Geheimen van het kweken van komkommers in het open veld

Hoe begint de echte zomer? Juist, met de geur van de eerste verse komkommers! Het buiten kweken van komkommers is de meest gebruikelijke manier om deze groente te telen. En hoe verder naar het noorden, hoe meer het binnenshuis wordt gekweekt: in kassen en broeikassen, met behulp van fotocultuur. Er zal altijd een plaats voor hem op tafel zijn. Het is niet alleen lekker, maar ook gezond. Komkommer is een favoriet van meisjes geworden vanwege het minimale caloriegehalte, waardoor het zelfs met het meest strikte dieet kan worden geconsumeerd.

Aan de andere kant wordt het geprezen door schoonheidsspecialisten en biedt het huidreiniging, hydratatie, whitening en vitamineverzadiging. Geneeskunde heeft zijn voordelen gevonden in komkommer: verbeterde assimilatie van eiwitrijk voedsel samen met komkommer, hulp bij het oplossen van problemen met het cardiovasculaire systeem, een positief effect op het maagdarmkanaal, oplossen van problemen met constipatie en oedeem, elimineren van overtollig cholesterol.

Komkommer is niet alleen lekker, maar ook een zeer gezonde groente, zeker als deze uit eigen tuin wordt geoogst. Hoe kweek je het op de juiste manier in je tuin? Welke komkommers zijn beter om te kiezen: gemalen bestoven of parthenocarpisch?

Algemene regels voor buiten kweken

Komkommer is een veeleisende groente. Om ervoor te zorgen dat de oogst u zal bevallen, is het belangrijk om te investeren in de planttijd en om enkele voorwaarden in acht te nemen voor het kweken van dit product in het open veld. Bovendien hangt de hoeveelheid en kwaliteit van de oogst bij het kweken van komkommers in het open veld af van hoe het zal groeien: verspreid over de grond, met een kleinere opbrengst, of sjokkend langs het latwerk, wanneer het aantal vruchten aanzienlijk toeneemt.

Deze groente is vrij thermofiel, daarom zorgt het kweken van komkommers in het open veld voor de locatie van de tuin aan de zonnige kant. ... De komkommer houdt niet van de wind, dus de aanplant moet ertegen worden beschermd. Kies voor komkommers in de tuin een zonnige plaats. Veel zon en veel daglicht zijn erg belangrijk voor hun groei, zozeer zelfs dat het in de noordelijke regio's een korte dag is die de groei van komkommers verhindert; daar worden komkommers alleen in beschermde grond gekweekt met behulp van fotocultuur, dat wil zeggen kunstmatige verlichting . Voor een komkommer betekent vocht veel. Bij onvoldoende water kan deze groente beginnen te groeien. De grond moet worden bemest, niet alleen voordat er een komkommer op wordt geplant, maar ook in de herfst, nadat al het onkruid is verwijderd en de grond is losgemaakt. Als meststof kunt u natuurlijk "afval" gebruiken - dit zijn gevallen bladeren en plantstelen en naalden.

Landbouwtechniek

De belangrijkste zorg voor komkommers bestaat uit het water geven, voeren, harken en kousebandkomkommers in het open veld. Voor de beste opbrengst mogen er niet meer dan 20 komkommers aan de struiken blijven. Het is noodzakelijk om insecten aan te trekken die bloemen bestuiven, en hiervoor is er één geheim: de planten moeten tijdens de bloei worden besproeid met een oplossing van suiker met boorzuur en heet water in een dosering van 100 g: 2 g: 1 liter. ... Als er weinig bestuivende insecten zijn, moet u denken aan parthenocarpische variëteiten, bijvoorbeeld "Courage". Hij heeft niet per se binnengrond en fotocultuur of speciale zorg nodig. Daarnaast is het erg belangrijk om de planten in een open ruimte te plaatsen, beschermd tegen wind en tocht, en de voorgangers die vorig seizoen op deze plek groeiden. Dus de beste voorgangers voor komkommers zijn:

• kool;
• wortels;
• peulvruchten;
• ui;
• tomaten;
• paprika.

Tegelijkertijd is de komkommer zelf een gunstige voorloper voor de meeste gewassen.

Landen

Het planten van komkommers in de volle grond kan op twee manieren: door te zaaien en zaailingen te planten.
Om zaailingen voor komkommers te laten groeien, moet je zaden voorbereiden. Om dit te doen, worden ze behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie, vervolgens ongeveer 6 uur laten weken in een oplossing van houtas, vervolgens afspoelen, wikkelen met een vochtige doek en "warm" op een warme, zonnige vensterbank.

