Fasole verde: caracteristici și cultivare

Particularități

De îndată ce nu numesc fasole verde tânără - atât verde, cât și franceză și sparanghel. Diferă de cereale în absența unui strat caracteristic de pergament în interiorul păstăi. Are clape moi, astfel încât leguma ta preferată poate fi consumată întreagă atunci când gătești. Legumele surprind cu un număr mare de caracteristici de culoare. Sunt cunoscute soiurile sale de tufiș și creț.

Dacă este cu adevărat posibil să recoltați cultura din tufișuri mai repede, atunci speciile cățărătoare dau mai multe păstăi de fasole. Cu cât regiunea este situată mai la nord, cu atât soiurile de maturare mai timpurie sunt recomandate să crească acolo. Fasolea verde comună, a cărei cultivare are propriile sale caracteristici, este dotată cu supape largi și scurte. Au o formă turtită și un nas oarecum ascuțit. Speciile asiatice se caracterizează prin prezența păstăilor lungi cu semințe mici. Această cultură este deosebit de apreciată în Asia și Statele Unite.

Videoclipul „Descriere”

Din videoclip veți afla multe fapte noi despre fasolea verde.

Vizualizări

Există multe tipuri de aceste fasole. Să aruncăm o privire mai atentă asupra celor mai populare.

Roșul conține vitamine și fibre. Când îl folosești, poți întări cu adevărat sistemul imunitar și te poți simți mai bine psihologic. Albul conține o mulțime de magneziu și calciu, care sunt foarte necesare pentru corpul uman. Păstăile verzi moi și delicate, care nu au încă 2 săptămâni, pot fi consumate cu coaja. Fructul galben, care se mai numește „uleios”, poate fi consumat și cu pielea. Există, de asemenea, violet, este limbă georgiană sau dragon, fasole. Lungimea păstăi sale atinge 12 cm. Are o culoare galben-violetă caracteristică. Poate fi consumat crud (spre deosebire de roșu, care poate dăuna sănătății). Dacă gătești fructe crescute, cel mai bine este să nu le amesteci cu alte ingrediente. Sparanghelul, diferit zaharat, soiurile sunt mai subțiri, mai scurte și mai suculente. Plantele semi-zahăr cresc până la 15 cm lungime. Sunt grozave atunci când sunt gătite și mâncate devreme la maturitate.

Printre reprezentanții asiatici ai speciei, merită menționate fasolea chineză lungă, cunoscută și sub numele de sparanghel sau fasole de șarpe. Nu au o "criză", lungimea este de până la 50 cm. Există și una kenyană, ale cărei păstăi selectate cresc în Africa. Sunt destul de subțiri, nu au mai mult de 5 mm în diametru, după prelucrare capătă un gust picant de nuci dulci.

Caracteristici benefice

Experții au descoperit că fasolea conține vitamine din grupele A, C, B1, B2, E necesare pentru fiecare corp uman. Există cele mai importante macro și microelemente. Acestea sunt fier, fosfor, calciu, zinc, acid folic. Fasolea este, de asemenea, populară, deoarece conține o mulțime de proteine ​​și fibre simple. Această compoziție optimă de componente nutritive și utile a făcut acest produs foarte popular.

Creştere

Cum se cultivă fasole verde? Există anumite practici agricole care îi ajută pe grădinari să cultive fasole verde. Amintiți-vă că pentru plantarea unei astfel de culturi, nu este neapărat ales pământul nisipos, nu acru și nu greu. Semănatul trebuie efectuat atunci când solul s-a încălzit deja până la cel puțin + 13. De obicei, această perioadă cade în mai - iunie. Semințele de fasole sunt preîncălzite și înmuiate. Ele trebuie îngropate în pământ nu mai adânc de 7 cm. Răsadurile de orice fel ar trebui să fie slăbite și mulci. Când tulpina crește cel puțin 15 cm, culturile trebuie să fie spud. De asemenea, fasolea verde, cultivarea și îngrijirea pe care toată lumea o poate face, iubește lumina, umezeala și căldura. Seceta este foarte periculoasă pentru ea. În prezența unei astfel de vreme, ovarul dispare adesea în perioada de înflorire. Și atunci nu este nevoie să ne așteptăm la o recoltă. De asemenea, este necesar să alegeți un loc pentru plantare fără curenți și vânt.

