Geheimen van het succesvol kweken van een productieve hybride van Megaton-kool

Als we ons traditionele Russische gerechten herinneren, kunnen we meteen het essentiële ingrediënt benadrukken - kool. De smaak van koolsoep, zuurkool en taarten is direct afhankelijk van de kwaliteit van de groente. Megatonkool is een van de soorten die je gerechten lekkerder maakt.

De oorsprong van Megatonkool

Niet iedereen kent Megaton of Megaton F1 (zoals hybride vormen vaak worden aangeduid). Dat is de reden waarom de witharige schoonheid nog steeds aan populariteit wint, ondanks het feit dat deze in de jaren 90 van de vorige eeuw in Rusland verscheen. In 1996 werd de groente opgenomen in het Rijksregister van Veredelingsprestaties. Onder zomerbewoners zijn ook andere variëteitsnamen populair: Kilaton, Kiloton, Megafon.

Megaton kool

Het auteurschap van het ras behoort toe aan de Nederlandse specialisten van het bedrijf "Bejo Zaden". Het bedrijf is een van de leiders in de wereldwijde selectie en geniet een welverdiende reputatie bij de consument. De auteurs positioneren de hybride als een product voor beitsen, maar de variëteit kan veilig worden toegeschreven aan universeel: de koolkop wordt dicht en sappig lang voordat hij technisch rijp is. Deze eigenschappen maken het mogelijk om kool te gebruiken voor het maken van salades, vullingen, warme gerechten.

Er moet echter worden opgemerkt dat er regio's zijn waar het niet wordt aanbevolen om Megaton buiten te kweken. Dit zijn de regio's Mordovië, Tatarstan, Penza, Samara en Ulyanovsk.

Video "Hoe kool te kweken"

In deze video deelt een expert de geheimen van het kweken van kool.

Beschrijving en kenmerken van de hybride

De kroppen van Megaton hebben een klassieke, bijna regelmatige ronde vorm met een lichte afplatting, die bijna onzichtbaar is. De structuur van de koolkop is dicht, de bladeren liggen heel dicht bij elkaar.

De bladeren zijn groot, rond, met golvende randen en een opvallende concaafheid. De kleur van de bladeren van verschillende tinten groen: donkerder - buiten, lichtgroen - naar het midden, lichtgroen, bijna wit - van binnen. De bedekkende bladeren zijn rijkgroen, met een gerimpelde structuur, bedekt met een lichte wasachtige laag.

De kroppen van de kool zijn erg sappig, met een kleine stomp. Het gemiddelde gewicht van één koolkop is ongeveer 3,5 kg, maar onder optimale groeiomstandigheden kan dit cijfer meerdere keren hoger zijn - tot 15 kg.

Megaton behoort tot de middenseizoenrassen. Beschikt over een hoge mate van koude- en droogteresistentie. Ook heeft het ras een goede immuniteit tegen ziekten. Kooltjes kunnen tot 3 maanden worden bewaard. Ondanks zijn sappigheid kan kool over lange afstanden worden vervoerd.

De commerciële en smaakkenmerken van de hybride worden alleen beoordeeld met hoge cijfers. Het bevat veel nuttige stoffen: per 100 g product - tot 6 g eiwitten, 5 g suikers, ongeveer 44 mg vitamine C en 9 g droge stof.

Kenmerken van het koolras Megaton

Vruchtvorming en productiviteit

Zaden van Megaton ontkiemen bijna 100% van de tijd. Tegelijkertijd zijn de zaailingen klein, maar sterk. De door de fabrikant opgegeven rijpingstijd is 140 tot 170 dagen. In omstandigheden van industriële teelt zijn opbrengstindicatoren van 700 tot 900 c / ha.Het recordcijfer overschreed 1050 c / ha en werd geregistreerd in de regio Moskou.

In huishoudelijke omstandigheden, met een gemiddeld gewicht van koolkoppen tot 3,5 kg, is de opbrengstindicator 9 kg / m².

De belangrijkste factoren die de opbrengstindicator beïnvloeden, zijn voldoende zonlicht (Megaton is een fotofiele variëteit) en goede watergift.

Oogsttijd en omvang

Geoogst begin of eind september. Er is echter geen duidelijke oogstperiode: uit zaailingen gekweekte kool kan rijpen van half augustus tot half september en exemplaren die uit zaden zijn gekweekt, kunnen pas half oktober rijpen.

Megaton wordt niet voor niets een zoutproduct genoemd. Het hoge suikergehalte garandeert een uitstekend sappig resultaat. Je kunt de hybride ook gebruiken voor salades, nadat je de bladeren een beetje hebt gekneusd met een beetje zout. Maar als u koolrolletjes plant, zorg er dan voor dat u het gerecht goed zout, anders wordt het zoetig.

Voor- en nadelen van de variëteit

Ervaren tuiniers zijn van mening dat zelfs de beste variëteit zijn eigen kleine nadelen heeft. Megaton is geen uitzondering.

