Selderijstengel: groeien en verzorgen in het open veld

Ontkieming van gesteelde selderijzaden

Voordat u selderijzaden plant, moet u rekening houden met het kenmerk van slechte en lange kieming. Na droog zaaien mogen de eerste scheuten niet eerder dan een maand verschijnen en zullen ze buiten de orde groeien. Er zijn veel tuinders die de zaden enkele dagen thuis laten weken voordat ze zaaien, terwijl ze het water meerdere keren per dag verversen. Door de overmaat van de etherische olie van de zaden treedt een langzame ontkieming op, die versneld kan worden met warm water van ongeveer +60C. Nadat het water is afgekoeld, zal de olie naar de oppervlakte van het water stijgen en vervolgens moeten de zaden worden afgespoeld met stromend water.

Na het wassen moeten ze op vochtig papier of katoenen doek op een bord worden gelegd en in een zak worden verpakt voor het broeikaseffect thuis. Om dit effect te versterken kan het bord op een warme, donkere plaats worden geplaatst, maar vergeet niet om het te ventileren en de doek of het papier vochtig te maken. Er is een andere methode om zaden voor zaailingen thuis te laten ontkiemen. Je moet een pot nemen, bij voorkeur een glazen, en daar zaagsel naartoe sturen. Nadat je het zaagsel goed hebt bevochtigd, kun je de zaden vermengd met zand neerleggen. Een ongeopende pot wordt op een warme en verlichte plaats geplaatst tot ontkieming, constant vasthoudend aan regelmatig water geven en kamertemperatuur + 25C.

Video "Instructie voor het kweken"

Een gedetailleerde video-instructie over de teelt van de gesteelde bleekselderij.

De grond voorbereiden voor het planten

De grond voor het planten van selderijzaailingen wordt van tevoren voorbereid voordat ze worden gezaaid. Aangezien de zaailingen worden geplant van eind februari tot begin maart. Als je de grond zelf voorbereidt, moet je turf, humus en houtas inslaan. De verhoudingen van het mengsel zijn 3/5 turf, 1/5 humus, 1/5 as en een beetje zand. Als u deze ingrediënten niet heeft voor het voorbereiden van grond voor zaailingen, kan een dergelijk mengsel kant-en-klaar worden gekocht in een gespecialiseerde winkel. In dit geval is een aarden mengsel geschikt, dat ook geschikt is voor het telen van uien en andere groenten.

In vooraf voorbereide potten of dozen voor het kweken van zaailingen, wordt het voorbereide of gekochte mengsel van aarde gegoten en met water gegoten. Zaden die zijn ontkiemd, worden zorgvuldig in ondiepe groeven geplant zonder hun zwakke wortels te verstoren of af te breken. Het is niet nodig om ze met aarde te strooien, je kunt gewoon een beetje drukken, maar niet dieper dan een halve centimeter, anders zullen ze moeilijk groeien. Je kunt ook selderijzaden kweken met de sneeuwmethode. De processen zijn bijna hetzelfde, alleen in plaats van de aarde dagelijks water te geven, is de doos bedekt met een laag sneeuw, waarop de zaden worden uitgespreid. Wanneer de sneeuw smelt, zal deze het nodige vocht geven en deze tot de vereiste diepte in de grond verdiepen.

Zorg voor zaailingen

Thuiszorg voor reeds gekweekte zaailingen zal niet moeilijk zijn.De aarde mag niet uitdrogen, maar het water mag ook niet in de bak staan, sproeien uit een spuitfles is de beste optie. Binnen enkele weken zal het mogelijk zijn om de eerste plantenvoeding te maken. Dichtbegroeide zaailingen moeten worden uitgedund en gedoken wanneer 3-4 bladeren verschijnen. De zaailingen moeten met de helft van de stengel in de grond worden verdiept.

