Cât de mult usturoi puteți colecta de pe o sută de metri pătrați de teren

Randamentul usturoiului

Usturoiul aparține culturilor agricole cu randament ridicat - sub rezerva regulilor de plantare și a îngrijirii corespunzătoare, 100-150 kg de produs pot fi cultivate pe 1 acru, în timp ce plantarea unui teren de un acru necesită aproximativ 10 kg de material de plantare.

Cu toate acestea, randamentul culturilor poate depinde de mulți factori, pe care îi vom discuta în detaliu mai jos. Dar mai întâi de toate, trebuie să denumiți următoarele:

• Timp de aterizare. Se știe că soiurile de iarnă oferă un randament mai mare datorită greutății mai mari a capetelor, dar soiurile de vară (primăvară) pot fi păstrate mai mult timp.
• O varietate de cultură. Pentru a crește randamentele, ar trebui alese soiuri cu capete mari, rezistente la boli și bine conservate.
• Clima regiunii. În ciuda faptului că dinții germinează chiar și în solul rece, iernile prea dure pot duce la înghețarea parțială a culturilor de iarnă. În același timp, un climat prea cald contribuie la germinarea prematură a cuișoarelor.
• Vreme. Dacă toți factorii anteriori sunt ușor de luat în considerare și de control, atunci nu vă puteți certa cu vremea. Foarte des, plantele mor deoarece vara a fost ploioasă sau anormal de caldă.

Bineînțeles, cultivând bulbi de usturoi de vânzare, fiecare fermier se așteaptă să obțină randamentul maxim din fiecare sută de metri pătrați. Dar, înainte de a calcula cât produs util poate fi îndepărtat de pe o sută de metri pătrați de teren, analizați bine dacă clima din regiunea dvs. este potrivită pentru cultivarea pe scară largă a usturoiului.

Videoclip „Usturoi în creștere cu elefanți”

Autorul acestui videoclip împărtășește secretele cultivării unui usturoi uriaș din soiul Rocambol, al cărui cap poate cântări 1,2 kg.

Cum se obține o recoltă bogată

Usturoiul nu aparține culturilor capricioase, dar pentru a obține o recoltă de înaltă și de înaltă calitate, trebuie să țineți cont de particularitățile cultivării sale. În primul rând, este necesar să creați condiții adecvate - să alegeți locul potrivit, să pregătiți solul, să selectați și să prelucrați semințele pentru însămânțare. Mai mult, ar trebui să respectați cu strictețe regulile tehnologiei agricole, precum și să aveți timp să recoltați recolta la timp și să o salvați.

Pregătirea adecvată a solului și usturoiului pentru plantare

Solul slab sau prepararea necorespunzătoare este unul dintre cele mai frecvente motive pentru care scade randamentul usturoiului la o sută de metri pătrați.Lăstarii subțiri nu pot străpunge solul greu și greu, astfel încât plantele se dezvoltă slab, ceea ce, desigur, afectează cantitatea totală a culturii. Indiferent de varietatea plantată, iarna sau vara, patul de plantare trebuie pregătit în prealabil.

Un teren pentru soiurile de iarnă este dezgropat cu 2-4 săptămâni înainte de însămânțarea colțurilor, pentru soiurile de vară - din toamnă, astfel încât în ​​aprilie, de îndată ce zăpada se topește, să poată fi plantate semințe (colți). Pământul este săpat la o adâncime de 20-30 cm, se aplică îngrășăminte și se lasă să se așeze puțin.

Locul pentru grădină este crucial - locul pentru plantarea cuișoarelor de usturoi ar trebui să fie amplasat într-un loc deschis, bine luminat. Este important ca situl să nu fie situat într-o zonă joasă, deoarece apa se va acumula pe el și acest lucru poate duce la decăderea rădăcinilor și moartea plantelor.

Usturoiul de iarnă crește cel mai bine pe solurile lutoase nisipoase. În timpul săpăturilor, humusul sau compostul sunt introduse în sol 5 kg / 1 m², precum și superfosfatul (30 g) și sarea de potasiu (20 g). Dacă solul este greu, se adaugă nisip de râu pentru a-i crește proprietățile de drenaj.

Aciditatea solului trebuie să fie neutră. Dacă solul din zona dvs. este ușor acid, ar trebui să adăugați 1 cană / 1 m² de așchii de tei sau dolomită în aceeași cantitate. Cu câteva zile înainte de plantarea dinților, la sol se adaugă 10 g / 1 m² de azotat de amoniu.

