Cum să crești usturoi mare: reguli de bază
Conţinut
Ce usturoi să alegi
Se știe că usturoiul este primăvara (vara) și iarna. Diferența dintre ele nu este doar în timpul plantării, ci și în dimensiunea bulbilor. Soiurile de iarnă se disting prin capete mai mari, în timp ce este aproape imposibil să crești usturoi mare din soiurile de primăvară.
Uneori este dificil pentru grădinarii novici să distingă soiurile de iarnă de cele de primăvară. Și acesta este un punct foarte important, deoarece soiurile de iarnă sunt plantate în grădină toamna, iar soiurile de primăvară - primăvara. Dacă colțurile sunt confuze, nu puteți spera deloc la recoltare. Principala diferență între usturoiul de iarnă este lanseta de care sunt atașate vârfurile și cel mai adesea capetele sale au un număr par de cuișoare. Usturoiul de primăvară nu are tijă, iar numărul dinților poate fi diferit, mai mult decât atât, au dimensiuni mult mai mici decât cele de iarnă.
Desigur, puteți obține un randament mai mare din soiurile de iarnă, dar trebuie avut în vedere faptul că un astfel de usturoi nu se păstrează mult timp - cel mult până în februarie. Soiurile de vară nu sunt atât de mari, dar durata lor de valabilitate poate fi de până la doi ani. Pentru vânzare, este mai profitabil să cultivi usturoi de iarnă, deoarece are o prezentare bună. Dar, pentru a consuma produsul până la următoarea recoltare, este mai bine să optați pentru soiuri de vară, printre care există și cele cu capete mari.
De exemplu, soiul Gulliver este un reprezentant destul de neobișnuit al usturoiului de primăvară - capetele sale, atunci când sunt cultivate corect, ajung la 90-115 g, în plus, este predispus la formarea săgeților, ceea ce nu este tipic pentru soiurile de vară. În ceea ce privește usturoiul de iarnă, aproape toate soiurile sale se disting prin capete mari: Sofievsky (90-110 g), Komsomolets (80-110 g), Losevsky (până la 75 g), Yubileiny (până la 80 g), Podmoskovny ( de la 60 g) și altele.
Videoclip „Usturoi uriaș”
Vedeți ce exemplare puteți crește în cabana dvs. de vară.
Pregătirea paturilor și usturoiului
Un pat de grădină pentru plantarea usturoiului de iarnă trebuie pregătit într-o lună, cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte. Pentru soiurile de primăvară, este mai bine să pregătiți site-ul în toamnă. Acest lucru se datorează faptului că culturii nu prea îi plac îngrășămintele organice proaspete, în plus, nu este ușor să dezgropăm și să hrănim solul înghețat la începutul primăverii.
În primul rând, trebuie să decideți un loc pentru creștere. Ar trebui să fie deschis, însorit, pe o suprafață plană. Dacă grădina se află într-un câmpie, este mai bine să faceți o înălțime (pat înalt) pentru patul de grădină - acest lucru va ajuta la evitarea umezelii stagnante. Este rău dacă grădina este situată pe o pantă. În acest caz, există o probabilitate de spălare a solului, care, de asemenea, nu va avea cel mai bun efect asupra randamentului.
Usturoiul preferă solul lut nisipos, cu aciditate neutră. Dacă grădina dvs. nu este foarte fertilă, trebuie create condiții adecvate în mod artificial. Solul acid ar trebui să fie calcar (1 pahar de var / 1 m²). Pentru a crește proprietățile de drenaj, trebuie să adăugați nisip, turbă, rumeguș. Ca pansament superior, se introduce humus (1 găleată / 1 m²), plus excremente 1 l / 1 m² și cenușă. În loc de excremente, puteți utiliza superfosfat (30 g / 1 m²) cu sare de potasiu (20 g / 1 m²).
Solul împreună cu îngrășăminte trebuie săpat la o adâncime de 20-25 cm. Apoi patul trebuie nivelat și dezinfectat - stropit cu o soluție de mangan sau sare (1 pahar / 1 găleată de apă). Apoi, acoperiți patul cu folie și lăsați-l până la plantare.
Semințele (dinții) au nevoie, de asemenea, de pregătire înainte de plantare în grădină. Este foarte important să alegeți exemplarele cele mai sănătoase și mai mari. Pregătirea soiurilor de iarnă constă în dezinfectarea dinților cu o soluție de sulfat de cupru 1%. Dinții sunt așezați în lichid literalmente 1 minut - acest timp este suficient pentru a distruge ciuperci și bacterii.
Usturoiul de vară este adesea stratificat (răcit). Dinții se păstrează la frigider 2-3 săptămâni, după care sunt așezați într-o cârpă umedă și germinați. Cu toate acestea, se întâmplă adesea ca până în primăvară vârfurile să încolțească singure. În acest caz, pot fi plantate imediat în pământ.
Plantăm usturoi primăvara și toamna
Timpul de plantare al unei culturi depinde de tipul acesteia. Usturoiul de iarnă este plantat toamna, de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie - cu aproximativ 1,5 luni înainte de sosirea vremii reci constante. În acest timp, dinții vor încolți și vor prinde rădăcini, dar mugurii nu vor avea timp să germineze la suprafață.
