Originaliteit in een modern design: we bouwen met onze eigen handen een vuurpot van steen

Eigenaardigheden

De kwaliteit van het product hangt af van de fysieke eigenschappen van de grondstof. Dat is de reden waarom, bij het kiezen tussen flexibel metaal en vuurvaste stenen, de meest scrupuleuze consumenten de voorkeur geven aan het laatste materiaal. Het belangrijkste voordeel wordt beschouwd als een goede warmtecapaciteit, wat bijdraagt ​​​​aan een uniforme warmtebehandeling van producten. En door de grote ruimte voor de vuurpot is het mogelijk om meerdere gerechten tegelijk te bereiden.

Met goede indicatoren voor brandweerstand kunt u stenen constructies aan woongebouwen bevestigen. Bovendien is de kans op branden niet groter dan 3%. Bij het installeren van rookkanalen in de dikte van zeer sterke muren, worden stationaire apparaten gebruikt in volledig gesloten priëlen. In tegenstelling tot geprefabriceerde constructies van 1,5 mm staal, worden ze gekenmerkt door:

• een lange gebruiksperiode in de open lucht - van 25 tot 40 jaar;
• betere weerstand tegen chemische corrosie;
• verhoogde kracht;
• geweldige verpakkingsopties die het koken buitenshuis vereenvoudigen;
• toonbaar uitzicht.

Van de minnen kan men alleen de hoge kosten van vuurvaste stenen en de verplichte fundering voor een stenen vuurpot noemen. Dergelijke apparaten kunnen niet over de veranda bewegen, en nog meer om te vervoeren. Maar als een barbecue-oven nodig is voor langdurig gebruik in het land, moet u de investering in uw eigen comfort niet opgeven.

Video "Hoe maak je een barbecueplek"

Uit deze video leer je hoe je met je eigen handen een barbecue kunt bouwen.

Waar moet je op bouwen?

Brandwerende producten die tot 1000°C kunnen weerstaan ​​zijn nuttig bij het werk. Ze warmen sneller op en geven de warmte langzamer af, waardoor het mogelijk is om in 20 minuten een vaste maaltijd te bereiden. Een lage thermische geleidbaarheid zorgt voor een veilig gebruik van constructies in de buurt van het huis en een goede dichtheid elimineert de noodzaak van frequente reparaties.

Om de kelderrij in te richten, hebt u lichtgewicht korundstenen nodig. Ze zijn beter bestand tegen agressieve media dan silicaatmedia. En als we het uitsluitend hebben over de ophoping van vloeistof, is dit cijfer 15%, wat 3 keer minder is dan dat van holle materialen.

Voor interieurdecoratie is een bouwsteen vereist met een goede druksterkte. Tegenover de barbecue staan ​​is ondenkbaar zonder porseleinen aardewerk. Bij het leggen van de fundering heeft u zand, cement van het merk M-300, platen die zijn behandeld met antiseptica, wapeningsgaas en dakbedekkingsmateriaal nodig voor hoogwaardige waterdichtheid van de basis.

Bij netjes leggen hebben steenaggregaten geen decoratie nodig. Maar als het belangrijk is voor de eigenaren om de verfijnde stijl van het gebouw te benadrukken, moeten ze worden uitgerust met zelfgemaakte installaties voor een betere ontsteking van kolen. Dit zijn waaiervormige staalproducten.

Werkorder

Eerst moet je een plaats kiezen voor de constructie van het object. Dit kan een perceel zijn in de buurt van het tuinhuisje of een speciaal ingerichte ruimte op het terras. Het is wenselijk dat er geen bijgebouwen en droge bomen in de buurt zijn. De optimale afstand tot het hoofdgebouw is 7-8 m.

Liefhebbers van een ontspannende vakantie midden in de natuur kunnen terecht bij de vijver. Om ervoor te zorgen dat de kolen en chips sneller oplaaien, is het beter om een ​​vuurpot op een heuvel te bouwen, van waaruit het bijzonder aangenaam is om de schoonheid van de datsja-coöperatie te bewonderen. Bij gebruik binnenshuis worden meubels en huishoudelijke apparaten op een afstand van 3-4 m van de haardzone geïnstalleerd.

