27 dintre cele mai bune soiuri de dovlecei și caracteristici de cultivare în aer liber

Descriere

Dovlecelul se deosebește de dovlecei nu numai prin aspect, ci și în ceea ce privește coacerea, gustul și structura.

În ce se deosebește de măduva vegetală?

Este dificil să confundați dovleceii cu dovleceii, deoarece chiar și în exterior sunt diferiți. Principala caracteristică este culoarea pielii legumelor. La dovlecei, este alb, cu o nuanță de verde, în timp ce la dovlecei este de culoare verde intens. Soiurile hibride de legume care au apărut recent în țara noastră au o gamă bogată de culori.

A doua diferență este mărimea fructului. Dovleceii, familiari cu noi, cresc până la dimensiuni imprevizibile, iar alte ovare de pe tufiș dispar. Dovlecelul are o dimensiune mult mai mică - lungimea sa nu depășește 30 cm.

Perioada de maturare este considerată avantajul dovleceilor. Fructele devin coapte după o săptămână, recolta se culege din dovlecei mult mai târziu.

Semințele acestor legume arată, de asemenea, diferit. În măduva vegetală, le puteți vedea imediat, deoarece dimensiunea semințelor nu poate fi numită miniatură. Fructele de dovlecei au semințe atât de mici încât sunt greu de văzut.

În ceea ce privește gustul, dovleceii depășesc o legumă tradițională, deoarece pulpa sa este foarte fragedă, cu note ușoare dulci.

Conținutul caloric și valoarea nutrițională

Dovlecelul are 27 kcal, dovleceii - 16 kcal. De aceea legumele sunt ingredientul principal în multe mese dietetice. În plus, acestea sunt ușor absorbite în organism, astfel încât fructele sunt adesea folosite pentru prima hrănire a copiilor.

Compoziția dovleceilor este bogată în substanțe nutritive și minerale. Principalele elemente sunt magneziul, potasiul și fosforul. În plus, compoziția conține:

• fier;
• sodiu;
• calciu;
• zinc;
• tiamina.

Beneficiu și rău

Compoziția bogată a legumelor determină utilizarea sa activă în dietele de sănătate și vindecare, precum și pentru prevenirea multor boli și întărirea organismului:

• activarea proceselor digestive;
• îmbunătățirea motilității intestinale;
• eliminarea excesului de lichid din corp;
• îmbunătățirea stării pielii, unghiilor, părului, dinților;
• ameliorarea cursului de gută, inflamația rinichilor, anomalii metabolice.

Proprietățile benefice ale fructului sunt asociate cu conținutul ridicat de vitamina C, acid folic, caroten.

Cu toate acestea, leguma are și o contraindicație. Principalul lucru este asociat cu prezența oxalatului în compoziție. Prin urmare, persoanele care suferă de boli ale vezicii biliare, urolitiază sau disfuncționalități în procesele de îndepărtare a calciului din organism ar trebui să înceteze utilizarea dovlecei.

Video „Diferențe între dovlecei și dovlecei”

Acest videoclip evidențiază diferențele dintre două culturi de legume.

Creştere

Grădinarii care decid să planteze dovlecei pe parcelă ar trebui să știe despre două metode de creștere a culturii - semințe și răsaduri. În plus, trebuie înțeles că această plantă este mai solicitantă de îngrijit decât dovleacul obișnuit. Care ar trebui să fie condițiile ideale?

Pregătirea solului

Când pregătiți solul, trebuie să țineți cont de câteva recomandări:

1. Este mai bine să dezgropăm pământul în toamnă. Se recomandă hrănirea solului cu gunoi de grajd putrezit sau compuși chimici precum superfosfatul. Dacă solul este prea acid, i se adaugă cenușă de lemn.
2. Cei mai buni predecesori pentru dovlecei sunt leguminoasele și umbrele de noapte. Pe de altă parte, culturile de dovleac vor avea un efect negativ asupra plantării viitoare.
3. Înainte de plantarea de primăvară, locul ar trebui să fie dezgropat din nou. Puteți adăuga o doză suplimentară de îngrășământ și, dacă este necesar, dezinfectați solul.

Germinarea semințelor

Pre-înmuiați semințele. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate într-o cârpă umedă, care este pulverizată constant pe măsură ce se usucă. Când semințele „eclozează”, acestea sunt semănate într-un recipient special sau vase de turbă.

