Tomaten grazen of ziektes voorkomen
Inhoud
Waarom moet je knijpen?
Zoals je weet is tomaat een plant die wild kan groeien. Zodat de voedingsstoffen de extra greens niet "voeden", maar alleen tussen de vruchten worden verdeeld, wordt knijpen gebruikt: jonge onnodige scheuten worden verwijderd. Dan rijpt het fruit eerder en is de oogst van betere kwaliteit. Het is natuurlijk mogelijk om helemaal geen extra stengels af te scheuren, maar in dit geval hangt de opbrengst af van de externe omstandigheden en de variëteit. 
Wanneer de eerste vruchten verschijnen, neemt de toename van de groene vegetatie af, maar tegelijkertijd wordt elke tomaat langzamer gegoten en blijken de tomaten kleiner dan ons was beloofd.
Wanneer en hoe?
Bij zo'n nauwgezette zaak is het belangrijk om het juiste moment correct te kiezen, omdat laat knijpen van een tomaat geen zin meer heeft. Dus allereerst moet je de stiefzoon van het blad onderscheiden. In principe kan zelfs een onervaren tuinier dit. Je onderzoekt de struik zorgvuldig, vindt een blad en als er een scheut tussen de struik en de stam zit, gefeliciteerd, dit is een stiefzoon. Meestal groeit de stiefzoon onder de eerste bloemenborstel. Wanneer de shoot 3-5 cm heeft bereikt, betekent dit dat het ideale moment voor de procedure is aangebroken. Op dit moment zal de plant geen stress ervaren en zal er minder pijn zijn.
Probeer na het knijpen geen hennep op de stam te laten liggen, daar kunnen allerlei infecties en virussen in ontstaan.
Regeling tomaten knijpen (tomaat)
En ook, om de verspreiding van ziekten van de ene struik naar de andere te voorkomen, breek de stiefzoon zodat het sap niet op je handen valt. Het is beter om als zoon te spelen op een warme zonnige ochtend, zodat de wond tegen de avond sneller geneest. Het is ook belangrijk om te weten dat een bepaald ras zijn eigen regels dicteert.
Ondanks de overvloed aan variëteiten kunnen tomaten worden onderverdeeld in drie groepen: determinant (inclusief standaard), semi-determinant en onbepaald. Ze verschillen in uiterlijk en opbrengst. Het is ook gebruikelijk om dergelijke struiken op verschillende manieren te vormen.
Een lange onbepaalde tomaat en zijn hybriden worden onderworpen aan de eenvoudigste manier van vormgeven. De struik is georganiseerd in één stengel en verwijdert alle stiefkinderen. Krijg tegen augustus een oogst van 5-6 trossen tomaten. Als je spijt hebt van het snijden van de struik, dan heeft het weinig zin. Er zal een enorme, zich uitspreidende struik groeien, met sterke zijscheuten. De open grond waarop de vruchten zullen liggen is niet de beste plek voor een rijpe tomaat. En bovendien zit je niet te wachten op de resultaten. De juiste actie van de tuinman is om de tomaat te knijpen, niet te sparen!
Zoek bij het vormen van semi-bepalende variëteiten naar de sterkste scheuten, laat 2-3 stelen en een stiefzoon onder de eerste bloemenborstel. Laat indien nodig nog een iets hoger over. Zo'n variëteit stopt in de regel zijn groei (is gekroond). Haast je daarom niet om hem te knijpen totdat je zeker weet dat de hoofdstam niet meer groeit.
Het determinant- en standaardras is meestal ondermaats. Zodra een bepaald aantal borstels is vastgebonden, stopt de tomaat met groeien. Als dit ras in één stengel wordt gekweekt, zal de opbrengst erg laag zijn. Daarom raden tuinders aan om de bepalende variëteiten in 3-4 stengels te vormen.
In de kas
In de kas wordt knijpen gebruikt om de vruchttijd te verlengen en zoveel mogelijk oogst op een kleine oppervlakte te verzamelen. Om in korte tijd een rijpe tomaat te krijgen, moet je een bepalende variëteit kiezen. In dergelijke planten wordt slechts één stengel behouden, maar er blijft een reservescheut over onder de eerste bloeiwijze voor voortzetting. Wanneer er een paar bloeiwijzen op verschijnen, knijpen ze erin, dat wil zeggen, verwijderen de kroon om de groei te stoppen. Om de planten beter te laten ontwikkelen, worden ze elke 5-7 dagen stiefkind. Bladeren worden ook verwijderd. Bij het vormen van middelgrote en hoge tomaten is een reservescheut niet nodig. Maar het binden van de stengel zal erg handig zijn. Een laagblijvende struik hoeft niet te worden vastgebonden.
In het open veld
Ervaren tuinders weten dat alleen die vruchten die vóór 1 augustus zijn gezet, tijd hebben om te groeien en te rijpen. Hoezeer we er ook medelijden mee hebben, alle andere scheuten, zelfs lange en bloeiende, moeten worden verwijderd. Er zijn twee manieren om een tomatentomaat te maken:
- Eenmalig eind juli / begin augustus. Verwijder alle onnodige scheuten en laat 2-3 bladeren boven de vruchten.
- Regelmatig knijpen eenmaal per week of eenmaal per 10 dagen. Als je een struik in één stengel vormt, bewaar je de hoofdscheut, als er twee zijn - voeg er een stiefzoon aan toe van een blad onder de eerste bloeiwijze, als er drie zijn - voeg de volgende toe.
Welke soorten kun je niet knijpen?
Het bleek dat het niet eenvoudig is om tomaten correct vast te pinnen. Vooral als je een beginnende zomerbewoner bent, of gewoon niet over een bepaalde hoeveelheid tijd beschikt. Maar haast je niet om boos te worden! Er zijn veel soorten tomaten waarvoor deze procedure niet nodig is. Alles wat je nodig hebt is open terrein en bekwame handen. Ervaren tuinders wordt geadviseerd om variëteiten van Siberische selectie te kiezen, omdat ze zijn gemaakt voor groei in koude klimaten. 
Je kunt dergelijke variëteiten kweken en niet knijpen: tomaat Nevsky, Gnome, Dubok, Chio-chio-san, tomaat Comet, Rocket, Mars, Amber, Ladies fingers, Buyan, Moskvich, Little Red Riding Hood, Snowdrop. Je krijgt een korte, vrij vroege struik.
Hoe je ook besluit tomaten te telen in een kas of open veld, met of zonder knijpen, ik wens je in ieder geval een uitstekende oogst!
Video "Tomaten Stepping"
Video over welke soorten tomaten knijpen (of niet knijpen). Vormingsmogelijkheden voor één, twee of drie stelen in de kas.