Totul despre soiul de mere Pepin șofran

Descrierea și caracteristicile soiului

Copaci «Șofranul Pepin ”nu crește prea sus - de obicei, un răsad cu o coroană rotundă devine un măr de trei metri, cu ramuri căzute, care se pot apleca până la pământ sub greutatea fructului. Coaja pe lăstari tineri este verde, cu vârsta devine gri, frunzele sunt alungite, pubescente, verde-gri, tulpinile sunt lungi și subțiri. Fructificarea începe din al 5-lea sau al 6-lea an, dacă soiul este altoit pe un stoc pitic, atunci din al 4-lea an de viață. Copacii tineri cu vârsta de până la 10 ani aduc în medie 80 kg de mere, iar după 10 ani - de la 190 la 220 kg.

„Șofranul Pepin” a fost crescut ca un soi rezistent la iarnă, dar copacii tineri trebuie acoperiți pentru iarnă. Dacă un copac adult suferă de îngheț, atunci acest lucru nu va deveni critic, va supraviețui rănirii fără consecințe.

Cu o îngrijire adecvată, mărul dă o recoltă abundentă în fiecare an, iar încălcările îngrijirii sunt pline de zdrobirea fructelor.

Descrierea soiului indică de obicei autopolenizarea sa, dar mulți grădinari plantează în apropiere Antonovka, Slavyanka, Welsey. Ei spun că, în prezența lor, „Pepin Saffron” crește randamentul.

Pomii de acest soi sunt considerați iarna. Fructele sunt recoltate chiar la sfârșitul lunii septembrie (sau octombrie, dacă clima permite), iar vârful maturității consumatorului se apropie de noul an. Vă puteți bucura de mere din august - apoi sunt verzui gălbui, dur și suculent, gustul este mai acru cu dulceață decât invers. În septembrie, merele sunt umplute cu o fard de șofran strălucitor, gustul începe să corespundă descrierii soiului - devine dulce cu acrișoare.

O aromă picantă de vin se simte ușor în jurul copacului. Merele smulse miros mult mai puternic. Fructele coapte au o formă rotundă în formă de con, unele dintre ele indicând implicit marginile, prin pielea subțire, dar puternică, strălucesc puncte. Carnea lor este cu granulație fină, cremoasă. Fructele sunt de dimensiuni medii, greutatea lor variază de la 80 la 140 de grame. Mărimea merelor este influențată de densitatea coroanei, deci trebuie subțiată anual.

Pentru ca merele să rămână până în primăvară, acestea sunt culese puțin mai devreme decât coacerea, exemplarele complet nedeteriorate sunt selectate și stivuite în cutii de lemn în straturi, schimbându-le cu rumeguș sau hârtie. Este recomandabil să luați cutii și rumeguș nu din copaci de conifere, altfel merele își vor schimba aroma naturală. Recipientele cu fructe sunt păstrate într-o cameră răcoroasă, cu o temperatură de +1 până la +3 grade.

Descrierea „Pepin Saffron” atrage atenția asupra faptului că mării sunt susceptibili la boli fungice și crustă, dar îngrijirea adecvată vă va permite să faceți față acestui lucru. Puteți efectua în mod regulat prevenirea, astfel încât să nu aveți de-a face cu tratamentul.

Caracteristici în creștere

«Șofranul Pepin „nu-i plac solurile acide, preferă cernoziomul levigat, solurile argiloase ușoare, dar hrănitoare sau argiloase nisipoase. Pomii de acest soi nu ar trebui să fie plantați în zonele joase și în locurile în care poate exista apă stagnantă, unde apa subterană se apropie de suprafață, un drenaj bun este important pentru ei.Cel mai bine este să alegeți o zonă ridicată, deschisă, care să fie bine ventilată de curenții de aer.

Locul pentru măr trebuie ales imediat permanent. Dureros nu-i plac transplanturile de "șofran Pepin".