Van het gereedschap heb je schoppen, een beitel, een voorhamer, een bouwniveau en een slijper nodig. Als u het werk moet versnellen - een bouwmixer, of beter een betonmixer. In de ontwerpfase van het object wordt een opengewerkte tekening van de barbecue gemaakt. De afbeelding moet de afmetingen en locatie van elk structureel element weergeven, van ondersteunende onderdelen tot metalen beugels. De ontwikkeling van het plan omvat een analyse van de hoogte en breedte van het toekomstige apparaat.

In het eerste geval is de optimale indicator 85 cm, en in het tweede geval is 35 cm voldoende.En om op zijn minst een kleine marge te hebben, mag de breedte van de vuurpot niet meer dan 45 cm zijn.

de basis

Voor het apparaat van een eenvoudige structuur is een basis van natuursteen op een betonnen basis vereist. Als de geschatte hoogte van de barbecue 100 cm is, moet de fundering worden gelegd op een diepte van 1,46 m. ​​Het niveau van bevriezing van de grond hangt af van de samenstelling. Als het bijvoorbeeld gaat om grindachtige grond, is dit cijfer vaak meer dan 2 m. In leemomstandigheden varieert het van 0,66 tot 1,54 m in verschillende regio's van het land. Elke afwijking van de norm is beladen met zwelling van de bevroren aarde.

Om constructiefouten te voorkomen, moet u in fasen handelen:

1. Graaf een greppel met een diameter van 125 cm.
2. Vul de bodem met grind en zand.
3. Stamp de inhoud aan met een trilplaat.
4. Beton storten.
5. Plaats wapeningsnet.
6. Bereid een laag rode klei waterdichting voor.

Verder werken is pas mogelijk nadat het beton volledig is uitgehard - na 10 dagen.

Plint

De voet op de fundering kan nissen bevatten voor het opslaan van brandstof en het snijden van voedsel. Als u van plan bent de grill dagelijks te gebruiken, is het beter om de voorkeur te geven aan stationaire structuren met steunen voor ketels en gootstenen. Idealiter komt de hoogte van de basis, dat wil zeggen de afstand van de vloer tot het keukenoppervlak, overeen met de hoogte van de eigenaren en is de breedte niet groter dan 40 cm.De lengte kan variëren van 90 tot 120 cm.De diepte is 13cm.

Het is belangrijk om de eerste rij waterpas te leggen met vuurvaste vulstoffen. In de volgende fase gaan ze naar het apparaat van de tweede. Doorlopende rijen zijn aangelegd tot op het niveau van de haard. De groeven voor het rooster zijn de zijvlakken van de basis/plint. Ze worden verondersteld te worden gegoten met onbeduidende uitsteeksels.

Haard

Zodra de hoogte van het metselwerk het ideale niveau bereikt, kunt u beginnen met het bouwen van de bodem. Om dit te doen, heb je 3 stenen nodig, die belangrijk zijn om strikt in het midden van de structuur te leggen. De openingen tussen de materialen moeten worden opgevuld met grindsteen en pas dan moeten de staven en roosters worden geïnstalleerd.

De chips zullen opvlammen op een rooster met een statief gemonteerd op de bovenste rij stenen. Dit zal zeker bijdragen aan de verschillende graden van braden van vlees bij elk weer. Brandstof moet worden verkregen uit berken- of essenhout. Lariks is niet geschikt voor deze doeleinden, omdat het essentiële oliën vrijgeeft. Ze geven de vis een specifieke geur. Voor lang branden zijn briketten nodig.

kap

Uiterlijk lijkt het apparaat op een koepel in de vorm van een prisma of halve bol. Het is ongeveer 40% groter in omvang dan de hoofdstructuur. Dit is essentieel voor een efficiënte afvoer van verbrandingsproducten. De belangrijkste elementen van de afzuigkap zijn een ventilator en een pijp van 1,5 m. De optimale afstand tussen het bovenste punt van een metalen product en de grond is 3 m. Met lagere snelheden is goede tractie en dus snel koken uit de vraag.

Om te voorkomen dat vet zich op de wanden van de structuur nestelt, moet u een frame met een verwijderbare container installeren. Een vonkenvanger aan de bovenkant van de pijp zorgt voor een betere rookafzuiging.

Om een ​​kap met de hand te maken heb je metalen platen nodig van 3 mm dik, bouten en hoeken met een doorsnede van 30x30 mm.