Hoe en wanneer basilicum buiten te zaaien in het voorjaar?

Dit geurige groen kwam uit India naar ons toe. We zijn al gewend om het te gebruiken als smaakmaker voor vlees of als ingrediënt in salades, het verhoogt de eetlust en helpt om voedsel sneller te verteren. Traditionele geneeskunde gebruikt basilicum als een antibacteriële, koortswerende, pijnstiller. In zijn warme thuisland wordt het geroemd om zijn verjongende en verjongende effect. Het is dan ook niet verwonderlijk dat onze zomerbewoners geïnteresseerd zijn in het telen van basilicum in het open veld.

Wanneer basilicum zaaien?

Basilicum is pretentieloos, houdt van veel zonlicht, warmte, vocht en losse lichte grond. Je kunt het op een vensterbank, in een kas of zelfs in een moestuin kweken. In de volle grond zal het comfortabel groeien als de dreiging van vorst voorbij is en warm weer is gevestigd. In de middelste baan zullen dergelijke omstandigheden pas in juni worden gecreëerd, wat betekent dat dit de tijd is om basilicum het beste te zaaien. Alleen de bladeren hoeven pas in augustus te smullen. Een meer winstgevende optie zou zijn om in de lente thuis zaailingen te kweken en in de zomer om al sterke planten in de volle grond te planten.

Voordelen van basilicum en zijn eten

Het duurt minimaal 2 maanden om zaailingen te laten groeien. Als de grond opwarmt en de hitte begin juni eindelijk in het land is gevestigd, betekent dit dat je begin april zaden kunt zaaien. Op de vensterbank zullen de planten al in maart voldoende licht hebben, op dit moment kunt u zaaien als planten in de tuin niet wordt verwacht.

Er zijn veel variëteiten en variëteiten van basilicum, zaden kunnen zonder problemen worden geselecteerd in gespecialiseerde winkels. De meest voorkomende soorten in ons land zijn: citroen, Mexicaans, anijs, paars. Ze verschillen in smaak en uiterlijk. Dus paarse bladeren zijn niet groen, maar roodpaars, het wordt gebruikt door de Kaukasische keuken. Basilicumbladeren van anijs hebben een groenachtig-zilverachtige kleur, het wordt gekenmerkt door een uitgesproken anijsaroma, het wordt het vaakst gebruikt in Thaise gerechten. Citroen - Volgens de naam ruikt het naar citroen, het wordt toegevoegd als vis wordt gekookt. Mexican heeft een geur die doet denken aan kaneel, het heeft donkerpaarse bladeren.

Basilicumzaailingen en de plant zelf in het open veld

Alle basilicumzaden hebben een etherische schil (zoals de zaden van andere pittige planten), het is deze schil die het voor hen moeilijk maakt om te ontkiemen. Maar ze hoeven niet te worden geweekt, zoals bij groentezaden, het volstaat om ze te verwarmen. Experts adviseren om ze voor het zaaien een paar weken op een warme plaats met een temperatuur van +30 graden te bewaren. Vindingrijke zomerbewoners kwamen op het idee om zaden op te warmen in de buurt van een stoomverwarmingsbatterij, hiervoor kun je de zaden in een zakje van natuurlijke stof doen en aan de batterij vastbinden. Wanneer de potten en het aarden mengsel zijn voorbereid, kun je de zaden een paar uur in een felroze oplossing van kaliumpermanganaat houden, met dezelfde oplossing adviseren sommige experts om de grond water te geven voordat je gaat zaaien - desinfectie van de grond zal niet interfereren met jonge wortels.

Video "Nuttige informatie over de basiliek"

Een informatieve video met nuttige informatie over het pittige kruid basilicum.

Hoe zorg je voor zaailingen?

Voor het kweken van zaailingen kunt u ondiepe containers nemen - 10 cm is voldoende. De grond moet voedzaam zijn, maar licht, ademend, dus het is het beste om gelijke delen tuingrond, turf, compost en zand te mengen. Als je goede compost hebt, kun je helemaal zonder tuinaarde en meer compost toevoegen.De voorbereide grond moet in een pot op een drainagelaag van geëxpandeerde klei of kiezelstenen worden gedaan, met een oplossing van kaliumpermanganaat of gewoon heet water worden gegoten, dan kun je zaden zaaien. Van bovenaf moeten ze worden bedekt met 1 cm aarde.

Om warm te blijven, wordt de pot afgedekt met glas of huishoudfolie. In zo'n geïmproviseerde kas verschijnen zaailingen binnen 7-10 dagen. De film moet onmiddellijk worden verwijderd, de temperatuur moet minimaal 20 graden worden gehouden. Als het erg warm is, worden de boringen te lang. Het is beter om het water te geven met warm water.

Veel mensen kweken basilicum thuis.