Het is belangrijk dat de zaden opzwellen, uitkomen, maar niet ontkiemen! Maak op de voorbereide grond ondiepe groeven, water, zaai zaden op een afstand van 5 centimeter van elkaar, bedek met losse aarde. Parthenocarpische "Courage" 50 dagen na het verschijnen van zaailingen in de tuin geeft een volledige oogst.

Op de 6e dag, bij een temperatuur van 120 tot 150, ontkiemen de zaden. Eind mei worden zaailingen in de volle grond geplant. Komkommerzaailingen voor open grond zijn klaar in ongeveer een maand, dat wil zeggen wanneer er 4 volle bladeren zijn. Voordat zaailingen op de bedden worden geplant, moet het worden "verhard" door het enkele uren in een open ruimte op een donkere plaats te plaatsen. Een komkommer wordt volgens het schema in de volle grond geplant: minimaal 1 meter tussen de bedden en minimaal 20 cm tussen de struiken.

Bij het kweken van komkommers "Courage" mag de plantdichtheid niet meer zijn dan 2 planten per vierkante meter. m. De vroegrijpe parthenocarpische hybride "Courage" wordt in het open veld en binnenshuis gekweekt met behulp van fotocultuur. Je kunt het direct in de tuin zaaien als de bodemtemperatuur stijgt tot +15 graden, dan is het beter om het af te dekken met een film. Of u kunt "Courage" -komkommers in kassen zaaien en 3 oogsten per jaar krijgen met minimaal onderhoud. Nederlandse hybriden (bijvoorbeeld "Ecole", "Temp", "Herman"), evenals "Courage", onderscheiden zich door boeketbloei - tot 10 eierstokken worden in één bos gevormd. Ze dragen lang vrucht, zijn goed voor salades en conservering.

Na het planten van zaailingen in de volle grond, is het noodzakelijk om palen rond het tuinbed te installeren, waartussen de vislijn kan worden getrokken. Aan een komkommerstruik is een touwtje vastgebonden, het andere uiteinde aan een vislijn, zodat de plant kan krullen. Het binden van komkommers in het open veld zal de opbrengst aanzienlijk verhogen, omdat het maximale toegang tot zonlicht zal bieden, oogst- en zorgmaatregelen zal vergemakkelijken, tot de tijdige detectie van de ziekte. "Moed" en sommige Nederlandse hybriden dragen niet slechter dan op hekjes wanneer de zweep zich vrij over de grond verspreidt. De vorming van de wimper houdt in dat de hoofdwimper over 6 - 7 bladeren wordt geknepen, dit geldt vooral voor laatrijpe variëteiten.

Water geven en voeren

Water geven is een zeer belangrijke activiteit bij de verzorging van komkommers, vooral tijdens de vruchtvorming. De komkommer is dol op water, dus als je komkommers in het open veld kweekt, moet je voor water zorgen. Houd er rekening mee dat een overvloed niet beter is dan een gebrek, alles moet met mate zijn. Een teken dat het tijd is om de struik van water te voorzien, moet een gedeeltelijke uitdroging van de grond zijn. Ervaren tuiniers zeggen dat het beter is om de komkommer 's morgens vroeg of' s avonds water te geven als de zon ondergaat. Het is beter om het dagelijks water te geven.

Het temperatuurregime van het water moet tussen + 18C en + 19C liggen. Het is belangrijk om te onthouden dat als de komkommer niet genoeg vocht krijgt of de watertemperatuur "springt", de oogst bitter zal zijn. Water geven is vooral belangrijk voor de komkommer tijdens de vruchtvorming. Parthenocarpische komkommers (zoals hybriden als "Ajax", "Angel", "Blanca", "Petrel", "German" en anderen) krijgen nooit deze onaangename bitterheid van de vrucht.

Een duidelijk gebrek of teveel aan vocht kan worden vastgesteld aan de hand van de bladeren van de plant: donkere en breekbare bladeren duiden op een tekort, lichtgroene duiden op een overmaat.

Topdressing. De komkommer heeft voeding nodig. Voor de eerste keer wordt het uitgevoerd wanneer de plant 1-2 volwaardige bladeren heeft. De tweede wordt twee weken na de eerste geproduceerd, terwijl de hoeveelheid kunstmest wordt verdubbeld.Topdressing wordt in de grond gedaan, waarbij wordt voorkomen dat kunstmest op de groene delen van de plant zelf komt.