Voordelen van het ras:
  • hoge opbrengst;
  • uitstekende smaak- en marktkenmerken;
  • kleine stomp en geen neiging tot barsten;
  • weerstand tegen kou en vorst;
  • uitstekende immuniteit tegen virale en schimmelziekten.
Gebreken:
  • relatief korte houdbaarheid;
  • kwetsbaarheid voor plaagaanvallen;
  • gebrek aan de mogelijkheid van zelfverzameling van zaad (hybride vorm).

Kenmerken van het kweken van kool

Megaton kan op twee manieren worden gekweekt: uit zaden en zaailingen. De eerste methode is geschikt voor zuidelijke regio's, de tweede voor gematigde of noordelijke regio's.

Selectie en zaaien van zaden

Bij het kiezen van plantmateriaal adviseren wij u alleen contact op te nemen met gespecialiseerde winkels die samenwerken met distributeurs van de Nederlandse fabrikant.

Voor het planten moeten de zaden goed worden verwerkt om het kiemproces te versnellen: plaats ze gedurende 20 minuten in warm water (+50 ° C), dompel ze vervolgens in contrasterend koud water, behandel ze met Epin en droog ze. Zaden kunnen in cassettes worden geplant om zaailingen te krijgen, of direct in de volle grond.

In de volle grond worden zaden begin of half mei gezaaid tot een diepte van 3 cm, daarna wordt het bed gemulleerd met humus en dagelijks bewaterd totdat er scheuten verschijnen. Vervolgens wordt de watergift teruggebracht tot 1 keer in meerdere dagen.

Verdun de kool, indien nodig, twee keer - wanneer 3 en 6 bladeren verschijnen. Hierdoor mogen er niet meer dan 6 struiken per 1 m² zijn.

Zaailingen plukken en voeren

Zaailingen worden gekweekt in speciale dozen of cassettes die in een kas of warme kamer worden geplaatst. Elke vruchtbare grond kan worden gebruikt voor het planten. Het standaard plantschema is 5 × 6 cm. Wanneer het eerste paar bladeren verschijnt, worden de zaailingen gevoed met zaailingen. Wanneer er 3 of meer bladeren zijn, kunnen de zaailingen worden gedoken. Tijdens het plukken wordt aanbevolen om de wortels met ⅓ van de lengte vast te zetten.

Koolvoedertafel

Zaailingen in de grond planten

Als de zaailingen ongeveer 2 maanden oud zijn, kunnen ze in de volle grond worden geplant. De beste plek om te planten is een zonnige, tochtvrije plek. Als bodem is de beste optie leem met een neutrale of lage zuurgraad.

Als de zuurgraad van de grond hoog is, is het een paar dagen voor het planten nodig om de grond met as te verkalken.
Advies van de auteur

Het beplantingsschema is 50 × 60 of 60 × 40 cm Na het planten wordt de grond bewaterd en gemulleerd.

Koolverzorging buiten

Een belangrijke vereiste voor water geven is voldoende, maar niet overmatig water geven.

Tijdens het groeiseizoen moet om de paar dagen water worden gegeven, met een snelheid van 7 l / m².Het is raadzaam om de grond bij elke watergift los te maken tot een diepte van 4 cm.Kleine mulchstruiken hoeven niet te worden losgemaakt, maar grote (6-7 bladeren) moeten worden opgestapeld en alle mulch eronder worden verwijderd.

De hybride wordt drie keer gevoerd: 3 weken na het planten worden kalimeststoffen aangebracht, een week na het rooien - stikstofhoudende meststoffen, 2-3 weken na de tweede voeding - superfosfaat.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Megaton heeft een uitstekende immuniteit tegen virale en schimmelziekten. Daarom is zelfs een preventieve behandeling meestal niet nodig. Maar ongedierte smult van heerlijke kool. Insecticide preparaten helpen de groente te beschermen tegen motten, bladluizen, witte vliegen en beren: "Decis", "Actellik", "Medvetoks".

Recensies van hoveniers over Megaton kool

“Voor mij als gastvrouw is smaak heel belangrijk. Over Megaton kunnen we gerust zeggen dat het ideaal is om te zouten. De kool is erg sappig, krokant en heeft een uitstekende zoetzure smaak."

“Ik kocht zaden voor de gelegenheid, op de tentoonstelling, en heb er geen moment spijt van gehad. Bijna alle zaden zijn ontkiemd, de zaailingen hebben alle weersomstandigheden overleefd en als resultaat heb ik een royale oogst van uitstekende kool verzameld. Het enige is dat het noodzakelijk is om de plant profylactisch te behandelen tegen ongedierte."

Megaton is een van de rassen die niet alleen tevreden is met de afwezigheid van grote landbouwproblemen in het teeltproces, maar ook met het resultaat. Droom je van heerlijke koolsoep? Schiet op voor de zaden vandaag.

Bomen

Bessen

Bloemen