Apple Orlik: o varietate productivă cu fructe aromate

Referință istorică

Soiul de iarnă "Orlik" este considerat unul dintre liderii în gust printre speciile semenilor. A fost primită prima dată la stația experimentală Oryol în 1959. Trofimova și Sedov au fost angajați în selecția sa, după ce au primit un hibrid din soiurile „Mekintosh” și „Bessemyanka Michurinskaya”.

Timp de 10 ani de studiu și îmbunătățire a caracteristicilor cheie ale soiurilor parentale, „Orlik” s-a dovedit în cele din urmă a fi un soi universal rezistent atât la boli virale, cât și la temperaturi scăzute. Aceste două calități au dus la fructificarea persistentă, care este foarte apreciată de grădinari. Nu este surprinzător faptul că „Orlik” a devenit un soi de elită, care a fost plantat peste tot în regiunile nord-vestice și centrale ale URSS.

Descrierea soiului

Descrierea ar trebui să înceapă cu faptul că „Orlik” este o varietate de măr de mărime medie, cu o coroană rotundă, nu foarte densă. Ramurile scheletice diverg de la trunchi la unghi drept, dar vârfurile sunt încă îndreptate în sus. Coaja de pe trunchi și ramuri este netedă, cu o nuanță galbenă. Frunzele sunt mari, cu o textură aspră, nervurate, cu un pețiol gros și scurt. Frunzele sunt adesea de culoare verde închis, dar uneori devin gri. „Orlik” înflorește cu flori mari, de un roz intens. Umbra lor devine mai deschisă în timp, până la alb.

Merele Orlik sunt de dimensiuni medii, ușor turtite, de formă ușor conică. Acoperit cu o piele strălucitoare, cu o floare cerată pronunțată. Culoarea sa se schimbă în funcție de gradul de maturitate al mărului de la verde-galben la galben deschis. Culoarea copertei este roșu-roz, se răspândește pe întreaga zonă a fructului în dungi care curg una în cealaltă. Pulpa are o nuanță delicată cremoasă, abia verde mai aproape de piele. Merele sunt foarte suculente, au o aromă stabilă, bogată și un gust dulce și acru. Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 120 g.

Cu toate acestea, principalul avantaj, fără de care este dificil să ne imaginăm o descriere a soiului, este, desigur, randamentul său.

În al patrulea an de cultivare, "Orlik" aduce aproximativ 20 kg de recoltă de la un copac, în al zecelea an numărul de mere crește la 70 kg, iar la vârsta de cincisprezece ani, fiecare copac dă până la 120 kg de mere .

Fiind un pom fructifer de lungă durată, „Orlik” de iarnă este unul dintre cei mai buni candidați. De asemenea, este important ca „Orlik” să fie moderat rezistent la crustă.

De asemenea, merită remarcat compoziția chimică a merelor din acest soi, care merită o descriere separată. 100 g de pulpă de mere suculentă reprezintă:

• 11% zaharuri;
• 0,4% kilote titrate;
• 9 mg acid ascorbic;
• 154 mg de substanțe P-active.

În plus, fiecare măr conține o cantitate mare de vitamina C și fier, care are un efect benefic asupra imunității și metabolismului organismului.

Este imposibil să nu rețineți calitatea ridicată a păstrării fructelor - în frigider sau în orice încăpere cu temperatură scăzută și umiditate medie, merele își păstrează tot gustul până în martie.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalul avantaj al soiului Orlik este randamentul său ridicat. Având în vedere că primele fructe pot fi obținute deja în al patrulea an de creștere a copacilor, acesta este un indicator bun. Mai mult, cu cât un copac crește mai mult, cu atât mai mulți mere se coc pe el. Deci, din punctul de vedere al raportului „efort investit - profit”, totul este foarte favorabil. În plus, calitatea și gustul ridicat al păstrării fructelor ar trebui, de asemenea, luate în considerare.

Avantajele fără îndoială, fără de care este imposibil să ne imaginăm o descriere a avantajelor „Orlik”, ar trebui atribuite compactității copacilor. Deoarece mărimea coroanei mărului este destul de mică, soiul se înțelege bine cu alte plante în zone cu o suprafață mică. Mai mult, distanța dintre copaci poate fi de 1,5-2 m.

Printre dezavantaje, trebuie remarcat faptul că, în perioada de coacere, unele dintre fructe cad pe pământ. Dacă acest lucru nu este o piedică pentru dvs. și știți cum să faceți față unei astfel de „nenorociri”, atunci soiul ca atare nu are nicio deficiență.

Caracteristici în creștere

Descrierea cultivării ar trebui să înceapă cu faptul că puieții Orlik pot fi plantați mult mai aproape decât cei ai altor soiuri. Doar 1,5-2 m distanță este suficient pentru ca pomii să se simtă confortabil.

Plantarea se poate face atât primăvara, cât și toamna. Principalul lucru este că gropile trebuie pregătite în avans, cu aproximativ 3-4 săptămâni înainte. Acest lucru este necesar, astfel încât pereții groapei să fie oarecum mai densa și fără exces de umiditate. În ajunul plantării, gropile sunt umplute cu humus, turbă și cenușă până la aproximativ o treime din adâncime. Orlik preferă solul fertil cu aciditate neutră.

După plantare, fiecare răsad trebuie legat pentru a evita ruperea rădăcinilor în timpul vântului puternic. În primele luni, este deosebit de necesar să se monitorizeze cu atenție udarea - copacii tineri au nevoie de multă umiditate pentru adaptare și înrădăcinare. Tunderea se face primăvara înainte ca mugurii să apară. Feliile trebuie acoperite cu var stins pentru a evita contaminarea. Pentru iarnă, chiar în ciuda rezistenței la iarnă a soiului, se recomandă să înfășurați trunchiurile de copaci. În perioadele secetoase și pentru iarnă, trebuie să mulciți cercul trunchiului pentru a asigura retenția pe termen lung a umezelii.

Video „Cum se stochează merele corect”

Acest videoclip vă va arăta când și cum să păstrați cel mai bine merele de iarnă.