Când să recoltați usturoiul de primăvară corect

Usturoiul de primăvară este un soi de vară. Această plantă perenă este foarte iubită de toate gospodinele și este considerată un condiment indispensabil pentru conservare și decapare, precum și pentru prepararea preparatelor delicioase. În plus față de plantarea corectă, solul selectat, paturile formate, fertilizarea și procesul de irigare, un punct important al unei recolte de înaltă calitate este recoltarea sa. Dacă cultura cultivată este recoltată corespunzător, aceasta va ajuta la menținerea ei intactă și sigură pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Conţinut

1 Timp de curățare
2 Video Spring Landing
3 Cum să-l sapi bine
4 Cum se stochează corect
5 Metode de depozitare
6 Videoclip „Curățare”

Timp de curățare

Momentul în care este necesară recoltarea usturoiului de primăvară este foarte diferit de colecția de soiuri de iarnă. Ruda sa de iarnă prinde rădăcini toamna și începe sezonul de creștere primăvara.

Acele colțuri care au fost plantate în primăvară au nevoie de îngrijiri suplimentare pentru o recoltă de înaltă calitate în viitor. Pe lângă un calendar care recomandă datele recoltării, există o serie de semne vizuale. Din ele puteți stabili că este timpul să scoateți capetele:

aproximativ 75% din vârfuri încep să devină galbene și tind spre sol;
dintii se separa usor unul de celalalt;
becul este acoperit cu o nuanță caracteristică și este format din trei straturi de solzi ușor de detașat.

În medie, se recomandă să dezgropați usturoiul de primăvară la începutul lunii august. Aceasta este de aproximativ 120 de zile după germinare.

Video Spring Landing

Din videoclip veți învăța cum să plantați usturoiul în mod corespunzător primăvara.

Cum să-l sapi bine

În plus, este foarte important să înțelegem când săpăm cultura și cum să o facem corect, cum se realizează recolta.

Pentru a păstra calitatea usturoiului, există o serie de caracteristici despre cum să dezgropați corect becurile:

Când apar primele semne de maturare, capetele trebuie eliberate parțial de sol. Acest lucru va ajuta în viitor să le scoateți mai ușor din grădină.
Cu o săptămână înainte de a săpa cultura, trebuie să opriți complet udarea. Acest lucru va permite solului să se usuce. În plus, excesul de umiditate poate provoca dezvoltarea bolilor fungice sau putrezirea usturoiului.
Pentru a îndepărta usturoiul, va fi o zi fină, uscată și caldă. Procesul se face rapid, de preferință seara sau dimineața.
Când urmează să culeagă, se sapă mai întâi cu o furcă sau cu o lopată, dar acest proces se face foarte atent pentru a nu deteriora capetele.
Dacă blaturile sunt suficient de puternice, le puteți folosi pentru a trage usturoiul în sus. Dacă se sparge, atunci separarea de sol va trebui făcută cu mâinile tale.
Când usturoiul a fost scos din sol, nu poate fi aruncat; ar trebui să fie așezat cu atenție într-un coș sau alt recipient.
Stratul cel mai de sus trebuie curățat de sol, fiecare cap este examinat cu atenție pentru a îndepărta cultura bolnavă la timp.
Înainte de a fi trimis pentru depozitare, usturoiul trebuie uscat după recoltare.

Cum se stochează corect

În plus, este important să știți cum să săpați cultura, trebuie să aveți informații despre depozitarea corectă a usturoiului. Iată câteva linii directoare pentru acest lucru:

Când usturoiul uscat și pre-pregătit este mutat în interior, verificați dacă circulația aerului este bună. Acest lucru va ajuta la protejarea împotriva umidității ridicate, care are un efect dăunător asupra culturii. La umiditate ridicată în cameră, se dezvoltă organisme patogene, care provoacă „boli” și se descompun.
Este foarte important să mențineți temperatura corectă. Usturoiul de primăvară este sensibil la schimbări bruște.Cea mai bună este o temperatură stabilă de la +2 la + 4 ° С sau aproximativ + 20 ° С, dar din nou constantă.
Pe lângă o ventilație bună, usturoiul trebuie așezat astfel încât să nu se simtă foarte aglomerat. Foarte des folosesc împletituri sau coroane de flori atunci când sunt trimise spre păstrare, astfel încât fiecare cap are o bună oportunitate de a primi aer proaspăt.
Dacă se presupune că depozitarea se face într-un recipient din sticlă, atunci trebuie adăugat un absorbant de aer natural, de exemplu, sare grosieră.

Metode de depozitare

Există mai multe moduri de a păstra un soi de primăvară și de a-i prelungi viața și beneficiile pentru sănătate. După cum am menționat, fiecare cap are nevoie de acces gratuit la oxigen. Deci, una dintre metode este împletirea.

Pentru aceasta, o mică tulpină și ceapa în sine sunt lăsate și toate inutile sunt eliminate. Țesutul începe de jos, se adaugă treptat ceapă nouă. De regulă, se face o buclă astfel încât să fie convenabil să agățați usturoiul. Există o mulțime de locuri în care este „definit”, principalul lucru este să ne amintim despre schimbările de temperatură.

Puteți păstra usturoiul în ciorchini, de exemplu, înainte de a intra în casă. Când intri într-o cameră, o compoziție frumoasă și utilă îi place pe ochi. Pentru a face acest lucru, lăsați tulpini care pot fi colectate într-o grămadă.

O metodă obișnuită este depozitarea în ciorapi sau plase, dar pentru aceasta se alege un loc uscat și răcoros. Cu toate acestea, este necesar să efectuați periodic un audit pentru capetele deteriorate.

Un coș de răchită va ajuta la extinderea termenului de valabilitate foarte convenabil și foarte eficient. În ea, conservarea este îmbunătățită și prelungită datorită circulației libere a aerului.

Dacă utilizați produse suplimentare care ajută la absorbția umezelii, atunci o puteți păstra în vase de sticlă sterilizate, cutii.

Pe banda de mijloc, usturoiul nu este deosebit de capricios în creștere și coacere, este important să nu ratați momentul recoltării sale, iar apoi durata de depozitare și calitatea soiului de primăvară vor fi la cel mai bun nivel.

Videoclip „Curățare”

Din videoclip veți afla când și cum să recoltați usturoiul.