Revizuirea soiurilor de caise pentru Rusia centrală

Descrierea soiurilor

Triumful nordic

În secolul al XIX-lea, celebrul om de știință IV Michurin a început să lucreze la crearea hibrizilor rezistenți la îngheț din soiurile de caise care ar putea să se aclimatizeze rapid și bine în centrul Rusiei. Unul dintre cele mai bune soiuri, pe care mulți grădinari au reușit să îl aprecieze de mult timp la adevărata sa valoare, este pomul fructifer Triumful de Nord. Acest cais, care poate fi cultivat astăzi în centrul Rusiei, este un copac cu o coroană de lux.

Cu o îngrijire adecvată, acest soi se poate simți bine în aproape orice vreme fără probleme, fără a exclude înghețurile severe, de asemenea, nu se teme de tot felul de boli sau dăunători. Acest soi de caise se auto-polenizează, deci poate fi plantat separat de alte specii. O plantă adultă începe să rodească în trei ani, cantitatea lor poate fi de aproximativ 60 kg din fiecare cais. Maturarea cu îngrijire adecvată cade de la mijlocul lunii iulie până la mijlocul lunii august. Fructul mare al acestui tip de copac poate ajunge la o greutate de aproximativ 55 g și are o culoare galben-portocalie plăcută.

Alyosha

Un alt soi care este potrivit pentru Rusia centrală este pomul fructifer Alyosha. O astfel de caisă, supusă plantării corespunzătoare și îngrijirii normale, poate crește până la patru metri, se caracterizează prin prezența unei uriașe coroane rotunde. Fructele sale nu sunt prea mari, greutatea lor este de aproximativ 20 de grame. Pe caisele de o culoare galbenă bogată, puteți vedea o pufă mică, sunt ușor turtite. Pe suprafața fructului se remarcă prezența punctelor și a reflexiilor caracteristice acestui soi.

Un pom pom de acest tip, care este minunat pentru plantarea de azi în centrul Rusiei, este capabil să-și încânte proprietarul cu o recoltă mare și să tolereze înghețurile de iarnă în mod normal. Fructele au proprietatea de a fi bine conservate mult timp. Caisele Alyosha se disting prin gustul lor rafinat dulce și acru. La îngrijirea unei grădini în care se realizează cultivarea acestui tip de plante, nu este necesară o tehnologie agricolă specială. Condiția principală este colectarea la timp a fructelor.

Snigirek

Unul dintre cele mai bune soiuri de caise se remarcă printre alte culturi fructifere potrivite pentru centura de mijloc pentru nivelul ridicat de rezistență la îngheț. Este un copac destul de mic, care atinge aproximativ 150 cm lungime, care, cu o îngrijire adecvată, se coace la jumătatea lunii august. În acest moment, aproximativ 10 kg de fructe pot fi recoltate din fiecare cais, a cărui greutate ajunge la 18 g. Se remarcă printr-o piele caracteristică de culoare crem și o roșeață roșiatică, au un centru dens în consistență, au un zahăr mediu conținut și un gust minunat. Cu un adăpost bun de iarnă, o astfel de varietate poate fi cultivată chiar și în regiunile nordice și în Ural.

ceașcă

Următorul soi care se va simți bine pe banda de mijloc este un cais cu un nume interesant Cupa. Acest copac este foarte mic, poate crește până la o înălțime de cel mult un metru și jumătate.Numele său provine de la coroana caracteristică în formă de cupă. Acesta este un hibrid excelent rezistent la iarnă, care nu are nevoie de nicio îngrijire specială, roade anual și în cantități mari. Cântăresc aproximativ 30 g și au o piele frumoasă și galbenă cremoasă și roșie. Pulpa unor astfel de fructe se caracterizează printr-o structură slăbită, are un gust dulce delicat.

Aisberg

Acest soi de caise a fost crescut în 1986. Înălțimea sa poate fi de aproximativ trei metri, iar lăstarii anuali sunt destul de ramificați, florile sunt, de asemenea, de dimensiuni mari. Astfel de copaci au fructe caracteristice de formă ovală, a căror greutate poate fi de până la 22 de grame, culoare galben-portocalie, piele subțire, prezența punctelor la suprafață este permisă. Osul este ușor separat de miez. Zaharurile sunt prezente în fructe în jur de 8, 7% și în 100 de grame. fructul conține 360 ​​mg. potasiu. Plantele altoite, cu îngrijire adecvată, încep să rodească nu mai devreme de trei ani mai târziu. Recolta cade la începutul lunii august. Astfel de pomi fructiferi se disting printr-un grad ridicat de rezistență la îngheț. Caisele Iceberg sunt depozitate suficient de bine; este obișnuit să le folosiți atât în ​​stare proaspătă, cât și ca compoturi, conserve și pentru conservare.