Cum se pregătesc semințele înainte de semănat? Le puteți încălzi la soare sau la baterie. În tehnologia agricolă industrială, se utilizează uscătoare, unde temperatura este la + 30 - + 35 grade. Apoi semințele sunt înmuiate în apă caldă pentru o zi. Trebuie schimbat de 4 ori pe zi.

În procesul de pregătire a paturilor, dacă este necesar, aciditatea solului este eliminată. Acest lucru se poate face cu făină de dolomită sau cenușă de lemn. Cenușa are, de asemenea, un efect pozitiv asupra dezvoltării normale a culturii. Pentru plantare, alegeți un teren ușor, fertil și moderat drenat. Umbra parțială este perfectă. Diferite soiuri de varză, cartofi și roșii sunt predecesorii buni ai plantei. Scapă de buruieni înainte de semănat. Locul ar trebui să fie dezgropat în toamnă și aromatizat cu pansament superior. Printre acestea se numără organice în proporție de 6 kg pe metru pătrat, superfosfat în cantitate de 35 de grame și clorură de potasiu aproximativ 20 de grame. În primăvară, nu uitați de complex, care conține mult potasiu. După plantarea boabelor, trebuie să stropiți găurile cu humus. Cultura crește la o temperatură stabilă de + 20 - +25 grade. Primele lăstari ar trebui să fie așteptate în 10 zile. La însămânțare, se recomandă menținerea unei distanțe de 10 cm între plante.După apariția răsadurilor, este permisă transplantarea sau subțierea.

Îngrijire

Udarea și fertilizarea sunt două elemente esențiale de îngrijire adecvată pentru cultura ta preferată. Udarea regulată este necesară pentru a putea colecta mai multe păstăi alese și cărnoase în viitor. Se recomandă adăugarea unei infuzii nutritive speciale în apă. Este ușor să-l gătești singur. Pentru a face acest lucru, butoiul este pe jumătate umplut cu buruieni, apa este turnată în el. După o săptămână, trebuie să diluați 1 litru de lichid în 1 găleată de apă.

Această infuzie este foarte bună pentru udarea plantațiilor de fasole. Dacă plantele nu au suficientă umiditate, lăstarii laterali nu se vor dezvolta pe deplin, iar fructele vor fi de calitate scăzută. Nu uitați de slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor. Din când în când, va fi util să hrăniți plantațiile cu o infuzie hrănitoare. Perioada de înflorire cade în a 40-a zi din momentul în care apar lăstarii. În acest caz, apariția ovarelor ar trebui să fie de așteptat după 20 de zile, iar după 10 zile, cultura în sine începe să apară. În timpul sezonului de creștere al culturii, introducerea îngrășămintelor minerale este obligatorie. Odată ce trebuie introduse în timpul înmuguririi.

Recoltare

Recoltarea are loc de obicei din momentul apariției primelor fructe. Dacă sunt necesare fasole verde, cel mai bine este să recoltați după prima rodire. Dacă intenționați să faceți pregătiri pentru iarnă, atunci lăsați păstăile să se coacă până toamna. Recoltarea semințelor începe adesea numai în septembrie - octombrie. Omoplații verzi pot și trebuie recoltați de câteva ori pe tot parcursul sezonului. Cu cât păstăile sunt tăiate mai des, cu atât mai multe ovare pot da tufa.

Plantele pot fi inspectate la fiecare 4 până la 6 zile.Cel mai bine este să recoltați dimineața devreme, când este încă rece. În acest caz, omoplații își vor păstra prospețimea mult timp. Dacă intenționați să păstrați lamele pentru iarnă, atunci după colectarea păstăilor sunt tăiate în bucăți, introduse în pungi și așezate în congelator.

Videoclipul „În creștere”

Din videoclip veți învăța cum să cultivați fasole.