Merii pot fi plantați toamna și primăvara, dar mulți grădinari preferă plantarea primăverii, deoarece înainte de iarnă arborele va avea timp să devină chiar mai puternic, iar în timpul plantării de toamnă va trebui să fie special pregătit pentru iernare. Oricum ar fi, pentru plantarea de toamnă, site-ul este pregătit de la începutul lunii august: compostul, superfosfatul și sarea de potasiu sunt distribuite pe site, apoi le sapă.

Dacă intenționează să planteze un copac primăvara, atunci toamna sapă o gaură cu un diametru de cel puțin 1,3 metri și o adâncime de 80 cm, se adaugă la sol gunoi de grajd pe jumătate putrezit, azofoska și cenușă de lemn. Gunoiul de grajd poate fi înlocuit cu compost gata preparat. Tot acest amestec este turnat din nou în groapă, acoperit cu ceva de sus de la precipitații și lăsat până în primăvară.

Răsadurile "Șofranul lui Pepin" pentru plantare este mai bine să le luați la vârsta de unu sau doi ani, este recomandabil să cumpărați în creșe sau magazine specializate. Înainte de a le cumpăra, trebuie să le examinați cu atenție, nu trebuie să cumpărați copii cu cele mai mici daune sau creșteri. Lemnul unui răsad sănătos trebuie să fie verde, iar rădăcina să fie umedă, iar locul de altoire trebuie să fie clar vizibil.

Înainte de plantare, rădăcinile mărului sunt înmuiate în apă timp de 4 ore, și chiar înainte de a se scufunda în pământ, sunt înmuiate într-o lut de lut. O gaură cu un diametru de 80 de centimetri și o adâncime de 70 de centimetri este săpată într-un loc pregătit anterior, 2 cârlige puternice sunt introduse pe părți și un mic pământ liber este turnat în mijloc (care a fost scos anterior din gaură). Coborând răsadul în gaură, răspândiți cu grijă rădăcinile, acoperiți-le cu grijă cu pământ, apoi călcați pământul în jur. Când este plantat corespunzător, gulerul rădăcinii trebuie să se ridice cu 5 sau chiar 7 centimetri deasupra solului. După aceea, arborele este nivelat, legat de cârlige și se face o gaură în jurul său, în care se toarnă apă, cel puțin 30 de litri sub un copac.

După plantare, un copac tânăr este udat în fiecare săptămână cu 10 litri de apă, uneori această udare este împărțită în două părți: udat dimineața și seara. Un copac adult este udat la nevoie, de obicei de câteva ori pe lună, desigur, dacă plouă. Cel mai bine este să verificați conținutul de umiditate al pământului - trebuie să luați o mână de pământ și să stoarceți: dacă se sfărâmă după comprimare, atunci este necesară udarea. Ultimele două luni de vară sunt udate în mod deosebit cu atenție - acesta este momentul pentru formarea mugurilor de fructe din anul următor și turnarea fructelor din anul curent. Și spre sfârșitul lunii august, udarea este oprită cu totul. După ce copacul varsă toate frunzele, este umezit pentru iarnă - udat astfel încât pământul să fie ud până la o adâncime de un metru, acest lucru va ajuta rădăcinile să ierneze.

„Șofranul Pepin” iubește solul hrănitor. Un copac are nevoie de o suprafață de 15 metri pătrați pentru o nutriție bună și, cu fructe abundente, alege multe substanțe de care are nevoie, așa că trebuie să fie completate dacă vrem să obținem recolte bogate în mod regulat. Copacii au nevoie de îngrășăminte organice și potasiu-fosfor, care se aplică după 2 sau 3 ani. După ce arborii au înflorit, sunt udate cu deșeuri de păsări diluate de cincisprezece ori, iar în septembrie gunoiul de grajd putrezit sau compostul este așezat în cercul trunchiului de copac. Dacă ovarele se sfărâmă, atunci arborele este udat cu suspensie, de trei ori diluat cu apă.

