De beste soorten kool voor volle grond met een beschrijving
Inhoud
Vroege variëteiten
Withoofdig kool - een van de belangrijkste groentegewassen ook omdat het door de verschillende rijpingstijden het hele jaar door vers wordt gegeten. Al zijn variëteiten (vroeg, middenseizoen, laat) hebben een zelfstandige waarde. Aan degene die gaat cultiveren in zijn tuin kool, je moet weten wat het is de beste rassen voor vollegrond.
Gebruikt in salades, soepen. Niet geschikt voor fermentatie. Onder hen zijn de meest productieve
Vroege kool kan vanaf begin juni worden geoogst. Een goede en hoogwaardige groente krijg je als het klopt: ze kiezen variëteiten, een perceel voor cultuur, zaden voorbereiden voor zaaien (kalibreren, pelleteren, uitkleden), zaailingen kweken, tijdig afharden en in de volle grond planten, meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen gebruiken.
Meestal worden zaden van vroege kool begin februari binnenshuis gezaaid met een snelheid van 8-10 g / m2, breedte tussen rijen 4-5 cm, pitdiepte tot één centimeter. Planten duiken in het stadium van het eerste echte blad in zaaddozen of in een kas in een container met turf met een diameter van 6x6 cm Geharde zaailingen (55-60 dagen oud, met 5-6 bladeren) worden in de volle grond geplant. Voor deze het beste termijnen: eind maart-begin april.
Om eerder te kunnen oogsten worden de planten onder een folie geplant. Dit versnelt de rijping van de koppen met ongeveer 15 dagen. Zaailingen worden geplant in brede rijen, waartussen 45-65 cm, tussen planten in een rij 35-40 cm, tot een diepte van het eerste echte blad. Er moet op worden gelet dat de kern van de kiemgroenten niet wordt beschadigd.
Ze zorgen in de toekomst voor de planten en voeren ze tijdig met organische meststoffen (mest verdund met water 1: 5, vogelpoep - 1:10) of ammoniumnitraat (voor 10 liter water 25-30 g) - ze beginnen vijf tot zes dagen na het planten. Ongeveer 0,5-0,9 liter werkoplossing gaat naar één plant. Elke 7-10 dagen worden de gangpaden tot een diepte van 8 cm gepluisd, indien nodig worden ze bewaterd, dan bestrijden ze plagen en ziekten en vernietigen ze ook onkruid.
Ze worden een of twee keer gevoerd, afhankelijk van hoeveel de grond is verrijkt met voedingsstoffen, 1-7 keer bewaterd (afhankelijk van het weer): in het eerste groeiseizoen, 1 m² M. - 25-30 liter water, in de tweede - 35-40 liter. Planten worden ineengedoken vóór de vorming van koolkoppen - hierdoor wordt een extra wortelstelsel gevormd en neemt hun weerstand toe. Selectief oogsten wanneer kool bereikt ongeveer een kilogram in gewicht. Snijd harde koppen af met 2-3 integumentaire bladeren.
Middenseizoen rassen
Middenseizoenkool wordt eind juli en begin september geoogst. Gebruik deze variëteiten meestal vers en na het koken geschikt voor fermentatie. Het beste tussenseizoen variëteiten: Gift, Stolichnaya, Slava 1305, Braunschweit, Belorusskaya 455; hybriden: Hermes, Haniball, Megaton.Zaailingen met open de grond wordt direct na het oogsten van de vroege kool en tegelijk met de late (15 mei-20 juni, afhankelijk van de regio) op een vaste plaats geplant.
Sommige van de zaailingen van deze variëteiten worden meestal binnen gekweekt, terwijl andere buiten worden gekweekt, in speciale kwekerijen. Middenseizoen planten variëteiten (leeftijd 50 dagen) worden geplant op een vaste plaats volgens het schema 65-70 cm x 45-50 cm, tot een diepte van het eerste echte blad, 's middags, indien nodig, bewaterd (tot 0,5 liter water per plant). Na 5-7 dagen controleren ze of ze wortel hebben geschoten. Om de grond van voldoende vocht te voorzien, worden de gevulde gaten na irrigatie besprenkeld met droge aarde, turf, enz. In de toekomst verzorgen ze de middenrijpe kool op dezelfde manier als de vroege kool. Middenseizoenkool wordt geoogst wanneer dichte kroppen gemiddeld 3-5 kg wegen, altijd met twee of drie dekglaasjes. Plantenresten worden direct uit het tuinbed verwijderd en gebruikt voor diervoeding of op compost.
