Wanneer en hoe Daikon planten: de beste manieren

Radijs Daikon is een groentegewas dat door Japanse veredelaars is ontwikkeld uit het zaaien van radijs. In Japan wordt het al lang als hoofdvoedsel gebruikt en wordt het opgenomen in de dagelijkse voeding van elke inwoner. We hebben lange witte wortels, hoewel ze overal worden verkocht, maar het kweken ervan in de grond is niet zo populair als in de landen van het Oosten. En de moeilijkheid ligt in het feit dat het niet altijd mogelijk is om te berekenen wanneer de Daikon moet worden geplant, zodat de wortelgewassen de tijd hebben om te rijpen en de plant geen pijl schiet. De timing van het planten van een cultuur en het kweken van een exotische groente op onze breedtegraden zal in het artikel worden besproken.

Landingsdata

Correct gekozen plantdata zijn een onmisbare voorwaarde voor het succesvol kweken van een daikon. Als deze aanbevelingen worden genegeerd, kan de oogst tegenvallen en gaat er tijd verloren. En het gaat niet om de grilligheid van de cultuur - integendeel, de daikon is erg pretentieloos voor de groeiomstandigheden, het is alleen dat zijn biologische kenmerken zodanig zijn dat hij koelte en korte daglichturen nodig heeft om wortelgewassen te vormen.

Daikon radijs in de tuin

Daikon groeit, net als alle soorten radijs of radijs, het beste in koele grond. De zaden kunnen ontkiemen wanneer de grond opwarmt tot 3-5 ° C, en 10-12 uur daglicht is voldoende voor een normaal groeiseizoen. Bovendien verdragen planten perfect kortstondige vorst en blijven ze tegelijkertijd een wortelgewas vormen, terwijl ze omgekeerd reageren op een sterke temperatuurstijging - ze beginnen het grondgedeelte op te bouwen en een pijl af te geven. De bloei wordt ook vergemakkelijkt door de constante toename van het aantal uren daglicht en de luchttemperatuur in de lente, dus het is bijna onmogelijk om een ​​goede oogst te laten groeien in het lente-zomerseizoen.

Omdat het kunstmatig zeer problematisch is om kunstmatig gunstige omstandigheden te creëren voor de groei van wortelgewassen, blijft het alleen om de juiste timing te kiezen waarin het planten van de daikon het meest succesvol zal zijn. Op onze breedtegraden wordt het aanbevolen om zaden te planten vanaf de tweede helft van de zomer, wanneer de daglichturen beginnen af ​​​​te nemen. Op dit moment is de grond echter nog steeds behoorlijk warm, daarom is het in regio's met hete zomers beter om de planttijd te verschuiven naar begin augustus.Daikon-radijs groeit in de tuin

Om een ​​goede daikon te laten groeien, moeten plantdata worden geselecteerd in overeenstemming met de kenmerken van de variëteit. Zomeraanplant is meer geschikt voor middellange en laatrijpe variëteiten. Voor vroege variëteiten die rijpen na 40-60 dagen na het zaaien van zaden, zal het planten in juli voorbarig zijn, omdat de planten onmiddellijk naar de pijl gaan en de fase van wortelgewasvorming omzeilen. Een vroege daikon kan het beste in de herfst of het vroege voorjaar worden gezaaid. De lente heeft de voorkeur, omdat vroege wortels niet lang houdbaar zijn en het geen zin heeft om ze in de herfst te kweken voor gebruik in de winter.

Video "Wanneer en hoe een daikon te planten"

Deze video vertelt je hoe en wanneer je een daikon moet planten en kweken.

Lente planten

Het zaaien van daikon in het voorjaar moet zo vroeg mogelijk gebeuren, eind maart - begin april. U hoeft niet bang te zijn dat de zaden zullen bevriezen. De cultuur heeft een hoge koudebestendigheid, daarom is zaaien toegestaan ​​​​direct nadat de sneeuw is gesmolten. Om de grond te beschermen tegen herhaalde bevriezing, wordt het bed 's nachts bedekt met een film en overdag wordt de schuilplaats verwijderd, totdat de dreiging van lentevorst voorbij is. Als de zaden begin april worden geplant, zal tegen het einde van mei de oogst van vroege wortelgewassen al rijpen.Radijs zaden voor opplant

Ik wil u eraan herinneren dat alleen daikon van vroege variëteiten met een kort groeiseizoen in het voorjaar kunnen worden gezaaid.Het heeft geen zin om middenseizoen en late variëteiten te planten met een groeiseizoen van 70-100 dagen, omdat bij hoge temperaturen en lange daglichturen eenvoudigweg geen wortelgewassen kunnen worden gevormd. Ook mag het zaaien in de lente niet worden uitgesteld tot eind april of mei, tenzij de planten worden gekweekt voor zaad.

