Arahide în creștere: beneficii și daune

Descriere

Adesea oamenii pun întrebarea: "Sunt arahidele o nucă sau o leguminoasă?" De fapt, acest fruct este considerat o leguminoasă. Poate crește până la o înălțime de 60 de centimetri. Majoritatea acestui cult este subteran. Rădăcina poate crește la o adâncime de un metru și jumătate. Un sistem radicular foarte dezvoltat are un diametru de până la un metru. Această caracteristică permite alunelor să reziste secetei prelungite prin absorbția apei subterane.

Frunzișul de arahide are o structură cu vârf dublu, de culoare verde. Inflorescențele apar în axilele frunzelor, au o culoare portocalie sau galbenă bogată. O inflorescență apare pe fiecare floare. Din această cauză, perioada de înflorire este prelungită semnificativ - durează de la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul toamnei (până la debutul înghețului). De obicei, floarea se deschide dimineața devreme înainte de prânz și apoi se închide treptat. O plantă de arahide poate crește până la 2 mii de flori pe sezon, iar fasolea în medie aproximativ 50 de bucăți.

După câteva zile, un ovar tânăr se formează în locul florii de deschidere. Arată ca o rădăcină aeriană specifică care se îndoaie la sol. Agronomii îl numesc ginofor. Astfel, planta poate fi protejată de căldură sau secetă sezonieră. Când ginoforul pătrunde în pământ, începe să crească rapid într-un bob bob cilindric mare. În ea încep deja să se formeze semințe roz.

Există, de asemenea, o chufă de arahide. Este o migdală de pământ originară din Africa. Acum cultivat activ în țările mediteraneene. Frunzele sunt ascuțite, triunghiulare, întreaga parte superioară arată ca o buruiană. Planta poate atinge o înălțime de 80 de centimetri. Sistemul rădăcină este dezvoltat, iar pe el se formează tuberculi de nuci. Pe un tufiș pot exista câteva sute de tuberculi. Sunt de dimensiuni mici, de culoare maro închis, de formă ovală. După uscare, acestea se încrețesc. În interior este un miez alb.

Videoclipul „Beneficii și prejudicii”

Din videoclip veți afla despre beneficiile și pericolele alunelor.

Creştere

Această arahide trebuie cultivată în condiții adecvate. Atunci se poate culege o recoltă bună. Este recomandabil să alegeți sol negru sau sol argilos, unde există o cantitate suficientă de humus, magneziu, calciu. Alunelor nu le place solul acid, deci va trebui mai întâi să-i adăugați calcar. Planta nu tolerează sărurile grele din sol. Împotriva lor, trebuie să utilizați fosfogips sau alte medicamente care pot descompune rapid acești compuși.

Locul ar trebui să fie ales cu lumină solară bună, fără umbră. Pământul ar trebui să fie bine încălzit și aerisit. Dacă umezeala stagnează, sistemul radicular va începe să putrezească și recolta poate muri.

Semințele de arahide germinează liber la o temperatură confortabilă - 13-14 grade Celsius, este mai bine dacă atinge 20 de grade. Atunci creșterea este mult mai rapidă. Planta poate pierde răsaduri chiar și cu o apăsare rece pe termen scurt, dacă temperatura scade la 2-3 grade sub zero. Distructivitatea înghețului se reflectă nu numai asupra plantei în sine, ci și asupra semințelor.Prin urmare, atunci când cultivați arahide în regiunea dvs., trebuie să țineți cont de caracteristicile climatice.

Este necesară udarea regulată în perioada de înflorire activă a plantei și formarea semințelor în fasole subterană. Apa nu trebuie să stagneze, dar solul trebuie să fie umed. În septembrie, puteți reduce udarea.

Pentru ca ginoforii să ajungă mai repede la pământ, trebuie făcută încălzirea arahidei. Condițiile slabe afectează scăderea rezistenței plantelor la diferite boli - putregaiul rădăcinii se răspândește mai repede.

Dacă știți cum cresc alunele, atunci la sfârșitul toamnei puteți recolta o recoltă bună de nuci.

Hilling

Cel mai important pas în îngrijirea arahidelor este răsadurile răcoritoare. Fără aceasta, volumul culturii este redus.

