Hoe muntkruiden op de juiste manier te oogsten: een praktische gids

Wat is de juiste pluk van munt?

Zoals elk geurig kruid, wil je munt bewaren tot de winterdagen en gebruiken in allerlei genezingsprocedures. In de regel wordt het gedroogd om bederf en schimmel op de grondstoffen te voorkomen. Onjuiste voorbereiding, oogst of zelfs drogen kan de hoeveelheid behouden planteigenschappen verminderen.

De juiste verzameling kruiden wordt de verzameling genoemd die, na langdurige opslag in welke vorm dan ook, zijn helende eigenschappen behoudt en een heel jaar bruikbaar is. Veel kruiden, zoals munt, vereisen een speciale benadering van de bereiding en verwerking van grondstoffen. Zorgvuldige selectie van de plaats en tijd voor het oogsten van kruiden voor de winter is vereist, evenals speciale kennis over verdere methoden voor het goed drogen en bewaren van de geoogste planten.

Video "Hoe munt correct te verzamelen"

Praktisch advies voor het op de juiste manier oogsten van munt voor verdere droging.

Wanneer beginnen?

Velen zullen zich afvragen: wanneer munt te plukken? Het antwoord is simpel, in de eerste zomermaanden, wanneer munt actief groeit en begint te bloeien. Tijdens deze periode beginnen mensen actief munt te verzamelen. Het is belangrijk om het juiste bloeimoment bij te houden en de optimale oogstmethode te kiezen op basis van de individuele keuze van elk.

De collectie hangt alleen af ​​van het doel en de delen van de plant die je wilt verzamelen. Voor het verkrijgen van mentholextract is een periode van volle bloei geschikt. Het is op dit moment dat de plant maximaal gevuld is met zijn aroma en essentieel extract. Om de plant bijna volledig te drogen (met stengels), beginnen de werkstukken voor de bloei (er verschijnen knoppen).

Na het begin van de bloei moet je niet alleen munt gaan verzamelen op elke plek waar het groeit, maar ook enkele regels kennen. Hierdoor kunt u de smaak en vooral alle geneeskrachtige eigenschappen behouden na het verzamelen en verwerken van de plant. Het niet naleven van de regels kan immers tot onaangename gevolgen leiden, met als gevolg een onaangename geur van muntverzameling.

Hoe munt correct te oogsten?

Laten we dus eens kijken waar en hoe we munt het beste kunnen verzamelen om er in de toekomst het meeste uit te halen.

1. Verzamel geen munt in de buurt van wegen of sterk vervuilde lucht, dit bederft niet alleen de atmosfeer, maar ook de helende bloem die alles ademde. Hij zal niet langer zijn eigen helende eigenschappen bezitten, maar zal integendeel alleen maar schade aanrichten. Het is beter als je ver buiten de stad een mooie muntweide vindt en daar ophaalt, de tijd die je besteedt aan het zoeken zal in de toekomst meer voordeel opleveren dan overhaast oogsten in de stad.
2. Te jonge munt heeft geen helende eigenschappen, de verzameling is nutteloos. Na droging zijn de eigenschappen niet meer genezend. Dit alles komt door het feit dat nog niet volledig gevoede munt een ander effect geeft dan zeer jonge planten en groeien tijdens de bloeiperiode.
3. Snijd de stengel van de grond, maar breek hem niet af. Als je het afsnijdt, zakt de stengel in en zal de plant zijn kracht voor lange tijd terugkrijgen. De plant moet met een derde van de lengte worden afgesneden.Dit zal een snelle verdere hergroei en mogelijk extra oogst dit seizoen mogelijk maken.

1. Alleen gezonde planten mogen worden geselecteerd. Gooi vervaagde, witte en beschadigde exemplaren onmiddellijk weg. Ze zullen je geen goed doen.
2. Kies een zonnige dag voor een reis om geneeskrachtige kruiden te verzamelen. Het is beter als dit gebeurt bij droog en zonnig weer. Voor mint hoef je niet direct na regen of tijdens de ochtenddauw te gaan, zonder tijd te hebben om te drogen kan de plant gaan rotten.
3. Bossen verzamelde kruiden worden verborgen voor de zon. De plant verdort zeer snel en kan in een vochtige doek worden gewikkeld om het frisse uiterlijk te behouden en snel drogen en krullen van de bladeren te voorkomen. Na de extractie van de langverwachte munt met stengels, moet deze grondig worden gewassen en gedroogd in een schaduwrijke, geventileerde ruimte in kleine bosjes in een hangende toestand.

De bundels mogen niet dicht of groot zijn, dit is nodig voor een goede luchtdoorlatendheid en bescherming tegen verder verval. Spreid de bladeren uit op een dunne laag papier, krant of doek. Draai ze af en toe om. Het drogen mag in geen geval worden versneld door verwarming in de oven. Alle heilzame eigenschappen verdwijnen samen met het aroma.

Binnen een week zal de munt vanzelf uitdrogen. U kunt de gereedheid controleren door een knarsing te horen wanneer de stengel breekt of de kwetsbaarheid van bladeren die goed in uw handen worden gewreven. Voor het gemak kan munt worden gehakt en gevouwen in een afgesloten container en op een donkere plaats. De houdbaarheid is niet meer dan een jaar. Muntblaadjes kunnen ook worden ingevroren. Was de munt gewoon, droog hem licht en wikkel hem in folie. Dus in de vriezer behoudt het zijn eigenschappen niet slechter dan gedroogd.

Videotips voor het oogsten van langbladige munt»

Video-aanbevelingen voor een stapsgewijs proces voor het verzamelen en voorbereiden van langbladige munt om te drogen.