Acest soi este foarte solicitant în ceea ce privește tăierea anuală a coroanei. Se face primăvara înainte de pauză. În primul an după plantare, toate ramurile trebuie scurtate cu două treimi, iar conductorul central trebuie tăiat cu 2 muguri. Apoi, în următorii câțiva ani, se efectuează tăierea formativă - desemnează ramuri scheletice, îndepărtează toate ramurile care sunt la 90 și chiar 45 de grade din trunchi, se subțiază, îndepărtează lăstarii deteriorați.

Și apoi produc tăieri întineritoare și sanitare, asigurați-vă că îndepărtați ramurile care încearcă să crească vertical în interiorul coroanei. La copacii adulți, coroana și ramurile scheletice sunt scurtate. Dacă lăsați coroana să crească, ramurile se vor umbri reciproc, acest lucru va afecta cu siguranță recolta - merele deja de dimensiuni medii se vor transforma în general în fleacuri, recoltele nu vor fi anuale.

Deși acest soi este considerat rezistent la îngheț, copacii tineri trebuie protejați de îngheț. Pentru aceasta, crenguțele după căderea frunzelor sunt colectate într-un pachet, legate cu hârtie sau cu un material special de acoperire, pământul din jurul trunchiului este mulcit la o înălțime de 10 cm cu turbă, gunoi de grajd sau doar pământ. Copacii maturi nu sunt înfășurați astfel, dar atunci când lovesc înghețuri severe, este mai bine să înfășurați tulpina cu material de acoperire. Pentru copacii cu vârsta peste 5 ani, este recomandat să văruiți trunchiul cu o emulsie de grădină cu var pentru iarnă.

Iarna, mării se tem nu numai de îngheț, ci și de iepuri de foame și rozătoare mici care hibernează în apropiere. Din iepuri, trunchiurile sunt înfășurate cu o plasă de grădină sau doar ramuri de molid. Și rozătoarele se sperie cu dispozitive speciale sau se pun capcane între copaci.

Video „Plantarea unui puiet de măr”

În acest videoclip, veți învăța o modalitate eficientă de a planta un răsad de măr cu o rată de supraviețuire de 100%.

Boli și dăunători

Din păcate, într-o vară ploioasă sau când coroana unui măr este îngroșată, adesea suferă de crustă. O îngrijire adecvată va ajuta la protejarea copacilor - copacii puternici, în care aerul proaspăt pătrunde adânc în coroană, vor putea rezista acestei probleme.

Gândacul înflorit al mărului, insectele în formă de virgulă, molia - toate pot amenința livada de mere. Măsurile preventive pot include îndeplinirea cerințelor sanitare normale. Este necesar să îndepărtați frunzele căzute, săpați pământul sub copaci, asigurați-vă că nu există răni pe ramuri și trunchiuri. Dacă apare vreunul, trebuie urgent să fie tratați cu lac de grădină. Este necesar să îndepărtați în timp util frunzele și ramurile deteriorate sau infectate, pentru a preveni descompunerea voluntarilor.

Dacă, totuși, dăunătorii s-au așezat pe copaci, ei folosesc mijloace speciale: Karbofos, Nitrafen, Methadion și altele. Cel mai important lucru este să studiați cu atenție instrucțiunile, să acordați atenție momentului de aplicare a medicamentelor.

Desigur, trebuie să lucrați din greu pentru a obține recolte bogate de mere aromate atât de delicioase și uimitor de frumoase în fiecare an. Dar îngrijirea lor nu necesită prea mult timp și efort, iar răsplata va fi fructele debordate de vitamine și alte elemente utile care pot proteja familia de multe boli din toamnă până în primăvară.

Videoclip „Cum să faci față crustei pe un măr”

În acest videoclip, un expert vă va spune despre crusta mărului și despre metodele de tratare a acestuia.