Na het plukken, na twee weken, is het de moeite waard om de planten opnieuw te voeren. Maar een week voor het planten in het land in de volle grond, moet selderij worden gehard bij een temperatuur van + 15C. Om deze temperatuur te behouden, kun je de container naar een goed verlicht balkon brengen. Wanneer het moment van planten komt, is het noodzakelijk om de planten water te geven.

Landen in de volle grond

U kunt vanaf half mei beginnen met het planten van selderijzaailingen. Er moet minimaal 15-20 centimeter tussen de planten zijn en de rijen onderling mogen niet dichterbij zijn dan 30-40 centimeter. Na het planten water geven en bestrooien met aarde. De verzorging omvat voeren, wieden, losmaken, drenken en bestrijden van ziektes. Bladselderij heeft regelmatig voeding en verzorging nodig na het planten in de grond.

Wanneer er precies een maand is verstreken sinds het planten van zaailingen in de grond, wordt de eerste voeding uitgevoerd, de tweede met een zeer actieve groei van groen, de derde met verhoogde wortelgroei. Voor topdressing worden 10 g ammoniumnitraat, 30-40 g superfosfaat en 20-30 g kaliumsulfaat per 1 m2 gebruikt. Pas op voor de ontwikkeling van geen bladstelen in selderij, maar een wortel, een deel van de aarde wordt van het bovenste deel verwijderd en de zijscheuten van de wortel worden geknepen. De procedure moet drie tot vier keer worden herhaald totdat het wortelgewas is gevormd. Mulchen rond de plant is een extra zorg; water moet matig zijn, afhankelijk van de weersomstandigheden.

Laat de aarde niet uitdrogen of stilstaand water in de groeven van de tuinbedden. Het oogsten van gesteelde bleekselderij is het belangrijkste bij de verzorging ervan. Het wordt uitgevoerd met het begin van intensieve groei en verdikking van de bladstelen. Herhaal de procedure indien nodig om voor de planten te zorgen. Dit zal helpen om gebleekte stengels te krijgen zonder bitterheid aan de binnenkant en delicate smaak. Maar er is een andere zorgmethode voor het verkrijgen van delicate pulp.

Een paar weken voor de oogst wordt de bleekselderij aan de bovenkant van de bladsteel gebonden en met papier omwikkeld. De oogst is volledig geoogst voor de eerste nachtvorst. Op koude septembernachten met temperaturen onder -5 C is het de moeite waard om de selderij te bedekken met acrylmateriaal. Ondanks dit alles zijn er nog steeds problemen bij het kweken van selderij.

Een voldoende hoeveelheid water in een groente mag dit uiterlijk op geen enkele manier manifesteren, maar de stengels kunnen eenvoudigweg niet worden gegeten. Probeer de plant zo vaak mogelijk water te geven, anders is al het werk en de zorg misschien tevergeefs. De plant wordt niet gespaard van de eenvoudigste opname, het is een signaal van uitdroging van de grond of het vroegtijdig planten van zaailingen in het land. Overal waar een goede luchtvochtigheid is, kunnen slakken en verschillende slakken verschijnen. Om de plant te redden, moet onkruid in de tuin op tijd worden gewied.

Het verval van het midden verloopt ongemerkt en het probleem kan alleen worden gerealiseerd door te oogsten. Dit komt door rottende bacteriën, die zijn gevormd als gevolg van stagnatie van water in de grond. Als de grond te droog is of er teveel stikstof in zit, barsten de stengels.

Hoe gewassen te oogsten en op te slaan?

Afhankelijk van de rijping van de groente begint de oogst van het geteelde gewas, afhankelijk van het klimaat, maar vermoedelijk vanaf augustus en kan duren tot de eerste nachtvorst. Opslag verschilt niet van andere wortelgewassen die in het land groeien. Bladstelen worden vanaf augustus gesneden en de bladeren worden indien nodig gesneden. Het gewas kan gedroogd of ingevroren worden bewaard.

Video "Praktische tips"

Een informatieve video met handige praktische tips voor tuiniers.