Wat zijn Victoria-druiven en wat zijn hun voordelen?
Inhoud
Geschiedenis en zonering van de Victoria-druif
De geboorteplaats van druiven is de stad Novocherkassk, waar Victoria werd gefokt door Russische fokkers. Het ras wordt verkregen als gevolg van het kruisen van verschillende cultuurvariëteiten, daarom behoort het tot de categorie hybriden.
De beschrijving van het ras lijkt erg op de Japanse druivensoorten die werden geoogst op Uehara Station. Trouwens, zo heette deze variëteit oorspronkelijk. Het is vermeldenswaard dat Victoria-druiven in veel landen van de wereld bestaan, maar hun eigenschappen verschillen van die van de binnenlandse variëteit.
De vorstbestendigheid die Victoria-druiven bezitten, bepaalt de aanbevolen teeltgebieden:
- Oeral;
- Siberië;
- Wolga-regio;
- regio Moskou.
De vorstbestendigheid van het ras sluit de noodzaak van een winteronderdak echter niet uit. Hierbij moet men zich richten op de teeltregio. Op de noordelijke breedtegraden is goede isolatie vereist, op de zuidelijke hebben de druivenstruiken geen extra beschutting nodig.
Video "Een volledige beschrijving van Victoria-druiven"
Deze video presenteert de kwaliteit en decoratieve kenmerken van de variëteit.
Beschrijving en kenmerken van het ras
De variëteit is er al in geslaagd om verliefd te worden op veel tuinders. Wat zijn de kenmerken van deze druivensoort? Een gedetailleerde beschrijving van de cultuur zal u hierover vertellen.
Het uiterlijk van de struik
Heesters worden gekenmerkt door gemiddelde groeikracht. De bladeren zijn middelgroot, donkergroen van kleur en kenmerkend behaard. De struik heeft een krachtig wortelstelsel dat droogte goed verdraagt en praktisch niet vatbaar is voor schimmelziekten.
Opgemerkt moet worden dat het uiterlijk van de struiken van de Victoria-groep verschilt afhankelijk van de variëteit:
- Roze. De vruchten zijn paars, groot. Overvloedige vruchtzetting.
- Wit. De variëteit onderscheidt zich door de aanwezigheid van immuniteit tegen vele schimmelziekten. De bessen zijn geel met een groenachtige tint.
- Roemeense. De variëteit vormt grote borstels met een gewicht van meer dan 0,9 kg. De vruchten zijn wit, roze en geel.
Beschrijving van trossen en bessen
Victoria-druiven zijn conisch van vorm, klein van formaat en van gemiddelde dichtheid. In de regel worden 2-3 clusters gevormd op één shoot. Het gewicht van elke bos is meestal niet groter dan 0,7 kg.
De bessen worden gekenmerkt door een karmozijnrode kleur en een ovale vorm. Hun gewicht is 6-8 g. De schil van de druiven is dun. Het vruchtvlees is sappig en vlezig. De bessen van de variëteit Victoria zijn zeer geurig, hebben een nootmuskaatsmaak en zijn zoet.
Droogte en winterhardheid
De hybride wordt gekenmerkt door een hoge winterhardheid. Victoria verdraagt comfortabel temperaturen zo laag als -28 ° C. Bovendien is het ras behoorlijk droogtebestendig. Om echter een rijk en kwalitatief hoogstaand gewas te krijgen, mag men het irrigatieregime niet schenden. Gedroogde grond zal kleine en droge bessen veroorzaken, en drassige grond zal wortelrotprocessen veroorzaken.
Vruchtvorming en productiviteit
De bessen rijpen vrij langzaam, wat volledig wordt gecompenseerd door de vruchtbaarheid van de takken.
Ongeveer 95% van alle scheuten zijn vruchtbaar. Als gevolg hiervan rijpen kleine bessen aan de struik, die de voedingsstoffen gelijkmatig probeert te verdelen. Daarom raden ervaren tuiniers aan om een deel van de wijnstok te verwijderen. Ook na deze procedure blijft de gewasopbrengst hoog.
Een struik die op voedzame grond wordt gekweekt vormt sterke scheuten met veel bessen. Bovendien is de opbrengst van deze variëteit uniform en overvloedig.
Commerciële en smaakkwaliteiten van fruit
De bessen onderscheiden zich door een uitstekende presentatie. Ze zijn groot, hebben een dunne schil en een lichte fluweelachtige textuur. Het vruchtvlees is erg sappig en vlezig, heeft veel zaden. De vruchten worden gekenmerkt door 19% suikergehalte en slechts 6% zuurgraad. Hieruit volgt dat de smaak van de bessen heel zoet is, licht nootmuskaat.