Hilling se efectuează de mai multe ori pe sezon. Prima dată este suficient să ridici stratul de pământ cu 5-6 centimetri. Lucrările de terasament se efectuează la câteva săptămâni după apariția primelor flori pe răsaduri. Apoi procedura se repetă după 10 zile. Nu te grăbi să faci totul dintr-o dată. Este necesar ca nivelul solului să crească treptat și să înflorească pe întreaga tulpină. În caz contrar, numai arborii pagoni superiori vor avea timp să înflorească și o parte semnificativă a recoltei se va pierde.

Recoltare

Recoltarea se efectuează în toamnă înainte de apariția înghețului. Acest lucru se face nu numai pentru comoditate, ci și pentru ca semințele să nu înghețe. În caz contrar, anul viitor va trebui să cumpărați material nou de plantare.

Tufișurile sunt săpate cu un instrument de grădină. Pământul este scuturat, rizomul cu fasole este tăiat și așezat în cutii sau pungi. Acolo se pot usca, deoarece va avea acces la aer. Este recomandabil să sortați fructele coapte de cele necoapte. Cele mici pot fi aruncate.

După uscatul de arahide, acesta este decorticat și mâncat după gătit. Nu este recomandat să depozitați arahide în camere reci și umede, deoarece fasolea poate fi afectată de mucegai sau ciuperci otrăvitoare.

În medie, se pot colecta până la 200 de grame de nuci de la un metru de parcela pătrată.

Beneficiu și rău

Chufa este o sursă de multe elemente utile. Deci, în compoziția acestei nuci există o cantitate semnificativă de magneziu, fosfor, precum și calciu și fier. În plus, saturează organismul cu o cantitate uriașă de proteine ​​utile, ușor digerabile. Aceste migdale de pământ sunt o sursă excelentă de ulei gras, o serie de vitamine B, acid ascorbic și tocoferol și multe alte elemente benefice. Experții au ajuns la concluzia că un adult ar trebui să mănânce aproximativ două sute de grame de o astfel de substanță pe zi, pentru a-și acoperi nevoia organismului pentru majoritatea mineralelor și a altor componente.

Printre altele, un astfel de produs alimentar are o serie de proprietăți medicinale. Deci, utilizarea sa sistematică în alimente ajută la întărirea și creșterea imunității, are un efect pozitiv asupra dispoziției și crește eficiența.

Nucul de Chufa nu are contraindicații și nu poate dăuna sănătății umane. Cu toate acestea, ar trebui să vă abțineți de la utilizarea acestora dacă ați fost diagnosticat cu boli de ficat. Datorită conținutului ridicat de calorii, este recomandabil ca persoanele supraponderale să limiteze utilizarea acestor fructe.

Alunele sunt bogate în grăsimi și proteine, carbohidrații sunt mult mai puțini. Nu există colesterol, deoarece grăsimile sunt de origine vegetală și nu dăunează sănătății. Este util atât pentru femeile însărcinate, cât și pentru persoanele care experimentează în mod constant o mare activitate fizică. Alunele conțin multă vitamină B, E și PP. Vitaminele acestor grupuri ajută la afecțiunile articulațiilor, ale tractului gastro-intestinal, ale sistemului circulator și imunitar. Produsul ajută la eliminarea diferitelor toxine din organism și normalizează metabolismul.

Medicii recomandă utilizarea acestor nuci pentru probleme cu sistemul cardiovascular, cu un nivel scăzut de hemoglobină în sânge și deficit de vitamine.

Compoziția include, de asemenea, acid folic și ascorbic, precum și multe oligoelemente: fier, seleniu, mangan, zinc, sodiu, calciu, magneziu și fosfor.

Mulți oameni sunt diagnosticați cu o alergie la arahide sau mai bine zis la proteinele sale. Dacă aveți o hipersensibilitate la acest produs, acesta nu trebuie consumat. În caz contrar, nu reprezintă o amenințare pentru sănătatea umană, dacă urmați doza, totul este util cu moderare.

Videoclipul „În creștere”

Din videoclip veți învăța cum să crească o arahide în zona dvs.