Beschrijving van de beste soorten zwarte bessen

Classificatie van rassen

Er zijn veel soorten zwarte bessen (ongeveer 150), en er zijn nog meer hybride variëteiten, en om deze lange lijst op de een of andere manier te stroomlijnen, moet de cultuur in de volgende categorieën worden ingedeeld:

• door de rijpingstijd (vroeg, middenseizoen, laat, zeer laat);

• door de grootte van het fruit (grootfruitig, medium en kleinfruitig);

• door resistentie tegen ziekten en externe factoren (resistent, medium-resistent en low-resistent);

• op opbrengst (rassen met hoge opbrengsten, middelmatige en lage opbrengst);

• door suikergehalte of zoetheid van bessen (zuur, matig zuur en zoet);

• door de bestuivingsmethode.

Het beste

Het is duidelijk dat het vrij moeilijk is om de beste variëteiten van zwarte bessen uit de hele variëteit te kiezen. Opgemerkt moet worden dat bessen van elke variëteit ongeveer dezelfde samenstelling van vitamines, micro-elementen bevatten, uitstekende medicinale en profylactische eigenschappen hebben. Het enige verschil in samenstelling is het glucosegehalte: hoe zoeter de bessen, hoe meer glucose ze bevatten.

Wat de belangrijkste kenmerken betreft, moet elke tuinman een verscheidenheid aan krenten kiezen op basis van zijn eigen voorkeuren en klimatologische omstandigheden. Klimaat en bodem zijn van doorslaggevend belang - van de bijna tweehonderd variëteiten van dit gewas worden er bijvoorbeeld slechts 50 met succes gekweekt in het klimaat van de centrale strook en de regio Moskou. De vitaliteit van de cultuur is ook belangrijk: weerstand tegen ziekten, kouderesistentie.

Het is duidelijk dat de grootste belangstelling onder tuinders wordt veroorzaakt door vroegrijpe gewassen met grote (3-6 gram) en zoete bessen. Bovendien zijn onlangs nieuwe hoogproductieve variëteiten ontwikkeld die geen kruisbestuiving vereisen, evenals hybriden, bijvoorbeeld aalbessen gekruist met kruisbessen - een hoog vitamineproduct, uiterlijk vergelijkbaar met zwarte bessen, maar veel smakelijker en gezonder.

Volgens tuinders zijn vroege en grootbloemige variëteiten zoals Black Boomer en Pearl het beste om te kweken in het klimaat van de regio Moskou. Legend is een zeer hoogproductief vroeg ras met zoete, zij het middelgrote bessen (3-4 g). Er zijn ook interessante dessertvariëteiten met een hoog gehalte aan glucose en pectines: Lydia, Temptation, Izolda, Minusinskaya sweet, Solomon, Kalinovka, Knyazhna, Ocharovanie. Opgemerkt moet worden dat Oekraïense fokkers de afgelopen jaren ook nieuwe variëteiten hebben ontwikkeld die erg populair zijn geworden in Oekraïne en ook geschikt zijn voor teelt op de breedtegraden van de regio Moskou: Sofievskaya, Vernissage, Suite Kievskaya, Kazatskaya, Amethyst, Chereshnevaya , Krasa Lvova.

Video "Tips voor de verzorging en teelt van krenten"

Demonstratievideo met handige tips voor tuinders over de verzorging en teelt van krenten.

Grootbloemig

Rassen met grote bessen zijn onder meer:

• Krachtig - een hoogproductief gewas met zeer groot (ter grootte van een kwartelsei) en zoet fruit, met de juiste zorg geeft het tot 10 kg bessen uit een struik, en takken onder het gewicht van de trossen die al doorzakken;

• Ariadna is een hoogproductieve middenvroege variëteit met zoetzure grote vruchten, de cultuur is zeer goed bestand tegen kou en ziekte, geplant in een zonnig gebied kan 7-8 kg opbrengst per struik opleveren, volgens tuinders groeit het goed in de bodem van de regio Moskou;

• Bruto - middenseizoen variëteit bestand tegen ziekte en vorst, hoge opbrengst, grote, geurige bessen met gladde schil, gelegen 8-10 stuks per borstel;

• Wit-Russisch zoet - een cultuur die bestand is tegen kou en ziekte met een goede smaak van bessen, geschikt voor industriële doeleinden in de niet-chernozem-zone van de meeste regio's van Rusland, inclusief de regio Moskou;

• Venus is een vroege winterharde zelfvruchtbare variëteit, hoge opbrengst, gladde, grote vruchten (5-6 g), met een hoog suikergehalte;

• Dobrynya - een hoogproductief ziekteresistent gewas met gladde grote (5-7 g) bessen, is de meest succesvolle ontwikkeling van binnenlandse fokkers, geschikt voor teelt in verschillende regio's van Rusland: in de middelste rijstrook, zuidelijke regio's en het klimaat van de regio Moskou;

• Gulliver is een hoogproductieve middenseizoencultuur van binnenlandse selectie met grote bessen, 10-17 stuks aan elke hand, resistent tegen ziekten en kou;

• Exoten is een vroege zelfvruchtbare variëteit met een goede winterhardheid, grote vruchten zijn soms groter dan kersen en een dichte, gladde schil stelt je in staat om bessen lang te bewaren en te vervoeren;

• Kozakken - middenseizoen hoogproductieve variëteit, niet veeleisend voor bodem, klimaat, ziekteresistent, vruchtgewicht is 5-7 g;

• Het effect is een hoogproductief en redelijk winterhard middenseizoengewas met grote zoetzure bessen, bestand tegen ziekten, kou en droogte.

