Hoe biologische landbouw in het land helemaal opnieuw te organiseren: populaire methoden en beoordelingen

Wat is biologische landbouw?

In de moderne landbouw worden allerlei kunstmatige factoren gebruikt, zoals bestrijdingsmiddelen of diepe grondbewerking. Deze maatregelen zorgen voor een hoge opbrengst, maar hebben een nadelig effect op het land. Als gevolg hiervan is de natuurlijke bodemvruchtbaarheid de afgelopen decennia om twee redenen sterk afgenomen:

• de natuurlijke cyclus van stoffen is opgehouden te werken;
• het aantal schimmels, protozoa, bodemmicro-organismen in de grond is zo sterk afgenomen dat het het resultaat niet echt aantast.

Biologische landbouw biedt een terugkeer naar de oorsprong - naar de periode waarin de vruchtbaarheid van de aarde alleen werd bepaald door de natuurlijke interactie tussen dieren, vegetatie, organisch afval en natuurlijke klimatologische omstandigheden. Een persoon die op de aarde werkt, moet als een helper optreden en alleen die middelen gebruiken die de natuur biedt.

Grondslagen en principes

Laten we de postulaten formuleren waarop de biologische landbouw is gebaseerd:

1. De aarde is een levend organisme met een eigen vitale activiteit. Hoe intensiever het wordt verwerkt, dat wil zeggen, het wordt opgegraven, losgemaakt, kunstmest wordt gebruikt, enz., hoe meer inspanning en middelen er in de loop van de tijd nodig zijn om een ​​acceptabel niveau van efficiëntie te behouden. Biologische landbouw stelt u in staat om elk jaar gestaag groeiende opbrengsten te krijgen, met een minimum aan middelen.
2. Mulchen is de belangrijkste manier om de bodemvruchtbaarheid vanaf nul te verbeteren. Gevallen bladeren, onkruid, hooi en zaagsel worden gebruikt als mulch. Door de bedden zorgvuldig te bedekken met een mulchlaag, is het mogelijk om de zwarte grond te beschermen tegen erosie, vochtverlies en kou.
3. Topdressing wordt alleen uitgevoerd met organische stoffen, die niet vernietigen, maar bijdragen aan de vitale activiteit van nuttige schimmels en microben in de aarde. Deze organismen verwerken organisch materiaal, onderdrukken pathogene bacteriën en verhogen geleidelijk de hoeveelheid natuurlijke humus.

Landbouw volgens Ovsinsky

In ons land was de eerste asceet van de afwijzing van de klassieke methode voor het opgraven van moestuinen een wetenschapper-agronoom Ivan Ovsinsky. Aan het begin van de vorige eeuw schreef een innovatieve fokker een wetenschappelijk werk "Nieuw landbouwsysteem", waarin hij de voordelen onderbouwde van het gebruik van een minimale landelijke ploeg bij de grondbewerking. Volgens de wetenschapper maakt deze techniek het mogelijk om hoogwaardige en milieuvriendelijke producten te verkrijgen zonder de aarde te schaden.

Landbouw volgens de Kizima-methode

De ingenieur-natuurkundige Glina Kizima doceerde jarenlang wiskunde aan de universiteit.Op een gegeven moment raakte ze geïnteresseerd in tuinieren in zomerhuisjes, ontving ze verschillende hectaren land, waarop ze een wetenschappelijke benadering begon toe te passen voor het verbouwen van verschillende gewassen.

Galina Aleksandrovna heeft verschillende boeken gepubliceerd waarin ze haar praktische ervaring deelde met innovatieve landbewerking, die het mogelijk maakt om zelfs op onvruchtbare gronden hoge opbrengsten te behalen. De belangrijkste principes van haar praktijk waren drie "niet":

• onkruid niet;
• graaf niet;
• niet water geven.

De schrijfster bedacht een nieuwe tuinbouwterm 'slim bed', waarmee ze uit eigen ervaring de effectiviteit van de biologische techniek aantoont.

Video "Eerste stappen in natuurlijke landbouw"

Na het bekijken van deze video weet je hoe je eco-landbouw op de site goed kunt organiseren.

De voor- en nadelen van eco-landbouw

Er is enige scepsis onder tuinders over het idee om terug te keren naar natuurlijke landbouw. De klassieke methode, waaronder ploegen, graven en stoom, is echter niet geschikt voor velen - elk jaar moeten er steeds meer middelen worden geïnvesteerd, wat resulteert in producten die verzadigd zijn met chemie.

Ondanks de voordelen wordt biologische landbouw niet veel gebruikt in de nationale economie. Particuliere eigenaren van persoonlijke percelen en zomerhuisjes, die milieuvriendelijke producten voor zichzelf en voor de verkoop willen ontvangen, zijn er dol op.

