27 van de beste courgettesoorten en buitenkweekfuncties

Beschrijving

Courgette verschilt van courgette niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua rijping, smaak en structuur.

Wat is het verschil met een moestuin?

Courgette is moeilijk te verwarren met courgette, omdat ze zelfs uiterlijk anders zijn. Het belangrijkste kenmerk is de huidskleur van groenten. Bij courgette is het wit, met een groene tint, terwijl het bij courgette diepgroen is. Hybride variëteiten van groenten die onlangs in ons land zijn verschenen, hebben een rijk kleurengamma.

Het tweede verschil is de grootte van de vrucht. Courgette, bekend bij ons, groeit tot onvoorspelbare afmetingen en andere eierstokken in de struik verdwijnen. Courgette is veel kleiner van formaat - de lengte is niet groter dan 30 cm.

Het voordeel van courgette is de rijpingstijd. Na een week zijn de vruchten rijp, veel later wordt de oogst van de courgette geoogst.

De zaden van deze groenten zien er ook anders uit. In een groentemerg zie je ze meteen, want de grootte van de zaden is geen miniatuur te noemen. Courgettevruchten hebben zulke kleine pitjes dat ze moeilijk te zien zijn.

Qua smaak overtreft courgette een traditionele groente, omdat het vruchtvlees zeer mals is, met lichtzoete tonen.

Calorie-inhoud en voedingswaarde

Courgette heeft 27 kcal, courgette - 16 kcal. Daarom zijn groenten het hoofdingrediënt in veel dieetmaaltijden. Bovendien worden ze gemakkelijk in het lichaam opgenomen, dus de vruchten worden vaak gebruikt voor de eerste voeding van kinderen.

De samenstelling van courgette is rijk aan voedingsstoffen en mineralen. De belangrijkste elementen zijn magnesium, kalium en fosfor. Daarnaast bevat de samenstelling:

• ijzer;
• natrium;
• calcium;
• zink;
• thiamine.

Voordeel en schade

De rijke samenstelling van de groente bepaalt het actieve gebruik ervan in gezondheids- en helende diëten, evenals voor de preventie van vele ziekten en het versterken van het lichaam:

• activering van spijsverteringsprocessen;
• verbetering van de darmmotiliteit;
• overtollige vloeistof uit het lichaam verwijderen;
• verbetering van de conditie van de huid, nagels, haar, tanden;
• verlichting van het beloop van jicht, ontsteking van de nieren, stofwisselingsstoornissen.

De gunstige eigenschappen van de vrucht worden geassocieerd met het hoge gehalte aan vitamine C, foliumzuur en caroteen.

De groente heeft echter ook een contra-indicatie. Het belangrijkste wordt geassocieerd met de aanwezigheid van oxalaat in de samenstelling. Daarom moeten mensen die lijden aan ziekten van de galblaas, urolithiasis of storingen in de processen om calcium uit het lichaam te verwijderen, stoppen met het gebruik van courgette.

Video "Verschillen tussen courgette en courgette"

Deze video belicht de verschillen tussen twee groentegewassen.

Groeien

Tuinders die besluiten courgette op hun perceel te planten, moeten op de hoogte zijn van twee methoden voor het verbouwen van een gewas: zaad en zaailing. Bovendien moet worden begrepen dat deze plant veeleisender is om voor te zorgen dan gewone pompoen. Wat zouden de ideale omstandigheden moeten zijn?

Grondbewerking

Bij het voorbereiden van de grond moet u enkele aanbevelingen in gedachten houden:

1. Het is beter om de grond in de herfst op te graven. Het wordt aanbevolen om de grond te voeden met rotte mest of chemische verbindingen zoals superfosfaat. Als de grond te zuur is, wordt er houtas aan toegevoegd.
2. De beste voorgangers voor courgette zijn peulvruchten en nachtschade. Aan de andere kant zullen pompoengewassen een negatief effect hebben op toekomstige aanplant.
3. Voor het planten in de lente moet de site opnieuw worden opgegraven. U kunt een extra dosis kunstmest toevoegen en indien nodig de grond ontsmetten.

Zaden ontkiemen

Week de zaden vooraf. Om dit te doen, worden ze in een vochtige doek geplaatst, die tijdens het drogen constant wordt besproeid. Wanneer de zaden "uitkomen", worden ze gezaaid in een speciale container of turfpotten.

Het planten van zaden bestaat uit de volgende stappen:

1. Grondbewerking. Om een ​​voedingsbodem te bereiden, wordt de grond gemengd met compost en houtas.
2. Vorming van gaten. Gezien het feit dat cultuur van ruimte houdt, moeten de gaten met tussenpozen van 20 cm worden gemaakt.
3. Na het planten moet de grond enigszins worden geëgaliseerd.