Dit zijn natuurlijk lang niet alle soorten krenten met grote bessen. Deze lijst kan er nog enkele tientallen zijn, maar het is eerlijk om op te merken dat sommige van de variëteiten met grote vruchten niet verschillen in hoge smaak, terwijl andere gewoon niet geschikt zijn om te groeien in het klimaat van de middelste en centrale zone.

Super lief

Als krenten niet voor industriële doeleinden worden gekweekt, maar voor uzelf en uw gezin, is het logisch om niet alleen grootbloemige, maar ook zoete variëteiten te kiezen. Zoete bessen zijn bessen met een suikergehalte van meer dan 10% - dit zijn de vruchten die ideaal zijn voor het maken van jam en als dessert. Als resultaat van jarenlang onderzoek vielen de volgende soorten krenten onder de beschrijving van "dessert":

• Uitstekende student (suikergehalte 11,1%) - middenseizoen en vorstbestendige cultuur, fruit is medium, zeer geurig, 4-5 kg ​​kan van één struik worden geoogst;

• Nina (suiker 11%) - variëteit in het middenseizoen van selectie van Altai-biologen, middelgrote vruchten, zeer sappig en aromatisch;

• Bagheera (suiker 10,8%) is een winterhard gewas in het middenseizoen, de bessen zijn groot en zeer geurig, de opbrengst is hoog - tot 5 kg per struik;

• Triton (suiker 10,6%) is een zelfvruchtbare variëteit in het middenseizoen, bestand tegen vorst en ziekte, wordt gewaardeerd om zijn hoge en stabiele opbrengst, is universeel voor teelt in bodems van de middelste, centrale zone, inclusief de regio Moskou;

• Green Haze (10,1%) is een hoogproductief dessertgewas, gekweekt bij de V.I. Michurina, heeft een hoge weerstand tegen ziekten, is niet veeleisend voor de bodem, daarom is het opgenomen in het rijksregister en aanbevolen voor teelt in de meeste regio's van Rusland;

• Selechenskaya (10,01%) is een vroegrijpe cultuur met grote (4-5 g), aromatische bessen, bestand tegen kou en ziekte, en is universeel voor teelt in veel regio's.

Deze beoordeling is samengesteld door specialisten van het All-Russian Research Institute for Breeding of Fruit Crops. Er zijn echter andere gegevens, volgens welke de lijst met zoete variëteiten veel breder is.Meer dan 10% suiker bevat dus de volgende variëteiten: Ladushka (10,5%), Labilnaya (10,4%), Pamyat Bordova en Vernissage (10,3%), Magnificent en Vladimirskaya (10,2%), Pamyatnaya en Black Stork (10,1%).

Vroeg

Wie vanaf begin juni wil genieten van gezonde bessen, wanneer sommige soorten aalbessen net in bloei staan, moet letten op de vroegrijpende variëteiten:

• Exotisch is een van de vroegste gewassen, waarvan de beschrijving hierboven is weergegeven, de rijpingstijd is begin juni, het is bestand tegen koud weer, het overleeft gemakkelijk voorjaarsvorst, regelmatig water geven is noodzakelijk om een ​​overvloedige vroege oogst te verkrijgen;

• Nieuwsgierigheid - vroegrijpe aalbessen (half juni) met grote en smakelijke vruchten, zelfvruchtbaar, koudebestendig, maar vatbaar voor niermijten;

• Krachtig - een zeer koudebestendig en hoogproductief gewas, waarvan de beschrijving ook hierboven werd gepresenteerd, de rijpheid van de vruchten vindt plaats half juni, geeft een overvloedige oogst, maar is tot op zekere hoogte vatbaar voor schimmelziekten, die vaak beïnvloedt de kwaliteit van het gewas;

• The Little Prince - koudebestendige aalbessen van vroege rijping (half juni), klein fruit (2-3 g), best lekker (suikergehalte 10,7%), resistent tegen ziekten, maar kunnen worden aangetast door niermijten;

• Ouverture - krenten met een zeer vroege rijpingsperiode (begin juni), dichte trossen, bestaande uit 10-15 kleine vruchten (tot 2 g), bestand tegen kou en ziekte, naar de VNIIR im. Vavilov als een universeel zeer productief gewas dat geschikt is voor teelt in de niet-Tsjernozem-zone;

• Nara - de tijd van volledige rijping vindt plaats half juni, bestand tegen kou, droogte, schimmelziekten, mijten, middelgrote vruchten (2-3 g), sappig met een zoetzure smaak.

Welke bes u ook kiest, het is belangrijk om te weten dat de maximale productiviteit de eerste 7-10 jaar behouden blijft. Dan worden de vruchten klein en de struik zelf degenereert geleidelijk. Om elk jaar een overvloedige oogst van een nuttig product te krijgen, moet je regelmatig takken snoeien die meer dan drie jaar oud zijn. Zo zullen de scheuten regelmatig vernieuwd worden en een hoge opbrengst opleveren.

Video "Nuttige eigenschappen van bessen"

Illustratieve video met een lijst van gunstige eigenschappen voor de menselijke gezondheid.