Courgette kweektips: van planten tot oogsten
Inhoud
Voorwaarden voor vruchtvorming
Courgette groeit goed in de kas en in de tuin. In het zuiden worden ze direct in de tuin gezaaid; in de middelste baan kunnen in de vroege zomer mergzaailingen in de grond worden geplant. Gedurende drie warme maanden kun je van elke plant 10 - 20 vruchten krijgen. Courgette is een eenjarige struikplant die verwant is aan pompoen en komkommers, en er zijn struiken en langbladige soorten. Het heeft grote mooie bladeren, lichtgroen of donkergroen, sterke stengel, meestal behaard.
Het wortelstelsel is meer vertakt dan komkommers, dus squash kan droge perioden overleven. Bloemen van beide geslachten zijn grote gele bellen. De vruchten zijn cilindrisch van vorm, ze zijn bijna wit, groen, heel donker, gestreept of felgeel.
Het kweken van courgette in de tuin (of kas) moet voldoen aan de regels van vruchtwisseling. Dit is hoe courgette niet wordt gekweekt na verwante gewassen - komkommers, pompoenen, squash - hun wortels bevinden zich ongeveer aan dezelfde horizon, wat betekent dat nuttige stoffen van dit bodemniveau al zijn geselecteerd, maar microben en pathogene bacteriën die gevaarlijk zijn voor verwante planten hebben opgehoopt. Het is beter om de soorten planten radicaal te veranderen, courgette te planten na uien, knoflook, peterselie, peulvruchten, wortelen, tomaten of aardappelen. Omdat de zaailingen van courgette niet eerder dan juni worden geplant, is het mogelijk om tijd te hebben om groenbemester te laten groeien in de plaats van de toekomstige tuin.
Courgettes hebben warmte en vocht nodig, maar het is beter om ze uit de buurt van grondwater te laten groeien. Ze groeien goed zolang de temperatuur in het bereik van +18 - +25 graden ligt, ze verdragen pijnloos als het een tijdje daalt tot +5 graden.
Video "Een maand eerder een goede oogst laten groeien"
Demonstratievideo met voorbeelden van het telen van courgette en tips om een maand eerder een goede oogst te telen.
De bedden klaarmaken
Een plek in de tuin voor courgette is zonnig, maar windstil gekozen. In de schaduw zullen ze niet slecht groeien, maar ze zullen zich sterk uitstrekken en de vruchten zullen niet de juiste hoeveelheid voedingsstoffen opnemen. Bovendien zal een schaduwrijke plek de opbrengst verminderen, omdat stuifmeel van vrouwelijke bloemen niet goed rijpt. Met korte daglichturen wordt de bloei en de rijping van de vrucht zelf versneld.
De grond is los en vruchtbaar nodig; chernozems en leem zijn het meest geschikt. Hoe courgette te kweken als de grond niet geschikt is? Het is heel eenvoudig - je moet een bed maken dat ze leuk vinden. Dit moet in de herfst worden gedaan - om al het onkruid te verwijderen, diep in het gebied te graven, de nodige aanpassingen en meststoffen, minerale en organische, aan te brengen. Als de grond klei is, voeg dan een halve emmer turf, zand en humus, 2 glazen houtas en 1 eetlepel complexe mest toe voor elke vierkante meter plantoppervlak.
Als er zandgrond op de site is, is het noodzakelijk om er een hele emmer turf, humus en graszoden, 2 glazen as en 1 eetlepel nitrophoska aan toe te voegen.Naast compost of humus (een halve emmer), worden 1 emmer klei of leemgrond, 2 glazen as en 1 eetlepel complexe minerale meststof aan de veengrond toegevoegd. Dit is de hoeveelheid stoffen voor één vierkante meter.
Voorbereide of gecorrigeerde grond moet zeer goed worden uitgegraven, geëgaliseerd, bedden vormen, bij voorkeur hoog, tot 80 cm breed. Courgettes groeien goed op bemeste grond, maar als deze niet in de herfst is binnengebracht, kan alleen rotte mest worden in het voorjaar binnengebracht, helemaal niet vers. Als er niet genoeg organische meststoffen zijn, worden deze rechtstreeks op elke put aangebracht. Elk gat kan dus worden verrijkt door humus (1 l), houtas (1 eetlepel), minerale meststoffen (1 theelepel) met de grond te mengen. Als de grond erg arm is, kun je gaten graven van 30 bij 30 cm, deze vullen met mest of humus, de grond bestrooien met een laag van 15 centimeter en de planten erin planten.
