Hoe u met uw eigen handen een vuurpot kunt bouwen: instructies van professionals
Inhoud
Typische variëteiten
Vereenvoudigde ontwerpen in de vorm van een vierkant staan hoog in het vaandel bij 75% van de zomerbewoners. Het belangrijkste materiaal hier is metaal, waaruit sterke benen en lichaam worden verkregen. Dergelijke apparaten zijn gemakkelijk schoon te maken en vanwege de goede thermische geleidbaarheid van de basis dragen ze bij aan het sappig braden van vlees.
Zelfgemaakte soorten barbecues worden gekenmerkt door ongebruikelijke vormen en maten. Het kan een kleine koffer zijn met een nis voor kolen en houtsnippers. Aanhangers van de meest originele ontwerpen zullen zeker geïnteresseerd zijn in schetsen van producten in de vorm van stoomlocomotieven of schepen met masten. Er moet speciale aandacht worden besteed aan:
- Stationaire modellen gemaakt van roestvrij staal en baksteen. Ze verbleken of verslechteren niet onder invloed van vocht, maar blijven door hun statische positie onbreekbaar.
- Draagbare uitvoeringen met wanddiktes van 1 tot 3 mm. De eenvoudigste apparaten hebben geen zijvlakken en bodem, wat de voorbereiding van de barbecue bemoeilijkt. Het is beter om krachtigere units te gebruiken met een zwarte stalen basis. Ze zijn uitgerust met kleine handvatten voor gemakkelijk dragen over lange afstanden.
- Demontabele constructies met hoogteverstelling met minimale afmetingen zorgen voor hoogwaardig koken thuis. Ze kunnen overal op de site worden geïnstalleerd.
- Mobiele barbecues met onderzetters voor in de ketel zijn niet demonteerbaar, maar dankzij duurzame wielen kunnen ze gemakkelijk over de veranda worden verplaatst.
- Moderne elektrische installaties op spiralen, in het bijzonder barbecuemakers, dragen bij aan de uniforme warmtebehandeling van producten. Met een elektromotor, tandwielen en een boormachine kan zo'n project zelfstandig worden uitgevoerd.
Om gekookt varkensvlees te roken heb je een grill met een dak nodig. En zodat de muren van de gebouwen na elk culinair experiment niet overgroeid raken met roet, moet u meer praktische modellen van units met pijpen overwegen.
Video "Bakstenen vuurpot, met de hand gemaakt"
Uit deze video leer je hoe je met je eigen handen een stenen vuurpot kunt bouwen.
Wat gedaan kan worden
Een goed geconstrueerde schoorsteen verkleint de kans op brand in tuinhuisjes met barbecue aanzienlijk. Het werk wordt verondersteld vuurvaste stenen te gebruiken. In tegenstelling tot silicaatproducten warmen en koelen ze 3 keer sneller op en dankzij hun hoge hittebestendigheid behouden ze hun operationele eigenschappen zelfs bij 1500 ° C. Voor het leggen van de basis is gewone rode baksteen met de markering M-150 geschikt. Het bevat bijna geen scheuren en brokkelt niet af. Als u de vuurhaard moet omhullen, heeft u vuurvaste producten met een uniforme kleur nodig.
Zelfproductie van een barbecue volgens het schema voorziet ook in het gebruik van metalen platen, fittingen en hoeken. Eerst moet u het rechthoekige blok voor kolen en de ondersteunende elementen van de constructie lassen. Bereid vervolgens een verwijderbare standaard voor, en vooral een solide basis voor het apparaat. Om de fundering te leggen, hebt u M-400-cement, rivierzand, klei, metalen staven, bakstenen en gedroogde bekistingsplaten nodig.
Bij het bouwen van professionele installaties met een dubbele bodem zijn speciale platen nodig voor een betere brandstofontsteking. Efficiënte asreiniging wordt geleverd door draadnieten. Bij het boren van gaten in de muren is het belangrijk om de tekeninggegevens te volgen. Dit helpt technische fouten en daardoor onredelijke kosten te voorkomen.
Het werkproces
In 35% van de gevallen is de keuze van de basismaterialen afhankelijk van het type zomerverlenging. Voor volledig gesloten constructies heeft u bijvoorbeeld natuursteen of vuurvaste stenen nodig. Bij het ontbreken van zijwanden of zelfs panlatten dienen RVS opties besproken te worden. De mooiste barbecues in de vorm van sprookjesfiguren en dieren zijn omlijst met gesmede elementen. Je kunt ze zelf maken of kant-en-klare bogen, friezen en krullen bestellen op internet.
Van het gereedschap heb je een boormachine en een slijper nodig. Voor het afwerken van constructies - stationaire zagen en lintzagen. Met een schaar voor metaal met een vermogen van minimaal 450 W kunt u een plaat met een dikte van 1,5 mm snijden. Gebruik een ijzerzaag als u een stuk pijp of hulpstukken moet afzagen. Voor onervaren specialisten is het beter om gaslasapparatuur met persoonlijke beschermingsmiddelen te huren.
Stationair
Krachtige gietijzeren apparaten zijn de beste optie voor op straat. U hoeft alleen maar platen op te pakken met een dikte van minimaal 3 mm. Dan handelen we volgens het schema:
- We markeren de basis volgens het tekenplan.
- We snijden de zijwanden en de bodem uit.
- We boren gaten voor een betere verbranding van kolen. Als dit niet gebeurt, zal het vuur in de grill met geïmproviseerde middelen moeten worden aangewakkerd.
