Bladselderij: groeien en zorgen voor het land

Bladselderij soorten

Bijna alle soorten bladselderij produceren veel groen en goede smaakkenmerken. U kunt er alleen uit kiezen op basis van hun agrotechnische kenmerken: rijpingsvoorwaarden, groeiomstandigheden. Zo zijn er vroege, halfrijpe en laatrijpe variëteiten, sommige zijn beter in de volle grond te kweken, andere in een kas of zelfs op een balkon. Plant je rassen met verschillende rijpingsperioden in de tuin, dan staan ​​de groenten het hele seizoen op tafel en heeft iedereen dezelfde zorg nodig.

Let bij het kopen van zaden op de timing - na 4 jaar opslag neemt hun ontkieming sterk af. "Samurai" is de meest pretentieloze van alle soorten bladselderij die in ons land wordt gekweekt. Het verdraagt ​​​​gemakkelijk droogte en lagere temperaturen, de rozet groeit tot 65 cm, de gekrulde bladeren met gegolfde randen zijn erg smakelijk en zien er aantrekkelijk uit. Je kunt ze 75 dagen na ontkieming plukken.

"Zakhar" wordt gekozen door degenen die een grote oogst willen krijgen. Dit is een midden-late variëteit met ongestoord blad, een halfverhoogde rozet met een diameter van 26 cm en tot 35 cm hoog. Op één plant worden tot 120 bladeren gevormd; na het snijden groeien ze snel terug. Bladeren kunnen 105 dagen na ontkieming worden geconsumeerd, maar ze worden pas op dag 150 als rijp beschouwd.

"Kartuli" is een tussenseizoensvariëteit van Georgische selectie, de rozet is rechtopstaand, de bladstelen zijn donkergroen en de bladeren kunnen na 65 dagen worden afgesneden. Planten van deze variëteit tolereren zeer moedig gebrek aan vocht of warmte. "Delicaat" produceert groen in 110 dagen na ontkieming, de semi-verticale rozet vormt veel zijscheuten.

"Vigor" is niet bang voor temperatuurveranderingen, tolereert koude snap en kortdurende droogte goed, de gesneden geurige bladeren rijpen 70 dagen na ontkieming van het zaad. Ras "Local" onderscheidt zich door een hoog gehalte aan ascorbinezuur, bladeren op lange holle stengels groeien tot 65 cm.Van 1 vierkante meter aanplant kunt u tot 3 kg groen verzamelen.

"Impruvd Green" vormt een semi-spreidende rozet, die uit 100 - 120 bladeren kan bestaan. Parus is ook een hoogproductief bleekselderijras met een semi-spreidende rozet. Bladselderij wordt veel minder vaak in datsja's gekweekt dan knolselderij, wat waarschijnlijk de kleine selectie van variëteiten van deze soort verklaart.

Video over het planten van selderij

Aanbevelingen voor het thuis zaaien van bladselderijzaden voor het ontkiemen van zaailingen.

Landen

Selderij wordt beschouwd als een kouderesistente plant, maar de zaailingen kunnen last hebben van voorjaarsvorst; het snijden van bladeren begint 1,5 maand na het ontkiemen van het zaad - dit alles bepaalt de teelt van bladselderij door zaailingen. Inderdaad, in het voorjaar zaden in de grond zaaien (en dit is niet vóór mei) betekent midden in de zomer bladeren krijgen. Het is beter om vanaf het begin van de zomer sterke zaailingen te planten en te smullen van geurige bladeren. Daarom beginnen ze in maart met zaden te werken.

Eerst worden ze enkele uren in warm water geweekt, bij voorkeur in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, daarna worden ze een paar dagen op nat gaas bewaard. Wanneer de zaden zijn genageld, worden ze op de voorbereide grond in dozen of potten gelegd, licht besprenkeld met turf erop en bewaterd uit een spuitfles. De lades worden vervolgens afgedekt met glas of folie.

De grond is zo voorbereid - ze nemen in gelijke hoeveelheden bladaarde, turf, humus en zand op. Het is raadzaam om de dozen in het licht te laten en de temperatuur op +20 - +25 graden te houden. Scheuten zouden binnen 5-6 dagen moeten verschijnen. Selderijzaden hebben een zeer ongelijkmatige ontkieming en nemen toe tijdens opslag, dus het is het beste om plantmateriaal twee of drie jaar geleden te zaaien, en niet vorig jaar.

Er is ook zo'n zaaimethode: voorbereide zaden worden op sneeuw geplaatst, op de grond gelegd met een dichte laag van twee centimeter, de dozen zijn bedekt met glas erop en op een door de zon verlichte vensterbank geplaatst. Na het verschijnen van scheuten wordt het glas verwijderd, de scheuten zijn licht bedekt met aarde of turf. Bij een dergelijke ontkieming wordt het glas niet verwijderd voor irrigatie en is er voldoende vocht voor de zaden uit de smeltende sneeuw.

