Geschikte wortelrassen voor winteropslag

Opslagvariëteiten

Om altijd verse en smakelijke groenten te hebben, moet u in de winter wortelen zaaien. In dit artikel zullen we het hebben over vroege variëteiten, maar ook over heel zoet en groot genoeg, en ook geschikt voor planten in Siberië, variëteiten voor lange winteropslag.

Nadat u dergelijke wortelgroenten in uw tuin kunt laten groeien, is het enige dat overblijft, ze na grondig wassen en drogen in de kelder te plaatsen. Het is gebruikelijk om schone en droge wortelen in plastic zakken te wikkelen voor een betere opslag en ze goed vast te binden. Ook worden groenten vaak in dozen met zand, uienschillen of zelfs mos geplaatst.

Vroeg

Dergelijke variëteiten bieden een uitstekende gelegenheid om de eerste oogst groenten te oogsten in anderhalve of twee maanden vanaf het moment dat de eerste schuchtere scheuten uitkomen. Daarom kunt u al midden in de zomer genieten van verse vitaminesalades, evenals winteropslag van wortelgewassen van een van deze variëteiten. Goede vroegrijpende rassen zijn Lydia, Schoonmoeder F1, Artek, Rex, Zabava F1, Nantes 4 of 14, Miniko, Touchon. Laten we op een paar van hen in meer detail stilstaan.

Nantes 4 is een variëteit waarvan de vruchten zich na drie maanden groeiseizoen kunnen vormen. Op één vierkante meter kan tot 6,5 kg groenten worden geoogst. Wortelgewassen hebben een mooie cilindrische vorm, evenals een kleine staart, hebben een feloranje tint. Ze kunnen tot 16 centimeter lang worden en het gewicht van elk van de vertegenwoordigers van deze variëteit kan 70 tot 160 gram bedragen. De zaden van een dergelijke cultuur worden aanbevolen om in lichte grond te worden geplant.

Touchon is een wortelsoort, die geadviseerd wordt om in de tweede helft van juni te zaaien. Het is een middelgrote groente met een cilindrische vorm met een platte bruine punt. De opbrengst is ongeveer 40 ton per hectare. Vruchten kunnen 93 tot 172 gram wegen en zijn 4 tot 5 maanden houdbaar. Deze variëteit vertoont een goede weerstand tegen verschillende ziekten.

Zoet

Dergelijke wortelvariëteiten, die zeer geschikt zijn voor winteropslag, worden door experts geadviseerd om die tuinders te kiezen in wiens families kleine zoetekauwen groeien. Maar volwassenen zullen ook graag zo'n zoete en sappige wortel knarsen. Zoals de ervaring van veel zomerbewoners laat zien, hebben wortelgewassen als Vitamin, Children's Joy, Beauty Maiden, Nastena, Lyubimaya, Minikor, Losinoostrovskaya zichzelf het beste bewezen in deze kwestie.
Favoriet is een groentesoort die niet alleen verschilt in zijn voortreffelijke smaak, maar ook in zijn hoge vitaminegehalte.

De wortels hebben een aangename, rijke oranje kleur en een regelmatige cilindrische vorm. Ze kunnen tot 160 gram wegen en zijn 14 tot 16 centimeter lang. Het is ook mogelijk om in de winter wortelen te zaaien, die niet alleen een verhoogde opbrengst en weerstand tegen eventuele scheurvorming hebben, maar ook bedoeld zijn voor langdurige opslag, mits enkele eenvoudige regels worden gevolgd.

Nastena-wortelen hebben middelgrote groenten, een enigszins cilindrische vorm met een stompe basis, evenals een aangename oranje kleur en een uitstekende zoete smaak. Vertegenwoordigers van deze soort kunnen 105 tot 150 gram wegen. De chemische samenstelling van de groente is als volgt: het bevat ongeveer 13,6% droge stof, 9% suiker en tot 16,5 mg caroteen per 100 gram droge stof. Het is gebruikelijk om deze prachtige variëteit niet alleen voor verse consumptie te gebruiken, maar ook voor conservering, maar ook voor invriezen en winteropslag.