Courgette in een kas wordt op een afstand van een halve meter van elkaar geplant. Hiervoor wordt de grond gedesinfecteerd met een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat en moet 1 vierkante meter land minimaal 3 liter oplossing krijgen. In de tuin worden courgettes in rijen geplant met een afstand van 70 cm en er wordt ook 50 - 70 cm tussen de planten gelaten.Planten mogen niet te vol staan en elkaar schaduw geven, en de wortels hebben veel ruimte nodig.
Zaaien en kweken van zaailingen
Onvoorbereide zaden ontkiemen mogelijk niet goed, daarom worden er een aantal manipulaties mee uitgevoerd voordat ze worden gezaaid. Allereerst moeten ze worden opgewarmd, het is handig om dit te doen door ze voor de nacht aan een warme stoomverwarmingsbatterij te binden (of gewoon te leggen). Vervolgens moeten de zaden worden gedesinfecteerd, hiervoor worden ze korte tijd geweekt met een warme 1%-oplossing van kaliumpermanganaat.
Het wordt geadviseerd om ze nog een paar uur in warm water te laten weken, je kunt niet alleen water gebruiken, maar een oplossing van as, nitroammophoska of minerale meststoffen. Daarna worden de zaden gewassen en tussen lagen vochtige doek gelegd. Na het verschijnen van "tuiten" van meer dan 0,5 cm lang - is het tijd om te zaaien.
Als de lente volledig is ingetreden, de grond is opgewarmd tot 14 graden, kunt u zaden direct op het tuinbed zaaien. 2 of 3 zaden worden 3 cm begraven met hun "tuiten" naar beneden, bedekt met aarde, het zou goed zijn om het met turf van bovenaf te mulchen. Met het uiterlijk van een echt blad in de zaailingen, dunnen ze uit zodat een plant in het gat blijft, andere afknijpen en niet uittrekken, omdat ze zeer delicate wortels hebben. Dit wordt gedaan wanneer het zonder zaailingen wordt gekweekt. Maar meestal worden zaailingen eerst thuis of in kasomstandigheden gekweekt en vervolgens op de site geplant. Zo kunt u de vruchten eerder krijgen.
De zaailingen worden op de leeftijd van 20 of 30 dagen naar de tuin verplaatst. Als u dit weet, kunt u, gezien de timing van de komst van tochtigheid in uw gebied, gemakkelijk beslissen wanneer u gaat zaaien. Dus als je courgette moet planten van 20 mei tot 10 juni, dan moet je zaaien op 20 april - 5 mei. Als de zorg voor courgette binnenshuis zou moeten zijn, wordt het zaaien eerder gedaan, op 10 - 20 april. Courgettes worden lang perfect bewaard, dus voor het bewaren van rijp fruit tot de lente van volgend jaar is het beter om het zonder zaailingen te doen en de zaden in juni direct in de tuin te zaaien - de vruchten rijpen later, maar worden bewaard voor een lange tijd.
Voor zaailingen wordt een grondmengsel als volgt bereid: meng graszoden (5 delen), turf (3), humus (2); voeg superfosfaat (20 g), ammoniumnitraat (10 g), kaliumsulfaat (5 g), houtas (1 glas) toe aan 1 emmer van deze grond. Dit alles wordt uitgelegd in potten of een pot van ongeveer 10 bij 10 cm, gemorst met kaliumpermanganaat (1%). De zaden worden 2 cm begraven, ze worden meestal in 2 in elke container geplant en na het verschijnen van een echt blad wordt een zwakke spruit afgeknepen.
Het is noodzakelijk om zaailingen te kweken bij een temperatuur van +18 - +22 graden, wekelijks water te geven met warm water, om te voorkomen dat de aarde uitdroogt. Op de leeftijd van een week worden de zaailingen gevoed door 1 eetlepel superfosfaat en een halve eetlepel ureum te verdunnen met 5 liter water.De tweede keer worden de zaailingen een week later gevoerd. Verdun voor de tweede voeding 1 eetlepel van een complexe minerale meststof met 5 liter water. Je hoeft niet te duiken.