Laten we de belangrijkste voordelen van eco-landbouw op een rijtje zetten:

• De oogst van landbouwgewassen is milieuvriendelijk, met de beste smaak.
• De hoeveelheid onkruid wordt verminderd.
• Om een ​​gewas te laten groeien, is overvloedig water geven niet nodig, er wordt minder moeite, tijd en geld besteed.

De massale acceptatie van de technologie wordt belemmerd door enkele van zijn tekortkomingen:

• Een scherpe opbrengstdaling in de eerste 1-2 seizoenen na een afwijking van de klassieke methode. De bodem van langdurige blootstelling aan chemicaliën en minerale meststoffen is aanzienlijk vervuild, dus het heeft tijd nodig om volledig te herstellen.
• Het is riskant om grote gebieden over te hevelen naar de nieuwe technologie - er is een hoog risico op nieuwe ziekten, plagen, enz. En alles dat in kleine hoeveelheden wordt gemaakt, kost meestal meer.
• In de loop van de jaren van traditionele landbouw is het ongedierte op de gronden toegenomen, wat moet worden aangepakt, omdat ze geen natuurlijke vijanden hebben.
• Vanaf aangrenzende percelen, waar de traditionele aanpak nog steeds wordt gehandhaafd, zullen virussen en micro-organismen biologische landbouwgebieden binnendringen waar de biologische landbouw niet tegen kan. Hetzelfde kan gezegd worden over neerslag, die sporen van pathogene organismen met zich meebrengt.

Regels voor het organiseren van natuurlijke landbouw in het land

De belangrijkste taak is om dezelfde omstandigheden te creëren voor planten in de tuin als in het wild, met minimale ingrepen. In de praktijk leidt dit tot het volgende:

• de bovenste vruchtbare laag keert terug naar zijn natuurlijke staat;
• het natuurlijke ecosysteem wordt hersteld.

De betekenis van de bedden

Milieuvriendelijke tuinbedden omvatten het volgende:

• in de lente en de herfst wordt ondiep losgemaakt, waarbij 5-7 cm van de bovenste grondlaag wordt bedekt;
• voed de grond alleen met organische meststoffen, waaronder mest, compost, bladhumus, groenbemester, houtas, waaraan de ontwikkeling van microbiologen mag worden toegevoegd;
• biologische producten en landbouwtechnieken worden gebruikt om te beschermen tegen ziekten, onkruid en plagen;
• afwisselende gewassen trekken nuttige insecten en vogels aan die zich voeden met ongedierte.

U kunt op elk moment beginnen met het organiseren van "slimme bedden", maar de meest geschikte periode is de herfst. De praktische trucs zijn als volgt:

1. Het perceel is verdeeld in kleine bedden. Elk kan anders worden verwerkt, afhankelijk van het type gewassen dat wordt geplant.
2. Nadat het bed met pinnen is gemarkeerd, wordt het oppervlak geëgaliseerd met een hark.
3. De aarde wordt beschermd door deze te bedekken met organische natuurlijke materialen.
4. De grond wordt gemout tot een diepte van 10 cm of iets meer.Dit vermindert het aantal onkruiden, vermindert verdamping en beschermt tegen ongedierte en agressief zonlicht.
5. Het losmaken gebeurt met een vlaksnijder en alleen indien nodig.

Bevolking van de bodem met micro-organismen

Hoe vruchtbaarder de grond, hoe hoger de opbrengst. Humus is verantwoordelijk voor de vruchtbaarheid - de organische component van de bodem, die geleidelijk wordt opgebouwd door de overblijfselen van vegetatie en biochemische transformaties van dierlijke producten. Humus bevat voedingscomponenten van plantaardige gewassen, de productie ervan omvat:

• saprofytische micro-organismen;
• symbiont paddestoelen;
• bodemfauna.

Meervoudig diepgraven vernietigt gevestigde natuurlijke processen, het gebruik van pesticiden vernietigt de fauna van de aarde. Zeldzame loslating schendt het microbiologische evenwicht niet en organische meststoffen worden ingebouwd in de voedselketens van micro-organismen, waardoor de grond wordt verzadigt met voedingsstoffen.

De rol van mulchen en mulchen

De bodemvruchtbaarheid kan zonder meststoffen worden verhoogd door alleen maar correct te mulchen. Onkruid en grasmaaisel, gevallen bladeren, hooi en zaagsel worden gebruikt als mulch.

Bedek het tuinbed onmiddellijk na het planten van de zaailingen, volgens de regels:

• breng mulch aan in een dikke, dichte laag zonder te sparen;
• het is toegestaan ​​​​dat de mulch in contact komt met de stengels van tuingewassen, maar het is onmogelijk om de boomstammen ermee te bedekken - de schors zal beginnen te rotten zonder toegang tot lucht;
• terwijl de planten groeien, raakt de mulch oververhit en rot, gaat de grond in, van waar het naar de gewassen gaat in de vorm van organisch materiaal, daarom moet het ongeveer één keer per week worden gerapporteerd;
• droge mulch wordt slecht geabsorbeerd, dus het moet constant worden bewaterd, zodat de laag tussen de grond en de mulch altijd vochtig blijft.