Als meststof voor het voeren van komkommers in het open veld, wordt een toortsoplossing met toevoeging van as of een oplossing van kippenmest met as gebruikt. Het is als volgt gedaan:

1. de bak waarin de mest wordt gemaakt is voor een derde gevuld met koemest;
2. voeg water toe aan de bovenkant;
3. mengen;
4. laat een tot twee weken (afhankelijk van het weer) voor fermentatie;
5. voordat de planten worden gevoerd, wordt de toorts verdund met water in een verhouding van 1: 2 en kippenuitwerpselen in een verhouding van 1: 3.

Een andere meststof voor komkommers is van een mengsel:

• water - 10 liter;
• ammoniumnitraat -10g;
• kaliumzout - 10 g;
• superfosfaat - 10 g.

Als de geplante komkommers minder voeding hebben gekregen, laten de planten alle eierstokken vallen en worden de bladeren geel. Wat betreft de vruchten, ze vervormen ook met een gebrek aan meststoffen.
De belangrijkste gebreken van komkommervruchten en de reden voor hun optreden:

1. de vrucht heeft een peerachtige vorm gekregen - een teken van een gebrek aan kalium in de grond;
2. een punt van de komkommer is versmald, lichter en gebogen geworden - gebrek aan stikstof;
3. als de foetus een "taille" heeft gekregen - bewijs van een verschil in grondtemperaturen of water geven met koud water;
4. een oogst van scheve en gebogen vruchten is een teken van onregelmatige bewatering van de grond.

Ziektebescherming

Voor zo'n gemakkelijk te verzorgen groente als een komkommer zijn er nogal wat ziekten, maar gedurende de hele ontwikkelingsperiode van landbouwtechnologie zijn methoden en middelen voor "behandeling" ontwikkeld.
De meest voorkomende ziekten van buitenkomkommers.

Cladosporium. Deze ziekte wordt veroorzaakt door een schimmel.
De reden voor het optreden zijn plotselinge veranderingen in temperatuur en hoge luchtvochtigheid.

Tekenen van de ziekte:

• het verschijnen van grijszwarte vlekken op struiken en fruit;
• kromming en stopzetting van de vruchtgroei.

Behandeling: het gebruik van geneesmiddelen op basis van benzimidazolen in de vorm van sprayen.

Echte meeldauw. Deze ziekte komt het meest voor bij het kweken van komkommers in het open veld. Behoort tot de categorie schimmel.
De oorzaak is onkruid.

Tekenen van de ziekte:

1. de vorming van witte bloei op de bladeren;
2. verspreiding van plaque naar de hele plant;
3. afsterven van de plant.

Behandeling:

• onkruid verwijderen;
• behandeling met zwavelhoudende preparaten;
• het gebruik van preparaten die fungiciden bevatten.

Peronosporosis is een andere veelvoorkomende ziekte bij buitenkomkommers. Aan deze ziekte sterft de plant snel en de verzamelde vruchten zijn smakeloos.
De oorzaak is schimmel.

Tekenen van de ziekte:

1. de vorming van gele bloei of vlekken op de bladeren;
2. uitdrogen en afsterven van het blad.

Behandeling:

• het schoonmaken van de site van geïnfecteerde planten;
• behandeling met preparaten die fungiciden bevatten;
• dressing met kaliumpermanganaat van volgende zaden.

De lijst met ziekten van grondkomkommers is niet beperkt tot deze lijst. Wanneer ze echter met andere planten worden geplant, kunnen ze wederzijdse bescherming bieden tegen verschillende ziekten. Daarnaast zijn er variëteiten van vollegrondskomkommers die resistent zijn tegen ziekten:

1. Een "nugget" die het meest geschikt is voor verse consumptie;
2. "Farmer" - een universele variëteit aan komkommer, beschouwd als salade, beitsen en inblikken;
3. "Nezjenski";

4. Muromski;
5. "Stepnoy";
6. "Zozulya";
7. zouten hybride "Swallow F1", enz.

Opgemerkt moet worden dat de parthenocarpische hybride "Courage" bestand is tegen veelvoorkomende ziekten als wortelrot, olijfvlekken, echte meeldauw en komkommermozaïek. Misschien verklaart dit ook de populariteit van "Courage" in onze tuinen. Komkommer is geen moeilijke groente om te kweken, maar wel nuttig voor het menselijk lichaam. We wensen u een goede, smakelijke oogst.

Video "Komkommers in het open veld"

Video met informatie over komkommerrassen die geschikt zijn voor buitenteelt.