Care este diferența dintre prune de cireș și prune?

Diferențe

Pruna a venit pe teritoriul Rusiei din Europa de Vest, iar pruna de cireș - din sud, din Caucaz și Asia Mică. Prunul și cireșul-prun, diferențele dintre care sunt în principal în rezistența la îngheț, cresc bine în sud. Crescătorii au crescut soiuri ale ambelor culturi care fructifică bine pe banda din mijloc, dar prunul este cultivat mult mai la nord, rezistența la frig a prunului de cireș este atât de lipsită.

Dar pruna este mult mai supărătoare pentru grădinari, deoarece dăunătorii și bolile îl afectează. De exemplu, umbrele de noapte nu trebuie să fie plantate lângă prune, acest lucru contribuind la răspândirea bolilor fungice. Este susceptibil la rugină, perforație, putregaiul fructelor, putregaiul cenușiu, luciul lăptos și boala marsupială. Dacă tăiați ramuri groase, se formează goluri și poate începe curgerea gingiei.

Pruna de cireș practic nu se îmbolnăvește, înflorirea timpurie a acesteia atrage insecte benefice asupra sitului, iar principalul dezavantaj al acestei culturi pentru cultivare poate fi considerat că înghețurile pot deteriora rădăcinile și ramurile. Datorită eforturilor crescătorilor, au apărut soiuri care pot rezista înghețurilor până la -30 de grade, dar este totuși mai bine să acoperiți planta pentru iarnă, prin urmare, pruna de cireș este cultivată de o tufă la nord de regiunea Moscovei.

Video "Descrierea prunei de cireș"

Din videoclip veți învăța o mulțime de lucruri interesante despre pruna de cireș.

Răsaduri

Majoritatea soiurilor ambelor culturi nu sunt autofertile, ceea ce înseamnă că alte soiuri trebuie să fie plantate pe teren pentru polenizare încrucișată. Chiar și soiurile declarate autofertile produc fructe mai bune atunci când sunt polenizate încrucișat. Dar ieșirea din această situație poate fi simplă - să altoiți mai multe soiuri pe un portaltoi, iar prunele de cireș și prun pot crește pe un copac, ceea ce arată foarte impresionant atunci când coaceți fructe de diferite dimensiuni și culori.

Atunci când alegeți un puiet de prune, trebuie să examinați cu atenție rădăcinile, de preferință până la cinci rădăcini de 20-25 cm lungime. Este mai bine să cumpărați un răsad cu un sistem rădăcină închis, deși nu este luat în considerare, dar rata de supraviețuire a acestor exemplare este mai mare. În primii câțiva ani, toată atenția grădinarului este îndreptată către rata de supraviețuire a copacului, este formată cu grijă, având grijă să câștige forță.

De asemenea, este recomandabil să cumpărați un răsad de prune de cireș cu un sistem de rădăcină închis. Prinde rădăcini mult mai ușor decât o prună; încă din primul an de plantare, trebuie să lucrați la formarea coroanei și să o acoperiți pentru iarnă. Pruna de cireș mult mai devreme decât pruna intră în perioada de rodire (în al doilea - al patrulea an de viață), până în acest moment este de dorit, dacă nu să se formeze, atunci cel puțin conturați scheletul de bază al plantei. De obicei este în formă de bol, spre deosebire de o prună. Un copac tânăr crește mult mai repede decât o prună, creșterea anuală a lăstarilor este mai mare.

Ambele culturi se înrădăcinează mai bine și cresc plante auto-înrădăcinate zonate mai puternice, acest lucru este deosebit de important pentru prunele de cireș, deoarece tolerează mai bine iarna.

Debarcări

Metodele de plantare nu pot fi foarte diferite pentru acești pomi fructiferi, deoarece au aceleași cerințe pentru sol și condiții de creștere.Ambele culturi necesită soluri fertile, drenate, neacide, pentru a elimina apa stagnantă. O gaură este săpată până la o adâncime de 60 - 70 cm, cu un diametru de 50 - 60 cm. Un cuier este introdus în centru pentru legarea unui răsad, solul este așezat cu o lamă, rădăcinile sunt întinse peste el , acoperit cu grijă, apăsat, udat din abundență. Gulerul rădăcinii trebuie să rămână la nivelul solului. După plantare, pământul din jurul trunchiului este mulcit.

În sud, ambele culturi sunt plantate atât în ​​toamnă, cât și în primăvară. Condiția principală este ca arborele să fie odihnit. Această condiție îi obligă pe grădinarii din banda de mijloc să planteze primăvara, deoarece toamna copacul nu va avea timp să se înrădăcineze și va fi lipsit de apărare împotriva frigului de iarnă.

Fructe

Principala diferență dintre aceste două culturi înrudite este fructele lor miraculoase. Suntem obișnuiți să vedem prune albastre, purpurii, violete, mai rar galbene, ovale sau rotunde cu o floare cerată. Iar pruna de cireș dă fructe rotunde de diferite dimensiuni (de la 50 la 150 g fiecare) într-un interval galben-roșu, semințele nu sunt separate de pulpă, iar pielea este adesea densă.

Pruna de cireș se coace în august - septembrie, fructele pot fi culese nu coapte, sunt perfect transportate, se coacă în timpul depozitării. Pruna se coace mai devreme (majoritatea soiurilor) și se depozitează mai puțin.

Ele diferă în ceea ce privește gustul și calitățile utile, ceea ce se explică prin compoziția lor chimică diferită. Astfel, prunele conțin mai multe zaharuri, iar prunele de cireșe conțin mai mulți acizi și calciu. Fructele din ambele culturi conțin multe vitamine și elemente necesare organismului, pruna de cireș depășește aproape toate fructele de pădure în conținutul de vitamina E, iar prunele - vitamina A. tractul gastrointestinal, prelungesc tinerețea și întăresc oasele.

Pruna de cireș îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv, este utilizată ca remediu ușor laxativ, coleretic, anti-rece, întărește sistemul imunitar, nervii și oasele. Pruna este fiartă, uscată, afumată, iar pruna de cireșe nu numai că este fiartă și conservată, ci se face și faimosul sos tkemali.

Videoclip „Un fel de prune”

Din videoclip veți afla multe despre soiurile de prune.