Zaailingen planten

Voor het planten worden de courgettezaailingen gehard. Om dit te doen, worden de zaailingen enkele uren in de frisse lucht gebracht en 's nachts teruggebracht naar de kamer.

De beste plaats in het zomerhuisje zijn zonnige gebieden, beschermd tegen wind. Het belangrijkste probleem bij het planten van zaailingen is de voorbereiding van de grond. Het wordt voorgegraven, bemest en losgemaakt.

Als kleigronden worden gebruikt voor het planten, moeten zand en compost eraan worden toegevoegd, als zandig zaagsel. Organische mest wordt in gaten gegoten die in het open veld zijn voorbereid. Voor het planten van zaailingen wordt aanbevolen om niet-zonnig weer of een avondtijd van de dag te kiezen.

De gaten moeten op een afstand van 80 cm van elkaar worden gemaakt.

Water geven

Het bevochtigen van de grond moet regelmatig en met mate worden uitgevoerd. Overmatig water geven zal onvermijdelijk leiden tot de ontwikkeling van schimmelziekten en een gebrek aan vocht zal de plant vernietigen. Bij irrigatie is het belangrijkste punt de watertemperatuur. Het moet 20-23 ° C zijn. Het is onwenselijk om deze vereiste te verwaarlozen, omdat water geven met koud water het risico op wortelrot aanzienlijk verhoogt.

Topdressing

Courgette heeft geen constante voeding nodig, maar de bloeiperiode veronderstelt bemesting van de grond. De beste optie zijn volgens tuinders complexe minerale meststoffen. Daarnaast wordt er actief gebruik gemaakt van organische bemesting.

Oogsten en bewaren

Courgettevruchten worden veel langer bewaard dan courgettes met witte vruchten. Ongeveer 2-3 keer per week geoogst, waarna de vruchten vers worden geconsumeerd of voor conservering worden verzonden. Om de zaden te verzamelen, wordt de courgette op een lichte, koele plaats bewaard.

Ziekten en plagen

De cultuur is over het algemeen resistent tegen vele ziekten. Maar soms wordt de plant aangetast door dergelijke ziekten:

• anthracnose;
• ascochitis;
• bacteriose;
• apicale bacteriose;
• droge toprot;
• fusarium;
• echte meeldauw;
• valse meeldauw;
• witrot;
• grijze rot.

De gevaarlijkste plagen van het pompoengewas worden spintmijten, wittevlieg en meloenbladluizen genoemd. Om uw aanplant te beschermen tegen de aanval van ongedierte, moet u het juiste water- en voedingsregime organiseren en preventieve behandelingen uitvoeren.

Rassen en hybriden

Talloze variëteiten en hybriden die tijdens het fokken zijn gefokt, stellen elke tuinman in staat een courgette te kiezen die zich op zijn gemak voelt in huisbedden.

luchtvaart

Een van de beste vroegrijpe variëteiten, gekweekt in open en gesloten grond. Vruchten zijn donkergroen met veel kleine stippen.

Banaan

Een hybride variëteit waarvan het fruit echt op een banaan lijkt. Courgette verdraagt ​​transport goed, kan lange tijd worden bewaard zonder verlies van smaak.

wit

De vruchten worden gekenmerkt door een melkachtige tint, dunne schil. De cultuur is pretentieloos in de zorg, het verdraagt ​​​​extreme temperaturen en vorst.

Waterval

De variëteit is hybride. Heeft een vroege rijping en een hoge mate van ziekteresistentie. Produceert in de regel een overvloedige oogst. Vruchten bereiken 600 g.

Gribovsky

De vruchten zijn wit van kleur en worden tot 30 cm lang. De cultivar rijpt ongeveer 50 dagen na het planten. Vormt tijdens het groeiseizoen lange takken.

Diamant

Het ras is gefokt door Duitse fokkers. Begint 40 dagen na het planten in de grond vrucht te dragen, daarom wordt het als de vroegste beschouwd.

Geelfruitig

De vruchten worden gekenmerkt door een gele kleur en delicaat vruchtvlees. Het gewas is bestand tegen ongedierte en verdraagt ​​gemakkelijk transport.

zebra

Volgens de beschrijving is het vergelijkbaar met courgette met geel fruit. Beschikt over een hoge mate van vruchtvorming. Bijzonder is de ongebruikelijke kleur van de vrucht - donkergroen met witte strepen.

