Wat zijn de soorten munt: beschrijving van variëteiten

Beschrijving van munt

Pepermunt staat vooral bekend als een kalmerend middel voor het zenuwstelsel. Na een opwinding of gewoon een dag hard werken is het goed om een ​​kopje thee te drinken met een verfrissend muntaroma. Maar alleen het aroma mag van het blad komen, vaak wordt thee op smaak gebracht met menthol, verkregen door de synthese van chemicaliën die niets met de plant te maken hebben. Geneesmiddelen voor het maagdarmkanaal bevatten vaak munt omdat ze een choleretisch effect hebben. Een uitgesproken diuretisch effect helpt het lichaam te ontdoen van overtollig vocht, om de water-zoutstofwisseling in stand te houden voor degenen die veel keukenzout consumeren. Er wordt gezegd dat teveel pepermuntthee zelfs kan leiden tot uitdroging.

Munt wordt ingenomen voor verkoudheid, veel besmettelijk, nerveus, wanneer u zich moet ontdoen van hoofdpijn of misselijkheid. De pijnstillende, ontstekingsremmende en kalmerende eigenschappen van munt vinden hun toepassing niet alleen in de traditionele geneeskunde, maar ook in de traditionele geneeskunde, cosmetica en parfumerie. Het maakt deel uit van zalven en crèmes, het wordt gebruikt in huid- en haarverzorging, voor verjongende procedures en ontspanning.

Een vaste plant van de labiate-familie is zo pretentieloos dat hij op alle grondsoorten groeit in landen met een gematigd klimaat. Het vereist geen voeding of speciale zorg, het groeit in zonnige gebieden en in de schaduw, slechts matig vocht is voldoende, of het nu gaat om kunstmatige bewatering of een zeldzame regen. Munt is gemakkelijk te verdunnen - hiervoor moet je één plant in je tuin planten en dan zullen de kruipende wortels hun werk doen. Het vermenigvuldigt zich door de wortels, stekken, zelfs door bladeren te rooten. Het wordt geadviseerd om de site met munt te beschermen door een stuk plastic, leisteen, dakbedekking in de grond te begraven, zodat de wortels niet buiten de grenzen groeien. U kunt de bladeren oogsten in het eerste levensjaar van de plant.

Er zijn veel soorten munt: er zijn minstens 25 soorten en 10 natuurlijke hybriden bekend. Dit zijn voornamelijk kruidachtige planten met een flexibele stengel, kleine bloemen verzameld in bloeiwijzen. Ze groeien in hoogte van 30 cm tot 1 m, bloeien bijna de hele zomer - van juni tot augustus. De bladeren beginnen te verzamelen vanaf juni, maar de grootste hoeveelheid essentiële oliën in de stengels en bladeren is geconcentreerd tegen het einde van de bloei.

Gebruik thuis verse kruiden of gedroogde. Je moet het drogen, zoals alle groenten in het algemeen, en het in een dunne laag uitspreiden op speciale trays (trays, borden) in geventileerde ruimtes of schaduwrijke plaatsen. Bewaar droog kruid in glazen of keramische containers met strakke deksels.

Alles over pepermuntvideo

Informatieve video over pepermunt en zijn eigenschappen.

Wilde munt

Wilde munt wordt ook wel veldmunt, weidemunt, oregano of moedermunt genoemd. Het groeit rond waterlichamen, in weiden, in bossen.Het aroma is slechts iets zachter, delicater dan dat van pepermunt, omdat de essentiële olie menthol, carvon, citral, geraniol en andere heilzame en zeer aromatische stoffen bevat. Het wordt vaak gebruikt bij het koken - het is uitstekend geschikt voor vis, vleesgerechten en zoete desserts. Wilde munt wordt toegevoegd aan salades en drankjes, het wordt gebruikt om snoep, sauzen, soepen en alcoholische cocktails op smaak te brengen. Door de combinatie van verschillende ingrediënten kan het aroma zich van verschillende kanten manifesteren en schitteren met al zijn kleuren.

Sinds de oudheid is er een mening dat wilde munt helpt om de geest te concentreren, ze zeggen dat Plinius de Oudere daaruit een krans droeg. Traditionele geneeskunde gebruikt het op grote schaal om de luchtwegen te behandelen, een afkooksel van oregano wordt ingenomen als een slijmoplossend en ontstekingsremmend middel voor bronchitis, astma, tuberculose. Het wordt aanbevolen om er thee van te drinken om het lichaam van gifstoffen te reinigen en de werking van de maag te herstellen, om de algemene toestand na een ziekte te versterken.

Moederbord etherische olie wordt gebruikt voor ontspannende behandelingen. Het heeft een gunstig effect op het welzijn van meteorologische mensen wanneer het weer verandert, versterkt het lichaam, helpt bij het weerstaan ​​van infectieziekten, stress.

Thuis

Munt kan in het raam worden gekweekt. Deze pretentieloze plant kan met behulp van zaden of stekken perfect in een pot worden geworteld. Het is niet veeleisend voor de grondkeuze, maar het heeft veel zonlicht nodig, hoewel het beter is om direct zonlicht af te schermen. Als er niet genoeg licht is, wordt het aroma zwakker - er worden minder essentiële oliën geproduceerd, waardoor de voordelen van het gebruik van de bladeren ook afnemen. Bij voorkeur water geven met warm water, de aarden klomp mag niet uitdrogen.