Nadat de spruiten verschijnen, wordt het glas verwijderd en worden de zaailingen overgebracht naar een lichte kamer met een lagere temperatuur - van 15 tot 18 graden. Een hogere temperatuur zal zwakke spruiten dwingen om omhoog te rekken, dit zal ze niet sterker maken, maar eerder verzwakken. Hetzelfde zal gebeuren met een gebrek aan licht.

Als de planten 2 echte bladeren hebben, moeten ze worden gedoken. Elke spruit wordt overgebracht in een individuele beker (misschien turf) of op minstens 5 cm van elkaar, waarbij de hoofdwortel wordt geknepen. Daarna beginnen de zaailingen zich voor te bereiden op het planten in de volle grond - elke dag worden ze in de frisse lucht gebracht, gewend aan zonlicht.

Mei, als het al warm is, is een goed moment om zaailingen in de tuin te planten. Planten worden op een afstand van 25 cm van elkaar geplant, dit moet heel voorzichtig gebeuren om de wortels niet bloot te leggen, maar ook niet om het groeipunt te verdiepen, het moet boven de grond blijven. Het is het beste om dit 's avonds te doen of een bewolkte dag te kiezen. Bladselderij mag niet worden geplant na peterselie, wortelen, pastinaak of dille.

De grond voor het kweken ervan moet licht, vruchtbaar en neutraal zijn. Leem of zandige leem is het beste. Als de grond zwaar is, moet je in de herfst zand, zaagsel toevoegen (als er geen rotte zijn, dan worden verse speciaal bereid) of turf. Vervolgens wordt in de herfst humus of compost geïntroduceerd om te graven. Selderij zal, dankzij goede verzorging, groeien in lichtzure grond, maar zal een iets andere smaak hebben.

Zorg

2 weken na het planten van zaailingen in de volle grond, worden ze voor de eerste keer gevoerd. Het kunnen stikstof-kaliummeststoffen zijn uit een winkel of een oplossing van kippenmest, verdund 1 tot 10. Herhaal het voeren na een maand. Bij het kweken van bladselderij worden verschillende keren stikstof-kalium-fosformeststoffen gebruikt. Sommige eigenaren geven er de voorkeur aan de aanplant alleen te voeren met een oplossing van vogelpoep, toorts of graspuree. Na het besproeien met kunstmest worden de bladeren meestal gewassen met schoon water en wordt de aarde losgemaakt.

De teelt van selderij vereist geen speciale zorg, deze cultuur kan niet grillig worden genoemd. Een tweejarige plant wordt als eenjarige gekweekt, van het planten van zaailingen in de grond tot het oogsten in de herfst, er worden verschillende bladsneden gemaakt. Om op je zaden te wachten, moet je de plant beschermen tegen de winterkou.

In het zuiden is het voldoende om de plant alleen voor de winter te bedekken, en dan in het tweede jaar van de teelt, de bloemstengels niet afsnijden, de mogelijkheid geven om te bloeien en echt fruit met zaden te laten rijpen. Als het weer geen overwintering in de grond toelaat, wordt de plant met een aarden klomp eenvoudig naar de kelder overgebracht, de scheuten worden voorgesnoeid en in een donkere, koele, nogal vochtige kamer bewaard. En in het voorjaar keren ze terug naar de tuin.

Zorg voor bladselderij omvat tijdig water geven, wieden en losmaken van de grond. Hij houdt van veel vocht, maar overtollig water mag niet stagneren. Hoge luchtvochtigheid en plantdichtheid kunnen bijdragen aan het fokken van slakken, slakken, scheppen of infectie met zwarte poot, rot. Daarom is het zo belangrijk bij het verzorgen van selderij om schaduw, onkruidveredeling te voorkomen.

Plantresten mogen niet tussen de rijen worden bewaard. Na het water geven of aankleden, is het noodzakelijk om de grond los te maken; korst mag zich niet vormen. Veel zomerbewoners lossen al deze problemen op met behulp van mulchen.

Het kweken van selderijblad verbergt geen valkuilen, kost niet al te veel moeite of tijd, het verzorgen ervan ligt in de macht van een beginnende tuinier. De voordelen van pittige bladeren zijn veel meer moeite waard. De bladeren worden niet alleen vers gegeten, ze worden traditioneel gedroogd of ingevroren om de gezondheid te bevorderen of gewoon het hele jaar door aan het voedsel toe te voegen.

filmpje "Selderij kweken, zaailingen zaaien» 

Video-instructie voor het planten van bladselderijzaden. Weken, zaaien en verzorgen van een jonge plant.