In de biologische landbouw moeten niet de gewassen zelf worden bewaterd, maar alleen de mulch die eromheen wordt gelegd. Als zaden in de grond worden geplant, mogen ze eerst ontkiemen en pas daarna worden de bedden gemout.

Zelfs na de oogst worden de bedden niet uitgegraven, de mulch wordt niet geoogst. Het terrein wordt geëgaliseerd met een hark, opnieuw bedekt met een dikke laag nieuwe mulch en in deze vorm overwinterd. Een andere optie is om de bedden voor de winter in te zaaien met sideraten.

Het gebruik van groenbemester

Dit is de naam van plantengewassen, die door het ontwikkelde wortelstelsel de grond goed losmaken. Waaronder:

• haver;
• mosterd;
• wolvin;
• radijs;
• zoete klaver;
• boekweit;
• erwten.

De wortels van de groenbemester dringen diep door in de bodem en halen daar de benodigde voedingsstoffen uit, met als resultaat:

• de zuurgraad neemt af;
• zuurstof dringt tot grote diepte door;
• onkruidgroei wordt onderdrukt;
• sommige soorten desinfecteren de grond;
• de grond is verzadigd met stikstof, kalium, fosfor.

Sideratie wordt vaak in de lente gedaan, waarbij de bedden worden voorbereid voor het zaaien van de hoofdgewassen volgens de regels:

1. Dicht zaaien, over het hele gebied uitstrooien, daarna bestrooien met aarde of compost zodat de vogels niet aan de zaden pikken.
2. 2 weken voor het planten van de gewassen worden de stengels van de groenbemester afgesneden en in het tuinbed gelegd. In de toekomst zullen ze dienen als een uitstekende mulch.
3. Zaailingen of zaden worden ertussen geplant.

Als sideratie vóór de winter wordt uitgevoerd in plaats van mulchen, moet je ook dik zaaien - niet alle zaden zullen ontkiemen. Wanneer de planten afsterven, vormen ze compost, waardoor de voedingswaarde van de grond wordt verbeterd.

Het is belangrijk om siderata te snoeien voordat ze zich beginnen te reproduceren door zelf te zaaien.

Meststoffen en voeding

Planten hebben stikstof, kalium, fosfor en magnesium nodig voor groei. Deze componenten komen voor in mest en compost. Bijkomende organische meststoffen zijn turf, beendermeel en vogelpoep, evenals houtas.Deze soorten meststoffen zijn universeel, veilig voor de mens, vernietigen geen micro-organismen in de aarde en creëren een voedingsbodem voor planten.

Tot de beschikking van onze voorouders waren alleen kachelas en mest. Helaas worden runderen niet in datsja's gehouden, daarom is paarden- of zelfs koeienmest tegenwoordig zeer zeldzaam. Uitwerpselen van pluimvee bevatten een hoge concentratie aan organisch materiaal, dus je moet het voorzichtig gebruiken.

Hier is een recept voor het gebruik van vloeibaar voer verkregen uit gedroogde pluimveemest:

1. Roer 500 g meststof in 10 l water tot een gladde massa.
2. Voor het bewateren van planten wordt de mest verdund met water in een verhouding van 1:20.
3. Giet voer onder de wortels, de gewassen zelf worden er niet mee besproeid.

De rol van vruchtwisseling

Verschillende planten hebben bepaalde voedingsstoffen nodig voor een normale groei, die ze uit de aarde halen. Als dezelfde gewassen constant op één plek worden gezaaid, verarmt de grond en nemen de opbrengsten af. Er doen zich ook andere problemen voor:

• pathogenen die parasiteren op een bepaalde cultuur beginnen in de grond;
• wortelafscheidingen hopen zich op - colins, die de groei van andere planten remmen.

Om ervoor te zorgen dat de grond niet uitgeput raakt en om andere problemen te voorkomen, nemen ze hun toevlucht tot vruchtwisseling, wat erin bestaat door de jaren heen verschillende gewassen in hetzelfde gebied te planten. Dit gebeurt volgens agrotechnische regels, aangezien sommige planten de grond kunnen verzadigen met elementen die nuttig zijn voor andere.

Recensies van zomerbewoners en specialisten

Een eenvoudige kennismaking met no-till farming stelt ons in staat om te concluderen dat het een beetje werk van de tuinman zal zijn, je moet gewoon geduld hebben. Geleidelijk zullen competente vruchtwisseling, mulchen en zaaien van groenbemester het mogelijk maken om milieuvriendelijke gewassen op hun eigen bedden te verkrijgen.