Revizuirea varietății de usturoi Komsomolets cu randament ridicat

Descrierea soiului

Komsomolets este considerat unul dintre cele mai bune și dovedite soiuri de usturoi de iarnă. Istoria sa se întoarce cu câteva decenii în urmă, când, în 1969, crescătorii Voronezh de la stația de semințe a Institutului de cercetare științifică pentru cultivarea legumelor au început să lucreze la dezvoltarea unui soi de usturoi, zonat special pentru fermele din regiunea Centrală a Pământului Negru. În urma acestei lucrări de selecție, un soi rezistent la iarnă, fără pretenții, care a primit un nume atât de puternic pentru acea vreme, a fost crescut din culturile locale și aproape 10 ani mai târziu.

Mulți ani, Komsomolets a migrat din patria sa, iar acum este cultivat peste tot. Soiul are o rezistență ridicată la îngheț, nepretențios, relativ rezistent la multe boli, inclusiv putregaiul bacterian. În ceea ce privește timpul de coacere, aparține soiurilor de la mijlocul sezonului - perioada de vegetație completă de la germinare până la depunerea frunzelor este de 110-120 de zile, dar în regiunile sudice poate fi redusă la 100 de zile. Randamentul usturoiului este ridicat: 1,2-1,4 kg / 1 mp m.

Descrierea biologică a soiului este după cum urmează: tulpinile sunt dense, constând din 7-9 frunze verzi închise, lungi (până la 40 cm), acoperite cu o floare de ceară ușoară. Predispus la formarea săgeților. Pe fiecare săgeată lungă de 0,8-1,2 m, se coc câteva sute de bulbi aerieni mici. Penele sunt suculente, au un gust blând, deci sunt adesea consumate proaspete.

Bulbii se caracterizează prin următoarea descriere: capete dense, formate din 7-11 cuișoare simple, de dimensiuni egale. Bulbii sunt de dimensiuni medii, cântărind 30-40 g, dar în sol bun pot crește până la 100-110 g. Pulpa dinților este fermă, suculentă, cu gust picant. Capetele sunt acoperite cu solzi dens, gri-alb, cu o nuanță maro sau violet. Soiul este bine adaptat oricărui climat, dar este cel mai bine cultivat în regiunile Regiunii Centrale a Pământului Negru.

Subtilități de aterizare

Pentru ca această varietate de usturoi să se mulțumească cu un randament ridicat, este necesar să se ia în considerare unele dintre caracteristicile plantării sale.

În ciuda faptului că Komsomolets aparține culturilor rezistente la frig, ar trebui să fie plantat într-un pat de grădină puternic luminat, deoarece chiar și la umbra parțială, bulbii vor crește mici, cu un conținut scăzut de eteri.

Usturoiul din acest soi nu tolerează umiditatea excesivă a solului. Acest punct trebuie luat în considerare la udare, precum și la localizarea și pregătirea paturilor.

Iarna, usturoiul preferă solul argilos sau nisipos. Dacă solul din zona dvs. este greu, îi puteți îmbunătăți proprietățile de drenaj adăugând turbă sau nisip de râu. Solul pentru cultivarea acestei varietăți de usturoi are nevoie de fertil, bine fertilizat - în timpul săpăturii, este necesar să adăugați simultan humus (compost) și amestecuri minerale.

Komsomolets crește mai bine după leguminoase, castraveți, dovlecei, varză. Acest soi de iarnă nu trebuie plantat după cartofi, ceapă, roșii. Este important să urmați principiul rotației culturilor și să nu plantați usturoi într-un singur loc timp de doi ani la rând.

Pentru plantare, trebuie selectat numai material de înaltă calitate: cei mai mari și mai sănătoși dinți sau bulbi de semințe. Înainte de plantare, acestea trebuie dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu, sare sau sulfat de cupru.

Acest soi de iarnă este plantat în pământ la mijlocul toamnei - în prima jumătate a lunii octombrie, cu toate acestea, în regiunile nordice, timpul de plantare poate fi mai devreme.

Dinții sunt plantați la o distanță de 10 cm unul de celălalt, bulbii - 6-8 cm, în funcție de dimensiune. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 25-35 cm.

În ceea ce privește adâncimea de plantare, dinții sunt îngropați în pământ cu 5-6 cm, iar bulbii cu 2-3 cm.

Reproducere

Deoarece Komsomolets aparține soiurilor de usturoi de împușcat, reproducerea sa este posibilă în două moduri:

• părți ale becului (vârfuri);

• bulbi de semințe aerisite.

Prima metodă este cea mai simplă, deoarece vă permite să obțineți recolta anul viitor. Propagarea bulbilor este un proces mai complex și mai consumator de timp, extins în timp de 2 ani.