Het is het beste om daikon-zaden eind mei te planten, dan zullen tegen het einde van augustus - september de peulen met zaden volledig rijpen. Voor een goede bloei moeten planten in een zonnig gebied worden geplant, omdat het planten en verzorgen van Japanse radijs, evenals de planttijd waarvan de vorming van steeltjes wordt beïnvloed, snel een pijl zal schieten in warme, zonverwarmde grond. Sommige tuinders gebruiken kant-en-klare wortelgewassen van de vorige oogst om zaden te verkrijgen, omdat radijs een tweejarig gewas is. Ze worden op dezelfde manier geplant als wortels of bieten: de toppen worden afgesneden, waardoor er kleine (5-7 cm) stekken achterblijven en het wortelgewas wordt op een lichte helling in de grond begraven. Met deze methode zijn de zaden veel eerder klaar voor de oogst.Radijszaadjes in voorbereide grond zaaien

Het perceel voor de voorjaarsaanplant van de daikon wordt in de herfst voorbereid. Het is aan te raden het tuinbed minimaal een halve dag goed door de zon te laten verlichten en tegen de wind te beschermen. Daikon is vrij pretentieloos voor de samenstelling van de grond, maar op lichte zandige leem of leemachtige grond groeit het beter en worden wortelgewassen groter. Het is erg belangrijk dat de grond niet zuur is, anders kun je niet rekenen op de oogst.

Terreinvoorbereiding bestaat uit het opgraven van de grond en het aanbrengen van meststoffen. Idealiter, als de grond in uw omgeving los en rijk aan humus is, maar als dit niet het geval is, moet de vruchtbaarheid worden verhoogd - voeg bij het graven minerale en organische meststoffen toe. Van minerale mengsels voor daikon zijn superfosfaat (40-50 g / m²), kaliumzout (20 g / m²) geschikt. Van organisch materiaal accepteert de cultuur humus of compost goed (0,5-1 emmers / m²), evenals as 2-3 glazen / m². Als de grond zuur is, moet deze worden gekalkt.Bodemverrijking met minerale meststoffen

De daikon wordt geplant volgens een schema dat kan verschillen afhankelijk van de variëteit. Voor planten met grote of ronde wortels, maar ook voor planten met volumineuze toppen, wordt aanbevolen om op een afstand van 30 cm tussen gaten en 50-60 cm tussen rijen te planten. Voor lange wortelgewassen is het toegestaan ​​om op een afstand van 20 cm en 40 cm tussen rijen te planten. Voor een daikon is het meest acceptabel om zaden in de volle grond te planten, maar het kan ook in zaailingen worden gekweekt.

Zomerlanding

In Centraal-Rusland wordt de tweede helft van juli en augustus beschouwd als de gunstigste periode voor het zaaien van daikon. Op dit moment neemt de lengte van de dag gestaag af en koelt de grond 's nachts af tot de gewenste temperatuur, wat bijdraagt ​​​​aan het creëren van gunstige omstandigheden voor het kweken van wortelgewassen. In augustus - september wordt de kans op het loslaten van pijlen tot een minimum beperkt en beginnen wortelgewassen zich sneller te ontwikkelen.Radijszaadjes in de grond planten

Zoals eerder vermeld, is de zomer geschikt voor het planten van middenrijpe en late variëteiten, en de late variëteiten kunnen het beste eind juli worden gezaaid, en met een gemiddelde rijpingstijd - in augustus. Een late daikon die in de tweede helft van de zomer wordt geplant, zal eind oktober rijpen. Op dit moment is nachtvorst al mogelijk, maar ze zijn niet verschrikkelijk voor de daikon, omdat het wortelgewas zelfs bij een temperatuur van -5 ° C in de grond kan blijven zonder zijn smaak en nuttige eigenschappen te verliezen.Radijs kweken in de zomer

Als de planten worden gekweekt om groenten te verkrijgen (gebruikt bij het koken), dan is de planttijd niet zo fundamenteel - het kan augustus of zelfs juni zijn. U moet echter begrijpen dat het niet mogelijk zal zijn om in juni wortelgewassen te planten - dergelijke planten zullen hoe dan ook, ongeacht de variëteit, een pijl afgeven. Om het zaaien van daikon in de zomer een hoge opbrengst te geven, moet u zich niet haasten met het planten van dadels - het is beter om de zaden later dan te vroeg te zaaien.

