajd putrezit poate fi adus primăvara, deloc proaspătă. Dacă nu există suficiente îngrășăminte organice, atunci acestea sunt aplicate direct pe fiecare fântână. Deci, fiecare gaură poate fi îmbogățită amestecând humus (1 l), cenușă de lemn (1 lingură), îngrășăminte minerale (1 linguriță) cu solul. Când solul este foarte sărac, puteți săpa găuri de 30 cu 30 cm, le puteți umple cu gunoi de grajd sau humus, puteți turna solul cu un strat de 15 centimetri deasupra și puteți planta plantele în el.

Cum arată o grădină de legume plantată corespunzător?

Dovlecelul într-o seră este plantat la o distanță de jumătate de metru unul de celălalt. Înainte de aceasta, solul este dezinfectat cu o soluție 1% de permanganat de potasiu și cel puțin 3 litri de soluție ar trebui să ajungă la 1 metru pătrat de teren. În grădină, dovleceii sunt plantați în rânduri cu o distanță de 70 cm și 50 - 70 cm sunt lăsați și între plante. Plantele nu trebuie să fie aglomerate și să se umbrească reciproc, iar rădăcinile au nevoie de mult spațiu.

Semănatul și creșterea răsadurilor

Semințele nepregătite pot să nu germineze bine, prin urmare, o serie de manipulări sunt efectuate cu ele înainte de însămânțare. În primul rând, trebuie încălzite, este convenabil să faceți acest lucru legându-le (sau pur și simplu punându-le) la o baterie caldă de încălzire cu abur pentru noapte. Apoi semințele trebuie dezinfectate, pentru aceasta sunt înmuiate pentru o perioadă scurtă de timp cu o soluție caldă la sută de permanganat de potasiu.

Se recomandă să le înmuiați în apă caldă încă câteva ore, puteți folosi nu doar apă, ci o soluție de cenușă, nitroammofoska sau îngrășăminte minerale. După aceea, semințele sunt spălate și așezate între straturile de cârpă umedă. După apariția unor „guri” de peste 0,5 cm lungime - este timpul să semăn.

Dovleceii se lasă singuri să-și creeze o umbră

Dacă primăvara a venit complet, solul s-a încălzit până la 14 grade, puteți semăna semințe direct pe patul grădinii. 2 sau 3 semințe sunt îngropate la 3 cm cu „gura” lor în jos, acoperite cu pământ, ar fi bine să o mulci cu turbă de sus. Odată cu apariția unei frunze adevărate în răsaduri, acestea se subțiază astfel încât o plantă să rămână în gaură, altele să se ciupească și să nu se scoată, deoarece au rădăcini foarte delicate. Acest lucru se face atunci când este cultivat fără răsaduri. Dar cel mai adesea, răsadurile sunt cultivate mai întâi acasă sau în condiții de seră, iar apoi sunt plantate pe site. Deci, puteți obține fructele mai devreme.

Răsadurile sunt mutate în grădină la vârsta de 20 sau 30 de zile. Știind acest lucru, având în vedere momentul sosirii căldurii în zona dvs., puteți decide cu ușurință când să semănați. Astfel, dacă trebuie să plantați dovlecei în perioada 20 mai - 10 iunie, atunci trebuie să semănați în perioada 20 aprilie - 5 mai. Dacă se presupune că îngrijirea dovleceilor este în interior, însămânțarea se face mai devreme, în perioada 10 - 20 aprilie. Dovleceii sunt perfect păstrați pentru o lungă perioadă de timp, așa că pentru păstrarea fructelor coapte până în primăvara anului viitor, este mai bine să faceți fără răsaduri și să semănați semințe în iunie direct pe grădină - fructele se vor coace mai târziu, dar vor fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp.

Frunzele sănătoase de dovlecei se apropie

Pentru răsaduri, se pregătește un amestec de sol după cum urmează: amestecați solul (5 părți), turbă (3), humus (2); adăugați superfosfat (20 g), azotat de amoniu (10 g), sulfat de potasiu (5 g), cenușă de lemn (1 pahar) la 1 găleată din acest sol. Toate acestea sunt așezate în borcane sau într-o oală de dimensiuni aproximative de 10 x 10 cm, vărsate cu permanganat de potasiu (1%). Semințele sunt îngropate cu 2 cm, de obicei sunt plantate în câte 2 în fiecare recipient și, după apariția unei frunze reale, este ciupit un mugur slab.

Este necesar să crească răsaduri la o temperatură de +18 - +22 grade, udate săptămânal cu apă caldă, împiedicând pământul să se usuce. La vârsta de o săptămână, răsadurile sunt hrănite diluând 1 lingură de superfosfat și jumătate de lingură de uree cu 5 litri de apă.A doua oară când răsadurile sunt hrănite o săptămână mai târziu. Pentru a doua hrănire, 1 lingură din orice îngrășământ mineral complex se diluează cu 5 litri de apă. Nu trebuie să vă scufundați.