Uneori soluții de sare sau sulfat de cupru sunt folosite pentru dezinfectarea solului. Se crede că după o astfel de prelucrare, usturoiul nu se îmbolnăvește și crește mai bine. Soluțiile dezinfectante sunt preparate în proporție de 40 g vitriol la 10 litri de apă sau 1 pahar de sare la 1 găleată de apă. Instrumentul este udat din abundență pământul cu aproximativ o săptămână înainte de plantare.

Semințele trebuie, de asemenea, pregătite înainte de plantare în pământ. În primul rând, ar trebui să selectați cele mai mari și mai sănătoase capete, apoi să le împărțiți în dinți separați.

Usturoiul de primăvară începe să fie gătit cu aproximativ o lună înainte de însămânțare. Pentru a face acest lucru, dinții sunt așezați la rece (frigider) timp de 2-3 săptămâni. Stratificarea (procesul de răcire) contribuie la faptul că, intrând într-un mediu umed și cald, dinții încep să crească mai ales intens.

Usturoiul de iarnă nu are nevoie de stratificare - are nevoie doar de dezinfectare înainte de plantare. Pentru dezinfectarea dinților, se utilizează soluții de sare, vitriol sau permanganat de potasiu. Într-o soluție salină (3 linguri / 5 l de apă), semințele se păstrează timp de 2 minute, într-o soluție de permanganat de potasiu - câteva ore, într-o soluție de vitriol (1 lingură / 10 l de apă) - nu mai mult de 1 minut.

După aceea, dinții pot fi plantați în pământ.

Semănat

Usturoiul de iarnă este semănat la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, când solul se răcește până la 10-12 ° C. Aproximativ 1,5 luni rămân înainte de apariția vremii reci constante - este suficient timp pentru ca dinții să prindă rădăcini și să germineze la o adâncime de 8-10 cm, dar nu au avut timp să încolțească.

Pe un pat pregătit anterior, brazdele longitudinale sunt realizate cu o adâncime de 8-10 cm la o distanță de 10-20 cm una de cealaltă. Există diferite scheme de plantare pentru soiurile de iarnă: rânduri simple la o distanță de 12-15 cm sau rânduri duble la o distanță de 8 cm și 20 cm între rânduri.

Unii cultivatori stropesc nisip sau cenușă pe fundul rândului pentru a preveni cariile premature ale dinților în caz de cădere ploioasă.

Dacă vă cultivați usturoiul într-un climat uscat și temperat, această procedură nu este necesară.

Apoi, mergem direct la debarcare. Dinții sunt îngropați vertical în pământ, cu fundul în jos - este necesar să vă asigurați că nu se înclină atunci când stropiți cu pământ. Distanța dintre dinții mari este de aproximativ 10 cm, între cei din mijloc - 8 cm. Este mai bine să nu folosiți exemplare mici - vor rămâne în urmă în creștere.

Dinții sunt adânciți astfel încât să rămână 4-5 cm la suprafața solului. Cu o plantare mai superficială, pot îngheța. Mai mult, brazdele sunt acoperite cu sol, compactate puțin și acoperă patul cu un strat de 2-3 cm de material organic mulcit - turbă, humus.

Usturoiul de primăvară este semănat la începutul primăverii - la începutul lunii aprilie, dar nu mai târziu de primele zece zile ale lunii. Soiurile de primăvară prosperă în solul rece și sunt chiar capabile să germineze la o temperatură de 6 ° C, deci nu ar trebui să vă fie teamă că dinții vor îngheța. Usturoiul de iarnă în acest moment poate fi eliberat de mulci, astfel încât să nu se îndepărteze.

Îngrijire

Usturoiul este ușor de îngrijit. La începutul primăverii, paturile de iarnă trebuie să fie slăbite ușor și superficial, astfel încât să înmoaie doar crusta, dar să nu deterioreze plantele care încă nu au încolțit.

Când solul se usucă, începând cu luna mai și pe tot parcursul lunii iunie, răsadurile pot avea nevoie de udare. Cât și când udarea depinde de vreme: dacă este cald și uscat, puteți udă la fiecare 3-4 zile, dacă vremea este tulbure și răcoroasă - o dată la 7-10 zile. Pe vreme ploioasă, paturile nu sunt udate. Udarea se oprește complet cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare pentru a permite capetelor să se usuce și să se coacă.

Săgețile se formează adesea pe usturoiul de iarnă. Acestea trebuie îndepărtate pe măsură ce apar, deoarece dimensiunea capetelor și, în consecință, randamentul depinde de aceasta.