Landing in de grond
Het is noodzakelijk om zaailingen te planten wanneer het de leeftijd van een maand bereikt, wanneer de hitte al stevig in de tuin is gevestigd. Er moet aan worden herinnerd dat de wortels van jonge courgettes erg kwetsbaar zijn, dus de planten worden voorzichtig samen met een aarden klomp eruit gehaald, in de gaten geplaatst, die eerder waren bewaterd met warm water, bedekt met aarde, en de aarde lichtjes aanstampen. Als er zelfs maar de minste kans op vorst is, moeten de zaailingen worden afgedekt, hiervoor gebruiken ze meestal een film of niet-geweven stof.
Zorg
Hoe zorg je voor courgette? Evenals voor alle soorten groenten in de tuin - onkruid wieden, de grond losmaken, water geven, indien nodig voeren, fruit op tijd oogsten. Courgette wordt wekelijks alleen bewaterd met warm water, elke plant moet tot 2 liter water krijgen. Wanneer de vruchtvorming enorm wordt, vaker (na 3 dagen) of meer water geven. Water moet niet bij de wortel worden gegoten, maar in de bijna-stamcirkel bij de stengel (met een straal van 20 cm). Onkruid moet worden verwijderd, niet tussen de rijen worden gelaten, om geen gevaar voor infectie of omstandigheden voor ongedierte te creëren. De grond moet worden losgemaakt om de luchtstroom naar de wortels te garanderen.
Je hoeft struikplanten niet te knijpen, maar als de plant is uitgebloeid, is het beter om de bladeren uit het midden van de struik te verwijderen, zodat insecten de bloemen gemakkelijker kunnen bestuiven en er beter licht naar de eierstokken komt. Bij klimplanten kun je zwepen verwijderen zonder eierstokken zodat de plant er geen energie aan verspilt. Als er geen bestuivende insecten zijn (vooral in de kas), dan kun je op deze manier bestuiven - de mannelijke bloem afscheuren, voorzichtig de kelkblaadjes verwijderen en de stampers van de vrouwelijke bloemen (3-4 bloemen) ermee inwrijven.
De topdressing kan worden aangepast aan de toestand van de grond. In vruchtbare gebieden groeien courgettes goed en dragen ze vrucht zonder een enkele topdressing, maar wanneer de grond is uitgeput, worden maximaal drie worteldressings per seizoen uitgevoerd. De eerste keer - twee weken na ontscheping. Gebruik toorts, tienvoudig verdund met water of slurry met nitrofos.
De tweede keer worden meststoffen toegepast wanneer de bloei begint: 1 glas houtas en 1 eetlepel complexe minerale meststof worden verdund in 10 liter water. Wanneer de vruchten zijn gevormd, kunt u voeren met een oplossing van kippenmest, of 1 eetlepel dubbel superfosfaat, ureum en kaliumsulfaat nemen, verdunnen met 10 liter water. Je kunt de struiken besproeien met een oplossing van ureum, ze absorberen perfect meststoffen, je hoeft de groene struik gewoon niet te verbranden - je hoeft slechts één eetlepel kunstmest te nemen voor 10 liter water.
Courgette kan ziek worden van schimmelziekten en andere infecties. Soms worden ze aangetast door echte meeldauw, wortelrot en bacteriose. De temperatuurdaling veroorzaakt ziekten, water geven met koud water, overmatige vochtigheid - dit alles moet worden vermeden. Als er te veel vocht is, kunnen slakken de pompoen bedreigen. As verspreid over de stengels of tandpoeder zal helpen om ermee om te gaan. Schoprupsen kunnen ernstige schade aanrichten. Je kunt ongedierte bestrijden met chemicaliën of afkooksels en infusies van uien, knoflook, stinkende gouwe.
Verzamelen en bewaren
De meest delicate en heerlijke vruchten worden geoogst wanneer ze 15 - 20 cm bereiken, wat een paar keer per week betekent. Het afsnijden van fruit, we stimuleren de vorming van nieuwe en de hele tijd hebben we een delicaat vitamine-dieetgerecht op tafel. Maar voor een bladwijzer voor langdurige opslag moet de courgette volledig rijp zijn. Zo'n vrucht heeft een dikke en sterke korst en reageert op een klop met een dreunend geluid, als een rijpe watermeloen. De vruchten worden gesneden met een scherp mes, waarbij 5 cm van de stengel overblijft, vóór de vorst worden ze bewaard in de kelder of in de koelkast. Courgette wordt niet gewassen voordat ze voor opslag worden verzonden - alleen droge verwerking.
Video "Praktische aanbevelingen voor tuiniers en tuiniers"
Informatie voor hoveniers en hoveniers met beproefde methoden en geheimen om een goede oogst te laten groeien.