Plantarea semințelor constă din următorii pași:

1. Pregătirea solului. Pentru a pregăti un substrat nutritiv, solul este amestecat cu compost și cenușă de lemn.
2. Formarea găurilor. Dat fiind faptul că cultura iubește spațiul, găurile ar trebui făcute la intervale de 20 cm.
3. După plantare, solul trebuie nivelat ușor.

Plantarea răsadurilor

Înainte de plantare, răsadurile de dovlecei sunt întărite. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt scoase în aer proaspăt timp de câteva ore și aduse în cameră noaptea.

Cel mai bun loc din cabana de vară vor fi zonele însorite, protejate de vânt. Problema principală în procesul de plantare a răsadurilor este pregătirea solului. Este pre-dezgropat, fertilizat și slăbit.

Dacă pentru plantare se folosesc soluri argiloase, atunci trebuie adăugat nisip și compost, dacă este nisipos - rumeguș. Îngrășământul organic este turnat în găurile pregătite în câmp deschis. Pentru plantarea răsadurilor, este recomandat să alegeți vremea fără soare sau ora din seară a zilei.

Găurile trebuie făcute la o distanță de 80 cm una de cealaltă.

Udare

Umezirea solului trebuie efectuată în mod regulat și moderat. Udarea excesivă va duce inevitabil la dezvoltarea bolilor fungice, iar lipsa de umiditate va distruge planta. În irigații, cea mai importantă problemă este temperatura apei. Ar trebui să aibă 20-23 ° C. Nu este de dorit să neglijăm această cerință, deoarece udarea cu apă rece crește semnificativ riscul putrezirii rădăcinii.

Pansament de top

Dovlecelul nu are nevoie de hrănire constantă, însă perioada de înflorire presupune fertilizarea solului. Cea mai bună opțiune, potrivit grădinarilor, sunt îngrășămintele minerale complexe. În plus, fertilizarea organică este utilizată activ.

Recoltare și depozitare

Fructele de dovlecei se păstrează mult mai mult decât un dovlecei cu fructe albe. Recoltate de aproximativ 2-3 ori pe săptămână, după care fructele sunt consumate proaspete sau trimise spre conservare. Pentru a colecta semințele, dovleceii sunt depozitați într-un loc luminos și răcoros.

Boli și dăunători

Cultura este în general rezistentă la multe boli. Dar uneori planta este afectată de astfel de boli:

• antracnoza;
• ascochita;
• bacterioză;
• bacterioză apicală;
• putregai uscat;
• fusarium;
• făinarea;
• mucegai pufos;
• putregai alb;
• putregai gri.

Cei mai periculoși dăunători ai culturilor de dovleac sunt numiți acarieni, muște albe și afide de pepeni. Pentru a vă proteja plantațiile de atacul dăunătorilor, trebuie să organizați regimul corect de udare și hrănire și să efectuați tratamente preventive.

Soiuri și hibrizi

Numeroase soiuri și hibrizi crescuți în timpul reproducerii permit fiecărui grădinar să aleagă un dovlecei care se va simți confortabil în paturile domestice.

Aeronaut

Unul dintre cele mai bune soiuri de maturare timpurie, cultivate în teren deschis și închis. Fructele sunt de culoare verde închis, cu multe puncte mici.

Banană

Un soi hibrid al cărui fruct arată într-adevăr ca o banană. Dovlecelul tolerează bine transportul, poate fi păstrat mult timp fără pierderea gustului.

alb

Fructele se caracterizează printr-o nuanță lăptoasă și o piele subțire. Cultura este nepretențioasă în îngrijire, suportă temperaturi extreme și înghețuri.

Cascadă

Soiul este hibrid. Are maturizare timpurie și rate ridicate de rezistență la boli. Produce, de regulă, o recoltă abundentă. Fructele ajung la 600 g.

Gribovsky

Fructele sunt de culoare albă și cresc până la 30 cm lungime. Soiul se maturizează la aproximativ 50 de zile după plantare. În timpul sezonului de creștere, formează ramuri lungi.

Diamant

Soiul a fost crescut de crescătorii germani. Începe să rodească la 40 de zile după plantare în pământ, prin urmare este considerat cel mai timpuriu.

Galben-fructificat

Fructele se caracterizează printr-o culoare galbenă și o carne delicată. Cultura este rezistentă la dăunători și tolerează cu ușurință transportul.

zebră

Prin descriere, este similar cu dovleceii cu fructe galbene. Are rate mari de fructificare. O caracteristică specială este culoarea neobișnuită a fructului - verde închis cu dungi albe.

