Soi de mere bogat în vitamine Orlovsky Kandil

Soiul de mere Orlovsky Kandil a fost crescut destul de recent. Acesta este un măr de iarnă cu o formă neobișnuită de fruct alungit. Avantajul acestui soi este rezistența sa ridicată la vreme rece și imunitatea la bolile fungice.

Descrierea arborelui

Mărul Orlovsky Kandil aparține unor mărimi mijlocii. Ramurile pe o coroană rotunjită sunt rare. Au o formă destul de curbată și cresc perpendicular pe coroană. Coboară sub greutatea recoltei. Această caracteristică vă permite să evitați tăierea. Merită remarcat sistemul de rădăcini bine dezvoltat al mărului. Cel mai bun dintre toate, Orlovsky Kandil va da roade pe solul argilos sau nisipos. Trunchiul copacului este neted, de obicei de culoare maro-maro. Lăstarii în formă rotundă de grosime medie sunt atașați la ramuri. Micii muguri pubescenți în formă conică sunt strâns presați împotriva lor. Lintele mici sunt rareori împrăștiate peste ele. Arborele este iubitor de lumină, dacă este plantat într-o zonă slab iluminată, acest lucru poate afecta negativ conținutul de zahăr al fructului și poate reduce randamentul arborelui.

Frunzele de kandil verde închis sunt de formă alungită și ovală. Atașat la lăstari de lungime medie cu pețioli pubescenți. Venele grosiere sunt, de asemenea, vizibile la suprafață. În partea de sus, frunzele sunt ascuțite. Stipulele mici ascuțite sunt situate la baza frunzei. Inflorescența mărului este formată din 4-6 flori alb-roz. Particularitatea florilor este petalele rotunjite, iar în mijloc există pistili ușor pubescenți.

Comentariile grădinarilor cu privire la cultivarea soiului sunt doar pozitive. Este demn de remarcat faptul că Orlovsky Kandil este rezistent la o astfel de boală obișnuită a copacului ca scabia. Fructele mărului pot fi numite ecologice, deoarece nu este necesar să se utilizeze agenți chimici pentru combaterea bolilor. De asemenea, această caracteristică face ca îngrijirea copacului să nu fie deloc dificilă. Acest avantaj este posibil datorită genei Vf. Învățăturile lucrează de mult timp la creșterea soiului, dar timpul și costurile materiale au meritat!

Caracteristicile fructelor

Arborele începe să se culeagă devreme. Vă puteți bucura de mere parfumate timp de 3-4 ani. Din păcate, randamentul scade odată cu vârsta. Fructele din mărul Orlovsky Kandil se coc în a doua decadă a lunii septembrie. Și dacă furnizați condițiile potrivite de depozitare, atunci merele vor rămâne proaspete și gustoase până la sfârșitul iernii. Această caracteristică face cultivarea acestui soi profitabilă în scopuri comerciale. De asemenea, este important ca fructele să fie ușor de transportat. Un măr poate fi recoltat aproximativ 120-150 kg pe sezon. De asemenea, merită remarcat rezistența la iarnă a soiului, adică capacitatea de a rezista la temperaturi scăzute și, în același timp, de a nu pierde gustul și alte proprietăți.

Merele, cântărind în principal de la 120 g la 150 g. Fructele conice au o formă alungită, care este tipică pentru candilia. Piele de culoare zmeură, netedă și strălucitoare. Fructele sunt atașate de copac printr-o tulpină medie-lungă. O altă caracteristică a merelor este o ceașcă închisă, o farfurioară adâncă și îngustă, o inimă de dimensiuni medii. Semințele sunt maro închis, ovoidale, în camere închise de dimensiuni medii.

Fructele conțin niveluri foarte ridicate de vitamine, în special vitamina C și P.De obicei, merele conțin în medie 450 mg de vitamină P la 100 g de greutate, iar în soiul Orlovsky Kandil - 740 mg. Trebuie remarcat faptul că vitamina P este foarte utilă pentru creșterea puterii vaselor de sânge și vă permite scăderea tensiunii arteriale. Merele conțin, de asemenea, oligoelemente precum mangan și potasiu. Conținutul total de acid ascorbic este de 7,2 mg la 100 g. Astfel, folosind mere din soiul Orlovsky Kandil, puteți crește semnificativ imunitatea și rezistența corpului la răceli. De asemenea, suma zaharurilor din fructe este de până la 10%, iar acizii titrați sunt mai mari de 0,5%. Pectinele, care se găsesc în cantități semnificative în mere, ajută organismul să scape de excesul de grăsimi. Nu uitați că, datorită fibrelor alimentare, consumul de mere îmbunătățește digestia și accelerează procesele metabolice. Conținutul de vitamina A din fructe poate oferi o viziune bună.

Kandil Orlovsky poate fi utilizat pentru diferite tipuri de prelucrare, utilizarea fructelor este universală. Datorită conținutului de pectină al acestui tip de fructe, se obțin gemuri și gemuri excelente. De asemenea, este convenabil să depozitați și să mâncați mere uscate.

Principalele avantaje ale soiului Orlovsky Kandil sunt rezistența la îngheț, randament ridicat și fructe gustoase, ușor de conservat până în primăvară.

Videoclip „Cum să păstrezi mere iarna”

Videoclipul oferă sfaturi despre depozitarea merelor: selecția fructelor, preparare, metode de depozitare.