Herfst planten

In de zuidelijke regio's, waar de zomer lang is en de herfst warm, kan daikon in de vroege herfst worden gezaaid.Middenseizoenrassen met een rijpingstijd van 65-70 dagen hebben voldoende tijd om een ​​wortelgewas te vormen voor het begin van de vorst, bovendien kunt u met laat planten groenten langer bewaren. Laatrijpe variëteiten mogen niet in de herfst worden geplant, maar het hangt allemaal af van het klimaat van een bepaalde regio.Radijs oogsten in de herfst

Een tuinbed voor herfstbeplanting wordt in het voorjaar voorbereid. Het terrein wordt op dezelfde manier uitgegraven en bemest als tijdens de voorjaarsgraafwerkzaamheden. Als u echter een vruchtbaar bed gebruikt na het kweken van andere groenten, moet u geen kunstmest gebruiken - graaf gewoon diep (30-35 cm) diep genoeg. Het planten in de herfst is handig omdat de reeds vrijgekomen gebieden kunnen worden gebruikt voor het tuinbed, waardoor een dubbele oogst wordt verkregen. Trouwens, in het oosten is dit precies hoe de daikon wordt gekweekt - als secundaire cultuur.

Sommige groentetelers beoefenen het zaaien van daikon in de winter, wat ook in de herfst wordt uitgevoerd, maar net voor de vorst. Het planten voor de winter gebeurt volgens hetzelfde schema als gewoonlijk, met het enige verschil dat het tuinbed na het zaaien bedekt is met organische mulch (turf, humus, droog gebladerte), die de zaden zal verwarmen bij de strengste vorst . Door zaden in de winter te planten, kunt u in het voorjaar eerder en hoger oogsten.

Plantdata voor zaailingen

De zaailingmethode voor het planten van een daikon stelt je in staat wortelgewassen een maand eerder dan normaal te laten groeien, wat erg belangrijk is voor een zuidelijk klimaat, waar de lente vroeg en plotseling komt. In kassen of in potten kunnen begin maart zaden voor zaailingen worden gezaaid. Over ongeveer een maand worden ze sterker en als het weer het toelaat, kunnen de planten in de volle grond worden overgeplant. Tegen die tijd hebben ze al verschillende echte bladeren, terwijl de zaden net in de grond worden geplant.

Het is raadzaam om zaailingen te kweken in wegwerpcontainers met een mengsel van veengrond. Jonge scheuten zijn vrij gevoelig voor verplanten, dus ze moeten uit de pot worden verwijderd en samen met een aarden substraat in een tuinbed worden getransplanteerd. Houd er ook rekening mee dat de zaailingmethode acceptabel is voor variëteiten met ronde wortelgewassen, maar een lange daikon verdraagt ​​​​geen transplantatie, en nog meer een oogst.

Het proces van het kweken van zaailingen duurt ongeveer een maand: zaailingen verschijnen in 3-5 dagen, het uitdunnen wordt na 2 weken uitgevoerd en nog eens 2 weken worden toegewezen voor het laten groeien van bladeren en verharding - gedurende de laatste 2 weken worden de planten eruit gehaald voor een paar uur in de lucht om zich aan te passen aan de externe omgeving. Gedurende de hele tijd moeten de zaailingen worden verzorgd: van tijd tot tijd water geven, de grond losmaken, ervoor zorgen dat de spruiten niet uitstrekken. In de volle grond worden zaailingen geplant wanneer de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur is ingesteld op 10 ° C. In een lagere mate moet het bed 's nachts worden afgedekt met een film en moet de schuilplaats overdag worden verwijderd.

Video "Agrotechniek van groeiende daikon"

Ervaren tuinders laten in deze video zien hoe je de teelt van deze groente aanpakt.

Bomen

Bessen

Bloemen