Zolotinka

Cultura poate fi recoltată la 43 de zile după apariția primilor lăstari. Planta are o structură ramificată, prin urmare, necesită o cantitate suficientă de spațiu liber.

Fructele Zolotinka sunt de culoare galben strălucitor și au un gust excelent.

Iskander

Un soi hibrid creat de crescătorii din Olanda. Legumele au o nuanță verde deschisă, coajă subțire și pulpă moale. Cultura se coace la 45 de zile după germinare.

Kavili

Un hibrid copt timpuriu, cu rate de fructificare ridicate. Legumele cresc până la 25 cm lungime și au o nuanță verzuie.

Lagenaria

Un alt nume este Calabaza. Cea mai neobișnuită varietate, datorită formei originale a fructului: alungită, care amintește de cornul berbecului. Soiul are o perioadă lungă de maturare.

Meduze

Se maturizează aproximativ 37 de zile. Rezistent la fluctuații de temperatură, îngheț și curenți de aer. Masa fructelor coapte poate ajunge la 1 kg.

Minge

Soiul se caracterizează prin fructe în formă de bilă. Culoare - verde închis pătat. Perioada de maturare este de aproximativ 60 de zile.

negru

Soiul se caracterizează prin compactitate, frunze mici. Legumele au o formă asemănătoare unui cilindru, carne delicată și piele subțire. Cultura se adaptează cu ușurință la aproape orice condiții climatice și rezistă bine bolilor.

Nefrită

De regulă, până la 30 de fructe se coc pe un singur arbust, prin urmare acest soi este considerat cel mai productiv. Fructele sunt de culoare verde închis, cu o piele densă și pulpă suculentă.

Odesa

Acest soi este rezistent la multe boli fungice. Fructele sunt de dimensiuni medii, sunt utilizate în mod activ în conservare și sunt potrivite pentru consumul proaspăt.

Partenonul

Soiul este crescut de crescătorii olandezi. Fructele au o piele subțire lucioasă. Soiul dă roade chiar și în condiții nefavorabile.

Ronda

Soiul are o perioadă lungă de coacere, dar rata de rodire este mare. Legumele se caracterizează printr-o formă sferică neobișnuită și o culoare verde. Dovlecelul este adesea folosit în conservarea casei.

Skvorushka

Soiul roade bine, este rezistent la bolile fungice și îngheț. Fructele au forma unui cilindru cu o nervură caracteristică abia vizibilă. Gustul dovlecelului este delicat, dulce.

Sosnovsky

Soiul dă roade cu dovlecei lăptos și cremos.O caracteristică caracteristică este considerată a fi o bună rezistență la dăunători și condiții meteorologice nefavorabile.

Spaghete

O trăsătură caracteristică a soiului Spaghetti este capacitatea pulpei de a se exfolia în fibre, formând un fel de „spaghete”. Cultura are o perioadă de maturare târzie, deci poate fi cultivată cu succes în regiuni cu o vară plină și lungă.

pui de tigru

Perioada de rodire ajunge la 70 de zile. Legumele coapte au o formă alungită și o culoare verde închis caracteristică. Soiul tolerează cu ușurință lipsa prelungită de apă.

faraon

O trăsătură caracteristică a acestui soi este capacitatea fructului de a-și schimba culoarea în funcție de gradul de coacere.

Fructele necoapte ale faraonului, de regulă, sunt colorate verzui, iar cele coapte sunt negre.

Tsukesha

Acesta este probabil cel mai versatil soi. Poate fi cultivat în toate regiunile din Rusia, deoarece se adaptează rapid la orice condiții meteorologice. Fructele Tsukeshi sunt adesea adăugate la salate.

Frumos negru

Legumele sunt închise la culoare, aproape de negru. Cultura este rezistentă la boli și poate fi ușor transportată.

Ancoră

O trăsătură caracteristică a soiului este considerată a fi o perioadă lungă de rodire - până la sosirea primelor înghețuri. Ancora este rezistentă la lipsurile de apă și produce o recoltă abundentă.

Dovlecelul aparține categoriei culturilor de dovleac care sunt relativ nepretențioase de cultivat. Respectarea condițiilor elementare pentru păstrarea plantei va oferi grădinarului o recoltă bună de legume sănătoase.