Putregaiul fructelor de măr (monilioză) - metode de luptă

Mulți oameni, indiferent că sunt grădinari sau iubitori de sărbători la țară, au văzut putrezirea pe un măr sau pe fructele sale de mai multe ori. Această boală se numește putregaiul fructelor mărilor, care este considerată cea mai frecventă boală a acestui pom fructifer. Un alt nume pentru această boală este monilioza mărului. Din punct de vedere al nocivității sale, depășește chiar crusta.

Ce este?

Putregaiul fructelor sau monilioza este o boală fungică care poate infecta o gamă largă de plante. Agentul cauzal al acestei boli este ciuperca ascomicetă Monilinia cinerea Honey, care aparține marsupialelor. Combaterea acestuia este o parte importantă a îngrijirii mărilor.

Această boală se caracterizează prin două etape:

• stadiul conidial. Este cauzată de ciuperca Monilia cinerea Bon. În acest caz, formarea sporulației are loc în toate zonele afectate ale copacului, care arată ca niște plăcuțe mici și gri. Aceste tampoane sunt compuse din lanțuri unicelulare de conidii incolore. Primăvara, conidiile infectează florile și, răspândindu-se de-a lungul lăstarului, provoacă dezvoltarea unei arsuri moniliale. În timpul sezonului de creștere, ciuperca produce mai multe generații de conidii, ducând la infestarea masivă a întregului copac;
• stadiul sclerocial. Aceasta este așa-numita etapă de odihnă.

Unele articole științifice disting două forme ale acestei boli:

• putregaiul fructelor - leziunile primare sunt localizate pe fructe, ceea ce duce la deteriorarea lor rapidă și inadecvarea consumului uman. Se dezvoltă pe parcursul întregii perioade de rodire;
• arsură monilială sau arsură a frunzelor - boala afectează florile, ovarele, ramurile și frunzele, ducând la găurirea și uscarea lor. Fiind mult timp pe un copac, dobândesc un aspect ars.

Cel mai mare pericol pentru măr este infectarea scoarței ramurilor, ceea ce duce la apariția fisurilor și rănilor pe care se produce o eliberare abundentă de gumă. Acest mucegai gri poate usca suprafețe mari de lemn, precum și ramuri crescute. În cele mai grave cazuri, leziunile afectează întregul copac. Ciuperca hibernează în principal sub formă de miceliu pe fructe (căzute sau lăsate atârnate pe ramuri) și ramuri. Pentru anumite regiuni (Moldova, Caucaz, Crimeea), poate iarna și sub formă de conidii. Odată cu debutul primăverii, se formează tampoane conidiale în zonele infectate, ceea ce duce la o exacerbare a bolii prin primăvară. Ciuperca își desfășoară întregul ciclu de dezvoltare în perioada fertilă.

Cauzele apariției

Există mulți factori care contribuie la infecția copacilor. Cu toate acestea, principalul motiv care duce la dezvoltarea putregaiului fructelor este infecția mărului cu actinomicete.

Principalele motive includ:

• diverse daune în scoarță (în special fisuri);
• contactul fructelor infectate mumificate cu părți sănătoase ale mărului;
• deteriorarea pielii merelor din cauza mușcăturilor de insecte (în principal gâscă și molie);
• prezența altor boli care afectează mării;
• prezența fitopatologiilor;
• contactul diferitelor părți ale copacului cu fructe deja infectate (în special cele deja mumificate) sau ramuri;
• susceptibilitate ridicată a unui anumit soi de mere la această boală. Dar adesea chiar și soiurile care sunt rezistente la această boală sunt neputincioase în a o confrunta;
• nu distruge merele și ramurile infectate care se pot acumula sub copac, contribuind astfel la o infecție suplimentară.

Factori care creează condiții adecvate pentru infecție:

• perioada de înflorire;
• grindină trecută;
• infecția este posibilă prin fosa pețiolului, dar sub rezerva prezenței umezelii picătură-lichid în ea;
• temperatura aerului aproximativ +15 grade;
• umiditate ridicată a aerului (70% și mai mult);
• recipiente murdare folosite pentru culegerea merelor;
• unelte murdare utilizate pentru tăiere sau altoire;
• spații nedezinfectate care au fost folosite pentru depozitarea instrumentelor de grădină;
• vreme cu vânt (răspândind astfel sporii ciupercii);
• precipitații abundente (ceață, zăpadă, ploaie);
• iarna cu acoperire de zăpadă abundentă;
• primăvară rece persistentă.

Simptome

Putregaiul fructelor se caracterizează printr-o perioadă de incubație. Din momentul infecției până când apar primele simptome, durează aproximativ cinci zile, iar sporularea începe după 10 zile. De fapt, după aceasta, copacul începe să doară.

Simptomele putregaiului fructelor:

• în primul rând, se produce formarea primului cârmăcit viermos (la soiurile de vară mai devreme, la soiurile de iarnă mai târziu);
• pulpa fructului devine moale și maro;
• mărul începe să putrezească dintr-o mică pată maro;
• această pată crește treptat în dimensiune;
• acoperă majoritatea fructelor;
• tampoanele se formează în număr mare pe suprafața unui măr putrezit;
• tampoanele sunt gri și pot deveni albe împotriva mărului maro;
• sunt aranjate sub formă de cercuri concentrice și sunt locul formării conidiilor;
• fructul devine negru sau maro;
• apare o infectare suplimentară a merelor din apropiere;
• pe măsură ce se coc, crește și numărul fructelor afectate;
• dacă fructul rămâne atârnat pe copac, atunci ciuperca de-a lungul tulpinii cade pe ramura fructului, fructul;
• acest lucru provoacă infectarea ramurilor din apropiere în care ciuperca va ierna;
• primăvara, infecția continuă să se răspândească în ovarul tânăr;
• ofilire, cu moartea ulterioară a ramurilor crescute.

Simptomele unei arsuri moniliale:

• florile devin maronii sau negre;
• în timp, se usucă;
• apoi boala se răspândește în ovare, crenguțe și crenguțe de fructe;
• pe ele frunzele încep să se rumenească și să se micșoreze;
• frunzele afectate nu cad și capătă treptat un aspect negru carbonizat.

Cum să lupți?

Această boală este foarte dăunătoare copacului, prin urmare putrezirea necesită tratament consistent.

Principalele metode de combatere a moniliozei și prevenirea acesteia includ:

• tăierea ramurilor care au capete uscate, frunze negre și mere mumificate;
• arderea ramurilor tăiate și a fructelor mumificate;
• recoltarea la timp a merelor;
• protejarea fructelor de diverse daune mecanice în timpul îndepărtării și transportului acestora;
• depozitarea merelor la o temperatură de aproximativ 0 ° C;
• dezinfectarea obligatorie a depozitelor și containerelor;
• tratamentul mărului în timpul sezonului de creștere cu diferite preparate (de exemplu, fungicide);
• pulverizarea trebuie efectuată periodic;
• să efectueze tratamentul în timp util al altor boli;
• să efectueze tratamentul infecțiilor infecțioase;
• protecția copacilor împotriva deteriorării mecanice;
• combaterea insectelor (mai ales cu gâsca, molia, mușchiul).

Procedurile de mai sus trebuie efectuate pe întreaga perioadă fertilă, precum și înainte și după aceasta.

Video „Prevenirea putregaiului fructelor de măr”

Pe lângă măsurile de combatere a putregaiului fructelor, consultați videoclipul de mai jos.

Cunoscând principalele motive pentru dezvoltarea putregaiului fructelor, primele manifestări simptomatice, precum și măsurile de combatere a acestuia, puteți rezista eficient acestei boli periculoase.