Als de planten 2 echte bladeren krijgen, is het tijd om te duiken. De meeste mensen transplanteren in plaats daarvan eenvoudig in andere (bij voorkeur wegwerpbare) containers, waarbij ze de zaailingen voorzichtig loswrikken met een kleine spatel of platte stok. Je kunt ze in dezelfde grond planten, of je kunt er een beetje as aan toevoegen. De grond moet worden gegoten, licht aangedrukt, een gat gemaakt, een plant erin geplaatst, met aarde besprenkeld en licht aangedrukt zodat het rechtop blijft staan. Het is raadzaam om onmiddellijk warm water te gieten, maar voorzichtig, niet op de planten zelf komen - ze zijn pijnlijk zwak en kwetsbaar totdat ze opgroeien.

Na een week is het raadzaam om de zaailingen water te geven met minerale meststof opgelost in water. Wanneer de zaailingen op het raam staan, moet u ervoor zorgen dat de planten elkaar niet in de schaduw stellen, zodat iedereen voldoende licht heeft, de watergift moet matig zijn - als u te veel water geeft, kan er een zwarte poot verschijnen.

Twee weken voordat het tijd is om in de grond te planten, moeten de zaailingen dagelijks worden uitgenomen om af te harden. Eerst wordt het 1-2 uur uitgezet, in de warmste zon, daarna wordt deze tijd verlengd. Door deze verharding zullen de zaailingen zich sneller aanpassen in de tuin. Als de grond buiten opwarmt tot 15-20 graden, kun je basilicum in het tuinbed planten, waarbij je in de bovenkant knijpt om de zijscheuten te stimuleren.

Verschillende soorten pittige basilicum

We telen basilicum in het land

Je moet basilicum planten op een lichte plek waar hij de hele dag van de zon kan genieten. Het tuinbed wordt van tevoren voorbereid, rekening houdend met het feit dat de grond voedzaam, maar los moet zijn. Welnu, als de grond licht is, volstaat het om compost of andere meststoffen toe te voegen, los te maken en de zaailingen op de plaats van hun constante groei te plaatsen. Maar als de grond zwaar is, moet je turf, compost, zand, as toevoegen en het dan weer opgraven om het lichter en meer ademend te maken. Onder goede grondbewerking wordt verstaan ​​het inbrengen van 1 emmer humus en 1 liter pot as per vierkante meter.

Planten hoeven niet vaak te worden geplant - in rijen met minimaal 30 cm tussen de planten en 40 cm tussen de rijen. Het is raadzaam om tussen de rijen water te geven totdat de planten sterker worden, ze kunnen worden beschadigd door een stroom van water. Het is correct om basilicum te planten na peulvruchten, aardappelen, komkommers en tomaten. Het is mogelijk om het pas na 10 jaar op dezelfde plaats te planten. Meestal schieten zaailingen goed wortel en groeien ze uit tot grote volumineuze struiken van 50-70 cm hoog Basilicum kan in verschillende delen van de tuin worden geplant, zodat het pittige aroma schadelijke insecten verdrijft.

Paarse basilicumblaadjes close-up

Correcte verzorging

Basilicumverzorging bestaat uit wieden, de grond losmaken en water geven. Water geven moet matig maar voldoende zijn. Omdat ze het hebben geplant omwille van de bladeren, moet je het niet laten bloeien. Zodra knoppen op de plant verschijnen, moeten ze met een schaar worden afgesneden, zodat de krachten niet aan de bloei worden besteed, maar naar de vorming van nieuwe bladeren gaan. Als de eigenaar zijn zaden wil krijgen, is het de moeite waard om 1-2 planten te laten bloeien en dan rijpe zaden te verzamelen.

In de zomer kun je de bladeren plukken en verse gebruiken. Voor de winter worden de scheuten gedroogd, hiervoor wordt een stengel met bladeren afgesneden, maar je moet een stengel met 5 bladeren van de wortel laten zodat de plant blijft groeien en nieuwe takken vormt. De geplukte takken moeten goed worden gedroogd in een geventileerde ruimte, hangend aan de stengel. In de herfst worden alle planten tot de wortel afgesneden en gedroogd.Als je verse basilicum wilt behouden, kun je deze voorzichtig uitgraven met een kluit aarde om de wortels niet te verstoren, overbrengen naar een pot (vergeet alleen drainage niet), en de plant kan heel goed nieuwe bladeren krijgen in de Kamer. Alleen heeft hij een volle dag licht nodig, minimaal 10 uur, en in de winter is er weinig natuurlijk licht. Je kunt een tak afknippen, in water houden om te bewortelen en in een pot planten - in de zomer kan de plant in een kamer groeien en vliegen en muggen verdrijven.

Video "Instructies voor het planten van basilicum"

Video-instructie voor het planten van basilicum met een exact algoritme van acties.

Bomen

Bessen

Bloemen