În timpul întregului sezon de creștere, usturoiul este hrănit de trei ori:

• când apar primele lăstari - cu o soluție de uree (1 lingură. lingură la 10 litri de apă) sau udate cu o mulleină lichidă la rădăcină;
• după aproximativ 2 săptămâni, sunt hrăniți cu nitroammofos (2 linguri la 10 litri de apă), pentru plantele de iarnă este util să adăugați suplimentar puțin humus în sol;
• soiurile de primăvară trebuie hrănite din nou înainte de coacere cu materii organice sau amestecuri de fosfor-potasiu; pentru culturile de iarnă, acest pansament superior nu este necesar.

Este important să se calculeze exact cât de mult îngrășământ ar trebui aplicat pe fiecare 1 m² al grădinii, deoarece fertilizarea excesivă dăunează usturoiului: îngrășămintele organice conduc la compactarea solului și acumularea de masă verde în detrimentul bulbilor, în timp ce îngrășămintele minerale afectează calitatea și gustul bulbilor.

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Usturoiul este considerat o cultură rezistentă la boli, deoarece conține multe substanțe bioactive și esteri care conferă plantelor proprietăți antiseptice ridicate. Cu toate acestea, uneori se întâmplă ca frunzele să fie acoperite cu pete ruginite, să devină galbene și să se deformeze. Dacă motivul acestui fenomen este lipsa de umiditate și nutrienți, atunci problema se rezolvă prin udare și pulverizare cu soluții nutritive.

Dar dacă cauza bolii plantelor constă în înfrângerea fungilor sau a oricărei alte flori microbiene (făinare, fuzare, bacterioză, putregai, mucegai), atunci tratamentul cu preparate medicinale precum amestecul Bordeaux, sulfatul de cupru, oxiclorura de cupru, Fitosporina nu poate fi evitat.

Foarte des, paturile de usturoi sunt atacate de insecte: molia cepei, acarienii rădăcinii și solului, omizi, nematode. Când se găsesc insecte sau ghearele ouălor, plantele sunt tratate cu soluții de cenușă sau presărate cu amestecuri de cenușă și var într-un raport 1: 1, nisip și naftalină (10: 1) o dată pe săptămână. Toate procedurile (pulverizare, udare) se efectuează seara, când nu există soare și numai în timpul sezonului de creștere înainte de recoltare paturile nu sunt udate cu nimic.

Principalele măsuri preventive sunt încălzirea prelungită a dinților după săpături, dezinfectarea lor înainte de plantare și respectarea rotației culturilor. Este foarte important să nu plantați o cultură mai mult de 2 ani la rând într-un singur loc și, de asemenea, să monitorizați cu atenție cine a fost predecesorul usturoiului - multe culturi de legume infectează solul cu microorganisme dăunătoare, ceea ce afectează negativ creșterea și productivitatea.

Plantele însoțitoare

În ciuda faptului că usturoiul în sine este uneori expus bolilor și este consumat de insecte, pentru plantele vecine este un fungicid natural - un mijloc de combatere a infecțiilor fungice. În plus, aroma usturoiului nu este pe gustul multor insecte, iar fitoncidele secretate de plantă suprimă activitatea bacteriilor patogene din sol, contribuind astfel la sănătatea solului.

Paturile de grădină cu cartofi și roșii vor beneficia de cartierul cu usturoi, deoarece gândacii Colorado nu-i plac aroma. Alături, aceste culturi suferă mai puțin de rugină pe frunze și de boala târzie. Plantarea usturoiului lângă paturile de varză și căpșuni va proteja plantele de a fi consumate de omizi și melci.

Usturoiul va fi, de asemenea, un vecin util pentru multe alte legume: morcovi, castraveți, orice verdeață, salate cu frunze. Îi va scăpa de muște și purici enervanți care mănâncă adesea partea de pământ a legumelor. Pentru a scăpa de insecte, dinții sunt plantați chiar și între tufișuri și rânduri.

Unele tufe de fructe de pădure vor fi recunoscătoare usturoiului pentru „parteneriat”: coacăze, zmeură. Se observă că dintr-un astfel de cartier, aceste culturi de grădină suferă mai puțin de afide, care își mănâncă adesea frunzele. De flori, gladiole, lalele și mai ales trandafiri se simt minunat lângă usturoi. În apropierea plantei antiseptice, frunzele lor nu se colorează, dar rămân verzi toată vara.

La prima vedere, poate părea că usturoiul este un adevărat vindecător pentru plantele vecine. Cu toate acestea, nu pentru toată lumea. Nici o cultură leguminoasă nu coexistă categoric lângă ea. Mazărea, fasolea, linte, fasolea cresc slab în vecinătatea usturoiului, practic nu înfloresc, ceea ce le afectează randamentul.

Videoclip „Recolta record de usturoi”

Acest videoclip descrie o tehnologie care vă permite să scoateți o găleată de usturoi de la un metru dintr-o suprafață pătrată.