Creștem o frumusețe pădure de pere în țară: sfaturi pentru grădinarii novici

Istorie și regiuni de creștere a perei Frumusețea pădurii

Istoria originii soiului nu este în întregime comună. Arborele a fost descoperit întâmplător, la începutul secolului al XIX-lea, într-o pădure belgiană, nu departe de orașul Alost. Cu toate acestea, crescătorii belgieni au numit soiul în mod diferit - Marie-Louise. Gustul neobișnuit de dulce al fructului a făcut pera atât de populară încât până la sfârșitul secolului a înlocuit aproape toate soiurile europene.

Cu toate acestea, astăzi, în cataloagele moderne, Frumusețea pădurii este complet separată de cea belgiană. Un argument important pentru divizare a fost lipsa identității complete a caracteristicilor varietale, în ciuda similitudinii lor. Un alt punct controversat este numele dat parului, Lev Simirenko - Unt. Nu trece prin cataloage, dar poate fi numele autorului.

Regiunile din Caucazul de Nord și Volga de Jos din Rusia au devenit regiunile de zonare a gradului. Cu toate acestea, datorită îngrijirii sale nepretențioase și bunei toleranțe la secetă și frig, soiul este cultivat în alte regiuni ale Rusiei, în special în regiunea Moscovei.

Video „Reguli pentru plantarea perelor”

În acest videoclip, veți învăța cum să plantați corect o pară în grădină.

Descrierea și caracteristicile soiului

Caracteristicile externe ale copacului practic nu diferă de standardele de pere care ne sunt familiare. Dar caracteristicile varietale au propriile diferențe.

Aspectul copacului

În funcție de regiunea de creștere, Frumusețea pădurii poate fi atribuită atât copacilor mijlocii, cât și copacilor înalți. În medie, înălțimea unei pere nu depășește 5 m. În primul deceniu de viață, copacul crește și se dezvoltă activ, în acești ani atinge înălțimea maximă. Lăstarii groși drepți sau ușor arcați formează o coroană cu frunze medii larg piramidale.

Lăstarii tineri sunt acoperiți cu scoarță maro-roșiatică, lăstarii mai în vârstă capătă o culoare cenușie. Plăcile frunzelor sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis, ușor zimțate la margini. Mugurii sunt mici, argintii. Florile mici de culoare alb-roz cresc de obicei în inflorescențe de până la 10 bucăți, dar pot fi găsite și singure.

Caracteristicile fizice și de calitate ale fructului

Fructele Forest Beauty sunt de dimensiuni medii, cu o formă trunchi-ovoidă caracteristică, cu o pâlnie mică și îngustă. Greutatea medie a unei pere este de aproximativ 140 g, dar în regiunile sudice și în zonele cu sol fertil bogat, fructele pot ajunge la 300 g.

Pielea este aspră, densă, dar nu groasă.Culoarea depinde de gradul de maturitate al fructului: la un stadiu incipient este de culoare galben-verzuie, o pară coaptă are o roșie strălucitoare, care uneori acoperă jumătate din fruct. Pe piele se observă mici pete maronii, iar sub ea sunt puncte subcutanate cenușii.

Pulpa este fragedă, cu o consistență uleioasă, se topește literalmente în gură. Gustul fructului este foarte armonios: nu dulceața zaharată este combinată în mod ideal cu o ușoară aciditate. Fructele conțin nu numai zaharuri și substanțe uscate, ci și vitamine B, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fluor, fier, zinc, iod, seleniu.

Frumusețea pădurii aparține soiurilor de desert, dar în ciuda cantității destul de mari de zaharuri, este considerată dietetică.

Rezistență la secetă și îngheț

În unele surse, puteți găsi afirmația că o pere poate rezista la îngheț până la 40 de ani°C, dar grădinarii care cultivă soiul observă că chiar și la 35 ° C îngheț, copacul poate fi deteriorat. Destul de rezistent la muguri reci și florali, care supraviețuiesc înghețurilor recurente și înghețurilor de până la 10 °CU.

Beauty este, de asemenea, rezistent la căldură, tolerează perfect o scurtă secetă. Dar o perioadă lungă de uscare va afecta negativ cantitatea și calitatea culturii.

Date de polenizare, coacere și fructificare

Frumusețea pădurii este un soi parțial autofertil. Prin urmare, pentru a crește randamentul, este necesară plantarea unui număr de polenizatori adecvați: Lyubimitsa Klappa, Taezhnaya, Michurinskaya, Svetlyanka. Începe să înflorească la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai, primele fructe se coc până la sfârșitul lunii august. Începe să rodească la 3-4 ani după plantare într-un loc permanent.

