Fasole albe: descriere și cultivare

Descriere

Fasolea este cunoscută pentru proprietățile sale nutritive. Toată lumea știe că are un conținut de proteine ​​mai mare decât carnea. Iar calitatea sa nu este inferioară proteinei unui ou de pui. Conținutul caloric al boabelor este de 3 ori mai mare decât cel al cărnii. Această leguminoasă este utilă și pentru cei care au probleme cu ficatul și vezica biliară. Întărește sistemul imunitar al fiecărei persoane.

Să vorbim despre o anumită specie. Acestea sunt fasole albă de tip peeling, lame verzi mari (cu dimensiuni de până la 9 cm), lame cilindrice plate, care sunt consumate necoapte. Lungimea păstăii este de 9 - 11 cm. Este curbată. Masa fiecărui bob este de la 5,1 la 5,5 grame. Fasolea conține aproximativ 8, 5 - 10% substanță uscată, 1, 7 - 2% zaharuri, 18 - 21 mg de vitamina C. Fasolea este acoperită cu un strat subțire de pergament deasupra. În maturitatea tehnică, acestea au o culoare verde deschis caracteristică. Tufișurile culturii ajung la 30 - 35 cm înălțime, în perioada de înflorire sunt acoperite cu flori albe.

Perioada de la apariția lăstarilor până la începutul colectării scapulei este de 55 - 65 de zile. Planta este stufoasă, răspândită, are un număr mediu de ramuri. Particularitățile varietății acestei boabe albe nu mici sunt gustul excelent și comercializarea, un grad ridicat de productivitate și imunitatea stabilă. Randamentul normal este de 1,5 kg pe metru pătrat pentru întregul sezon de creștere. Aceste fasole albă cresc la fel de bine în Rusia, Ucraina și Moldova. Fasolea sa delicioasă poate fi folosită atât pentru mâncare după gătit, cât și pentru conservarea pe timp de iarnă.

Videoclipul „Beneficii și prejudicii”

Din videoclip veți afla care sunt beneficiile și daunele fasolei.

Creştere

Perioada de la germinare până la maturitatea tehnică a soiului variază de la 55 la 65 de zile. Fasolea este o cultură termofilă. Semănatul său ar trebui să se efectueze în teren deschis, făcând acest lucru la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Adică după așteptarea trecerii gerurilor de primăvară. Se utilizează o schemă standard de însămânțare - 40 x 10 cm. Înainte de însămânțare, semințele ar trebui să fie înmuiate în apă și să aștepte umflarea. Cel mai bine este să semeni acest tip de cultură într-un sol bine încălzit și slăbit, cu aciditate neutră. În acest caz, gradul de umiditate al solului ar trebui să fie de 75 - 80%. Distingeți între auto-polenizare și polenizare încrucișată. Semințele sunt plantate la o adâncime de cel mult 2 - 3 cm. Rata de plantare recomandată la hectar este de 80 - 125 kg. Densitate - de la 30 la 35 de bucăți pe metru pătrat.

Recolta este în iulie - august. Puteți utiliza metoda de cultivare a răsadurilor. Pentru aceasta, semințele sunt semănate în ghivece sau în alte recipiente mici chiar la începutul lunii mai. Aterizarea în teren deschis se efectuează la începutul lunii iunie.

Îngrijire

Îngrijirea adecvată a plantelor din acest soi implică udarea suficientă în timp util, plivirea regulată și slăbirea. Și, de asemenea, este necesar să aplicați îngrășăminte minerale speciale pe sol. Este permisă hrănirea cu humus. Dar este strict interzis să faceți acest lucru cu gunoi de grajd proaspăt.

Recoltarea se recomandă să se efectueze la fiecare câteva zile.Deoarece cu pauze lungi, se formează un strat subțire de pergament pe suprafața scapulei.

Și apoi boabele vor deveni dure după gătit. Dacă se dorește, fasolea de acest tip poate fi cultivată pentru cereale. La sfârșitul sezonului, tulpinile sunt cel mai bine îngropate în pământ. Acest lucru va îmbogăți masa verde a leguminoaselor cu azot util.

Boli și dăunători

După cum arată practica și susține producătorul, aceste boabe albe excelente au o protecție excelentă împotriva majorității virusurilor și dăunătorilor cunoscuți. În special, are o imunitate puternică la astfel de boli neplăcute ale leguminoaselor, cum ar fi bacterioza și antracnoza.

Videoclipul „În creștere”

Din videoclip veți învăța cum să cultivați fasole.