Aspergebonen: beschrijving en variëteiten
Beschrijving
Het belangrijkste kenmerk dat kenmerkend is voor elke variëteit aan aspergebonen, zijn de lange, dunne peulen die in dwarsdoorsnede een ronde vorm hebben. Dit is een eenjarige plant met een klimstructuur, die soms een hoogte van 1 meter bereikt. Gevederde bladeren zijn kenmerkend voor de struiken, bloemen worden gevormd in speciale sinussen. Vruchten in tweekleppige bonen met elk ongeveer 7 korrels, elk gescheiden door een sponsachtig septum. Aspergebonen zijn zelfbestuivende gewassen: deze eigenschap maakt het mogelijk om meerdere variëteiten tegelijk op één gebied te telen.
Verschillende variëteiten worden gekenmerkt door verschillende rijpingsperioden: van vroege rijping, vruchtdragend vanaf 2 maanden na het zaaien, tot late, die meer dan 100 dagen kan duren om te rijpen. Het type plantontwikkeling verschilt ook: het kan een lange gekrulde stengel zijn of struikbonen die voor het oog bekend zijn.
Video beschrijving"
Uit de video leer je veel nieuwe feiten over bonen.
Rassen
Jonge aspergebonen hebben, naast alle bekende gunstige eigenschappen, nog een onbetwistbaar voordeel: ze zijn in staat om overtollig vocht goed uit het lichaam te verwijderen. Overweeg enkele van de beste variëteiten die het vaakst te vinden zijn op de percelen van Russische tuinders:
- Bonen van de Oil King-variëteit - zomerbewoners houden van deze asperge vanwege zijn vroege rijpheid. Bovendien hebben de peulen een voortreffelijke smaak, zijn de zaden zacht en sappig;
- Chinese vigna-sperziebonen - deze variëteit wint steeds meer aan populariteit in Europese landen. Deze variëteit wordt gekenmerkt door een verbazingwekkende lengte van bonen, in sommige gevallen kan deze een halve meter bereiken! Tegelijkertijd overschrijdt de dikte van de peul zelden het merkteken van respectievelijk 1 cm en zijn de zaden in de boon erg klein en zacht;
- Soort Gerda - onze tuinders zijn er dol op vanwege zijn unieke vrolijke kleur - rijpende bonen zijn geverfd in een heldere en aantrekkelijke gele tint. De smaak doet niet onder voor externe gegevens, de peulen zijn zacht en sappig, verliezen hun kleur niet met de juiste warmtebehandeling.
Zonder uitzondering hebben alle soorten sperziebonen gemeenschappelijke kenmerken: dunne, lange peulen, met kleine korrels, met een delicate smaak en hoge smaakkenmerken.
Groeien
Bij het plannen van het planten van een gewas zoals aspergebonen, moet u onthouden dat de teelt en verzorging van jonge planten in overeenstemming met enkele regels moet worden uitgevoerd:
- peulvruchten geven de voorkeur aan lichte, losse, goed bemeste grond, met voldoende vocht;
- bonen zijn een plant die van warmte houdt, daarom is het voor de teelt beter om die gebieden in de tuin te kiezen waar er voldoende licht is, er geen sterke tocht is en het water niet stagneert in de grond;
- in gevallen waar de grond voldoende voedzaam is, kan extra voeding praktisch niet worden uitgevoerd: het is voldoende om een kleine hoeveelheid superfosfaat toe te voegen in het stadium van 4-5 bladeren;
- de cultuur vereist ook geen overvloedige watergift, naarmate de struik zich ontwikkelt, moet de intensiteit van de watergift geleidelijk worden verminderd, tot het vereiste minimum (bijvoorbeeld in bijzonder droge periodes);
- als je de volle smaak van de vruchten van aspergebonen wilt voelen, stel dan de peulen op de struik niet te veel bloot, begin met het oogsten van jonge bonen al op de 14e dag nadat de eerste bloemen verschijnen. Als het moment wordt gemist, kun je de peulen laten rijpen en de bonen al verzamelen voor zaden.
Landen
Voordat u zaden plant, moeten ze zorgvuldig worden gesorteerd - verwijder alle zaden die tekenen van ziekte of bederf bevatten. Daarna moet het gekalibreerde zaad een kwartier worden gevuld met heet water. Deze tijd is voldoende om de korrels de hoeveelheid vocht te laten ontvangen die nodig is om de processen van natuurlijke regeneratie te activeren - met andere woorden, de zaailingen zullen veel eerder verschijnen. Daarna moeten de bonen worden gedompeld in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, dit zal jonge planten beschermen tegen ongedierte en infecties. De op deze manier bereide korrels worden in de gaten geplaatst tot een diepte van ongeveer 5 cm, waarbij een afstand tussen de groeven van ongeveer 20 cm wordt aangehouden.Als u klimvariëteiten plant, vergroot u de afstand iets - tot 30 cm.Een paar korrels kunnen worden geplaatst in elk gat om de kans op goede ontkieming te vergroten.
Zodra de eerste scheuten verschijnen, bestudeer ze zorgvuldig en laat alleen de sterkste en meest levensvatbare exemplaren achter, de rest kan genadeloos worden verwijderd.
Zorg
Alle activiteiten van de zomerbewoner voor de verzorging van het ontwikkelen van aspergestruiken bevinden zich in het traditionele vlak en zijn bekend bij alle liefhebbers van veldwerk: regelmatig losmaken, onkruid verwijderen, topdressing en periodiek water geven.
De cultuur is buitengewoon pretentieloos, maar hoogproductief. Je zult er zelf versteld van staan hoeveel lekkere en gezonde peulen zelfs het meest bescheiden aspergebed je kan geven.
Video "Groeien"
Uit de video leer je hoe je bonen kunt telen.