Dille, peterselie, koriander, dragon, basilicum, venkel, zuring, selderij, daslook - deze kruiden en jonge scheuten geven elk gerecht een uniek aroma. Zonder hen kunnen we ons geen salades voorstellen, we voegen ze toe aan alles wat we koken. Groen siert de tafel, geeft ons gezondheid, omdat het het lichaam verzadigt met vitamines, essentiële elementen, suikers, organische zuren. Hoe ervoor zorgen dat deze groene bron niet het hele jaar door uitdroogt, onze immuniteit ondersteunt, receptoren verwent met een verscheidenheid aan smaken? De materialen van de rubriek vertellen je alles over het kweken van groen in de tuin, vensterbank en balkon.
Koriander is niet veeleisend, het heeft geen speciale zorg nodig, dus koriander kan op dezelfde manier worden geplant en gekweekt, zowel in het open veld als in het appartement.