Dacă plantați bulbi mici în sol în toamnă, atunci în vara anului viitor veți primi becuri mari cu un singur dinte, pe care trebuie să le plantați din nou pentru iarnă. Și numai în vara celui de-al treilea an, un cap de usturoi mare și de înaltă calitate crește din becul unui singur dinte. Cu toate acestea, această metodă are, de asemenea, avantaje necondiționate - este reînnoirea materialului săditor și eficiența costurilor.

Se știe că usturoiul de iarnă tinde să degenereze. În timp, capetele sale devin mai mici, își pierd gustul caracteristic și numai materialul nou (bulbii) este capabil să reînnoiască soiul.

Rentabilitatea metodei constă în faptul că este foarte profitabil să crești sămânța cu propriile mâini. Judecați singur: în fiecare inflorescență de pe săgeată, de la 50 la 200 de bulbi de semințe se coc, dar acest număr depinde de soi. De exemplu, Komsomolets este deosebit de fertil - câteva sute de semințe se pot coace simultan pe săgeți. Se pare că doar cinci săgeți rămase pe patul de grădină vă permit să obțineți aproximativ o mie de exemplare proaspete de înaltă calitate pentru însămânțare.

Indiferent de metoda de reproducere a usturoiului pe care o alegeți, condiția principală pentru un randament ridicat este sămânța de înaltă calitate. Atât vârfurile, cât și bulbii pentru plantare ar trebui selectați cel mai mare.

De regulă, la semănat, acestea sunt ghidate de greutatea cuișoarelor - de 1 mp. se însămânțează aproximativ 100 g de bulbi.

În ciuda faptului că Komsomolets este un soi de iarnă, semințele sale (bulbii) în primul an pot fi semănate în sol nu numai toamna, ci și la începutul primăverii.

Îngrijire

În multe regiuni, usturoiul este mulcit imediat după plantare. Komsomolets tolerează cu ușurință înghețurile, dar dacă se așteaptă iarna să fie dură și cu puțină zăpadă, patul de grădină are nevoie de un adăpost de încredere. Orice materie organică poate fi utilizată ca material de mulcire: rumeguș, gunoi de grajd putrezit, turbă.

Toate celelalte activități de îngrijire încep primăvara. De îndată ce zăpada se topește, mulciul trebuie îndepărtat și solul ușor slăbit - această procedură va oferi acces la oxigen la rădăcini.

În timpul unui sezon de creștere activ, soiul Komsomolets are nevoie de udare moderată, dar frecventă - umezeala excesivă dăunează plantelor, astfel încât udarea este necesară pe măsură ce solul se usucă. Cu o lună înainte de recolta planificată, udarea este oprită, astfel încât usturoiul să se coacă și să capete un gust amar caracteristic.

Îmbrăcămintea de top pe toată perioada primăvară-vară se efectuează de 2-3 ori. Îngrășămintele se aplică simultan cu udarea. Din amestecurile minerale, amofosca (15 g / 1 mp) este utilizată pentru hrănirea usturoiului, mulleina lichidă poate fi adăugată din materie organică.

Dacă patul nu este mulcit, este necesar să slăbiți periodic culoarele și să îndepărtați buruienile. Dacă obținerea semințelor nu este scopul cultivării usturoiului Komsomolets, atunci din când în când trebuie să îndepărtați săgețile. Rupeți săgeata foarte atent la baza foii superioare. Este cel mai fiabil să îndepărtați săgeata când atinge o înălțime de 10-15 cm.

Curățare

Komsomolets se coace complet în termen de 105-110 zile de la apariția primilor lăstari. În medie, după trei luni, usturoiul poate fi deja săpat, dar mai întâi trebuie să vă asigurați că este gata pentru recoltare pe baza semnelor externe. Deci, puteți dezgropa becurile dacă:

• pene îngălbenite cu 2/3;

• frunzele cele mai joase sunt ofilite;

• tulpina la urzeală este subțiată sau depusă;

• păstăile de sămânță de pe săgeți sunt crăpate;

• solzii de acoperire au devenit dense, ușor transparente.

Se recomandă săpați usturoiul într-o dimineață însorită și apoi așezați recolta chiar pe patul grădinii, astfel încât becurile să se usuce până seara. După aceea, capetele sunt transferate într-o cameră sau sub un capac și uscate acolo timp de 2-3 săptămâni. Tulpinile sunt tăiate numai după uscare completă.

Este foarte important să se calculeze corect timpul de recoltare a culturii, deoarece usturoiul prea copt, ca și cel necopt, este slab depozitat și nu are un gust și o aromă atât de pronunțată.

Video "Plantarea usturoiului pentru iarnă"

Acest videoclip explică secretele plantării și cultivării usturoiului de iarnă.