Video "Kool kweken"
Late variëteiten
De groep late koolsoorten is een van de meest voorkomende en beslaat tot 80% van het areaal dat voor deze teelt is toegewezen. Het is laat kool voorziet de bevolking van verse en verwerkte producten in de herfst-winter- en lenteperiode.
De hoogste opbrengsten zijn variëteiten: Moskou Late, Blizzard, Genève, Suikerbrood, Kamenka, Sneeuwwitje, Khalifa, Turquoise plus; hybriden: Extra, Aros, Amager, Bartolo.
Late kool wordt gekweekt door zaailingen en zaaizaden. De juiste rassenkeuze, het tijdstip van zaaien of het planten van zaailingen in de grond is belangrijk om de productiviteit en houdbaarheid van een groente te verhogen. Als zaden worden gezaaid of zaailingen te vroeg worden geplant, kunnen koolkoppen aan het einde van het groeiseizoen barsten, waardoor de opslag en de verkoopbaarheid worden aangetast.
Voor het planten van zaailingen het beste voorwaarden - het laatste decennium van mei - de eerste helft van juni (in de zuidelijke regio's - het tweede decennium van juni), en voor het zaaien van zaden - eind april. Zaailingen, die 40-45 dagen oud zijn (5-6 echte bladeren), worden geplant op een vaste plaats met een rijafstand van 55-90 cm en een afstand tussen planten in een rij van 45-60 cm. 6-7 cm (tot aan het eerste blad). Water indien nodig. Overwoekerde en beschadigde zaailingen mogen niet worden gebruikt.
Tijdens het groeiseizoen kool het wordt tot twee keer gevoed met stikstofmeststoffen, organische meststoffen worden op de site aangebracht (en een deel van fosfor-kalium
Late variëteiten worden door zaaien op onkruidvrije gronden gekweekt. Hiervoor wordt pluis uitgevoerd bodem en egaliseer het oppervlak. Zaai volgens het plantschema voor zaailingen. 4-6 zaden worden in het nest geplaatst tot een diepte van 1-2 cm Bestrooi met humus of turf bovenop, wat bijdraagt aan hun goede ontkieming. De opkomende zaailingen worden behandeld met pesticiden. Een dag of twee te laat met verwerking kan leiden tot de dood van planten. In het stadium van 2-3 echte bladeren worden de planten uitgedund - ze blijven in het nest het beste (tot 4). In de fase van 6 echte vellen, weer uitdunnen, zodat de sterkste overblijft. Ze zorgen voor hetzelfde als voor zaailingen. Aan het begin van het groeiseizoen worden planten bewaterd met een snelheid van 300-400 liter water per 10 vierkante meter. gebied, en tijdens de periode van actieve groei - 500 liter per 10 vierkante meter.
Laat kool verdraagt temperaturen tot min vijf tot zes graden. Bewaarkoppen moeten echter vóór het invriezen worden gemonteerd, bij voorkeur in één keer. Het water geven wordt 15-20 dagen daarvoor gestopt - dit voorkomt hoofdscheuren en verbetert de bewaring van de groente.Als je te laat bent met oogsten, kunnen de kroppen bevriezen en worden ze slecht bewaard. Onbeschadigde dichte koolkoppen worden geselecteerd voor opslag, waardoor er maximaal vijf integumentaire bladeren en een buitenste koolkop van maximaal drie centimeter lang op zitten. Goed op te bergen kool, uit de grond gerukt.
Laat bewaren variëteiten in greppels, speciale opslagfaciliteiten bij -1 + 1 graden en relatieve vochtigheid 90-95%. Er moet ventilatie in de kamer zijn. De selectie van de beste soorten witte kool, de optimale tijd voor het planten van zaailingen of het zaaien van zaden, een goede verzorging van de planten zorgen voor de transportbandtoevoer van de groente naar de tafel.
Video "Voorwaarden en kenmerken van het planten van Chinese kool"
Deze variëteiten zijn het meest geschikt voor de teelt in Rusland. Hoe u de beste look kiest - u leert van de video.