Wat is het verschil tussen bramen en zwarte frambozen?

Kenmerken van zwarte frambozen

Zwarte of braamachtige framboos - een meerjarige struik met een groeicyclus van twee jaar - scheuten groeien in het eerste jaar en beginnen vruchten af ​​​​te werpen in het tweede. Jaarlijkse scheuten zijn dun, vertakt, bedekt met een blauwachtige bloei, met naar beneden hangende toppen. Biënnales zijn houtachtig, bruinachtig, met een intense blauwachtige of paarse bloei, bedekt met kleine stekels. Er worden bloemknoppen op gevormd en vervolgens trosvormige bloeiwijzen.

Het wortelstelsel is diep en sterk ontwikkeld. In tegenstelling tot variëteiten met rode bessen, produceert wortelgroei geen, daarom vermenigvuldigt het zich door gelaagdheid en beworteling van de toppen. De struik is compact, de wimpers zijn lang (2-3 m), gebogen, moeten worden gesnoeid.

De bessen zijn complexe steenvruchten van gemiddelde grootte, rond van vorm, zwart in volle rijpheid, met een blauwachtige bloei en licht behaard. Ze kunnen gemakkelijk van de bak worden gescheiden, maar ze verkruimelen niet en worden lange tijd bewaard zonder de dichtheid te verliezen. Zoete dessertsmaak (zoet dan rode frambozen), zonder zuur.

De meeste soorten hebben een hoge immuniteit tegen kou - ze zijn bestand tegen temperaturen van -20-25 ° C, maar het is beter om de winter af te dekken. Planten zijn niet veeleisend om voor te zorgen, in tegenstelling tot variëteiten met rode bessen, zijn ze niet vatbaar voor ziekten en worden ze praktisch niet beschadigd door ongedierte. De opbrengst is hoog - 2-4 kg per struik, maar hangt af van de variëteit. De vruchten zijn dicht, goed getransporteerd en geschikt voor elke verwerking.

Video "Alles over zwarte frambozen"

In deze video vertelt een ervaren tuinier over frambozen.

Kenmerken van bramen

Tuinbraambes, is een meerjarige struik met een groeicyclus van twee jaar, of eenjarige (remontante variëteiten). Afhankelijk van de lengte van de scheuten worden verschillende cultuurvormen onderscheiden: rechtopstaand, kruipend en halfkruipend. De scheuten zijn flexibel, lang, afhankelijk van de variëteit kunnen ze 2,5-10 m hoog worden, daarom moeten ze worden gesnoeid en steunen (latten) worden geïnstalleerd. De meeste soorten hebben doornige zwepen, maar er zijn ook doornloze hybriden (Lochness, Thornfrey).

Bessen zijn uit meerdere componenten bestaande steenvruchten met een ronde of langwerpige vorm. De grootte en het gewicht van bessen zijn afhankelijk van de variëteit (van 3 tot 10 g), maar er zijn tuinhybriden met een gewicht tot 20 g. Het oppervlak van de bessen is vaak glanzend of met een blauwachtige bloei. De bes smaakt zuurder dan frambozen, bovendien heeft het een lichte astringentie, maar er zijn hybriden met een zeer zoete dessertsmaak. De meeste soorten onderscheiden zich door een zeer dichte consistentie, daarom zijn ze perfect te transporteren en hebben ze een goede presentatie.

De winterhardheid van het gewas is laag - de meeste soorten bevriezen al bij een temperatuur van -15 ° C. De productiviteit is hoog - sommige buitenlandse hybriden kunnen tot 20 kg bessen uit één struik produceren. Een van de voordelen van de cultuur is een hoge aanpassing aan ziekten en plagen en weerstand tegen droogte. Planten zijn niet erg veeleisend om te verzorgen, maar jaarlijkse snoei in de herfst is een voorwaarde voor goede vruchtvorming en hoge opbrengsten.

Video "Alles over bramen"

In deze video krijg je een compleet overzicht van de cultuur tot in het kleinste detail.

Verschillen

Je kunt veel schrijven over de verschillen in landbouwtechnologie en de handelskenmerken van beide bessen, maar het is veel interessanter voor een gewone man om te weten en te bepalen hoe bramen qua uiterlijk verschillen van zwarte frambozen en welke tekens deze of gene soort aangeven .

Als je naar de planten kijkt tijdens de vruchtperiode, dan is het verschil bijna niet merkbaar - een weelderige struik met gebogen wimpers, allemaal bezaaid met kleine witte bloemen en rood, evenals zwarte bessen. Bramen en frambozen hebben aan het begin van de rijping een rode kleur en worden pas bij volledige rijpheid zwart.

Daarom, hoe frambozen van bramen te onderscheiden en waar is welke bes kan worden begrepen met een meer gedetailleerd onderzoek door de volgende tekens:

• de vorm van de bes - de framboos is meer afgerond, halfrond en de tuinbraambes heeft een langwerpige vorm, zoals een rode framboos;
• scheiding van het bakje - wanneer het uit de struik van de framboos wordt verwijderd, blijft het bakje achter (de binnenkant van de bes is hol), terwijl de braam er samen met de steel af komt;
• verschillende rijpingsperioden - frambozen rijpen een paar weken eerder, omdat ze meer koudebestendig zijn en iets eerder beginnen te bloeien, maar bij sommige vroege soorten bramen kan de vruchttijd samenvallen;
• het uiterlijk van de stengels - de scheuten van de braam zijn groen met sterke, soms zwarte doornen, en de stekels van de framboos zijn klein en dun, en de scheuten zijn lichter, met een blauwachtige of blauwachtige bloei;
• de vorm van de struik - de braamstruik is dicht en meer verdikt, de framboos groeit vrijer en de takken zijn korter.

Vergeleken met rode frambozen zijn zwartvruchtige variëteiten productiever, maar als zwarte frambozen worden vergeleken met bramen, dan is de opbrengst superieur aan frambozen. Er kan ook worden opgemerkt dat bramen droogte beter verdragen en frambozen kunnen verwelken door gebrek aan vocht. Bramen zijn meer thermofiel, hebben beschutting nodig voor de winter, maar zijn minder veeleisend voor de samenstelling van de grond. Zoals u kunt zien, kunnen gewassen niet alleen qua uiterlijk verschillen, maar ook qua verzorgingseisen, maar niettemin zijn beide bramen erg in trek in tuinieren en zijn ze een waardevol voedingsproduct.