Zolotinka

Het gewas kan 43 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten worden geoogst. De plant heeft een vertakte structuur en heeft daarom voldoende vrije ruimte nodig.

De vruchten van Zolotinka zijn heldergeel van kleur en hebben een uitstekende smaak.

Iskander

Een hybride ras gecreëerd door fokkers uit Nederland. Groenten hebben een lichtgroene tint, dunne schil en zacht vruchtvlees. De cultuur rijpt 45 dagen na ontkieming.

Kavili

Een vroegrijpe hybride met hoge vruchtpercentages. Groenten worden tot 25 cm lang en hebben een groenachtige tint.

lagenaria

Een andere naam is Calabaza. De meest ongewone variëteit, vanwege de oorspronkelijke vorm van de vrucht: langwerpig, doet denken aan een ramshoorn. Het ras heeft een lange rijpingstijd.

kwallen

Het rijpt ongeveer 37 dagen. Bestand tegen temperatuurschommelingen, vorst en tocht. De massa rijp fruit kan 1 kg bereiken.

Bal

Het ras wordt gekenmerkt door bolvormige vruchten. Kleur - donkergroen gespikkeld. De rijpingstijd is ongeveer 60 dagen.

neger

De variëteit wordt gekenmerkt door compactheid, kleine bladeren. De groenten hebben een cilindervormige vorm, fijn vruchtvlees en een dunne schil. De cultuur past zich gemakkelijk aan bijna alle klimatologische omstandigheden aan en is goed bestand tegen ziekten.

nefritis

In de regel rijpen tot 30 vruchten op één struik, daarom wordt deze variëteit als de meest productieve beschouwd. De vruchten zijn donkergroen, met een dichte schil en sappig vruchtvlees.

Odessa

Deze variëteit is resistent tegen veel schimmelziekten. Vruchten zijn middelgroot, worden actief gebruikt voor conservering en zijn geschikt voor verse consumptie.

Parthenon

Het ras is veredeld door Nederlandse veredelaars. De vruchten hebben een glanzende dunne schil. Het ras draagt ​​ook onder ongunstige omstandigheden vruchten.

Ronda

Het ras heeft een lange rijpingstijd, maar de vruchtzetting is hoog. De groenten worden gekenmerkt door een ongewone bolvorm en groene kleur. Courgette wordt vaak gebruikt bij het bewaren van huizen.

Skvorushka

Het ras draagt ​​goed vrucht, is bestand tegen schimmelziekten en vorst. De vruchten hebben de vorm van een cilinder met een karakteristieke nauwelijks waarneembare ribbels. De smaak van courgette is delicaat, zoetig.

Sosnovski

De variëteit draagt ​​vrucht met melkachtige en romige courgette.Kenmerkend wordt beschouwd als een goede weerstand tegen ongedierte en ongunstige weersomstandigheden.

Spaghetti

Een kenmerkend kenmerk van de Spaghetti-variëteit is het vermogen van de pulp om te stratificeren tot vezels, waardoor een soort "spaghetti" wordt gevormd. De cultuur heeft een late rijpingstijd, waardoor deze met succes kan worden gekweekt in regio's met een volle en lange zomer.

tijgerwelp

De vruchtperiode bereikt 70 dagen. Rijpe groenten hebben een langwerpige vorm en een karakteristieke donkergroene kleur. Het ras verdraagt ​​gemakkelijk langdurige watertekorten.

Farao

Kenmerkend voor deze variëteit is het vermogen van de vrucht om van kleur te veranderen afhankelijk van de mate van rijpheid.

De onrijpe vruchten van de farao zijn in de regel groenachtig gekleurd en rijpe - zwart.

Tsukesh

Dit is misschien wel de meest veelzijdige variëteit. Het kan in alle regio's van Rusland worden gekweekt, omdat het zich snel aanpast aan alle weersomstandigheden. Tsukeshi-vruchten worden vaak aan salades toegevoegd.

Zwart knap

Groenten zijn donker, bijna zwart van kleur. De cultuur is resistent tegen ziekten en verdraagt ​​​​gemakkelijk transport.

Anker

Een karakteristiek kenmerk van het ras wordt beschouwd als een lange vruchtperiode - tot de komst van de eerste nachtvorst. Het anker is bestand tegen watertekorten en zorgt voor een overvloedige oogst.

Courgette behoort tot de categorie pompoengewassen die relatief pretentieloos zijn om te groeien. Naleving van de elementaire voorwaarden voor het houden van de plant zal de tuinman een goede oogst van gezonde groenten opleveren.