Aardappelen zijn een must in elke moestuin. Sommige tuinders hebben zelfs een soort traditie - het jaarlijks planten van aardappelen en hun verzameling. Zowel de teelt als het planten kan worden uitgevoerd met behulp van een verscheidenheid aan technologieën, bijvoorbeeld de Nederlandse, Gülich, Mittleider-methoden. Onder de traditionele zijn er ook zeer effectieve methoden: nok, in greppels en glad. Zorgen voor een groente bestaat uit het rooien, het verwijderen van onkruid en het voeren. Er zijn heel veel variëteiten van deze cultuur: naast vroege en late zijn er ook middenvroeg, middenlaat en middenseizoen. Geoogst van begin augustus tot september.
Impala-aardappelen hebben zich bewezen als een persistent en productief ras. Lees een gedetailleerde beschrijving en kenmerken van de teelt in het artikel