Descriere și caracteristici ale soiului de piersici galbene Donetsk
Descriere
Fructele din toate soiurile de piersici sunt apreciate pentru suculență, gust și aromă uimitoare, sunt folosite nu numai proaspete, ci fac gemuri delicioase, gem, jeleu, fructe confiate, se adaugă la prăjituri și produse de patiserie. Și multe se pot spune despre beneficiile piersicii - ajută la îmbunătățirea activității sistemului cardiovascular, normalizează funcția ficatului, promovează formarea hemoglobinei, are o proprietate de curățare, este utilizat pe scară largă în alimentația dietetică și ca tonic general.
Toate aceste calități sunt inerente unei varietăți minunate de piersici precum galbenul Donetsk. Acest soi cu randament ridicat, care a apărut în biroul din Donetsk al Institutului de Horticultură. A fost crescut de eforturile crescătorului L.I. Taranenko în 1960. Specialistul a reușit să creeze o nouă varietate de piersici de înaltă calitate din acele semințe care au fost aduse din orașul Gelendzhik. Pentru o perioadă lungă de timp, soiul a fost înmulțit de specialiștii din creșa din Donetsk și puțin mai târziu a devenit popular nu numai pe teritoriul Donbass și în alte regiuni ale Ucrainei, ci și în Rusia.
Pomul fructifer de tip galben Donetsk este o cultură înaltă, cu o coroană rotundă destul de densă... Frunzele sunt, de asemenea, de dimensiuni mari, au o nuanță frumoasă de verde închis, iar lăstarii anuali, dimpotrivă, sunt de culoare verde deschis, dar puteți vedea un bronz carmin interesant pe ele. Florile de piersic sunt de asemenea foarte mari și au o nuanță plăcută de roz. Galbenul Donetsk este un soi autofertil, fructele sale cântăresc până la aproximativ 150 g, unele pot ajunge la 220 g.
Fructele se caracterizează printr-o formă rotundă, uneori sunt sub forma unui oval larg, oarecum turtit pe ambele părți, iar o sutură abdominală specifică este, de asemenea, destul de vizibilă la suprafață. Fructele au o piele de culoare galben pal, cu o fard blush rafinat la suprafață. La piersicile sub coapte, culoarea pielii este galben-verzuie - la fel ca și carnea fructului. Este dens în consistență; are o culoare galben-portocalie chiar lângă coajă. Gustul galbenului Donetsk poate fi numit destul de dulce, având o aciditate plăcută. Piatra fructului este mare; este aproape imposibil să-l separi de pulpă. La degustarea de către experți, acest soi de piersici a primit un scor bun de 4, 9 puncte.
În ceea ce privește durata perioadei vegetative, acest soi de pomi fructiferi este foarte aproape de cel timpuriu de la Kiev, dar nevoia sa de prezență a căldurii în acest moment este mai mare. La fel ca soiul de control Kievskiy devreme, galbenul Donetskiy începe să dea roade nu mai devreme de al treilea an după plantare, iar cantitatea maximă de recoltare poate fi așteptată în al patrulea an. Maturitatea timpurie este medie; în ani favorabili pentru iernarea mugurilor de flori, cantitatea de recoltă din fiecare pom fructifer poate fi de aproximativ 50 - 60 kg.
Argumente pro şi contra
Majoritatea soiurilor de piersici de astăzi sunt adaptate condițiilor noastre climatice. 
Dar, totuși, înainte de a cumpăra orice fel de piersic pentru parcela dvs. de grădină, ar trebui să vă familiarizați cu caracteristicile sale. Soiul galben Donetsk are o mulțime de avantaje incontestabile, pentru care a fost iubit de grădinarii experimentați și începători de mulți ani.
Printre acestea se numără o bună rezistență a culturii la înghețuri severe. După cum arată experiența, într-unul dintre ani, copacii galbenului din Donetsk au înghețat cu 1, 7 puncte, în timp ce la soiurile Kievskiy timpurii și Redhaven acest indicator a fost mai mare de 2 puncte. În plus, varietatea pe care o descriem are proprietăți de restaurare excelente - chiar și acei copaci care îngheață până la nivelul de ninsoare sunt capabili să-și recupereze complet puterea și să dea o recoltă bună anul viitor. Dacă vorbim despre rezistența la iarnă a mugurilor de flori, atunci galbenul Donetsk are rate mai mari decât majoritatea celorlalte soiuri cu fructe mari.
Are fructe mari de înaltă calitate, care se disting prin bun gust. De asemenea, fructele tolerează transportul în mod normal, dar numai dacă sunt transportate necoapte, deoarece atunci când sunt pe deplin coapte pot deveni acoperite cu pete întunecate neplăcute.
Dezavantajele includ maturarea non-simultană a pulpei de fructe, precum și posibila deteriorare a mucegaiului praf și a frunzelor cretate.
Pentru a preveni buclă, care de cele mai multe ori duce la răsucirea și moartea frunzelor la începutul lunii mai, face fructele mici și inhibă coacerea normală a acestora, ia puterea pentru o creștere și dezvoltare adecvată din copac, tratamentul preventiv cu preparate speciale ar trebui să fie efectuate.
Videoclip de tăiere piersică
Videoclipul arată cum să tăieți corect o piersică și ce instrumente sunt necesare pentru aceasta.