Productivitate și aplicare

Randamentul mediu al Forest Beauty este de 130-140 c / ha. În unele regiuni, acestea pot fi mai mari. De asemenea, indicatorii de randament depind de vârsta plantei.

Gustul minunat și aroma discretă, dar bine exprimată fac posibilă utilizarea perei proaspete pentru prepararea sucurilor și deserturilor. Atât piureul pentru bebeluși, cât și fructele caramelizate vor ieși grozav. Pere este, de asemenea, perfectă pentru a face compoturi sau băuturi din pere uscate.

Colectarea, depozitarea și transportul fructelor

Colectați pere la primul semn de maturare. Perele prea coapte se pot prăbuși pur și simplu din ramură. Nivelul de transportabilitate este mediu. Fructele coapte incomplet pot fi transportate pe distanțe mari.

Perele pot fi păstrate timp de câteva săptămâni la temperaturi de 10-15 ° C peste congelare într-un loc uscat bine ventilat. La temperaturi de la 0 la -2 ° C, timpul de depozitare poate fi prelungit până la o lună.

Avantajele și dezavantajele soiului

Subtilitățile culturilor fructifere în creștere

Creșterea frumuseții pădurii nu este deloc dificilă, trebuie doar să țineți cont de unele dintre nuanțe.

Reguli generale de aterizare

Solul optim pentru pere va fi solul lăsat, umed. Solurile argiloase nu vor funcționa - copacul crește și se dezvoltă slab. Este mai bine să alegeți un răsad de cel puțin 3 ani, cu un sistem rădăcină dezvoltat sănătos și mai mulți lăstari. Dimensiunea minima a gropii este de 0,8 m (adancime si diametru). Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de cel puțin 3 m.

Principalul lucru este să poziționați corect rădăcinile: acestea trebuie îndreptate și aranjate în cerc, apoi presărate cu sol fertil.

Solul din groapă este amestecat cu humus, cenușă de lemn și un complex fosfor-potasiu. După plantare, trebuie să umeziți solul.

Udare și hrănire

Frecvența și cantitatea de udare depind de nivelul precipitațiilor naturale. De obicei copacii tineri sunt udate o dată pe săptămână, pentru adulți este suficientă o udare pe lună.

Parul se hrănește numai la 3 ani de la plantare. Toamna, se aplică materie organică, iar primăvara și vara, îngrășăminte complexe care conțin potasiu și fosfor.

Formarea coroanei

Pentru a forma coroana, lăstarii sunt tăiați cu aproximativ ¼. Primăvara, în al doilea an după plantare, trunchiul central este scurtat. Apoi ramurile laterale sunt formate până la 20 cm. Apoi se așează nivelul superior: ramurile laterale de susținere (până la 3 muguri) sunt tăiate, procesele rămase sunt îndepărtate.

Tunderea întineritoare se efectuează nu mai mult de o dată în 8-10 ani. Dar curățarea sanitară este necesară anual.

Zugrăveală și pregătire pentru iarnă

Deși Frumusețea pădurii se distinge printr-o rezistență excelentă la îngheț, este imperativ să pregătiți pomul pentru iarnă. Cercul trunchiului este mulcit cu turbă, humus sau rumeguș. Trunchiurile copacului sunt văruite cu o soluție de var la o înălțime de aproximativ 80 cm. Copacii tineri sunt înfășurați în pânză sau hârtie și acoperiți cu un strat de zăpadă.

Metode de combatere a bolilor și dăunătorilor

Frumusețea pădurii are o imunitate bună la diferite boli. Dar poate fi afectat de crustă și făinare. Infecția poate fi prevenită prin tratament profilactic cu lichid Bordeaux, oxiclorură de cupru sau uree.

Pere este rezistent la atacurile dăunătorilor. Însă ar trebui să examinați cu atenție copacul pentru prezența unei molii de pere, a unei căpușe, a unei muște de zăpadă și a unui păducel. Ramurile afectate trebuie pulverizate cu Karbofos sau sulf coloidal.

Recenzii grădinari

Avantajele frumuseții pădurii sunt incontestabile, dar asigurați-vă că țineți cont de neajunsurile acesteia, pentru a nu primi o surpriză neplăcută. Întreținerea preventivă și recoltarea la timp vă vor scuti de dezamăgire.