Melon Turkmen: cultivarea și îngrijirea soiului

După cum știți, toate tipurile de pepeni ai acestui produs cu adevărat minunat și sănătos sunt uniți de dragostea pentru căldură, uscăciune și antipatia pentru multă apă. Nu este surprinzător faptul că în regiunile sudice și în est cresc cei mai delicioși, dulci, reprezentanți literalmente ideali ai culturii.

Descrierea soiului

„Turkmenskaya” este un termen generalizat folosit de grădinarii moderni și cultivatorii de pepene galben, așa cum se spune „uzbek”, combinând astfel mai multe soiuri tipice pentru această regiune.

De fapt, există peste 400 de soiuri pe care ni le oferă Asia și, în special, Turkmenistanul. Și sunt împărțite în patru grupuri, care constau din reprezentanți, diferind în ceea ce privește rata de maturare și perioadele în care are loc recolta:

• Primul grup conține soiuri de maturare timpurie care ajung la maturitate în maximum 70 de zile. Acestea includ Mazy, Ternek, Zamy. Se caracterizează prin suculență și sensibilitate a pulpei, dulceață medie (până la 15% zahăr) și aromă pronunțată.
• Al doilea grup include soiuri de mijloc de sezon care se coc de la 75 la 100 de zile. Astfel de pepeni sunt densi, crocanți și suculenți, ușor mai dulci decât reprezentanții primului grup. Pulpa acestor soiuri conține până la 18% zahăr.
• Al treilea grup este, de asemenea, soiurile de la mijlocul sezonului, al căror început de maturare cade în a 95-a zi. Aceste soiuri se caracterizează printr-o pulpă vâscoasă, suculentă și foarte dulce și au o durată lungă de valabilitate. Acești pepeni sunt folosiți pentru gătitul mierii de pepene galben, uscat și conservat.
• Cele mai maturate soiuri aparțin celui de-al patrulea grup. Se coc până la 120 de zile și cresc incredibil de mari. Desigur, nu sunt la fel de suculente și aromate ca pepenii anteriori. Cantitatea de zahăr din reprezentanții acestui grup ajunge la maximum 16%, aroma este mult mai puțin pronunțată decât fructele de vară și de toamnă timpurie. Dar nu se poate să nu apreciem aceste soiuri la adevărata lor valoare. Aceștia devin o alternativă suculentă la delicatese de vară în frigul de iarnă.

Femeia turkmena aparține celui de-al patrulea grup. Rareori crește mai mult decât media ca dimensiune, tolerează bine temperaturile scăzute. Și când este coaptă până la mijlocul toamnei, îi place cu dulceața și parfumul său delicat și proaspăt. Dovlecii ei sunt de dimensiuni medii, coaja este de un verde intens, cu o plasă de fibre grosiere. Când pepenele se coc, plasa se adâncește, parcă ar crește într-un dovleac, și devine maro închis.

Caracteristici benefice

Femeie turcomană - pepenele galben nu este doar gustos, ci și extrem de sănătos. Conține o cantitate imensă de substanțe utile: vitaminele C, B, E, B6, B1, B2, B15, PP, o cantitate mare de fosfor, fier, cupru, magneziu, carbohidrați, proteine ​​și un număr de acizi utili pentru organisme, de exemplu, citric și malic.

De atunci, pe măsură ce oamenii au stăpânit și cultivat pepenele galben, acesta a fost folosit pentru a trata vasele de sânge și sângele, sistemul digestiv și rinichii, folosiți ca diuretic. Printre altele, substanțele conținute în pulpa de dovleac au un efect benefic asupra stării părului și a pielii, întărește sistemul imunitar, susține funcționarea sistemului nervos și curăță intestinele.Medicina tradițională sugerează aplicarea pulpei de pepene galben la vânătăi, vânătăi și abcese, tratarea tusei și realizarea de comprese pentru bronșită.

Caracteristici în creștere

În ciuda numelui și a originii, Turkmenka rezistă perfect temperaturilor scăzute, ceea ce îl face potrivit pentru a crește nu numai în regiunile sudice sufocante, ci și în climatul dur al Siberiei. Datorită faptului că pepenii se coc la mijlocul lunii septembrie, răsadurile sunt plantate, nu semințe, pe teren deschis.

În regiunile reci, după plantare, paturile sunt acoperite cu folie pentru a le proteja de înghețuri bruște și pentru a menține umezeala în grădină mai mult timp. Este destul de convenabil să folosiți sere pliabile, deoarece după apariția a 2-3 frunze adevărate, adăpostul nu mai este necesar.

În procesul de creștere a fructelor, acestea sunt adesea legate pentru a proteja fructele de daune, dar în acest caz este mai bine să puneți ceva sub dovleci, astfel încât să nu cadă din tufiș.

De asemenea, după apariția celei de-a patra sau a cincea frunză adevărată, pepenele trebuie corect fixat și modelat. Pentru aceasta, mugurul apical este îndepărtat pentru a stimula dezvoltarea tulpinilor laterale. Tulpina principală este de obicei legată de un spalier sau pusă pe o plasă de grădină, iar procesele laterale sunt ciupite în mod regulat dacă apar ovare pe ele sau complet îndepărtate dacă ovarele nu apar. Feliile trebuie tratate cu cărbune sau var pentru a preveni pătrunderea infecțiilor în interiorul plantei.

Îngrijire

Așa cum este cazul multor alte soiuri, galaxia pepenilor turkmeni are nevoie de îngrijire atentă, care se referă în primul rând la udare. Încercați să construiți un astfel de program de irigare, astfel încât terenul să fie udat mult timp, dar apa să nu se acumuleze în găuri sau pe culoare.

Apa stagnantă este unul dintre principalele motive pentru scăderea cantității și calității fructelor care se formează pe tufiș.

Desigur, nu se poate face fără a slăbi solul, dar acest lucru trebuie făcut foarte atent pentru a nu deteriora rădăcinile. Dar nu trebuie să întârziați plivirea cu plivirea, deoarece este mai bine să le îndepărtați în stadiile incipiente, înainte ca acestea să cadă semințele și să vă ascundă pepenii în desișuri.

O bună vegetație și fructificare pentru pepene galben vor fi asigurate prin fertilizarea cu o compoziție minerală și organică. De exemplu, înainte de înflorire, mulleina, azotul și potasiul trebuie adăugate la sol pentru a asigura dezvoltarea stabilă și activă a plantei. În perioada de formare și fructificare a fructelor, trebuie să adăugați salpeter, infuzie de mulleină sau excremente de păsări, precum și potasiu și calciu. De asemenea, vă puteți hrăni cu soluție de drojdie la fiecare săptămână și jumătate.

Nu va fi inutil să se efectueze tratamentul preventiv al sitului cu fungicide și insecticide înainte de plantare și în timpul creșterii pepenilor. Puteți utiliza medicamentele „Ridomil Gold” și „Quadris 250”.

Videoclip „Pepene din grădină”

Vedeți ce pepene frumos și delicios a crescut în grădină.