Usturoiul de primăvară este plantat la începutul primăverii, imediat după topirea zăpezii - la începutul sau la mijlocul lunii aprilie, în funcție de climă. Soiurile de vară tolerează bine frigul și sunt capabile să germineze la o temperatură a solului de 6 ° C, în plus, cresc mai activ în solul rece și, pe măsură ce solul se încălzește, creșterea lor încetinește.
Cu cât plantați mai devreme un soi de primăvară, cu atât aveți mai multe șanse să crească capete mari.
Secretele creșterii usturoiului mare
Există mai multe tehnici agronomice simple pentru cultivarea usturoiului mare.
Aterizare la timp
Pentru plantarea soiurilor de iarnă, trebuie să alegeți timpul, astfel încât dinții să aibă timp să se înrădăcineze înainte de apariția înghețului, dar să nu aibă timp să crească. În medie, acest interval de timp se încadrează la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, dar pentru fiecare regiune poate fi diferit. Când semănăm un soi de primăvară, trebuie avut în vedere faptul că becul trebuie să aibă timp să se formeze înainte de apariția căldurii - numai în acest caz, puteți conta pe capete mari.
Respectarea rotației culturilor
Nu este recomandat să plantați cultura într-un singur loc mai mult de 2 ani la rând și, pentru a obține bulbi mari, este recomandabil să schimbați locul de plantare în fiecare an.
Iluminare
Paturile trebuie așezate într-un loc bine luminat de soare. În caz contrar, bulbii mici vor crește.
Calitatea solului
Pentru o cultură, aciditatea neutră și proprietățile bune de drenaj ale solului sunt foarte importante. În solul greu și acid, bulbii de usturoi vor crește cu siguranță mici, sau chiar vor dispărea cu totul.
Calitatea materialului săditor
Pentru plantare, ar trebui să alegeți soiuri destinate regiunii dvs. Când cumpărați soiuri importate de usturoi alb, amintiți-vă că pentru transport sunt tratați cu soluții speciale care suprimă creșterea rădăcinilor, astfel încât este aproape imposibil să crească bulbi mari buni dintr-un astfel de material.
Îndepărtarea săgeților
Unele soiuri de usturoi de iarnă produc săgeți cu semințe. Dacă nu sunt îndepărtate la timp, planta va trimite toate sucurile la coacerea bulbilor de semințe, ceea ce va afecta dimensiunea capetelor. S-a observat că plantele cu săgeți rămase formează capete în jumătate.
Așezarea profundă a dinților
Grădinarii cu experiență recomandă plantarea feliilor la o adâncime de 5-7 cm pentru a preveni înghețarea în timpul iernii și încălzirea prematură primăvara. Se știe că usturoiul crește mai repede la temperaturi scăzute, în timp ce creșterea bulbilor se oprește pe timp cald.
Se potrivesc prea bine
Distanța optimă pentru plantarea unei culturi este considerată a fi de 20 cm între rânduri și de 8-10 cm între dinți. Dacă distanța este mai mică, bulbii vor crește mici.
Slăbirea la timp
Primăvara, când zăpada s-a topit și soarele s-a încălzit brusc, se formează o crustă la suprafața solului, împiedicând oxigenul să ajungă la rădăcini. Dacă suprafața nu este slăbită în timp, atunci becurile pot rămâne în urmă în dezvoltare.
Udarea corectă
În timpul creșterii sale active, planta trebuie să mențină umiditatea ridicată a solului. În timp ce în timpul maturării capetelor, dimpotrivă, umiditatea ridicată îl dăunează.
Mulcirea grădinii
Mulci menține umiditatea solului și elimină necesitatea udării frecvente pe timp cald. Dacă vara este fierbinte, nu va fi posibil să crească capete mari fără mulci.
Hrănire moderată
În timpul sezonului de creștere, planta trebuie hrănită de trei ori. Indiferent de îngrășămintele pe care le alegeți - minerale sau organice, este important să nu depășiți cantitatea. Dacă plantelor li se administrează multă materie organică, atunci frunzele vor începe să devină galbene, iar capetele vor înceta să crească. Dacă vă hrăniți în cantități excesive de amestecuri minerale, gustul și calitatea bulbilor se vor deteriora.
Și ultimul lucru la care trebuie să fii atent. Usturoiul este considerat o plantă perenă, sau mai bine zis o plantă de trei ani, dar majoritatea grădinarilor o cultivă anual. Acest lucru duce la faptul că în timp devine mai mic - degenerează pur și simplu.
Actualizați-vă materialul de plantare în mod regulat. Când plantați soiuri de iarnă, lăsați câteva săgeți pentru a obține semințe, apoi creșteți din ele plantând bulbi, constând dintr-un cuișor. În al treilea an, un cap de usturoi mare, plin de corp, poate fi cultivat dintr-un astfel de cuișor.
Videoclip „Cum se cultivă usturoi mare de iarnă în țară”
Acest videoclip descrie și demonstrează o tehnologie pentru creșterea capetelor mari de usturoi, care s-a dovedit a fi excelentă și oferă o recoltă excelentă de-a lungul anilor.