- We bewerken de bodem van de tank met een haakse slijper.
- We boren uitsparingen voor spiesen op een afstand van 3-4 cm van elkaar.
- We maken de rechthoekige doos vast met een lasapparaat en reinigen de naden.
- We lassen de poten van metalen staven aan de afgewerkte structuur.
Als de tijd het toelaat, kunt u een vuurpot maken in de vorm van een regelmatig vierhoekig prisma. Dit vereist wat meer materiaal en geduld. Aan het einde van het hoofdwerk moet de structuur worden behandeld met een hittebestendige coating. We hebben het over poedersamenstellingen die de weerstand van het metaal tegen corrosie verhogen. Ze zijn niet thixotroop. Maar ze zijn goed bestand tegen abnormaal hoge temperaturen.
Vouwen
Het gepresenteerde model is ideaal voor degenen die graag ontspannen in de bossen en bergen. De optimale dikte van de structuur varieert van 3 tot 4 cm Bij de materiaalkeuze voor het onderste apparaat is het beter om de voorkeur te geven aan staalplaten van 3 mm. Ze zijn goed bestand tegen hoge temperaturen en mechanische belasting. De grootte van de barbecue hangt niet zozeer af van de hoeveelheid als wel van de dikte van de spiesjes. Idealiter is dit 75 cm. Voor frequente uitstapjes buiten de stad heb je een lichtere eenheid van 40 centimeter nodig.
Om te voorkomen dat de structuur spontaan vouwt, moet een haak aan een van de oppervlakken worden bevestigd. Steunelementen moeten aan de poten worden gelast en dan graaft de grill niet in de grond. De korte wanden van het apparaat moeten verwijderbaar zijn. Ze worden met klemmen aan de onderkant vastgemaakt. Luifels moeten tussen de basis en de zijvlakken worden geïnstalleerd. Dit is een voorwaarde om het vouwmechanisme te laten functioneren.
Opvouwbaar
Voor de basis van de barbecue zijn stevige stalen platen nodig. Het frame moet zijn gemaakt van buizen met een diameter van 18 mm. Voor andere materialen zijn roosters, bouten en moeren nodig. De optimale lengte van de structuur is 70 cm en in opgevouwen toestand is deze niet meer dan 40 cm.Eerst moeten de eigenaren de basis markeren. Dit kan worden gedaan met een bouwliniaal, meetlint en potlood. Bij gebruik van kartonnen sjablonen wordt de kans op technische fouten in dit stadium met 5 keer verkleind.
Hoeken of luifels moeten worden gebruikt als bijlagen. Secties van afgewerkte onderdelen moeten worden geschuurd en aan de uiteinden van het apparaat moeten gaten voor handgrepen worden gemaakt.Daarna fixeren we de poten en verwerken we elk detail van de structuur met beschermende samenstellingen op basis van porcellanato.
Opvouwbare barbecues moeten regelmatig worden schoongemaakt. Na het braden van het vlees, mogen ze niet worden besproeid met koud water. Om te voorkomen dat het metaal bederft, moet de vuurpot natuurlijk afkoelen.
De gemakkelijkste optie
Een elementaire vuurpot zonder lichaam kan echt worden gemaakt van metalen platen met een minimale dikte. In het werk zijn 4 hoeken die overeenkomen met de afmetingen van de installatie en steunpalen nuttig. Bij mooi weer duurt de installatie slechts enkele uren. Zelfgemaakte ontwerpen zien er vrij eenvoudig uit, maar dragen helaas niet bij aan:
- uniform frituren van vleesproducten en groenten;
- gelijktijdige bereiding van meerdere gerechten tegelijk;
- goede ontsteking van kolen;
- langdurig gebruik van het apparaat in de open lucht.
Als de belangrijkste grondstof baksteen is, is het noodzakelijk om een opengewerkte tekening van de barbecue te maken. Leg vervolgens de fundering, bouw een kelderrij, schoorsteen en luifel. Het werk zal 5-7 dagen duren, maar dit is het beste dat kan worden aangeboden aan kenners van hoogwaardige producten.
Smaakvolle decoratie
Elementen van artistiek smeden kunnen zelfs de meest gewoon ogende constructie doen herleven. Denk aan sierstrepen, gebogen palen, gietijzeren rozetten en krullen. Als ze correct zijn bevestigd, kunnen de zijvlakken van de barbecue de vorm aannemen van een kleine raket of een schip met een dek. En omdat de metalen platen goed buigen, kan de vuurpot zelfs zigzag worden gemaakt. Zelfgemaakte eenheden in de vorm van kisten, dozen en militaire uitrusting zijn vooral populair bij consumenten.
Het natuurstenen kachelcomplex moet bovendien worden omhuld met porseleinen aardewerk. Dit verbetert niet alleen het uiterlijk, maar verhoogt ook de weerstand van de barbecue tegen weersinvloeden.
Originele ideeën
Het is ongelooflijk, maar de vuurpot kan zelfs worden gemaakt van de carrosserie van een auto. Voor creativiteit komen zeldzame auto's die al lang niet meer in orde zijn van pas. Als optie moet u rekening houden met modellen van banden, systeemeenheden van kantoorapparatuur en winkelwagentjes.
Luxe voorwerpen in de vorm van dieren worden verkregen uit vaten. In dit geval is het mogelijk om meerdere materialen tegelijk in één apparaat te combineren: gietijzer, hout en vuurvaste kunststof. Oude gasflessen kunnen de basis worden van de rokerij en de rookgrill.