Aterizând în pământ

Este necesar să plantați răsaduri când atinge vârsta de o lună, când căldura este deja bine stabilită în grădină. Trebuie reamintit faptul că rădăcinile de dovlecei tineri sunt foarte fragile, astfel încât plantele sunt scoase cu grijă împreună cu o bucată de pământ, așezate în găuri, care au fost udate anterior cu apă caldă, acoperite cu sol, au tamponat ușor pământul din jur. Dacă există chiar și cea mai mică amenințare de îngheț, răsadurile trebuie acoperite, pentru aceasta folosesc de obicei un film sau o țesătură nețesută.

După plantare, planta trebuie hrănită

Îngrijire

Cum să ai grijă de dovlecei? La fel și pentru tot felul de legume din grădină - eliminați buruienile, slăbiți solul, apă, hrăniți-vă dacă este necesar, recoltați fructele la timp. Dovlecelul se udă săptămânal numai cu apă caldă, fiecare plantă ar trebui să primească până la 2 litri de apă. Când fructificarea devine masivă, udată mai des (după 3 zile) sau mai mult. Apa nu trebuie turnată sub chiar rădăcina, ci în cercul apropiat de trunchi lângă tulpină (cu o rază de 20 cm). Buruienile trebuie îndepărtate, nu lăsate între rânduri, pentru a nu crea un pericol de infecție sau condiții pentru dăunători. Solul trebuie slăbit pentru a asigura fluxul de aer către rădăcini.

Nu trebuie să ciupiți plantele de tufiș, dar când planta a înflorit, este mai bine să îndepărtați frunzele din centrul tufișului, astfel încât insectele să poată poleniza florile mai ușor, iar lumina ajunge mai bine în ovare. La plantele cățărătoare, puteți îndepărta biciile fără ovare, astfel încât planta să nu irosească energie pe ele. Dacă nu există insecte polenizatoare (mai ales în seră), atunci puteți poleniza astfel - rupeți floarea masculină, îndepărtați cu atenție sepalele și frecați pistilele florilor femele (3-4 flori) cu ea.

Dovlecei sănătoși în aer liber

Pansamentul superior poate fi ajustat în funcție de starea solului. În zonele fertile, dovleceii cresc bine și rodesc fără un singur pansament superior, dar atunci când solul este epuizat, se efectuează până la trei pansamente pentru rădăcină pe sezon. Prima dată - la două săptămâni după debarcare. Utilizați mullein, de zece ori diluat cu apă sau suspensie cu nitrophos.

A doua oară când se aplică îngrășăminte când începe înflorirea: 1 pahar de cenușă de lemn și 1 lingură de îngrășământ mineral complex se diluează în 10 litri de apă. Când se formează fructele, vă puteți hrăni cu o soluție de gunoi de grajd sau puteți lua 1 lingură de superfosfat dublu, uree și sulfat de potasiu, diluați cu 10 litri de apă. Puteți pulveriza tufișurile cu o soluție de uree, acestea absorb perfect îngrășăminte, trebuie doar să nu ardeți tufișul verde - trebuie să luați o singură lingură de îngrășământ pentru 10 litri de apă.

Dovleceii pot provoca infecții fungice și alte infecții. Uneori sunt afectate de mucegaiul praf, putregaiul radicular și bacterioză. Scăderea temperaturii provoacă boli, udarea cu apă rece, excesul de umiditate - toate acestea trebuie evitate. Dacă există prea multă umiditate, melcii pot amenința dovleceii. Cenușa împrăștiată în jurul tulpinilor sau pulberii dentare va ajuta la combaterea lor. Omizele lopatei pot provoca daune grave. Puteți combate dăunătorii cu substanțe chimice sau decocturi și infuzii de ceapă, usturoi, celidină.

Mulți grădinari recomandă plantarea de dovlecei din răsaduri

Colectare și depozitare

Cele mai delicate și mai delicioase fructe sunt recoltate când ating 15 - 20 cm, ceea ce înseamnă de câteva ori pe săptămână. Tăind fructele, stimulăm formarea altora noi și tot timpul avem pe masă un delicat preparat dietetic cu vitamine. Dar pentru un semn de carte pentru depozitarea pe termen lung, dovleceii trebuie să fie complet coapte. Un astfel de fruct are o crustă groasă și puternică și răspunde la o lovitură cu un sunet în plină expansiune, ca un pepene verde copt. Fructele sunt tăiate cu un cuțit ascuțit, lăsând 5 cm din tulpină, înainte de îngheț, sunt depozitate în subsol sau frigider. Dovlecelul nu este spălat înainte de a fi trimis pentru depozitare - doar prelucrare uscată.

Video „Recomandări practice pentru grădinari și grădinari”

Informații pentru grădinari și grădinari cu metode și secrete dovedite pentru a ajuta la creșterea unei recolte bune.

Copaci

Fructe de padure

Flori