Opslag en gebruik van gewassen
Gezien het feit dat de schil van de bessen dun is, zijn de bewaar- en transporteigenschappen van het gewas laag. Daarom wordt de cultuur niet gekweekt voor industriële doeleinden, maar wordt ze vooral gewaardeerd in de particuliere wijnbouw. Bewaar bessen in de koelkast of vriezer.
De vruchten van de Victoria-variëteit zijn uitstekend geschikt voor het oogsten van thuisconservering.
Wanneer je zelfgemaakte wijn gaat maken op basis van Victoria-druiven, moet je rekening houden met het suikergehalte in de bessen. Het wordt aanbevolen om zo'n drankje minstens een jaar te weerstaan. Als aan alle voorwaarden is voldaan, blijkt de wijn erg lekker en aromatisch te zijn.
Voor- en nadelen van de variëteit
- Grote kans op enting van stekken.
- Het vermogen van een cultuur om zich snel aan de weersomstandigheden aan te passen.
- Plantresistentie tegen plagen en schimmelziekten. De belangrijkste regel om het optreden van een ziekte te voorkomen, is om de struik regelmatig te besproeien met een fungicide-oplossing.
- Hoge vruchtzetting. 95% van alle scheuten vormen druiventrossen.
- Mogelijkheid om de opbrengst te verhogen. Een goede verzorging van druivenstruiken garandeert bijna 100% een verhoging van de plantopbrengst.
- Het vermogen om gewassen te verbouwen in regio's met een ruw klimaat.
- Het overwicht van vrouwelijke bloeiwijzen. Als gevolg hiervan is de cultuur slecht bestoven en heeft ze de neiging om kleine bessen te vormen.
- De noodzaak van regelmatig snoeien van de struik. Als deze regel wordt verwaarloosd, verliest de plant geleidelijk zijn eerdere opbrengstindicatoren.
- Een hoog suikergehalte in bessen. Als gevolg hiervan worden druiven bijzonder aantrekkelijk voor wespen. Insecten beschadigen druivenstruiken aanzienlijk.
Kenmerken van het kweken van druiven Victoria
Het ras Victoria heeft individuele kenmerken waarmee u vertrouwd moet raken voordat u een plant gaat kweken.
Algoritme voor het planten van zaailingen en stekken
De cultuur wordt op twee manieren vermeerderd: zaailingen en stekken. De keuze van hoogwaardig plantmateriaal wordt als fundamenteel belangrijk beschouwd, wat moet:
- diepbruin van kleur zijn;
- hebben ten minste 3 wortels;
- minimaal 15 cm lang zijn;
- vertonen geen tekenen van schade, schimmel, rot.
Het algoritme voor het planten van zaailingen is vrij eenvoudig en omvat de volgende punten:
- locatievoorbereiding (locatieselectie, bemesting van de grond, voorkomen van schimmelziekten);
- naleving van het interval tussen zaailingen;
- mulchen.
De struik water geven, voeren en snoeien
Watergift moet worden uitgevoerd in overeenstemming met de toestand van de bovengrond. Wanneer het droogt, wordt de wortelzone overvloedig bewaterd. Topdressing is een even belangrijke voorwaarde voor het succesvol telen van druiven. Begin maart wordt aanbevolen om organische en minerale verbindingen te introduceren. Daarna wordt de grond bevochtigd.
De struik wordt twee keer per jaar gesnoeid. In het voorjaar wordt sanitair snoeien uitgevoerd, waarbij droge en beschadigde scheuten worden verwijderd. In het najaar wordt de struik gesnoeid om hem de gewenste vorm te geven.
-
- Druiven water geven
-
- Vorming van de fruitlink
-
- Bescherming tegen wespen en insecten
Ziekte- en plaagresistentie
De cultuur is resistent tegen ziekten, maar soms is de plant vatbaar voor:
- echte meeldauw;
- grijze rot;
- chlorose;
- spotten.
Om deze ziekten te voorkomen, wordt aanbevolen om struiken tijdens het groeiseizoen met speciale middelen te behandelen.
Tuinmannen beoordelingen
De variëteit Victoria is enorm populair geworden, zoals blijkt uit talloze beoordelingen van zomerbewoners.
"Het ras schoot snel wortel, zelfs vorst verdragende. In principe zijn we tevreden over Victoria, maar om een goede oogst te krijgen, zullen we het moeten proberen."
“We kweken Victoria al heel lang. De bessen zijn groot en zoet. De vader maakt er heerlijke wijn van. Het enige nadeel van deze variëteit is de neiging tot wortelrot. Daarom is het noodzakelijk om een duidelijk bewateringsregime te organiseren ”.
Victoria-druiven staan bekend om hun overvloedige oogst. Maar om bessen van hoge kwaliteit te krijgen, moet u speciale aandacht besteden aan het bevochtigen en voeden van de grond. Naleving van de belangrijkste punten van gewasverzorging garandeert hoge opbrengsten.