Fasole de sparanghel: descriere și soiuri

Descriere

Principala caracteristică caracteristică oricărei varietăți de fasole de sparanghel este păstăile lungi și subțiri care au o formă rotundă atunci când sunt privite în secțiune transversală. Aceasta este o plantă anuală cu o structură de cățărat, uneori atingând o înălțime de 1 metru. Frunzele cu pene sunt caracteristice tufișurilor, florile se formează în sinusuri speciale. Fructe în fasole bivalvă conținând aproximativ 7 boabe fiecare, fiecare separat printr-un sept spongios. Fasole de sparanghel sunt culturi autopolenizate: această proprietate face posibilă cultivarea mai multor soiuri simultan într-o zonă.

Diferitele soiuri se caracterizează prin perioade diferite de coacere: de la coacerea timpurie, rodind încă de la 2 luni după însămânțare, până la cele târzii, care pot dura mai mult de 100 de zile până la coacere. Tipul de dezvoltare a plantelor diferă, de asemenea: poate fi o tulpină lungă buclată sau fasole de tufiș familiară pentru ochi.

Videoclipul „Descriere”

Din videoclip veți afla multe fapte noi despre fasole.

Soiuri

Fasolea tânără de sparanghel, pe lângă toate proprietățile benefice cunoscute, are un alt avantaj fără îndoială: sunt capabili să îndepărteze bine excesul de lichid din corp. Luați în considerare unele dintre cele mai bune soiuri care se găsesc cel mai adesea pe parcelele grădinarilor ruși:

• Fasole din soiul Oil King - locuitorii de vară adoră acest sparanghel pentru maturitatea timpurie. În plus, păstăile au un gust rafinat, semințele sunt fragede și suculente;
• Fasole verzi chinezești Vigna - acest soi câștigă din ce în ce mai multă popularitate în țările europene. Acest soi se caracterizează printr-o lungime uimitoare de fasole, în unele cazuri poate ajunge la jumătate de metru! În același timp, grosimea păstăi rareori depășește marca de 1 cm, respectiv semințele din bob sunt foarte mici și fragede;
• Soiul Gerda - grădinarii noștri îl adoră foarte mult pentru culoarea sa veselă unică - fasolea maturată este vopsită într-o nuanță galbenă strălucitoare și atractivă. Gustul nu este inferior datelor externe, păstăile sunt moi și suculente, nu își pierd culoarea cu tratamentul termic corect.

Fără excepție, toate soiurile de fasole verde au caracteristici comune: păstăi subțiri, lungi, cu boabe mici, cu gust delicat și caracteristici gustative ridicate.

Creştere

Atunci când planificați plantarea unei culturi, cum ar fi fasolea de sparanghel, trebuie să vă amintiți că cultivarea și îngrijirea plantelor tinere trebuie efectuate în conformitate cu câteva reguli:

• leguminoasele preferă solurile ușoare, libere, bine fertilizate, cu un nivel suficient de umiditate;
• fasolea este o plantă care iubește căldura, prin urmare, pentru cultivarea ei, este mai bine să alegeți acele zone din grădină unde există suficientă lumină, nu există curenți puternici și apa nu va stagna în sol;
• în cazurile în care solul este suficient de hrănitor, hrănirea suplimentară nu poate fi practic efectuată: este suficient să adăugați o cantitate mică de superfosfat în etapa de 4-5 frunze;
• cultura, de asemenea, nu necesită udare abundentă, pe măsură ce se dezvoltă tufa, intensitatea udării trebuie redusă treptat, reducându-se la minimul necesar (de exemplu, în perioadele deosebit de uscate);
• dacă doriți să simțiți aroma completă a fructelor de fasole de sparanghel, nu supraexpuneți păstăile pe tufiș, începeți să recoltați fasole tânără deja în a 14-a zi după apariția primelor flori. Dacă momentul este ratat, puteți lăsa păstăile să se coacă și să colectați fasolea deja pentru semințe.

Aterizare

Înainte de plantarea semințelor, acestea trebuie să fie sortate cu atenție - îndepărtați toate semințele care conțin semne de boală sau descompunere. După aceea, semințele calibrate trebuie umplute cu apă fierbinte timp de un sfert de oră. Acest timp este suficient pentru ca boabele să primească cantitatea de umiditate necesară pentru a activa procesele de regenerare naturală - cu alte cuvinte, răsadurile vor apărea mult mai devreme. După aceea, fasolea trebuie scufundată într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, aceasta protejând plantele tinere de dăunători și infecții. Boabele astfel preparate sunt plasate în găuri la o adâncime de aproximativ 5 cm, menținând o distanță între caneluri de aproximativ 20 cm. Dacă plantați soiuri alpiniste, creșteți ușor distanța - până la 30 cm. Câteva boabe pot fi plasate în fiecare gaură pentru a crește șansele unei germinări bune.

De îndată ce apar primele lăstari, studiați-le cu atenție și lăsați doar cele mai puternice și mai viabile exemplare, restul poate fi îndepărtat fără milă.

Îngrijire

Toate activitățile locuitorului de vară pentru îngrijirea dezvoltării tufelor de sparanghel sunt în planul tradițional și sunt familiare tuturor iubitorilor de muncă pe teren: slăbirea regulată, îndepărtarea buruienilor, îmbrăcămintea de sus și udarea periodică.

Cultura este extrem de nepretențioasă, dar de mare randament. Tu însăși vei fi surprins cât de multe păstăi gustoase și sănătoase îți pot oferi chiar și cel mai modest pat de sparanghel.

Videoclipul „În creștere”

Din videoclip veți învăța cum să cultivați fasole.