Vărsător

Un alt soi care poate fi cultivat pe site-ul dvs. în zona de mijloc a țării este Vărsătorul. Este un răsad din soiul Lel obținut din polenizarea liberă. LA Kramarenko a fost selectat, iar instituția este inițiatorul Grădinii Botanice Principale. Vărsătorul este un copac înalt, lung de până la 6 metri, bine dezvoltat, cu flori de dimensiuni medii și lăstari anuali cu ramificație mică. Fructele sunt de formă rotundă, cu o cusătură caracteristică și cântăresc aproximativ 30 g.

Nu sunt la fel de strălucitoare ca soiul Lel, au o culoare galbenă frumoasă și se observă o ușoară roșie la suprafață. Pulpa este de densitate medie și textură delicată.

Gustul caiselor Vărsător este plăcut, dulce și acrișor, scor expert - 4,5 puncte.

Compoziția chimică a fructelor este următoarea - substanța uscată în ele este de 14,2%, zaharurile - 7,6%, acizii titrați - 2,7%, potasiul - 345 mg la 100 g. Piatra este bine separată de pulpă. Perioadele de maturare sunt medii - aproximativ în a doua decadă a lunii august. Începe să rodească la trei ani după ce plantele au fost altoite, are un randament regulat. Diferă în ceea ce privește rezistența bună la îngheț.

Monastyrsky

Este un răsad de 3 generații din polenizarea liberă, izolat în 1996 de L.A. Kramarenko. În 2004 a fost înscris în Registrul de stat al districtului central. Este un copac cu coroana răspândită, cu flori de dimensiuni medii și lăstari anuali moderat ramificați. Fructele apar pe toate tipurile de lăstari. Fructele sunt de formă ovală, ușor turtite pe laturi, greutatea lor poate fi de până la 40 g, pielea are o nuanță galben lămâie cu o ușoară roșie. Pielea are o margine ușoară, destul de aspră.

Pulpa este foarte suculentă, de culoare portocalie plăcută, de consistență medie. Fructele au primit o evaluare expertă în degustare de 3, 5 puncte. Au un os mare, care este aproape complet separat de pulpă. Compoziția chimică a fructelor este următoarea - substanță uscată aproximativ 16,9%, zaharuri - 8,1%, acizi titrabili - 2,0%, potasiu - 420 mg la 100 g. Răcoros - pentru a doua jumătate sau sfârșitul lunii. Randamentul soiului este destul de ridicat. Diferă în bună rezistență la frig și îngheț. Nu este necesară o îngrijire specială pentru acest tip de plantă.

Tsarsky

Această varietate de caise a fost obținută datorită eforturilor specialiștilor din Grădina Botanică Principală a Academiei Ruse de Științe A.K.Skovrtsov și L.A. Kramarenko. Acest soi a fost obținut, printre altele, adaptat condițiilor meteorologice din zona mijlocie a țării. Copacii pot crește până la 4 metri înălțime, pe ei apar flori mari, iar lăstarii anuali au un grad mediu de ramificare.Se coace devreme - de data aceasta cade la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august.

Fructele caiselor țarului au un grad foarte ridicat de rezistență la îngheț - practica a arătat că o astfel de plantă este capabilă să reziste la temperaturi de până la 40 de grade sub zero.Are o productivitate crescută și fructe gustoase. Caisele de acest tip pot fi plantate atât toamna, cât și primăvara.Fructele ajung la 22 g, se caracterizează prin prezența unei piele groasă de culoare galbenă, se observă o ușoară roșie la suprafață. Pulpa unor astfel de fructe este suculentă și dulce-acrișoară; la degustare, au primit un rating ridicat de 4,5 puncte. Au următoarea compoziție chimică - 16,1% substanță uscată, 7,9% zaharuri, 1,6% acizi titrabili, 315 mg potasiu la fiecare 100 g de fructe. Calitatea păstrării soiului este bună. Randamentul poate fi numit mediu, dar stabil.

Videoclip „Alegerea unui răsad”

Despre modul de alegere a răsadului potrivit de caise, agronomul ONG „Sady Rossii” povestește despre înregistrare.