Geen enkel tuinbed van een zichzelf respecterende tuinman is compleet zonder peper. Er zijn een groot aantal variëteiten van deze groente, uitstekend van smaak, zoetheid, vorm, kleur, grootte. Dit gedeelte bevat alle informatie over het telen van peper, van het voorbereiden van zaailingen tot het oogsten. Het teeltproces omvat ook: water geven, grondbewerking, zaden selecteren, bemesten, grond losmaken, zaaien, plukken. Ondanks zo'n lijst met noodzakelijke procedures, is dit allemaal niet moeilijk genoeg als je de instructies opvolgt. Bovendien wilt u, na het resultaat van uw inspanningen te hebben gezien, volgend seizoen zeker een goede oogst willen behalen.
Voedingswaarde, chemische samenstelling en variëteiten van chilipepers. Nuttige eigenschappen, schade, contra-indicaties voor gebruik, het gebruik van het product bij het koken, cosmetologie en medicijnen.