Huismunt wordt vaak de sierplant plectranthus genoemd. Het behoort ook tot de familie van de schaamlippen, vergelijkbaar met munt in uiterlijk en geur. Deze groenblijvende plant houdt van voedzame, vochtige grond, het hele jaar door veel licht. Bij gebrek aan licht worden de bladeren bleek en worden de twijgen dunner. In de zomer moet je veel water geven en in de winter een beetje minder water geven, hoewel de plant niet in een rusttoestand gaat, vertraagt ​​​​de groei enigszins.

Plectranus wordt ook wel de mottenboom genoemd omdat zijn geur een uitstekend mottenwerend middel is. De bladeren moeten worden opgelicht, in een gaaszak worden gedaan, de mot zal niet bezinken waar hij ligt. Geleidelijk zullen de bladeren uitdrogen, af en toe moeten ze met je hand worden verfrommeld om de geur te activeren.

menthol

Mentholmunt groeit tot 65 cm hoog. Dit is een van de variëteiten van pepermunt, het verschilt er alleen van door het hoge gehalte aan menthol. Ze heeft een zeer penetrante geur, als je 1 blaadje op een glas thee doet, dan is dit al teveel. Wanneer gekweekt in een tuin, wordt deze plant niet aangevallen door ongedierte, praktisch niet vatbaar voor ziekten. Het onderscheidt zich van andere variëteiten door donkere stengels en een zeer sterke penetrante geur. In het jaar van planten kan het gewas al 3 maanden na het rooten worden verwijderd en het volgende jaar heeft elk groeiend blad al de volledige set voedingsstoffen, dus je kunt het naar behoefte plukken.

Veld

Veld, wild, weidemunt, oregano, moeder - dit zijn allemaal de namen van één variëteit. Het groeit van 20 tot 80 cm hoog, is pretentieloos en zal zonder grillen in de tuin groeien met voldoende vocht. Traditionele geneeskunde gebruikt het als een ontstekingsremmend, krampstillend, slijmoplossend, samentrekkend middel. Het bevat tannines, flavonoïden, alkaloïden, polyfenolen, hartglycosiden, saponinen, naast vele nuttige stoffen waaruit de essentiële olie bestaat. Mensen met maag-, galblaas-, lever-, luchtwegenproblemen zouden in hun landhuis wilde munt moeten kweken of wilde munt in de wei verzamelen - het zal hun gezondheid zeker verbeteren.

Citroen

Citroenmunt of citroenmelisse, heeft ook de volgende namen: honing, bij, zwerm, moederplant.Een sterke, vertakte struik wordt onder gunstige omstandigheden 1 m hoog. Het is moeilijk om ongunstige te vinden - als citroenmelisse zich op de site heeft gevestigd, zullen er veel bijen zijn, deze zal zich over de site verspreiden als je hem laat bloeien.

De groene twijgen, ronde bladeren, licht ingesneden langs de randen, bevatten vitamines (vooral veel vitamine C), caroteen, rozemarijn en cafeïnezuren, tannines, flavonoïden. Citroenmelisse-infusie verlicht nerveuze spanning, behandelt slapeloosheid, verlaagt de bloeddruk. Honingthee verlaagt de bloedsuikerspiegel, verlicht astma-aanvallen, verlicht spierspasmen. Maar het is erg belangrijk om een ​​redelijke concentratie in acht te nemen, als u een te sterke infusie of te veel thee drinkt, kan het effect het tegenovergestelde zijn, in plaats van verlichting kunt u een toename van de symptomen krijgen. Citroenmelisseolie helpt heel snel bij griep, koorts, herpes, dus het is handig om het in huis te hebben.

Paprika

De meest voorkomende en bekende munt is pepermunt, het is een hybride van water- en tuinvariëteiten. Het wordt niet alleen gebruikt door de traditionele geneeskunde, maar ook door de moderne farmacologie. Pepermunt heeft vaatverwijdende, pijnstillende eigenschappen, het helpt bij het wegwerken van misselijkheid, helpt bij astma, winderigheid. Het heeft een tonisch effect op het hart, verlicht een verhoogde hartslag, verbetert de bloedcirculatie. Met een opgeblazen gevoel van de darmen, zal maagpijn, koliek, pepermuntafkooksel helpen. Het wordt gebruikt als een choleretic, zweetdrijvend. Het is moeilijk om de voordelen van een afkooksel van deze delicate groene bladeren te overschatten.

De aanwezigheid van menthol bepaalt de bacteriedodende eigenschappen van pepermunt. De tere gevoelige huid aanvaardt dankbaar de lotions uit de infusie, het verwijdert alle irritatie, versterkt de huidcellen, het is niet tevergeefs dat het wordt gebruikt voor verjongende procedures. Hoe nuttig munt ook is, niet iedereen kan het gebruiken, bijvoorbeeld mensen met een lage bloeddruk of met spataderen, het is gecontra-indiceerd.

Video "Nuttige eigenschappen van citroenmunt"

Informatieve video over de heilzame eigenschappen van citroenmelisse.