Groot

Dergelijke groenten kunnen tot 20 centimeter lang worden, terwijl ze tot 200 gram kunnen wegen. Ze verrukken niet alleen met hun grote formaat, maar hebben ook een uitstekende smaak en andere kenmerken, en zijn zeer geschikt voor voldoende lange winteropslag, wat erg belangrijk is voor alle tuiniers die ernaar streven om de hele tijd verse vitaminesalades en andere heerlijke gerechten op hun tafel te hebben staan. hele jaar. Dergelijke wortelgewassen hebben zich goed bewezen als Nantes 4, Amsterdam, Canada F1, Nandrin F1.

Canada F1 is een laat rijpend ras dat in 130 dagen als eerste geoogst kan worden. Zo'n wortelgewas kan tot 23 centimeter lang worden en tot 5 in diameter. De massa van dit type wortel kan van 140 tot 170 gram zijn, en onder gunstige omstandigheden slagen sommige tuinders erin om exemplaren tot 500 gram te laten groeien . Deze wortelen hebben een mooie feloranje kleur en ze hebben ook een heel zoet en zeer sappig vruchtvlees. Ze onderscheiden zich door een goede productiviteit en uitstekende immuniteit tegen de meeste ziekten, wat veel problemen kan veroorzaken voor zomerbewoners die dergelijke groentegewassen verbouwen.

Nandrin F1 is een hoogproductieve vroege wortel die na ongeveer 105 dagen kan worden geproefd. Zijn vertegenwoordigers zijn 15 tot 20 centimeter lang en kunnen tot 300 gram wegen. De opbrengst is maximaal 8 kilogram per vierkante meter. Het heeft een uitstekende smaak, goede weerstand tegen barsten, rijk aan caroteen en zeer sappig, kan worden gebruikt voor het bereiden van salades en andere gerechten - zowel vers als verwerkt. Zeer geschikt voor langdurige opslag.

Video "Winteropslag"

Voor Siberië

De beste wortelrassen voor Siberië en de regio Moskou verschillen weinig van elkaar. Dergelijke zaden vereisen geen voorafgaande voorbereiding en maken winterzaaien van wortelen mogelijk.

Deze groentegewassen vereisen geen speciale groei- en verzorgingsomstandigheden, ze kunnen zelfs lichte vorst met vlag en wimpel weerstaan. Het belangrijkste is om niet te vergeten de zaden te controleren op ontkieming. Voor het planten wordt aanbevolen om variëteiten te kiezen zoals Vitamin, Moscow Winter, Shantane 2461, Rote Rosen, Guéranda, Cardinal, Volzhskaya, Losinoostrovskaya, Nantes. Het enige verschil voor de rassen die worden aanbevolen voor de teelt in Siberië is de Altai verkorte hybride, die wordt geadviseerd om daar te groeien.

Altai verkort zal de eigenaar niet kunnen behagen met te grote wortelgewassen, omdat het onwaarschijnlijk is dat het gewicht van elk van hen meer dan 150 gram zal zijn. Maar tegelijkertijd heeft het uitstekende eigenschappen - het is ideaal voor gebruik in elke vorm, het is goed bestand tegen vele gevaarlijke ziekten, is ook bestand tegen mogelijk scheuren van de schil en voelt geweldig aan als het lange tijd in een kelder wordt bewaard .

Shantane 2461 is ook perfect voor het kweken in het barre klimaat van Siberië, evenals voor de regio Moskou en enkele andere regio's. De vruchten van zo'n groentegewas hebben een vrij lange rijpingstijd - meestal kan de eerste oogst pas na 130 dagen worden geoogst. Maar ze kunnen verrassen met hun grote gewicht - tot 250 gram, en ook in lengte groeien tot 15 centimeter. Het ras vertoont steevast een vrij hoge productiviteit in alle weersomstandigheden, de groenten zijn goed bestand tegen barsten, zijn bestand tegen veel virussen, kunnen ook worden bewaard en hebben een onberispelijk uiterlijk en een uitstekende smaak.

Video "Winterwortelvariëteit"

Uit de video zul je ontdekken wat voor soort variëteit het is dat zelfs onder een enorm sneeuwdek groeit.